Domande e risposte su cibo, vino e cultura enogastronomica italiana

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Domani sera pizza, non voglio proporre la solita birra ai miei ospiti, elenco le pizze che farò: pizza bianca patate e rigatino, pizza zucca e salsiccia, pizza bottarga di tonno e zucca, pizza gorgonzola e 'Nduia, pizza bianca bagoss tartufo e uovo , mi suggerite un paio di Vini adatti per queste pizze. *Domanda posta da: Giovanni* Categoria/Argomento Vini
A parte il fatto che ne fai troppe diventa difficile trovare un vino giusto per tutte però se mi impegno cercherò di salvare capra e cavoli, se ti piace vivace un Chiaretto del Garda 18eQuarantacinque ed è brioso un Sauvignon Ronchi Ro delle fragole ,un verdicchio fiorese ,un pecorino Abbruzzese. Risposta dal Sommelier Ermes Fusari *Risposta da: O.I.P. ( www.soloprodottiitaliani.it )*

Tonno Rosso Siciliano