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Tonno Rosso Siciliano

Domande e risposte su cibo, vino e cultura enogastronomica italiana

 FORUM
Salsiccia di Toro ,cosa sarebbe è un prodotto fresco o stagionato ,come si utilizza.

Domanda posta da: alex
Categoria/Argomento
E' un prodotto stagionato come un classico salame ,ma non c'è presenza di carne di maiale ,ma solo di Manzo (toro) ,quindi possono mangiarlo anche le persone di religione musulmana
Risposta da: O.I.P. ( www.soloprodottiitaliani.it )