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VERDURA

Presentazione verdura

Prodotti collegati a verdura


Cavolfiore Bianco

Cavolfiore Bianco

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Cavolfiore Bianco - 1 Kg.
3.42 €

Cavolo Cappuccio

Cavolo Cappuccio

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Cavolo Cappuccio - 1 kg.
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Fagiolini - (Cornetti verdi)

Fagiolini - (Cornetti verdi)

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Fagiolini - (Cornetti verdi) di Sicilia 1 Kg.
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Fave Fresche

Fave Fresche

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Fave Fresche Italia - 1 Kg.
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Finocchi

Finocchi

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Finocchi - 1 Kg.
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Indivia - Scarola

Indivia - Scarola

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Indivia - Scarola 500 gr.
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Minestrone di Verdura Fresca di Stagione

Minestrone di Verdura Fresca di Stagione

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Minestrone di verdura fresca di stagione gr. 500/600
6.21 €

Patate italiane

Patate italiane

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Patate italiane - 1 Kg.
2.90 €

PATATE VIOLA  ITALIANE

PATATE VIOLA ITALIANE

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PATATE VIOLA 2,5 KG
12.94 €

PEPERONI

PEPERONI

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PEPERONI - 1 Kg.
3.93 €

Piselli

Piselli

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Piselli Freschi Italiani - 1 Kg
6.73 €

Zucchine

Zucchine

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Zucchine - 1 kg.
4.14 €

Giardiniera di Verdura - Azienda Agricola Pizzavacca

Giardiniera di Verdura - Azienda Agricola Pizzavacca

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Giardiniera di Verdura - 300 gr.
12.42 €
Giardiniera di Verdura - 500 gr.
16.56 €

Pizzoccheri della  Valtellina - Arconatura

Pizzoccheri della Valtellina - Arconatura

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Pizzoccheri Valtellina sacchetto - 500 gr.
4.04 €

Post inerenti verdura

Ogni stagione ha la sua frutta e verdura, noi di OIP riteniamo sia importante rispettare ed incoraggiare la stagionalità naturale. Uno dei must della stagione invernale sono le Cime di Rapa Pugliesi, o friarielli, protagonisti in molte ricette della tradizione Italiana ed in particolare meridionale. Tipicamente scottati direttamente in padella con olio extra vergine d’oliva, uno spicchio d’aglio e peperoncino, hanno un invitate retrogusto leggermente amarognolo, che si combina alla perfezione con la salsiccia. Un abbinamento quest’ultimo che si trova spesso sulla pizza o in una pasta (orecchiette in primis). In aggiunta alle qualità gustative, i friarielli sono dotati anche di ottime proprietà organolettiche, sono infatti potenti antiossidanti naturali ad alto contenuto di betacarotene, ovvero il precursore della Vitamina A.
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Se cercate frutta e verdura stagionali, genuine e fresche la sezione del sito offre vasta scelta e qualità garantita. Inoltre sono stati selezionati dei prodotti per i quali vengono attivati prezzi speciali al raggiungimento dei 40kg (formato bancale). Tra questi si possono trovare Pomodori Ciliegino di Pachino, POMODORO CILIEGINO GIALLO, Limoni Siciliani Di Ribera - Az. Agricola Guarragi, Cime di Rapa Pugliesi, ASPARAGI, Melanzane Viola e molti altri, verificane la disponibilità all'interno del sito.
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Avete voglia di mangiare leggero dopo i grandi banchetti natalizi? Non rinunciate ai sapori Italiani e provate a visitare la sezione frutta e verdura del nostro sito. Qui troverete il meglio tra la frutta e la verdura fresca Italiana di stagione. Questo è il periodo ideale per provare le famose Arance Siciliane di Ribera, o il gustoso RADICCHIO TARDIVO DI TREVISO. Oltre a frutta e verdura abbiamo un'ampia selezione di prodotti freschi, ed un trancio di Filetto di Tonno Rosso Fresco è l'ideale per chi vuol mangiare cibo leggero senza perdere piacere per il palato.
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Il Pane Carasau è un tipico pane sardo non lievitato. È conosciuto come il pane dei pastori, poiché, dal momento che in passato questi ultimi erano obbligati a trascorre lunghi periodi lontani da casa, il pane carasau era l'ideale grazie alla sua lunga conservazione. L'impasto è molto semplice e genuino: solo acqua, farina, un poco di olio extra vergine d'oliva ed una doppia cottura in forno a legna a 400-550 gradi, poiché la seconda da al pane il suo tipico colore dorato e leggerezza. La croccantezza e versatilità sono il segreto del suo successo, dal momento che si abbina bene a quasi ogni prodotto, quindi oggi vi daremo una ricetta semplice ma gustosa con protagonista questo pane sardo: Lasagne di Pane Carasau. Questa ricetta non segue regole stretto potete usare qualsiasi affettato, formaggio o verdura avete nel frigo al momento. Ingredienti: 3 fogli di Pane Carasau, Salsiccia fresca (Salamina)- Salumificio Lovison, Provola di Bufala Affumicata di Battipaglia - Caseificio Esposito, zucchine, Olio Extravergine di Oliva Bio - Adamo. Fate cuocere la salsiccia, tagliate le zucchine e fatele saltare in padella con un filo di olio evo. In una teglia da forno formate 3 strati con il pane carasau leggermente bagnato ,il radicchio, poco sale, olio e la provola a fette. Finite con la provola e infornate per 15 minuti a formo preriscaldato 180°. Vini consigliati: CANNONAU DI SARDEGNA COSTERA Argiolas o VERMENTINO MAZZOTTI - CONTE DE QUIRRA.
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Uno dei principi della nostra filosofia aziendale è usare ciò che la natura concede senza forzarla, poiché mangiare e cucinare verdure stagionali è essenziale per avere la dieta più sana e gustosa possibile. Quindi vi daremo una ricetta di cui il protagonista è una tipica verdura estiva italiana: il fiore di zucca. Il fiore di zucca viene cucinato come delizia estiva ormai da secoli, soprattutto nelle regioni centrali e meridionali dell'Italia. Sono considerati uno dei primi street food della storia, vengono cucinati in modo diverso da regione a regione ma sempre fritti. Oggi vi daremo la nostra ricetta per dei deliziosi fiori di zucca ripieni fritti in pastella. Ingredienti: fiori di zucca; 100 g Farina biologica di grano tenero tipo “0”; 100 ml Birra Blonde Ale Tavolara - CONTE DE QUIRRA oppure acqua gassata ed un pizzico di lievito (birra ed acqua devono essere ghiacciate); 100 g Ricotta di Bufala - Caseificio Artigianale Esposito; Olio Extravergine di Oliva Bio - Adamo, Sale Marino Fine Integrale Raccolto a Spalla - Cuordisale - Salinagrande, pepe nero. Per prima cosa preparare la pastella unendo la farina alla birra (o acqua gassata e lievito) amalgamando con una frusta da cucina. Per il ripieno tagliare qualche filetto di acciuga ed amalgamare con la ricotta di bufala condendo con un filo di olio EVO e pepe nero. Riempire i fiori di zucca ed immergerli nella pastella, quindi friggerli in olio bollente, quando saranno pronti asciugarli e condire con un pizzico di sale marino.
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News riguardanti verdura



Scegliere la frutta e verdura di stagione garantisce più gusto, sicurezza, genuinità
Scegliere la frutta e verdura di stagione garantisce più gusto, sicurezza, genuinità: -L'Albicocca è un vero toccasana per la pelle: un frutto estivo, profumato, gustoso e ipocalorico. L'Albicocca ha innumerevoli proprietà benefiche sulla pelle, inoltre ,mangiato fresco, è astringente. -Le ciliegie sono piccoli frutti dalla forma rotonda, dal sapore dolce e dai molteplici colori. Il frutto contiene un solo seme duro, color legno, normalmente è rosso, può spaziare, a seconda della varietà, dal giallo chiaro del graffione bianco piemontese al rosso quasi nero del durone nero di Vignola. -La fragola è un frutto caratterizzato da un ottimo profumo e un sapore dolce. Ottime al naturale o con zucchero e limone e per guarnire dolci. inoltre sono ipocaloriche ed portano molti benefici alla pelle ed al metabolismo. -La pesca è uno dei frutti per eccellenza dell'estate, grazie alle sue virtù, alla sua succosità e alla capacità dissetante. È composta da 85 % di acqua ed acido citrico. -Il Melone: La polpa è succosa, di colore variabile dall' arancio di quelli più comuni alle varietà estive che vanno dal bianco-giallo al verde.

- 23/05/2017 -



SCOPRI E ACQUISTA  LA FRUTTA E VERDURA FRESCA ACCURATAMENTE SELEZIONATA
Da nord a sud, l’Italia vanta una vasta produzione di frutta e verdura: clima posizione geografica delle varie regioni hanno permesso la produzione di svariate tipologie di prodotti ortofrutticoli regionali. Scopri e acquista la frutta e verdura fresca la trovi nella sezione "Frutta e verdura di stagione Ultimi arrivi Pomodorino del Piennolo D.o.p. Il pomodorino del “ piennolo” del Vesuvio deriva il suo nome dalla particolare tecnica adoperata per conservarlo nei mesi invernali. Il sistema consiste, infatti, nell’intrecciare le “schiocche”, ossia grappoli di pomodorini, intorno ad uno spago di fibra vegetale, legato ad anello, ottenedo così il “piennolo”. Si avrà, così, la possibilità, durante l’inverno, di staccare i pomodori da consumare. Ogni settimana Direttamente dalla Sicilia località Ribera Arance, Mandarinie limoni (Washington Navel - Brasiliane, Naveline) clementine, limoni. Oltre ad essere squisite, le arance contengono vitamina C che ci aiuta a combattere e prevenire i mali di stagione.

- 18/11/2016 -



Cavolfiore: una verdura, tante proprietà benefiche
Il cavolfiore bianco è una verdura tipicamente invernale ed è una delle varietà più comuni di cavolo. La sua forma è tondeggiante, di colore bianco ed è caratterizzata dalla tipica infiorescenza compatta, di peso variabile tra 1 e 1,5 chilogrammi. Ricco di sali minerali ed anche di vitamina A e vitamina C, potassio, calcio, fosforo e ferro, il cavolfiore bianco esercita una benefica azione sulla salute. Si consuma come contorno, lessato e condito con olio e aceto (o limone), conservato sottaceto, gratinato con la besciamella , fritto con la pastella, come condimento per la pasta o nelle minestre. Quando è particolarmente tenero e fresco, il cavolfiore è ottimo anche crudo: tagliato a fettine molto sottili e unito ad altre verdure in insalata. Crudo è anche più digeribile e salutare, perché conserva inalterate tutte le sue sostanze benefiche.

- 04/10/2016 -

Domande su verdura

Sul vostro sito è possibile fare la spesa online? Sono già cliente attivo di di Esselunga online e Carrefour qui a Milano. Da voi avevo già acquistato dei regali di Natale è del vino che non trovavo da nessuna parte, nel visitare nuovamente il sito ho visto le sezioni della frutta e verdura fresca e tante altre novità; mi sono accorto che posso fare una spesa completa: Pasta, Olio, vino, salumi, formaggi, ecc.. Proverò a fare una spesa alimentare completa online di cibo italiano di qualità!
Domanda posta da: Giorgio ( 16/02/2017)

OIP S.R.L.
La più grande boutique del cibo ITALIANO di qualità ad un prezzo equo.

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