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VINO

Presentazione vino

L’Italia è costituita da un patrimonio viticolo impressionante, più che nelle altre zone del mondo: una grande varietà di vitigni autoctoni che molto spesso confluiscono nelle denominazioni di origine italiane.
La classificazione dei vini italiani parte dai cosiddetti Vini Generici, prodotti al di fuori dei disciplinari. Sul gradino più in alto c’è l’IGT (Indicazione Geografica Tipica), che in Europa corrisponde all’IGP (Indicazione Geografica Protetta), vini che provengono per almeno l'85% dalla zona geografica di cui portano il nome.
Più in alto ancora si trovano i VQPRD (Vino di Qualità Prodotto in Regione Determinata) o, a livello europeo, DOP (Denominazione di Origine Protetta): sono vini fermi, liquorosi o frizzanti (in questi due casi sono definiti VLQPRD e VFQPRD) appartenenti a una zona vinicola particolarmente vocata. Essi includono due denominazioni: DOC (Denominazione di Origine Controllata), i cui disciplinari prevedono controlli sulla qualità per tutto il ciclo produttivo, che deve essere conforme a quanto previsto dagli stessi, e le DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita), vini sottoposti a disciplinari più rigidi rispetto a quelli delle DOC. Per entrambe le denominazioni di origine, la legislazione prevede anche le sottozone, che rappresentano il gradino più alto della piramide della classificazione dei vini italiani: si tratta di particolari aree circoscritte a un comune, una frazione, una fattoria, un podere o una vigna, che sono espressione di qualità superiore e prevedono regole ancora più restrittive.
La legislazione, infine, prevede anche le menzioni “Riserva”, vini sottoposti a maggiore invecchiamento rispetto a quello del disciplinare, “Classico”, riservata a vini non spumanti prodotti nella zona di origine più antica, e “Superiore”, utilizzata per qualificare vini con titolo alcolometrico almeno dell’1% superiore rispetto a quello minimo stabilito dal disciplinare. Talvolta, ma non sempre, può prevedere anche una resa per ettaro minore e pertanto una qualità migliore rispetto alla versione senza menzione.

In ogni regione italiana si coltiva la vite e si producono vini in tutte le tipologie. Il Nord Italia è famoso in particolare per la produzione di immensi vini rossi, in Piemonte, e di spumanti, in Lombardia con i Franciacorta, e in Veneto con il noto Prosecco. Non da meno sono i vini prodotti nelle regioni del Nord-Est, come il Friuli Venezia Giulia soprattutto per i bianchi, e l’elevata qualità sia di rossi che di bianchi dell’Alto Adige e del Trentino. Sul versante ovest, invece, c'è la Liguria, famosa per i vini bianchi freschi da uve vermentino.
Il Centro Italia include la Toscana, nota in tutto il mondo per prestigiosi vini rossi, le Marche, famosa soprattutto per i bianchi da verdicchio, l’Umbria e l’Abruzzo, regioni che stanno emergendo sempre più nel panorama vitivinicolo italiano. Sul lato adriatico, troviamo una regione che spicca particolarmente per la produzione di vini rossi frizzanti: l’Emilia Romagna.
Nel Sud Italia emergono la Campania, per importanti vini bianchi da fiano, e la Basilicata, nota per un vino rosso da aglianico. Ci sono infine le isole, Sicilia e Sardegna, che regalano delle perle assolute nella produzione sia di bianchi che di rossi.

Altre regioni hanno coperto finora un ruolo di secondaria importanza all’interno della storia vitivinicola italiana: Puglia, che sta pian piano decollando con i suoi vini rossi da primitivo, Calabria e Lazio, dove alcune aziende stanno valorizzando sempre più il territorio nella produzione sia di bianchi che di rossi, e infine Molise, piccola regione del sud che non è ancora riuscita a dare grande espressione al proprio territorio.

I vini rossi più sofisticati d’Italia derivano da due vitigni principali, nebbiolo e sangiovese, che coprono appena l’1% sul totale dei vigneti nazionali, seppur un grande ruolo è svolto anche da barbera e dall'aglianico, in grado di offrire vini di notevole longevità; tra le uve a bacca bianca, invece, c’è un vero e proprio mosaico tra nord, sud e centro Italia, ma potremmo dire che i più grandi bianchi italiani si ottengono in Alto Adige e Friuli dai vitigni autoctoni gewürztraminer e ribolla gialla e dai vitigni internazionali quali sauvignon blanc e chardonnay.
Da queste uve, in molti casi, si elaborano prodotti che rappresentano l’aristocrazia vinicola mondiale, vini oramai ricercatissimi e di prestigio assoluto, come Barolo, Barbaresco e Brunello.

La storia vitivinicola italiana più recente vede inoltre emergere grandi vini prodotti da vitigni internazionali, soprattutto in Toscana: sono nati qui i Super Tuscans, da merlot, cabernet franc e cabernet sauvignon, quali Sassicaia, Masseto, Ornellaia e Tignanello.
Oltre alla produzione di grandi vini rossi e bianchi, l’Italia è famosa anche per alcuni grandi vini liquorosi, su tutti il Marsala, un vino senza tempo, e un famoso distillato prodotto da sole vinacce italiane, la Grappa.

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Acquavite di vino Riserva Paradiso - Distilleria Alfons Walcher

Acquavite di vino Riserva Paradiso - Distilleria Alfons Walcher

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Acquavite di vino Riserva Paradiso - 70 Cl. - N. 12 Bottiglie
455.40 €

ALA AMARASCATO DI SALAPARUTA 0.50

ALA AMARASCATO DI SALAPARUTA 0.50

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ALA AMARASCATO DI SALAPARUTA 0.50
18.01 €

ALEIKOS - ALEATICO - Salento Igt Rosato - Leone De Castris

ALEIKOS - ALEATICO - Salento Igt Rosato - Leone De Castris

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ALEIKOS - ALEATICO - Salento Igt Rosato - 2013 - N. 36 Bottiglie
408.83 €
ALEIKOS - ALEATICO - Salento Igt Rosato - 2013 - Pallet 120 Bottiglie
1186.11 €

AMARONE CLASSICO DELLA VALPOLICELLA DOC MORAR - VALENTINA CUBI

AMARONE CLASSICO DELLA VALPOLICELLA DOC MORAR - VALENTINA CUBI

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AMARONE CLASSICO DELLA VALPOLICELLA DOC MORAR 2010
50.71 €
AMARONE CLASSICO DELLA VALPOLICELLA DOC MORAR 2010 - Pallet 12 Bottiglie
569.25 €

AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC MORAR BIO - VALENTINA CUBI

AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC MORAR BIO - VALENTINA CUBI

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AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC MORAR BIO - 2010 - N. 12 Bottiglie
704.83 €

Amarone della Valpolicella Docg Classico - Tenuta il Canovino

Amarone della Valpolicella Docg Classico - Tenuta il Canovino

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Amarone della Valpolicella Docg Classico - Tenuta il Canovino
32.09 €

Amarone della Valpolicella Docg Classico Riserva - Tenuta il Canovino

Amarone della Valpolicella Docg Classico Riserva - Tenuta il Canovino

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Amarone della Valpolicella Docg Classico Riserva - Tenuta il Canovino
49.68 €

AMARONE DELLA VALPOLICELLA QUINTARELLI anno 2000

AMARONE DELLA VALPOLICELLA QUINTARELLI anno 2000

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AMARONE DELLA VALPOLICELLA QUINTARELLI - 2000
558.90 €

Amarone Valpolicella Bolla

Amarone Valpolicella Bolla

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Amarone Valpolicella Bolla 2010
37.26 €

AMONGAE BARRIQUE - Maggiovini

AMONGAE BARRIQUE - Maggiovini

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Amongae Barrique - Maggiovini 6 bottiglie
113.85 €
Amongae Barrique - Maggiovini 36 bottiglie
631.35 €
Amongae Barrique - Maggiovini 120 bottiglie
1821.60 €

Antinori Badia a Passignano Gran Selezione Chianti Classico

Antinori Badia a Passignano Gran Selezione Chianti Classico

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Antinori Badia a Passignano Gran Selezione Chianti Classico - 2015
33.40 €
CHIANTI CLASSICO RISERVA BADIA A PASSIGNANO 2013
34.16 €
CHIANTI CLASSICO RISERVA BADIA A PASSIGNANO 2012
34.16 €
CHIANTI CLASSICO RISERVA BADIA A PASSIGNANO 2013- N. 36 Bottiglie
1117.80 €
CHIANTI CLASSICO RISERVA BADIA A PASSIGNANO 2013 - Pallet 120 Bottiglie
3415.50 €

Argiolas Is Argiolas Vermentino di Sardegna

Argiolas Is Argiolas Vermentino di Sardegna

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Argiolas Is Argiolas Vermentino di Sardegna
17.49 €

Barbetto Vino Rosso Biologico 213 - Cascina Corte

Barbetto Vino Rosso Biologico 213 - Cascina Corte

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Barbetto Vino Rosso Biologico 213 - Cascina Corte
13.46 €
Barbetto Vino Rosso Biologico 213 - Cascina Corte - Pallet 120 Bottiglie
1345.50 €
Barbetto Vino Rosso Biologico 213 - Cascina Corte - Pallet 360 Bottiglie
3674.25 €

Barnedol   Vino rosso Blend 2013  (Barbera, Nebbiolo, Dolcetto) Biologico - Canscina Corte

Barnedol Vino rosso Blend 2013 (Barbera, Nebbiolo, Dolcetto) Biologico - Canscina Corte

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Barnedol Vino rosso Blend 2013 (Barbera, Nebbiolo, Dolcetto) Biologico -
18.11 €

Barolo - Paolo Scavino

Barolo - Paolo Scavino

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BAROLO PAOLO SCAVINO 2013
54.00 €

BAROLO ALDO CLERICO - 1.5LT

BAROLO ALDO CLERICO - 1.5LT

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BAROLO ALDO CLERICO 2011 - 1.5LT
67.28 €

Barolo Bric del Fiasc - Paolo Scavino

Barolo Bric del Fiasc - Paolo Scavino

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Barolo Bric del Fiasc 2012/2014
95.22 €
Barolo Bric del Fiasc 1.5lt - 2014
205.97 €

Barolo Bricco Ambrogio - Paolo Scavino

Barolo Bricco Ambrogio - Paolo Scavino

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Barolo Bricco Ambrogio - 2014
76.59 €

BAROLO OBERTO

BAROLO OBERTO

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BAROLO OBERTO - 2014
26.81 €
BAROLO 2014 OBERTO - Pallet 120 Bottiglie
2680.65 €

BAROLO VIGNETO BRUNATE OBERTO

BAROLO VIGNETO BRUNATE OBERTO

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BAROLO VIGNETO BRUNATE OBERTO 2011/12
56.93 €
BAROLO VIGNETO BRUNATE OBERTO 2011/12 - Pallet 120 Bottiglie
5568.30 €

BARRUA ISOLA DEI NURAGHI

BARRUA ISOLA DEI NURAGHI

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BARRUA ISOLA DEI NURAGHI 2008
45.54 €
BARRUA ISOLA DEI NURAGHI 2005
48.37 €

BIANCO DEL TASSO Terre del Colleoni igt - TOSCA

BIANCO DEL TASSO Terre del Colleoni igt - TOSCADisponibile in 7 giorni

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BIANCO DEL TASSO Terre del Colleoni igt - 2011 - N. 12 Bottiglie
208.03 €
BIANCO DEL TASSO Terre del Colleoni igt - 2011 - Pallet 120 Bottiglie
1733.62 €

BIANCO DI NERA - Cantina Milazzo

BIANCO DI NERA - Cantina Milazzo

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BIANCO DI NERA Vino Bianco Biologico Frizzante
15.80 €

BIANCO PANTELLERIA DOC - KAZZE'

BIANCO PANTELLERIA DOC - KAZZE'

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BIANCO PANTELLERIA DOC - KAZZE' - N. 6 Bottiglie
91.08 €
BIANCO PANTELLERIA DOC - KAZZE' - Pallet 120 Bottiglie
1536.97 €

BLAU & BLAU-JERMANN

BLAU & BLAU-JERMANN

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BLAU & BLAU-JERMANN
22.15 €

Bocado Schiava - Cantina Andrian

Bocado Schiava - Cantina Andrian

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Bocado Schiava - 2013 - N. 36 Bottiglie
403.65 €
Bocado Schiava - 2013 - Pallet 120 Bottiglie
1222.34 €

Bolonero Castel Monte - Torrevento

Bolonero Castel Monte - Torrevento

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Bolonero Castel Monte
8.28 €
Bolonero Castel Monte - Pallet 120 Bottiglie
828.00 €

BORGERI BIANCO - Bolgheri doc - Giorgio Meletti Cavallari

BORGERI BIANCO - Bolgheri doc - Giorgio Meletti Cavallari

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BORGERI BIANCO - Bolgheri doc - 2014
12.42 €
BORGERI BIANCO - Bolgheri doc - 2014 - N. 12 Bottiglie
136.62 €
BORGERI BIANCO - Bolgheri doc - 2014 - Pallet 120 Bottiglie
1164.38 €

BORGERI ROSSO - Bolgheri doc - Giorgio Meletti Cavallari

BORGERI ROSSO - Bolgheri doc - Giorgio Meletti Cavallari

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BORGERI ROSSO - Bolgheri doc - 2014 - N. 12 Bottiglie
173.88 €
BORGERI ROSSO - Bolgheri doc - 2014 - Pallet 120 Bottiglie
1392.07 €

BOTTICINO CA' DEL ROCCOLO NOVENTA

BOTTICINO CA' DEL ROCCOLO NOVENTA

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BOTTICINO CA' DEL ROCCOLO NOVENTA
9.11 €
BOTTICINO CA' DEL ROCCOLO NOVENTA - Pallet 120 bottiglie
786.60 €
BOTTICINO CA' DEL ROCCOLO NOVENTA - Pallet 360 Bottiglie
2028.60 €

BOTTICINO COLLE DEGLI ULIVI NOVENTA

BOTTICINO COLLE DEGLI ULIVI NOVENTA

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BOTTICINO VIGNA DEGLI ULIVI NOVENTA
14.39 €
BOTTICINO VIGNA DEGLI ULIVI NOVENTA - Pallet 120 bottiglie
1482.12 €
BOTTICINO VIGNA DEGLI ULIVI NOVENTA - Pallet 360 Bottiglie
3792.24 €

BOTTICINO GOBBIO NOVENTA

BOTTICINO GOBBIO NOVENTA

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BOTTICINO GOBBIO NOVENTA
30.64 €
BOTTICINO GOBBIO NOVENTA- Pallet 120 bottiglie
3094.65 €

BOTTICINO PIA' DE LA TESA NOVENTA

BOTTICINO PIA' DE LA TESA NOVENTA

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BOTTICINO PIA' DE LA TESA NOVENTA
24.00 €

BRAIDA -  IL BACIALE'

BRAIDA - IL BACIALE'

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BRAIDA IL BACIALE'
14.70 €
BRAIDA IL BACIALE' - Pallet 120 Bottiglie
1340.32 €
BRAIDA IL BACIALE' - Pallet 360 Bottiglie
3565.58 €

BRICCO COLMA Monferrato D.O.C. - PRUNOTTO

BRICCO COLMA Monferrato D.O.C. - PRUNOTTO

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BRICCO COLMA Monferrato D.O.C. - 2007 - N. 36 Bottiglie
817.65 €
BRICCO COLMA Monferrato D.O.C. - 2007 - Pallet 120 Bottiglie
2481.93 €

Brunello  Vigna Ferrovia Riserva

Brunello Vigna Ferrovia Riserva

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BRUNELLO VIGNAFERROVIA RISERVA 2010
95.22 €

Brunello di Montalcino DOCG - Carpineto

Brunello di Montalcino DOCG - Carpineto

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Brunello di Montalcino DOCG 2010/11
41.40 €
Brunello di Montalcino DOCG 2010/11 - Pallet 12 Bottiglie
455.40 €

BRUNELLO DI MONTALCINO PIAN DELLE VIGNE - 1.5LT

BRUNELLO DI MONTALCINO PIAN DELLE VIGNE - 1.5LT

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BRUNELLO DI MONTALCINO PIAN DELLE VIGNE 2010/11 - 1.5LT
121.09 €

BRUNELLO DI MONTALCINO PIAN DELLE VIGNE ANTINORI

BRUNELLO DI MONTALCINO PIAN DELLE VIGNE ANTINORI

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BRUNELLO DI MONTALCINO PIAN DELLE VIGNE ANTINORI 2013
54.86 €
BRUNELLO DI MONTALCINO PIAN DELLE VIGNE ANTINORI 2012
58.99 €
BRUNELLO DI MONTALCINO PIAN DELLE VIGNE ANTINORI 2008
62.10 €
BRUNELLO DI MONTALCINO PIAN DELLE VIGNE ANTINORI 2005
67.28 €
BRUNELLO DI MONTALCINO PIAN DELLE VIGNE ANTINORI 2004
70.38 €
BRUNELLO DI MONTALCINO PIAN DELLE VIGNE ANTINORI 2003
74.52 €
BRUNELLO DI MONTALCINO PIAN DELLE VIGNE ANTINORI 2001
81.77 €
BRUNELLO DI MONTALCINO PIAN DELLE VIGNE ANTINORI 2000
84.87 €
BRUNELLO DI MONTALCINO PIAN DELLE VIGNE ANTINORI 2013 - 750 ml - Pallet 120 Bottiglie
6003.00 €

BRUT CHENIN BLANC - Mandrarossa

BRUT CHENIN BLANC - Mandrarossa

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BRUT CHENIN BLANC - 2014 - N. 12 Bottiglie
161.46 €
BRUT CHENIN BLANC - 2014 - Pallet 120 Bottiglie
1482.12 €

Bugia IGT Toscana Bianco - Bibi Graetz

Bugia IGT Toscana Bianco - Bibi Graetz

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Bugia IGT Toscana Bianco - 2014 - N. 12 Bottiglie
501.97 €

CABERNET FRANC LA TUNELLA

CABERNET FRANC LA TUNELLA

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CABERNET FRANC LA TUNELLA 2013
15.52 €

CABREO IL BORGO RUFFINO

CABREO IL BORGO RUFFINO

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CABREO IL BORGO RUFFINO 2015
35.19 €
Cabreo Il Borgo Ruffino 1990 - N. 12 bottiglie
1024.65 €
Cabreo Il Borgo Ruffino 1993 - N. 12 bottiglie
1024.65 €
Cabreo Il Borgo Ruffino 1994 - N. 12 bottiglie
1024.65 €
Cabreo Il Borgo Ruffino 1995 - N. 12 bottiglie
1024.65 €
Cabreo Il Borgo Ruffino 1996 - N. 12 bottiglie
1024.65 €
Cabreo Il Borgo Ruffino 1997 - N. 12 bottiglie
1024.65 €
Cabreo Il Borgo Ruffino 1999 - N. 12 bottiglie
1035.00 €

Campo delle Feste Passito IGT Veneto - Az. Agr. Sandro De Bruno

Campo delle Feste Passito IGT Veneto - Az. Agr. Sandro De Bruno

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Campo delle Feste Passito IGT Veneto - 2008 - Pallet 120 Bottiglie
1542.15 €

Cantrina Zerdí Rosso

Cantrina Zerdí Rosso

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Cantrina Zerdí Rosso - 2015
13.20 €

Cap de Priù

Cap de Priù

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Cap del Priù Pasini
10.56 €

Capichera Assajé

Capichera Assajé

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Capichera Assajé
38.30 €

Cartagho Nero d'Avola - Mandrarossa

Cartagho Nero d'Avola - Mandrarossa

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CARTAGHO NERO D'AVOLA - 2014
23.00 €
CARTAGHO NERO D'AVOLA - 2014 - N. 12 Bottiglie
276.00 €
CARTAGHO NERO D'AVOLA - 2014 - 120 bottiglie
2200.00 €

Casamatta Bianco - Bibi Graetz

Casamatta Bianco - Bibi Graetz

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Casamatta Bianco Bibi Graetz - N. 12 Bottiglie
92.11 €
Casamatta Bianco Bibi Graetz - Pallet 120 Bottiglie
750.38 €

Casamatta Rosso - Bibi Graetz

Casamatta Rosso - Bibi Graetz

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Casamatta Rosso Bibi Graetz - Pallet 120 Bottiglie
750.38 €

CASTELLI ROMANI BIANO  - CANTINE SILVESTRI

CASTELLI ROMANI BIANO - CANTINE SILVESTRI

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Castelli Romani Bianco
7.87 €
Castelli Romani Bianco - 120 Bottiglie
786.60 €
Castelli Romani Bianco - 360 Bottiglie
1697.40 €

CASTELLI ROMANI ROSSO  -  CANTINE SILVESTRI

CASTELLI ROMANI ROSSO - CANTINE SILVESTRI

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Castelli Romani Rosso
7.87 €
Castelli Romani Rosso - 120 Bottiglie
786.60 €
Castelli Romani Rosso -360 Bottiglie
1697.40 €

CASTELLO di GUSSAGO Rosso POMARO

CASTELLO di GUSSAGO Rosso POMARO

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CASTELLO di GUSSAGO Rosso POMARO 75CL
25.36 €
CASTELLO di GUSSAGO Rosso POMARO 75CL - Pallet 120 Bottiglie
2277.00 €

CERASUOLO DI  VITTORIA CLASSICO D.O.C.G Biologico  - VIGNA DI PETTINEO

CERASUOLO DI VITTORIA CLASSICO D.O.C.G Biologico - VIGNA DI PETTINEO

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CERASUOLO DI VITTORIA CLASSICO D.O.C.G - N. 6 Bottiglie
81.77 €
CERASUOLO DI VITTORIA CLASSICO D.O.C.G - Pallet 120 Bottiglie
1439.68 €

CHARDONNAY LES CRETES

CHARDONNAY LES CRETES

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CHARDONNAY LES CRETES 0,75 Lt.
15.94 €

CHARDONNAY ST. MICHAEL EPPAN

CHARDONNAY ST. MICHAEL EPPAN

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CHARDONNAY ST. MICHAEL EPPAN
12.42 €
CHARDONNAY ST. MICHAEL EPPAN - Pallet 120 Bottiglie
1242.00 €
CHARDONNAY ST. MICHAEL EPPAN - Pallet 360 Bottiglie
3415.50 €

CHIANTI CLASSICO RISERVA BADIA A PASSIGNANO - 1.5LT

CHIANTI CLASSICO RISERVA BADIA A PASSIGNANO - 1.5LT

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CHIANTI CLASSICO RISERVA BADIA A PASSIGNANO 2009 - 1.5LT
85.91 €

Chianti Le Cicale di Vincigliata - Bibi Graetz

Chianti Le Cicale di Vincigliata - Bibi Graetz

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Chianti Le Cicale di Vincigliata - 2012 - N. 12 Bottiglie
123.16 €
Chianti Le Cicale di Vincigliata - 2012 - Pallet 120 Bottiglie
1117.80 €

CHIANTI TENUTA SANT'ALFONSO ROCCA DELLE MACIE

CHIANTI TENUTA SANT'ALFONSO ROCCA DELLE MACIE

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CHIANTI TENUTA SANT'ALFONSO ROCCA DELLE MACIE
15.00 €
CHIANTI TENUTA SANT'ALFONSO ROCCA DELLE MACIE - Pallet 120 Bottiglie
1500.00 €
CHIANTI TENUTA SANT'ALFONSO ROCCA DELLE MACIE - Pallet 360 Bottiglie
4100.00 €

CHIANTI VERNAIOLO FIASCO 1LT ROCCA DELLE MACIE

CHIANTI VERNAIOLO FIASCO 1LT ROCCA DELLE MACIE

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CHIANTI VERNAIOLO FIASCO 1LT ROCCA DELLE MACIE
11.28 €
CHIANTI VERNAIOLO FIASCO 1LT ROCCA DELLE MACIE 2012 - Pallet 120 bottiglie
1190.25 €

Chiaretto Bardolino d.o.c. - Cavalchina

Chiaretto Bardolino d.o.c. - Cavalchina

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Chiaretto Bardolino d.o.c.
9.11 €
Chiaretto Bardolino d.o.c. - N. 6 Bottiglie
51.75 €
Chiaretto Bardolino d.o.c. - N. 12 Bottiglie
97.29 €
Chiaretto Bardolino d.o.c. - N. 36 Bottiglie
294.98 €
Chiaretto Bardolino d.o.c. - N. 150 Bottiglie
921.15 €
Chiaretto Bardolino d.o.c. - N. 330 Bottiglie
1707.75 €

COPAROSSA Barbaresco docg - Bruno Rocca

COPAROSSA Barbaresco docg - Bruno Rocca

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COPAROSSA Barbaresco docg - 2012
53.82 €
COPAROSSA Barbaresco docg - 2012 - N. 12 Bottiglie
683.10 €

CURTEFRANCA BIANCO doc - Solive

CURTEFRANCA BIANCO doc - Solive

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CURTEFRANCA BIANCO doc - Solive - 2013
9.63 €
CURTEFRANCA BIANCO doc - Solive - 2013 - N. 12 Bottiglie
108.68 €
CURTEFRANCA BIANCO doc - Solive - 2013 - Pallet 120 Bottiglie
900.45 €

Dogajolo Toscano Bianco IGT - Carpineto

Dogajolo Toscano Bianco IGT - Carpineto

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Dogajolo Toscano Bianco IGT 2015
8.80 €
Dogajolo Toscano Bianco IGT 2015 - Pallet 12 Bottiglie
99.36 €
Dogajolo Toscano Bianco IGT 2015 - Pallet 120 Bottiglie
890.10 €

DOLCETTO D'ALBA VANTRINO OBERTO

DOLCETTO D'ALBA VANTRINO OBERTO

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DOLCETTO D'ALBA VANTRINO OBERTO
10.04 €
DOLCETTO D'ALBA VANTRINO OBERTO - Pallet 120 Bottiglie
1003.95 €
DOLCETTO D'ALBA VANTRINO OBERTO - Pallet 360 Bottiglie
2794.50 €

DOLEE Friulano - Vie di Romans

DOLEE Friulano - Vie di Romans

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DOLEE Friulano - 2016
23.55 €
DOLEE Friulano - 2016- N. 12 Bottiglie
251.51 €
DOLEE Friulano - 2016- Pallet 120 Bottiglie
2297.70 €

DONNA LISETTA - Brut Rosato Negroamaro - Leone De Castris

DONNA LISETTA - Brut Rosato Negroamaro - Leone De Castris

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DONNA LISETTA - Brut Rosato Negroamaro - N. 36 Bottiglie
434.70 €
DONNA LISETTA - Brut Rosato Negroamaro - Pallet 120 Bottiglie
1179.90 €

DUT’UN - Vie di Romans

DUT’UN - Vie di Romans

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DUT’UN - 2015 - N. 12 Bottiglie
426.42 €
DUT’UN - 2015 - Pallet 120 Bottiglie
3896.77 €

Emè - Irpinia Rosso DOC - I Capitani

Emè - Irpinia Rosso DOC - I Capitani

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Emè - Irpinia Rosso DOC
20.08 €
Emè - Irpinia Rosso DOC - Pallet 12 Bottiglie
227.70 €
Emè - Irpinia Rosso DOC - Pallet 120 Bottiglie
1956.15 €

ETNA ROSATO doc - Graci

ETNA ROSATO doc - Graci

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ETNA ROSATO doc - 2014
16.35 €
ETNA ROSATO doc - 2014 - N. 12 Bottiglie
182.16 €
ETNA ROSATO doc - 2014 - Pallet 120 Bottiglie
1531.80 €

ETNA ROSSO doc - Graci

ETNA ROSSO doc - Graci

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ETNA ROSSO doc - 2013
16.35 €
ETNA ROSSO doc - 2013 - N. 12 Bottiglie
182.16 €
ETNA ROSSO doc - 2013 - Pallet 120 Bottiglie
1531.80 €

Eulalia I.G.T. bianco - Podere Spazzavento

Eulalia I.G.T. bianco - Podere Spazzavento

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Eulalia I.G.T. bianco 2012
11.38 €

EXCELSUS BANFI

EXCELSUS BANFI

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EXCELSUS BANFI 2013 - N. 12 Bottiglie
490.59 €
EXCELSUS BANFI 2013 - N. 120 Bottiglie
4342.86 €

Faius - Irpinia DOC Bianco - I Capitani

Faius - Irpinia DOC Bianco - I Capitani

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Faius - Irpinia DOC Bianco - Pallet 12 Bottiglie
191.48 €
Faius - Irpinia DOC Bianco - Pallet 120 Bottiglie
1635.30 €

FAUSTO - Colli Tortonesi Timorasso doc - VIGNE MARINA COPPI

FAUSTO - Colli Tortonesi Timorasso doc - VIGNE MARINA COPPIDisponibile in 7 giorni

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FAUSTO Colli Tortonesi Timorasso doc - 2012 - N. 12 Bottiglie
403.65 €

FERGHETTINA ROSE' MAGNUM

FERGHETTINA ROSE' MAGNUM

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FERGHETTINA ROSE' MAGNUM
75.55 €

Feudonero: Sebino Rosso IGT - Mirabella

Feudonero: Sebino Rosso IGT - Mirabella

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MIRABELLA ROSSO 75CL
8.49 €
MIRABELLA ROSSO 75CL - Pallet 120 Bottiglie
755.55 €
MIRABELLA ROSSO 75CL - Pallet 360 Bottiglie
2059.65 €

Franciacorta Brut D.O.C.G. - Camilucci

Franciacorta Brut D.O.C.G. - Camilucci

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Franciacorta Brut D.O.C.G. - Camilucci
24.00 €
Franciacorta Brut D.O.C.G. - Camilucci - 120 bottiglie
2640.00 €

FRANCIACORTA Brut docg Millesimato GIÓSEP - Solive

FRANCIACORTA Brut docg Millesimato GIÓSEP - Solive

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FRANCIACORTA Brut docg Millesimato GIÓSEP 2009
35.19 €
FRANCIACORTA Brut docg Millesimato GIÓSEP 2009 - N. 12 Bottiglie
383.99 €
FRANCIACORTA Brut docg Millesimato GIÓSEP 2009 - Pallet 120 Bottiglie
3262.32 €

FRANCIACORTA Brut docg ROSÉ - Solive

FRANCIACORTA Brut docg ROSÉ - Solive

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FRANCIACORTA Brut docg ROSÉ - Solive
27.95 €
FRANCIACORTA Brut docg ROSÉ - Solive - N. 12 Bottiglie
310.50 €
FRANCIACORTA Brut docg ROSÉ - Solive - Pallet 120 Bottiglie
2649.60 €

FRANCIACORTA docg PAS DOSÉ - Solive

FRANCIACORTA docg PAS DOSÉ - Solive

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FRANCIACORTA docg PAS DOSÉ - Solive
27.95 €
FRANCIACORTA docg PAS DOSÉ - Solive - N. 12 Bottiglie
310.50 €
FRANCIACORTA docg PAS DOSÉ - Solive - Pallet 120 Bottiglie
2649.60 €

FRANCIACORTA DOCG SATÈN “BARONE DIMONTISOLA” - Ziliani

FRANCIACORTA DOCG SATÈN “BARONE DIMONTISOLA” - Ziliani

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FRANCIACORTA DOCG SATÈN “BARONE DIMONTISOLA”
21.22 €

Friulano Isonzo DOC - Roncús

Friulano Isonzo DOC - RoncúsDisponibile in 7 giorni

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Friulano Isonzo DOC - 2014 - N. 12 Bottiglie
155.25 €
Friulano Isonzo DOC - 2014 - Pallet 120 Bottiglie
1304.10 €

Friulano Riserva Collio DOC - Roncús

Friulano Riserva Collio DOC - RoncúsDisponibile in 7 giorni

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Friulano Riserva Collio DOC - 2013 - N. 12 Bottiglie
228.73 €
Friulano Riserva Collio DOC - 2013 - Pallet 120 Bottiglie
1940.62 €

G. Milazzo Maria Costanza Bianco

G. Milazzo Maria Costanza Bianco

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G. Milazzo Maria Costanza Bianco - 2017
17.59 €

Garda Doc Rosè Brut Metodo Classico Olivini

Garda Doc Rosè Brut Metodo Classico Olivini

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Garda Doc Rosè Brut Metodo Classico
16.77 €
Garda Doc Rosè Brut Metodo Classico - N. 12 Bottiglie
179.06 €
Garda Doc Rosè Brut Metodo Classico - Pallet 120 Bottiglie
1636.34 €

GATTINARA TRAVAGLINI - 1.5LT

GATTINARA TRAVAGLINI - 1.5LT

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GATTINARA TRAVAGLINI 1.5LT - 2013/2014
51.75 €

GATTINARA TRAVAGLINI - 3LT

GATTINARA TRAVAGLINI - 3LT

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GATTINARA TRAVAGLINI 2011/12 - 3LT
100.00 €

Gewurztraminer - Meran

Gewurztraminer - Meran

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Gewurztraminer - Meran
14.65 €
Gewurztraminer - Meran - Pallet 120 Bottiglie
1449.00 €

GEWURZTRAMINER PETER ZEMMER

GEWURZTRAMINER PETER ZEMMER

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GEWURZTRAMINER PETER ZEMMER
12.21 €
GEWURZTRAMINER PETER ZEMMER - Pallet 120 Bottiglie
1221.30 €

Gewürztraminer - Cantina Andrian

Gewürztraminer - Cantina Andrian

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Gewürztraminer - 2017
14.59 €
Gewürztraminer - 2017 - N. 36 Bottiglie
470.92 €
Gewürztraminer - 2017 - Pallet 120 Bottiglie
1424.16 €

Grano delle Formiche IGT rosso - Podere Spazzavento

Grano delle Formiche IGT rosso - Podere Spazzavento

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Grano delle Formiche IGT rosso 2010
28.98 €

GREJ – Vino Spumante Extra Dry - La Tordera

GREJ – Vino Spumante Extra Dry - La Tordera

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GREJ – Vino Spumante Extra Dry - N. 36 Bottiglie
263.92 €
GREJ – Vino Spumante Extra Dry - Pallet 120 Bottiglie
745.20 €

GRILLO Biologico I.G.P. Terre Siciliane - Vigna di Pettineo

GRILLO Biologico I.G.P. Terre Siciliane - Vigna di Pettineo

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GRILLO Biologico I.G.P. Terre Siciliane - Vigna di Pettineo - N. 6 Bottiglie
81.77 €
GRILLO Biologico I.G.P. Terre Siciliane - Vigna di Pettineo - Pallet 120 Bottiglie
1338.25 €

GROPPELLO PASINI

GROPPELLO PASINI

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GROPPELLO PASINI
9.63 €
GROPPELLO PASINI - Pallet 120 Bottiglie
931.50 €
GROPPELLO PASINI - Pallet 360 Bottiglie
2691.00 €

GROPPELLO PASINI VIGNETO ARZANE

GROPPELLO PASINI VIGNETO ARZANE

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GROPPELLO PASINI VIGNETO ARZANE
15.42 €
GROPPELLO PASINI VIGNETO ARZANE - Pallet 120 Bottiglie
1542.15 €
GROPPELLO PASINI VIGNETO ARZANE - Pallet 360 Bottiglie
3782.92 €

I CAPITELLI ANSELMI

I CAPITELLI ANSELMI

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I CAPITELLI 2011 - ANSELMI
49.68 €
12 bottiglie I CAPITELLI 2011 - ANSELMI
530.96 €

I MILLE - Extra Dry Rosato Aleatico - Leone De Castris

I MILLE - Extra Dry Rosato Aleatico - Leone De Castris

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I MILLE - Bextra Dry Rosato Aleatico - N. 36 Bottiglie
424.35 €
I MILLE - Bextra Dry Rosato Aleatico - Pallet 120 Bottiglie
1190.25 €

I.G.T. Calabria Nerello - SPADAFORA

I.G.T. Calabria Nerello - SPADAFORA

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NERELLO Calabria igt
11.59 €

IGT Rosso Toscano Tinaio - Cappella Sant'Andrea

IGT Rosso Toscano "Tinaio" - Cappella Sant'Andrea

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IGT Rosso Toscano "Tinaio" 2011
8.69 €

IGT Sicilia SYRAH - CUSUMANO

IGT Sicilia "SYRAH" - CUSUMANO

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IGT SICILIA SYRAH
9.63 €

Il Guardiano - Benaco Bresciano Igt - Olivini

Il Guardiano - Benaco Bresciano Igt - Olivini

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Il Guardiano - Benaco Bresciano Igt - Olivini
10.87 €
Il Guardiano - Benaco Bresciano Igt - Olivini - N. 12 Bottiglie
113.85 €
Il Guardiano - Benaco Bresciano Igt - Olivini - Pallet 120 Bottiglie
1086.75 €

IL MANDORLO GAVI DOCG 2013/14 - TENUTA SAN PIETRO

IL MANDORLO GAVI DOCG 2013/14 - TENUTA SAN PIETRO

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IL MANDORLO GAVI DOCG 2013/14 - N. 36 Bottiglie
848.70 €
IL MANDORLO GAVI DOCG 2013/14 - Pallet 120 Bottiglie
2168.32 €
IL MANDORLO GAVI DOCG 2013/14 - Pallet 360 Bottiglie
6235.88 €

Il Picchio - Bianco di Toscana IGT - Castelvecchio

Il Picchio - Bianco di Toscana IGT - Castelvecchio

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Il Picchio - Bianco di Toscana IGT
9.31 €

IMPRONTE - Bolgheri Rosso doc - Giorgio Meletti Cavallari

IMPRONTE - Bolgheri Rosso doc - Giorgio Meletti Cavallari

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IMPRONTE - Bolgheri Rosso doc - 2009
29.81 €
IMPRONTE - Bolgheri Rosso doc - 2013
30.84 €
IMPRONTE - Bolgheri Rosso doc - 2012
33.64 €
IMPRONTE - Bolgheri Rosso doc - 2012 - N. 12 Bottiglie
372.60 €
IMPRONTE - Bolgheri Rosso doc - 2012 - Pallet 120 Bottiglie
3156.75 €

JELMAS - Vino Spumante Extra Dry - La Tordera

JELMAS - Vino Spumante Extra Dry - La Tordera

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JELMAS - Vino Spumante Extra Dry - N. 36 Bottiglie
279.45 €
JELMAS - Vino Spumante Extra Dry - Pallet 120 Bottiglie
845.60 €

Juvelo - Gewürztraminer Passito - Cantina Andrian

Juvelo - Gewürztraminer Passito - Cantina Andrian

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Juvelo - Gewürztraminer Passito - 0,375 l - 2013 - N. 36 Bottiglie
1185.07 €

Kerner Cantina Produttori di Merano

Kerner Cantina Produttori di Merano

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Kerner Cantina Produttori di Merano
13.25 €

La Beccaccia Cabernet Vino Rosso - Il Pendio

La Beccaccia Cabernet Vino Rosso - Il Pendio

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La Beccaccia Cabernet Vino Rosso
29.81 €

La Pettegola Vermentino Toscana IGT 2016 - Banfi

La Pettegola Vermentino Toscana IGT 2016 - Banfi

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La Pettegola Vermentino Toscana IGT 2016 - N. 12 Bottiglie
128.34 €
La Pettegola Vermentino Toscana IGT 2016 - Pallet 120 Bottiglie
1132.29 €

La Valle “Zerum” - Franciacorta Dosaggio Zero - D.O.C.G. Riserva

La Valle “Zerum” - Franciacorta Dosaggio Zero - D.O.C.G. Riserva

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La Valle “Zerum” - Franciacorta Dosaggio Zero - D.O.C.G. Riserva
47.61 €

Lagrein Rosé - Cantina Andrian

Lagrein Rosé - Cantina Andrian

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Lagrein Rosé - 2013 - N. 36 Bottiglie
367.42 €
Lagrein Rosé - 2013 - Pallet 120 Bottiglie
1111.59 €

LALINDA - La Tunella

LALINDA - La Tunella

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LALINDA - 2013 - N. 12 Bottiglie
247.37 €
LALINDA - 2013 - Pallet 120 Bottiglie
2271.82 €

LE COLOMBARE - Recioto di Soave DOCG - Pieropan

LE COLOMBARE - Recioto di Soave DOCG - Pieropan

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LE COLOMBARE - Recioto di Soave DOCG - 2011 - N. 36 Bottiglie
921.15 €
LE COLOMBARE - Recioto di Soave DOCG - 2011 - Pallet 120 Bottiglie
2794.50 €

LE DUE CIOCHE - CORTESE ALTO MONFERRATO DOC 2014 - TENUTA GARETTO

LE DUE CIOCHE - CORTESE ALTO MONFERRATO DOC 2014 - TENUTA GARETTO

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LE DUE CIOCHE - CORTESE ALTO MONFERRATO DOC 2014 - N. 36 Bottiglie
313.60 €
LE DUE CIOCHE - CORTESE ALTO MONFERRATO DOC 2014 - Pallet 120 Bottiglie
874.57 €
LE DUE CIOCHE - CORTESE ALTO MONFERRATO DOC 2014 - Pallet 360 Bottiglie
2535.75 €

LE NUVOLE ROSÉ Venezia Giulia igt - Di Lenardo

LE NUVOLE ROSÉ Venezia Giulia igt - Di LenardoDisponibile in 7 giorni

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LE NUVOLE ROSÉ Venezia Giulia igt - N. 12 Bottiglie
87.97 €
LE NUVOLE ROSÉ Venezia Giulia igt - Pallet 120 Bottiglie
703.80 €

Lugana DOC - Cantine Pasini

Lugana DOC - Cantine Pasini

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Lugana Pasini
10.25 €
Lugana Pasini - Pallet 120 bottiglie
1029.82 €

L’angelo di San Lorenzo Vino Dolce - Petra

L’angelo di San Lorenzo Vino Dolce - Petra

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L’angelo di San Lorenzo Vino Dolce - 375 ml
48.00 €
L’angelo di San Lorenzo Vino Dolce - 375 ml - N. 36 Bottiglie
1511.10 €

L’Angolo Perduto - IL Vecchio Maneggio

L’Angolo Perduto - IL Vecchio Maneggio

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L’Angolo Perduto - 0,75 Lt.
13.97 €

MAIANA BIANCO - Salice Salentino Doc - Leone De Castris

MAIANA BIANCO - Salice Salentino Doc - Leone De Castris

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MAIANA BIANCO - Salice Salentino Doc - 2014 - N. 36 Bottiglie
293.94 €
MAIANA BIANCO - Salice Salentino Doc - 2014 - Pallet 120 Bottiglie
807.30 €

MAIANA ROSATO - Salice Salentino Doc - Leone De Castris

MAIANA ROSATO - Salice Salentino Doc - Leone De Castris

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MAIANA ROSATO - Salice Salentino Doc - 2014 - N. 36 Bottiglie
293.94 €
MAIANA ROSATO - Salice Salentino Doc - 2014 - Pallet 120 Bottiglie
807.30 €

MAIANA ROSSO - Salice Salentino Doc - Leone De Castris

MAIANA ROSSO - Salice Salentino Doc - Leone De Castris

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MAIANA ROSSO - Salice Salentino Doc - 2012 - N. 36 Bottiglie
294.98 €
MAIANA ROSSO - Salice Salentino Doc - 2012 - Pallet 120 Bottiglie
828.00 €

Malvasia Nera Salento IGP -  Notte Rossa

Malvasia Nera Salento IGP - Notte Rossa

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Malvasia Nera Salento IGP
8.20 €

MALVASIA SICILIA IGT - Cantine Lobardo

MALVASIA SICILIA IGT - Cantine Lobardo

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MALVASIA SICILIA IGT - Cantine Lobardo - N. 6 Bottiglie
51.75 €
MALVASIA SICILIA IGT - Cantine Lobardo - Pallet 120 Bottiglie
912.87 €

Maremma Toscana IGT - Poggio Mandorlo

Maremma Toscana IGT - Poggio Mandorlo

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Maremma Toscana IGT 2010
30.01 €
Maremma Toscana 1.5lt - 2012
65.20 €

Margana Bianco - Vino Pantelleria IGP

Margana Bianco - Vino Pantelleria IGP

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Margana Bianco - Vino Pantelleria IGP - N. 6 Bottiglie
53.82 €
Margana Bianco - Vino Pantelleria IGP - Pallet 120 Bottiglie
926.32 €

MARIA COSTANZA rosso Sicilia I.G.T. - Cantina Milazzo

MARIA COSTANZA rosso Sicilia I.G.T. - Cantina Milazzo

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MARIA COSTANZA rosso Biologico Sicilia I.G.T.
30.64 €

MARINE - Colli Tortonesi Favorita doc - VIGNE MARINA COPPI

MARINE - Colli Tortonesi Favorita doc - VIGNE MARINA COPPIDisponibile in 7 giorni

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MARINE - Colli Tortonesi Favorita doc - 2012 - N. 12 Bottiglie
258.75 €
MARINE - Colli Tortonesi Favorita doc - 2012 - Pallet 120 Bottiglie
2204.55 €

MARLISA - NEGROAMARO - Salice Salentino Doc Rosso - Leone De Castris

MARLISA - NEGROAMARO - Salice Salentino Doc Rosso - Leone De Castris

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MARLISA - NEGROAMARO - Salice Salentino Doc Rosso - 2012 - N. 36 Bottiglie
511.29 €
MARLISA - NEGROAMARO - Salice Salentino Doc Rosso - 2012 - Pallet 120 Bottiglie
1601.14 €

Marsala Fine D.O.C. - Terra dei Mille

Marsala Fine D.O.C. - Terra dei Mille

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Marsala Fine D.O.C.
9.11 €
Marsala Fine D.O.C. - Pallet 120 Bottiglie
814.54 €

MARSALA FINE PELLEGRINO 0.75

MARSALA FINE PELLEGRINO 0.75

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MARSALA FINE PELLEGRINO 0.75
8.69 €

Marsala Superiore Riserva AEGUSA Florio

Marsala Superiore Riserva AEGUSA Florio

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MARSALA SUPERIORE RISERVA AEGUSA 2001
81.77 €
MARSALA SUPERIORE RISERVA AEGUSA 1994
126.27 €
MARSALA SUPERIORE RISERVA AEGUSA 1989
167.67 €
MARSALA SUPERIORE RISERVA AEGUSA 1974
247.37 €
MARSALA SUPERIORE RISERVA AEGUSA 1964
796.95 €
MARSALA SUPERIORE RISERVA AEGUSA 1952
921.15 €
MARSALA SUPERIORE RISERVA AEGUSA 1941
1397.25 €

MARSALA SUPERIORE VECCHIO FLORIO

MARSALA SUPERIORE VECCHIO FLORIO

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MARSALA SUPERIORE VECCHIO FLORIO
11.95 €

Marzì - Pratum Coller By Andrea Pirlo

Marzì - Pratum Coller By Andrea Pirlo

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Marzì 2017 - 0.75lt.
16.00 €

MASSETO TENUTA ORNELLAIA

MASSETO TENUTA ORNELLAIA

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MASSETO TENUTA ORNELLAIA 2009
900.45 €
MASSETO TENUTA ORNELLAIA 2009 Cassa in Legno 3 bottiglie
2535.75 €

Merlot - Cantina Andrian

Merlot - Cantina Andrian

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Merlot - Cantina Andrian - 2013 - N. 36 Bottiglie
429.53 €
Merlot - Cantina Andrian - 2013 - Pallet 120 Bottiglie
1295.82 €

Merlot Lagrein - Meran

Merlot Lagrein - Meran

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Merlot Lagrein - Meran
14.65 €
Merlot Lagrein - Meran - Pallet 120 Bottiglie
1449.00 €

MESSAPIA - VERDECA Salento Igt Bianco - Leone De Castris

MESSAPIA - VERDECA Salento Igt Bianco - Leone De Castris

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MESSAPIA - VERDECA Salento Igt Bianco - 2013 - N. 36 Bottiglie
356.04 €
MESSAPIA - VERDECA Salento Igt Bianco - 2013 - Pallet 120 Bottiglie
983.25 €

MILAZZO CLASSICO  Brut - Cantina Milazzo

MILAZZO CLASSICO Brut - Cantina Milazzo

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MILAZZO CLASSICO Metodo Classico Brut Biologico
24.84 €

MIONETTO PROSECCO EXTRA DRY

MIONETTO PROSECCO EXTRA DRY

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MIONETTO PROSECCO EXTRA DRY
8.69 €
MIONETTO PROSECCO EXTRA DRY - Pallet 120 Bottiglie
879.75 €
MIONETTO PROSECCO EXTRA DRY - Pallet 360 Bottiglie
2328.75 €

Mirabella Riflesso Sebino Bianco IGT

Mirabella Riflesso Sebino Bianco IGT

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Mirabella Riflesso Sebino Bianco IGT
8.50 €

Mompiano 2011 -  Società Agricola Colle San Giuseppe

Mompiano 2011 - Società Agricola Colle San Giuseppe

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Monpiano 2011
15.01 €

Montagü Leali

Montagü Leali

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MONTAGU' LEALI
10.14 €

MONTEFALCO ROSSO COLPETRONE

MONTEFALCO ROSSO COLPETRONE

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MONTEFALCO ROSSO COLPETRONE 2013
14.49 €

Montemercurio Damo Vino Nobile di Montepulciano

Montemercurio Damo Vino Nobile di Montepulciano

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Montemercurio Damo Vino Nobile di Montepulciano - 2009
49.00 €

Montemercurio Messaggero Vino Nobile di Montepulciano

Montemercurio Messaggero Vino Nobile di Montepulciano

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Montemercurio Messaggero Vino Nobile di Montepulciano - 2009
21.00 €

MONTESSU ISOLA DEI NURAGHI

MONTESSU ISOLA DEI NURAGHI

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MONTESSU ISOLA DEI NURAGHI 2013
19.46 €

MOSCATO D'ASTI D.O.C.G - PRUNOTTO

MOSCATO D'ASTI D.O.C.G - PRUNOTTO

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MOSCATO D'ASTI D.O.C.G - 2014 - N. 36 Bottiglie
351.90 €
MOSCATO D'ASTI D.O.C.G - 2014 - Pallet 120 Bottiglie
1066.05 €

Movado - Gewürztraminer - Cantina Andrian

Movado - Gewürztraminer - Cantina Andrian

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Movado - Gewürztraminer - 2013 - N. 36 Bottiglie
926.32 €
Movado - Gewürztraminer - 2013 - Pallet 120 Bottiglie
2812.10 €

MULLER THURGAU ST. MICHAEL EPPAN

MULLER THURGAU ST. MICHAEL EPPAN

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MULLER THURGAU ST. MICHAEL EPPAN
12.42 €
MULLER THURGAU ST. MICHAEL EPPAN - Pallet 120 Bottiglie
1242.00 €
MULLER THURGAU ST. MICHAEL EPPAN - Pallet 360 Bottiglie
3415.50 €

Müller Thurgau - Cantina Andrian

Müller Thurgau - Cantina Andrian

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Müller Thurgau - Cantina Andrian - 2014 - N. 36 Bottiglie
382.95 €
Müller Thurgau - Cantina Andrian - 2014 - Pallet 120 Bottiglie
1167.48 €

NEBBIOLO LANGHE OBERTO

NEBBIOLO LANGHE OBERTO

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NEBBIOLO LANGHE OBERTO 2017
13.35 €
NEBBIOLO LANGHE OBERTO 2017 - Pallet 120 Bottiglie
1469.70 €

NEBBIOLO LANGHE PAOLO SCAVINO

NEBBIOLO LANGHE PAOLO SCAVINO

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NEBBIOLO LANGHE PAOLO SCAVINO 2015
22.77 €

NEGRINO - Salento Igt Rosso Aleatico Dolce - Leone De Castris

NEGRINO - Salento Igt Rosso Aleatico Dolce - Leone De Castris

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NEGRINO - Salento Igt Rosso Aleatico Docle - CL. 50 - N. 36 Bottiglie
507.15 €
NEGRINO - Salento Igt Rosso Aleatico Docle - CL. 50 - Pallet 120 Bottiglie
1542.15 €

NERO D'AVOLA CUSUMANO

NERO D'AVOLA CUSUMANO

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NERO D'AVOLA CUSUMANO
10.04 €
NERO D'AVOLA CUSUMANO - Pallet 120 Bottiglie annata corrente
1097.10 €

NERO D'AVOLA FEUDO ARANCIO

NERO D'AVOLA FEUDO ARANCIO

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NERO D'AVOLA FEUDO ARANCIO 2015
8.80 €
NERO D'AVOLA FEUDO ARANCIO 2012-Pallet 120 bottiglie
828.00 €

NINO NEGRI CA' BRIONE

NINO NEGRI CA' BRIONE

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NINO NEGRI CA' BRIONE - 75CL
21.53 €
NINO NEGRI CA' BRIONE - 75CL - Pallet 120 Bottiglie
2163.15 €

NOANS LA TUNELLA 0.50

NOANS LA TUNELLA 0.50

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NOANS LA TUNELLA 0.50
23.70 €

NOBILE DI MONTEPULCIANO - Poliziano

NOBILE DI MONTEPULCIANO - Poliziano

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NOBILE DI MONTEPULCIANO - 2010
24.84 €
NOBILE DI MONTEPULCIANO - 2015 - N. 12 Bottiglie
279.45 €
NOBILE DI MONTEPULCIANO - 2015 - Pallet 120 Bottiglie
2380.50 €

NOBILE DI MONTEPULCIANO LA BRACCESCA

NOBILE DI MONTEPULCIANO LA BRACCESCA

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NOBILE DI MONTEPULCIANO LA BRACCESCA 2012/13
18.42 €
NOBILE DI MONTEPULCIANO LA BRACCESCA MAGNUM 2010
40.37 €

NOBILE MONTEPEPULCIANO FATTORIA DEL CERRO RISERVA

NOBILE MONTEPEPULCIANO FATTORIA DEL CERRO RISERVA

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NOBILE MONTEPEPULCIANO FATTORIA DEL CERRO RISERVA 2013
24.22 €

Nosiala Trentino doc 2014 - CONCILIO

Nosiala Trentino doc 2014 - CONCILIO

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Nosiala Trentino doc 2014 - CONCILIO
9.83 €
Nosiala Trentino doc 2014 - CONCILIO - N. 12 Bottiglie
104.53 €
Nosiala Trentino doc 2014 - CONCILIO - Pallet 120 Bottiglie
943.92 €

Novello - Tenute La Vigna

Novello - Tenute La Vigna

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Novello - Tenute La Vigna - N. 12 Bottiglie
88.70 €
Novello - Tenute La Vigna - Pallet 120 Bottiglie
678.96 €

OLD VINES PRIMITIVO - Tarantino igp - Morella

OLD VINES PRIMITIVO - Tarantino igp - Morella

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OLD VINES PRIMITIVO - Tarantino igp - 2013
42.85 €
OLD VINES PRIMITIVO - Tarantino igp - 2013 - N. 12 Bottiglie
476.10 €

ORNELLAIA BOLGHERI

ORNELLAIA BOLGHERI

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ORNELLAIA BOLGHERI 2013
196.65 €
ORNELLAIA BOLGHERI 2012
201.82 €
ORNELLAIA BOLGHERI 2015
227.70 €

PALIZZI I.G.T. - Azienda Vinicola TRAMONTANA

PALIZZI I.G.T. - Azienda Vinicola TRAMONTANA

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PALIZZI I.G.T.
9.52 €

PASINI Valtenesi PICEDO

PASINI Valtenesi PICEDO

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PASINI Valtenesi PICEDO 75CL
10.87 €
PASINI Valtenesi PICEDO 75CL - Pallet 120 Bottiglie
1086.75 €
PASINI Valtenesi PICEDO 75CL - Pallet 360 Bottiglie
2985.98 €

Passito di Lugana 'Condolcezza' - Olivini

Passito di Lugana 'Condolcezza' - Olivini

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Passito di Lugana 'Condolcezza' - 0,50 lt - N. 12 Bottiglie
217.35 €
Passito di Lugana 'Condolcezza' - 0,50 lt - Pallet 120 Bottiglie
1966.50 €

PASSITO DI PANTELLERIA ZIGHIDI' FLORIO

PASSITO DI PANTELLERIA ZIGHIDI' FLORIO

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PASSITO DI PANTELLERIA ZIGHIDI' FLORIO 0,50 Lt.
16.87 €

Perciata  - Nero D'avola IGP Terre Siciliane Da Agricoltura Biologica - Az. Agricola Biologica Adamo

Perciata - Nero D'avola IGP Terre Siciliane Da Agricoltura Biologica - Az. Agricola Biologica Adamo

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Nero D'avola IGP Terre Siciliane Da Agricoltura Biologica - 2015
9.11 €
Nero D'avola IGP Terre Siciliane Da Agricoltura Biologica - 2016
9.83 €
Nero D'avola IGP Terre Siciliane Da Agricoltura Biologica - 2016 - Pallet 120 Bottiglie
931.50 €
Nero D'avola IGP Terre Siciliane Da Agricoltura Biologica - 2016 - Pallet 360 Bottiglie
2515.05 €

PERENZO igt Maremma - FATTORIA DI MAGLIANO

PERENZO igt Maremma - FATTORIA DI MAGLIANO

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PERENZO igt Maremma
33.12 €
PERENZO igt Maremma - N. 12 Bottiglie
349.83 €

Perli'- Comincioli

Perli'- Comincioli

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Perli' Comincioli
19.04 €

Petalo Vino Dell'Amore Moscato - La Cantina dei Poeti

Petalo Vino Dell'Amore Moscato - La Cantina dei Poeti

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Petalo Vino Dell'Amore Moscato
11.38 €
12 Bottiglie - Petalo Vino Dell'Amore Moscato
124.20 €
120 Bottiglie - Petalo Vino Dell'Amore Moscato
1086.75 €

PETITE ARVINE LES CRETES

PETITE ARVINE LES CRETES

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PETITE ARVINE LES CRETES
15.42 €
PETITE ARVINE LES CRETES - Pallet 120 Bottiglie
1573.20 €

Piaggia- Il Sasso Carmignano DOCG 2007  Cassa 6 Bottiglie

Piaggia- Il Sasso Carmignano DOCG 2007 Cassa 6 Bottiglie

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Il Sasso Carmignano- 1 bottiglia
57.96 €
Il Sasso Carmignano - Cassa in legno n. 6 bottiglie
351.90 €

PIAN ROMUALDO Barbera d'Alba D.O.C. - PRUNOTTO

PIAN ROMUALDO Barbera d'Alba D.O.C. - PRUNOTTO

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PIAN ROMUALDO Barbera d'Alba D.O.C. - 2012 - N. 36 Bottiglie
600.30 €
PIAN ROMUALDO Barbera d'Alba D.O.C. - 2012 - Pallet 120 Bottiglie
1819.53 €

PICOLIT LA TUNELLA 0.50

PICOLIT LA TUNELLA 0.50

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PICOLIT LA TUNELLA 0.50
39.33 €

Piemonte DOC Brachetto

Piemonte DOC Brachetto

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BRACHETTO GATTI PIERO 2013
11.59 €
BRACHETTO GATTI PIERO 2016
11.80 €

PIGNOLETTO CLASSICO DOCG - VALLONA

PIGNOLETTO CLASSICO DOCG - VALLONA

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PIGNOLETTO CLASSICO DOCG 0.75
10.76 €
PIGNOLETTO CLASSICO DOCG 0.75 - Pallet 120 Bottiglie
1114.69 €

PIGNOLO - La Tunella

PIGNOLO - La Tunella

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PIGNOLO - 2009 - N. 12 Bottiglie
281.52 €
PIGNOLO - 2009 - Pallet 120 Bottiglie
2585.43 €

Pinot Grigio - Cantina Andrian

Pinot Grigio - Cantina Andrian

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Pinot Grigio - Cantina Andrian - 2014
11.61 €
Pinot Grigio - Cantina Andrian - 2014 - N. 36 Bottiglie
398.48 €
Pinot Grigio - Cantina Andrian - 2014 - Pallet 120 Bottiglie
1203.71 €

Pinot Grigio Igt Venezie - TENUTA IL CANOVINO

Pinot Grigio Igt Venezie - TENUTA IL CANOVINO

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Pinot Grigio Igt Venezie - TENUTA IL CANOVINO
11.38 €
Pinot Grigio Igt Venezie - TENUTA IL CANOVINO - Pallet 120 Bottiglie
1138.50 €

Pirro IGT Rosso - Podere Spazzavento

Pirro IGT Rosso - Podere Spazzavento

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Pirro IGT Rosso 2011
11.38 €

PITHOI VINO FRIZZANTE ROSSO FRAPPATO - Maggio Vini

PITHOI VINO FRIZZANTE ROSSO FRAPPATO - Maggio Vini

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PITHOI VINO FRIZZANTE ROSSO FRAPPATO - N. 6 Bottiglie
39.33 €
PITHOI VINO FRIZZANTE ROSSO FRAPPATO - Pallet 120 Bottiglie
621.00 €

Poderi Sanguineto I e II Vino Nobile di Montepulciano

Poderi Sanguineto I e II Vino Nobile di Montepulciano

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Poderi Sanguineto I e II Vino Nobile di Montepulciano - 2015
21.00 €

POGGIO AI GINEPRI BOLGHERI

POGGIO AI GINEPRI BOLGHERI

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Poggio ai Ginepri, DOC Bolgheri rosso 2017
19.00 €

Poggio Lombrone Montecucco Sangiovese Riserva

Poggio Lombrone Montecucco Sangiovese Riserva

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Poggio Lombrone Montecucco Sangiovese Riserva - 2011 - N. 18 Bottiglie
542.34 €
Poggio Lombrone Montecucco Sangiovese Riserva - 2011 - Pallet 120 Bottiglie
3308.89 €

Poggio Sant'Enrico, Vino Nobile di Montepulciano DOCG - Carpineto

Poggio Sant'Enrico, Vino Nobile di Montepulciano DOCG - Carpineto

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Poggio Sant'Enrico, Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2006
37.26 €
Poggio Sant'Enrico, Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2006 - Pallet 12 Bottiglie
403.65 €

Pojer e Sandri Acquavite di Divino

Pojer e Sandri Acquavite di Divino

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Pojer e Sandri Acquavite di Divino - 0,50 Lt.
49.00 €
Pojer e Sandri Acquavite di Divino - 1,50 Lt.
142.00 €

Pramattone - Croatina Provincia Di Pavia IGT - Bisi

Pramattone - Croatina Provincia Di Pavia IGT - BisiDisponibile in 7 giorni

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Pramattone - Croatina Provincia Di Pavia IGT - 2016 - N. 12 Bottiglie
113.85 €
Pramattone - Croatina Provincia Di Pavia IGT - 2012 - Pallet 120 Bottiglie
969.79 €

PRIMITIVO DEL SALENTO IGP CONTI ZECCA

PRIMITIVO DEL SALENTO IGP CONTI ZECCA

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PRIMITIVO DEL SALENTO CONTI ZECCA
11.38 €
PRIMITIVO DEL SALENTO CONTI ZECCA - Pallet 120 Bottiglie
992.56 €
PRIMITIVO DEL SALENTO CONTI ZECCA - Pallet 360 Bottiglie
2339.10 €

Primitivo Salento I.G.P. - Notte Rossa

Primitivo Salento I.G.P. - Notte Rossa

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Primitivo Salento I.G.P.
8.50 €

PRIMORO’ igt - senza solfiti aggiunti - TOSCA

PRIMORO’ igt - senza solfiti aggiunti - TOSCADisponibile in 7 giorni

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PRIMORO’ igt - senza solfiti aggiunti - 2012 - N. 12 Bottiglie
122.13 €
PRIMORO’ igt - senza solfiti aggiunti - 2012 - Pallet 120 Bottiglie
1117.80 €

Prosecco Extra Dry Sparkling Wine Quarto Vecchio - Tenuta il Canovino

Prosecco Extra Dry Sparkling Wine Quarto Vecchio - Tenuta il Canovino

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Prosecco Extra Dry Sparkling Wine Quarto Vecchio
11.90 €
Prosecco Extra Dry Sparkling Wine Quarto Vecchio - Pallet 120 Bottiglie
1173.69 €
Prosecco Extra Dry Sparkling Wine Quarto Vecchio - Pallet 360 Bottiglie
3390.66 €

PUNTO 20 Nero d’Avola igt Sicilia - Ottoventi

PUNTO 20 Nero d’Avola igt Sicilia - OttoventiDisponibile in 7 giorni

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PUNTO 20 Nero d’Avola igt Sicilia - 2014
10.04 €
PUNTO 20 Nero d’Avola igt Sicilia - N. 30 Bottiglie
298.08 €
PUNTO 20 Nero d’Avola igt Sicilia - 2014 - Pallet 120 Bottiglie
962.55 €

PUNTON DEL SORBO Igt Maremma Toscana Cabernet Sauvignon - Fattoria Mantellassi

PUNTON DEL SORBO Igt Maremma Toscana Cabernet Sauvignon - Fattoria Mantellassi

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PUNTON DEL SORBO Igt Maremma Toscana Cabernet Sauvignon - 0,75 cl.
13.04 €

Querciantica Vino e visciole - VELENOSI

Querciantica Vino e visciole - VELENOSI

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Querciantica Vino e visciole
14.18 €
Querciantica Vino e visciole - N. 12 Bottiglie
151.11 €

QUOTA 600 ARCURIA ETNA ROSSO doc - Graci

QUOTA 600 ARCURIA ETNA ROSSO doc - Graci

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QUOTA 600 ARCURIA ETNA ROSSO doc - 2012
40.37 €
QUOTA 600 ARCURIA ETNA ROSSO doc - 2012 - N. 12 Bottiglie
424.35 €
QUOTA 600 ARCURIA ETNA ROSSO doc - 2012 - Pallet 120 Bottiglie
3622.50 €

RECIOTO DELLA VALPOLICELLA CLASSICO EL ROCOLO MANARA - 50 CL.

RECIOTO DELLA VALPOLICELLA CLASSICO EL ROCOLO MANARA - 50 CL.

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RECIOTO DELLA VALPOLICELLA CLASSICO EL ROCOLO MANARA 50 cl.
22.77 €

RECIOTO MELILOTO - VALENTINA CUBI

RECIOTO MELILOTO - VALENTINA CUBI

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RECIOTO MELILOTO 2010 - Lt. 0,50
27.95 €
RECIOTO MELILOTO 2010 - Lt. 0,50 - Pallet 12 Bottiglie
310.50 €

REFOSCO DAL PEDUNCOLO ROSSO LA TUNELLA

REFOSCO DAL PEDUNCOLO ROSSO LA TUNELLA

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REFOSCO DAL PEDUNCOLO ROSSO LA TUNELLA
14.18 €
REFOSCO DAL PEDUNCOLO ROSSO LA TUNELLA - Pallet 120 Bottiglie
1417.95 €

Riesling Unterberger - Cantina Produttori di Merano

Riesling Unterberger - Cantina Produttori di Merano

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Riesling Unterberger Cantina Produttori di Merano
13.25 €

RIFLESSI VINO LIQUOROSO - Cantine Lombardo

RIFLESSI VINO LIQUOROSO - Cantine Lombardo

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RIFLESSI VINO LIQUOROSO - Cantine Lombardo - N. 6 Bottiglie
86.94 €
RIFLESSI VINO LIQUOROSO - Cantine Lombardo - Pallet 120 Bottiglie
1538.01 €

Ripasso Valpolicella Doc Classico Superiore - Tenuta il Canovino

Ripasso Valpolicella Doc Classico Superiore - Tenuta il Canovino

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Ripasso Valpolicella Doc Classico Superiore - Tenuta il Canovino
15.01 €
Ripasso Valpolicella Doc Classico Superiore - Tenuta il Canovino - Pallet 120 Bottiglie
1578.38 €

RONCO NOLÉ (Merlot - Refosco - Cabernet) - Di Lenardo

RONCO NOLÉ (Merlot - Refosco - Cabernet) - Di LenardoDisponibile in 7 giorni

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RONCO NOLÉ (Merlot - Refosco - Cabernet) - 2013 - N. 12 Bottiglie
108.68 €
RONCO NOLÉ (Merlot - Refosco - Cabernet) - 2013 - Pallet 120 Bottiglie
889.06 €

Roncús Bianco Collio DOC - Roncús

Roncús Bianco Collio DOC - RoncúsDisponibile in 7 giorni

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Roncús Bianco Collio DOC - 2014 - N. 12 Bottiglie
139.73 €
Roncús Bianco Collio DOC - 2014 - Pallet 120 Bottiglie
1179.90 €

ROSATO - Bolgheri doc - Giorgio Meletti Cavallari

ROSATO - Bolgheri doc - Giorgio Meletti Cavallari

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ROSATO - Bolgheri doc - 2014
11.70 €
ROSATO - Bolgheri doc - 2014 - N. 12 Bottiglie
128.34 €
ROSATO - Bolgheri doc - 2014 - Pallet 120 Bottiglie
1091.93 €

ROSSO DEL LUPO Valcalepio Rosso doc - TOSCA

ROSSO DEL LUPO Valcalepio Rosso doc - TOSCADisponibile in 7 giorni

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ROSSO DEL LUPO Valcalepio Rosso doc - 2012 - N. 12 Bottiglie
144.90 €
ROSSO DEL LUPO Valcalepio Rosso doc - 2012 - Pallet 120 Bottiglie
1231.65 €

ROSSO DI MONTEPULCIANO SABAZIO LA BRACCESCA

ROSSO DI MONTEPULCIANO SABAZIO LA BRACCESCA

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ROSSO DI MONTEPULCIANO SABAZIO LA BRACCESCA 2014
10.76 €

ROSSO FRAPPATO BIO - VIGNA DI PETTINEO

ROSSO FRAPPATO BIO - VIGNA DI PETTINEO

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ROSSO FRAPPATO BIO - VIGNA DI PETTINEO - N. 6 Bottiglie
78.66 €
ROSSO FRAPPATO BIO - VIGNA DI PETTINEO - Pallet 120 Bottiglie
1338.25 €

RUSSICATO - ROSATO IGT TERRE SICILIANE DA AGRICOLTURA BIOLOGICA - ADAMO

RUSSICATO - ROSATO IGT TERRE SICILIANE DA AGRICOLTURA BIOLOGICA - ADAMO

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RUSSICATO - IGT TERRE SICILIANE DA AGRICOLTURA BIOLOGICA - 2016
9.83 €
RUSSICATO - IGT TERRE SICILIANE DA AGRICOLTURA BIOLOGICA - 2016 - Pallet 120 Bottiglie
931.50 €
RUSSICATO - IGT TERRE SICILIANE DA AGRICOLTURA BIOLOGICA - 2016 - Pallet 360 Bottiglie
2515.05 €

SAGRANTINO MONTEF. COLPETRONE 1.5LT

SAGRANTINO MONTEF. COLPETRONE 1.5LT

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SAGRANTINO MONTEF. COLPETRONE 1.5LT - 2010
40.37 €

Salice Salentino D.O.P. - Notte Rossa

Salice Salentino D.O.P. - Notte Rossa

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Salice Salentino D.O.P.
9.90 €

Sangiovese Montecucco Il Guardiano - Poggio Mandorlo

Sangiovese Montecucco "Il Guardiano" - Poggio Mandorlo

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Sangiovese Montecucco Il Guardiano
9.11 €

Santa Caterina Vino Nobile di Montepulciano - TreRose

Santa Caterina Vino Nobile di Montepulciano - TreRose

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NOBILE MONTEPULCIANO SANTA CATERINA
17.34 €
NOBILE MONTEPULCIANO SANTA CATERINA - Pallet 120 Bottiglie
1733.62 €

SANTA CRISTINA

SANTA CRISTINA

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SANTA CRISTINA ANTINORI 2014/15
9.21 €

Santa Lucia Bardolino Superiore d.o.c.g. - Cavalchina

Santa Lucia Bardolino Superiore d.o.c.g. - Cavalchina

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Santa Lucia Bardolino Sup. d.o.c.g. - 2013 - N. 36 Bottiglie
434.70 €
Santa Lucia Bardolino Sup. d.o.c.g. - 2013 - N. 150 Bottiglie
1363.10 €
Santa Lucia Bardolino Sup. d.o.c.g. - 2013 - N. 330 Bottiglie
2509.88 €

SANTANNELLA FIANO CHENIN BLANC - Mandrarossa

SANTANNELLA FIANO CHENIN BLANC - Mandrarossa

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SANTANNELLA FIANO CHENIN BLANC - 2014 - N. 12 Bottiglie
163.53 €
SANTANNELLA FIANO CHENIN BLANC - 2014 - Pallet 120 Bottiglie
1500.75 €

Santigaìni - Capichera

Santigaìni - Capichera

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Santigaìni - 2011 - N. 12 Bottiglie
1407.60 €

Sant'Ercolano Vino Nobile di Montepulciano DOCG - Carpineto

Sant'Ercolano Vino Nobile di Montepulciano DOCG - Carpineto

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Sant'Ercolano Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2006
37.26 €
Sant'Ercolano Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2006 - Pallet 12 Bottiglie
403.65 €

Sauvignon 1840 A.Adige doc 2014 - H.LUN

Sauvignon 1840 A.Adige doc 2014 - H.LUN

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Sauvignon 1840 A.Adige doc - H.LUN
14.70 €
Sauvignon 1840 A.Adige doc - H.LUN - N. 12 Bottiglie
157.32 €
Sauvignon 1840 A.Adige doc - H.LUN - Pallet 120 Bottiglie
1410.71 €

SAUVIGNON PETER ZEMMER

SAUVIGNON PETER ZEMMER

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SAUVIGNON PETER ZEMMER
11.49 €

SAUVIGNON Venezia Giulia igt - Di Lenardo

SAUVIGNON Venezia Giulia igt - Di LenardoDisponibile in 7 giorni

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SAUVIGNON Venezia Giulia igt - 2014 - N. 12 Bottiglie
98.32 €
SAUVIGNON Venezia Giulia igt - 2014 - Pallet 120 Bottiglie
817.65 €

Sceval Rosso IGT - IL Vecchio Maneggio

Sceval Rosso IGT - IL Vecchio Maneggio

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Sceval Rosso IGT - 0,75 Lt.
9.31 €

Schiava - Cantina Andrian

Schiava - Cantina Andrian

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Schiava 2013 - N. 36 Bottiglie
310.50 €
Schiava 2013 - Pallet 120 Bottiglie
937.71 €

Seicento Bianco IGT Veneto - Az. Agr. Sandro De Bruno

Seicento Bianco IGT Veneto - Az. Agr. Sandro De Bruno

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Seicento Bianco IGT Veneto - 2012 - Pallet 120 Bottiglie
1138.50 €

Sinarra - FATTORIA DI MAGLIANO

Sinarra - FATTORIA DI MAGLIANO

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Sinarra
15.52 €
Sinarra - N. 12 Bottiglie
164.56 €

Since 1913 Primitivo - Torrevento

Since 1913 Primitivo - Torrevento

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Since 1913 Primitivo
16.40 €
Since 1913 Primitivo - Pallet 120 Bottiglie
1604.25 €

Soave Doc Classico - TENUTA IL CANOVINO

Soave Doc Classico - TENUTA IL CANOVINO

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Soave Doc Classico - TENUTA IL CANOVINO
13.97 €
Soave Doc Classico - TENUTA IL CANOVINO - Pallet 120 Bottiglie
1397.25 €

SOLAIA ANTINORI 2003

SOLAIA ANTINORI 2003

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SOLAIA ANTINORI 2003
351.90 €

SOLAIA ANTINORI 2007

SOLAIA ANTINORI 2007

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SOLAIA ANTINORI 2007
388.12 €

SOLAIA ANTINORI 2010

SOLAIA ANTINORI 2010

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SOLAIA ANTINORI 2010
351.90 €

SOPRANO MASSERINO

SOPRANO MASSERINO

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SOPRANO MASSERINO
13.77 €

St. Michael-Eppan Pinot Grigio

St. Michael-Eppan Pinot Grigio

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St. Michael-Eppan Pinot Grigio
10.80 €

Stellato Vermentino di Sardegna doc - PALA

Stellato Vermentino di Sardegna doc - PALA

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Stellato Vermentino di Sardegna doc - PALA
23.40 €

Syrah Tarantino I.G.P. -Notte Rossa

Syrah Tarantino I.G.P. -Notte Rossa

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Syrah Tarantino I.G.P.
8.20 €

També - Capichera

També - Capichera

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També - 2014 - N. 12 Bottiglie
181.12 €
També - 2014 - Pallet 120 Bottiglie
1650.82 €

Tegolo Vino dolce da uve Viognier stramature - Grillesino

Tegolo Vino dolce da uve Viognier stramature - Grillesino

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Tegolo Vino dolce da uve Viognier stramature - 2013 - N. 36 Bottiglie
750.38 €
Tegolo Vino dolce da uve Viognier stramature - 2013 - Pallet 120 Bottiglie
2259.40 €

Terre da Vino La Luna E I Falò Barbera d'Asti Superiore

Terre da Vino La Luna E I Falò Barbera d'Asti Superiore

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Terre da Vino La Luna E I Falò Barbera d'Asti Superiore
13.25 €
Terre da Vino La Luna E I Falò Barbera d'Asti Superiore - Pallet 120 Bottiglie
1324.80 €

TIMPEROSSE PETIT VERDOT - Mandrarossa

TIMPEROSSE PETIT VERDOT - Mandrarossa

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TIMPEROSSE PETIT VERDOT - 2016
11.49 €
TIMPEROSSE PETIT VERDOT - 2016 - N. 12 Bottiglie
133.52 €
TIMPEROSSE PETIT VERDOT - 2016 - Pallet 120 Bottiglie
1203.71 €

TOH ! Grave del Friuli doc (Friulano) - Di Lenardo

TOH ! Grave del Friuli doc (Friulano) - Di LenardoDisponibile in 7 giorni

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TOH ! Grave del Friuli doc (Friulano) - 2014 - N. 12 Bottiglie
108.68 €
TOH ! Grave del Friuli doc (Friulano) - 2014 - Pallet 120 Bottiglie
910.80 €

Tor Di Lupo - Lagrein Riserva - Cantina Andrian

Tor Di Lupo - Lagrein Riserva - Cantina Andrian

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Tor Di Lupo - Lagrein Riserva - 2012 - N. 36 Bottiglie
1097.10 €
Tor Di Lupo - Lagrein Riserva - 2012 - Pallet 120 Bottiglie
3327.52 €

TOSCANA ROSSO IGT  43  - Tenute Silvio Nardi 
“43” 43 ROSSO DI TOSCANA SILVIO NARDI

TOSCANA ROSSO IGT " 43 " - Tenute Silvio Nardi “43” 43 ROSSO DI TOSCANA SILVIO NARDI

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43 ROSSO DI TOSCANA SILVIO NARDI - 2013
8.28 €
43 ROSSO DI TOSCANA SILVIO NARDI - 2013 - Pallet 120 Bottiglie
869.40 €
43 ROSSO DI TOSCANA SILVIO NARDI - 2013 - Pallet 360 Bottiglie
2328.75 €

Toscano IGT Rosato Tramontano - Cappella Sant'Andrea

Toscano IGT Rosato "Tramontano" - Cappella Sant'Andrea

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Toscano IGT Rosato "Tramontano" 2011
9.11 €

Tre Buccas Rosso Mandrolisai DOC - Su Binariu di Zedde Giuseppe

Tre Buccas Rosso Mandrolisai DOC - Su Binariu di Zedde Giuseppe

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Trebuccas Rosso doc
16.56 €
Trebuccas Rosso doc - Pallet 120 Bottiglie
1738.80 €

Triacca Sassella Valtellina Superiore

Triacca Sassella Valtellina Superiore

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Triacca Sassella Valtellina Superiore - 2015
12.80 €
SASSELLA TRIACCA 2013 - Pallet 120 bottiglie
1400.00 €

TURRIGA ARGIOLAS

TURRIGA ARGIOLAS

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TURRIGA ARGIOLAS - 2014
70.38 €

UBI MAIOR - Rosso da vendemmia tardiva - Tenuta Pederzana

UBI MAIOR - Rosso da vendemmia tardiva - Tenuta Pederzana

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UBI MAIOR - Rosso da vendemmia tardiva - Tenuta Pederzana
34.88 €
UBI MAIOR - Rosso da vendemmia tardiva - Tenuta Pederzana - N. 12 Bottiglie
372.60 €
UBI MAIOR - Rosso da vendemmia tardiva - Tenuta Pederzana - Pallet 120 Bottiglie
3394.80 €

VALCALEPIO BIANCO doc - CASTELLO DI GRUMELLO

VALCALEPIO BIANCO doc - CASTELLO DI GRUMELLODisponibile in 7 giorni

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VALCALEPIO BIANCO doc C. GRUMELLO - 2014 - N. 12 Bottiglie
89.01 €
VALCALEPIO BIANCO doc C. GRUMELLO - 2014 - Pallet 120 Bottiglie
796.95 €

Valcalepio doc MOSCATO PASSITO di Grumello - Castello di Grumello

Valcalepio doc MOSCATO PASSITO di Grumello - Castello di GrumelloDisponibile in 7 giorni

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Valcalepio doc MOSCATO PASSITO di Grumello Lt. 0,50 - 2011 - N. 12 Bottiglie
300.15 €

VALPOLICELLA CLASSICO ELEVA FRALIBRI

VALPOLICELLA CLASSICO ELEVA FRALIBRI

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VALPOLICELLA CLASSICO FRALIBRI
12.32 €

Valpolicella Doc Classico Superiore - TENUTA IL CANOVINO

Valpolicella Doc Classico Superiore - TENUTA IL CANOVINO

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Valpolicella Doc Classico Superiore - Tentua il Canovino
16.35 €
Valpolicella Doc Classico Superiore - Tentua il Canovino - Pallet 120 Bottiglie
1656.00 €

VALPOLICELLA DOC IPERICO - VALENTINA CUBI

VALPOLICELLA DOC IPERICO - VALENTINA CUBI

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VALPOLICELLA DOC IPERICO 2012 bio/2013 bio - Lt. 0,75
10.87 €
VALPOLICELLA DOC IPERICO 2012 bio/2013 bio - Lt. 0,75 - Pallet 12 Bottiglie
119.02 €
VALPOLICELLA DOC IPERICO 2012 bio/2013 bio - Lt. 0,75 - Pallet 120 Bottiglie
1003.95 €

VALPOLICELLA SUPERIORE RIPASSO ARUSNATICO - VALENTINA CUBI

VALPOLICELLA SUPERIORE RIPASSO ARUSNATICO - VALENTINA CUBI

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VALPOLICELLA SUPERIORE RIPASSO ARUSNATICO 2012 bio - 0,75 Lt.
19.46 €
VALPOLICELLA SUPERIORE RIPASSO ARUSNATICO 2012 bio - 0,75 Lt. - Pallet 12 Bottiglie
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VALPOLICELLA SUPERIORE RIPASSO ARUSNATICO 2012 bio - 0,75 Lt. - Pallet 120 Bottiglie
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Velenosi Brut Metodo Classico - VELENOSI

Velenosi Brut Metodo Classico - VELENOSI

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Velenosi Brut Metodo Classico
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Velenosi Brut Metodo Classico - N. 12 Bottiglie
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Verboso bianco ronchi varesini igt vivace - CASCINA PIANO

Verboso bianco ronchi varesini igt vivace - CASCINA PIANO

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Verboso bianco ronchi varesini igt vivace
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Verboso bianco ronchi varesini igt vivace - Pallet 120 Bottiglie
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Verboso bianco ronchi varesini igt vivace - Pallet 360 Bottiglie
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Verboso rosso ronchi varesini igt vivace - CASCINA PIANO

Verboso rosso ronchi varesini igt vivace - CASCINA PIANO

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Verboso rosso ronchi varesini igt vivace
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Veritas Bombino Nero docg - Torrevento

Veritas Bombino Nero docg - Torrevento

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Veritas Bombino Nero docg
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VERMENTINO DI SARDEGNA CLASSICO CAPICHERA

VERMENTINO DI SARDEGNA CLASSICO CAPICHERA

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VERMENTINO DI SARDEGNA CLASSICO CAPICHERA - 2013 - N. 12 Bottiglie
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Vermentino di Sardegna Doc - PALA

Vermentino di Sardegna Doc - PALA

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Vermentino di Sardegna Doc - PALA
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Vermentino di Sardegna Doc - PALA - N. 12 Bottiglie
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VERMENTINO DON GIOVANNI - CANTINA DI MOGORO

VERMENTINO DON GIOVANNI - CANTINA DI MOGORO

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VERMENTINO DON GIOVANNI - CANTINA DI MOGORO
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Vermentino Pagliatura igt - FATTORIA DI MAGLIANO

Vermentino Pagliatura igt - FATTORIA DI MAGLIANO

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Vermentino Pagliatura igt
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VESPA ROSSO BASTIANICH

VESPA ROSSO BASTIANICH

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VESPA ROSSO BASTIANICH 2014
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VIGNA DI LAGANO FIANO - Mandrarossa

VIGNA DI LAGANO FIANO - Mandrarossa

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VIGNA DI LAGANO FIANO - 2012 - N. 12 Bottiglie
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VIGNA DI LAGANO FIANO - 2012 - Pallet 120 Bottiglie
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Vigna Pedale Riserva - Torrevento

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Vigna Pedale Riserva
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Vigna Pedale Riserva - Pallet 120 Bottiglie
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VIGNETI DELLA POLISENA Valcalepio Bianco doc - TOSCA

VIGNETI DELLA POLISENA Valcalepio Bianco doc - TOSCADisponibile in 7 giorni

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VIGNETI DELLA POLISENA Valcalepio Bianco doc - N. 12 Bottiglie
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VIGNETI DELLA POLISENA Valcalepio Bianco doc - Pallet 120 Bottiglie
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Vigneto SANTA PIA Vino Nobile Di Montepulciano D.O.C.G. RISERVA - LA BRACCESCA

Vigneto SANTA PIA Vino Nobile Di Montepulciano D.O.C.G. RISERVA - LA BRACCESCA

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Vigneto SANTA PIA Vino Nobile Di Montepulciano D.O.C.G. RISERVA - 2008 - N. 36 Bottiglie
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Vigneto SANTA PIA Vino Nobile Di Montepulciano D.O.C.G. RISERVA - 2008 - Pallet 120 Bottiglie
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VILLA ANTINORI IGT

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VILLA ANTINORI
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VILLA BRUT 1,5LT

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VILLA BRUT 3LT

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VILLA GIRARDI -  LUGANA DOCG

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VILLA GIRARDI LUGANA
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VILLA GIRARDI LUGANA - Pallet 360 Bottiglie
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VINNAE JERMANN

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VINNAE JERMANN
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VINO BIANCO BELLIS PERENNIS - Castello di Verduno

VINO BIANCO BELLIS PERENNIS - Castello di Verduno

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VINO BIANCO BELLIS PERENNIS
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VINO BIANCO BELLIS PERENNIS - Pallet 120 Bottiglie
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Vino dei Pooeti Spumante Rosè - La Cantina Dei Poeti

Vino dei Pooeti Spumante Rosè - La Cantina Dei Poeti

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Vino dei Pooeti Spumante Rosè
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VINO DELLA PACE MAGNUM 1997

VINO DELLA PACE MAGNUM 1997

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VINO DELLA PACE MAGNUM 1997
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VINO IGP PIEDIROSSO - Cantina del Taburno

VINO IGP PIEDIROSSO - Cantina del Taburno

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VINO IGP PIEDIROSSO - 2012 - N. 36 Bottiglie
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VINO IGP PIEDIROSSO - 2012 - Pallet 120 Bottiglie
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VINO LIQUOROSO AULICO - Cantine Lombardo

VINO LIQUOROSO AULICO - Cantine Lombardo

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VINO AULICO ROSSO DOLCE - N. 6 Bottiglie
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VINO AULICO ROSSO DOLCE - Pallet 120 Bottiglie
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VINO LIQUOROSO SICILIA - KYRA CANTINE LOMBARDO

VINO LIQUOROSO SICILIA - KYRA CANTINE LOMBARDO

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VIN DOLCE LIQUOROSO - N. 6 Bottiglie
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VIN DOLCE LIQUOROSO - Pallet 120 Bottiglie
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Vino Marsala - Terre Arse Florio

Vino Marsala - Terre Arse Florio

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MARSALA TERRE ARSE FLORIO 0,5 Lt.
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VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO docg - Massimo Romeo

VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO docg - Massimo RomeoDisponibile in 7 giorni

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VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO docg - Massimo Romeo - 2012 - N. 12 Bottiglie
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VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO docg - Massimo Romeo - 2012 - Pallet 120 Bottiglie
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Vino Nobile di Montepulciano DOCG Riserva - Carpineto

Vino Nobile di Montepulciano DOCG Riserva - Carpineto

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Vino Nobile di Montepulciano DOCG Riserva 2012
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Vino Nobile di Montepulciano DOCG Riserva 2012 - Pallet 12 Bottiglie
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VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO docg “LIPITIRESCO” - Massimo Romeo

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VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO docg “LIPITIRESCO” - 2010 - N. 12 Bottiglie
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VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO docg “RISERVA dei MANDORLI” - Massimo Romeo

VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO docg “RISERVA dei MANDORLI” - Massimo Romeo

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VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO docg “RISERVA dei MANDORLI” - 2009 - N. 12 Bottiglie
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VINO VISCOLE - Finocchi

VINO VISCOLE - Finocchi

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VINO VISCOLE - 0,50 Lt.
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VINOSOPHIA COCOCIOLLA DOC - CHIUSA GRANDE

VINOSOPHIA COCOCIOLLA DOC - CHIUSA GRANDE

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COCOCIOLLA DOC VINOSOPHIA
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VIOGNIER LE SENIE - Mandrarossa

VIOGNIER LE SENIE - Mandrarossa

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VIOGNIER LE SENIE - 2014 - N. 12 Bottiglie
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VIOGNIER LE SENIE - 2014 - Pallet 120 Bottiglie
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Vorea IGT Calabria - Azienda Vinicola TRAMONTANA

Vorea IGT Calabria - Azienda Vinicola TRAMONTANA

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Vorea IGT Calabria -
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WERE DREAMS JERMANN

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WERE DREAMS JERMANN
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WERE DREAMS JERMANN - 36 Bottiglie
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ZEPHIRO COMINCIOLI

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GROPPELLO COMINCIOLI ZEPHIRO 2011
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Post inerenti vino

Alla parola Franciacorta è normale che la mente vada subito verso il collegamento con gli ottimi Franciacorta DOCG, quelle che sono considerate tra le migliori bollicine d’Italia. Ma,chi lo conosce, sa che questo territorio è anche altro in termini enologici: sia come vino bianco che rosso Curtefranca DOC è una denominazione che si sta ritagliando uno spazio nelle cantine personali degli appassionati, ed oggi parleremo proprio di uno di questi. Uberti Curtefranca Bianco si presenta giallo paglierino tenue alla vista, gli aromi sono di frutta tropicale e pesca, mentre al palato acidità e mineralità accompagnano verso un’ottima bevibilità.
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Se volete provare un vino davvero diverso da quella che è la normale esperienza delle bollicine, SOTTOSOPRA -Tenute del Garda difficilmente passerà inosservato. Le differenze iniziano dall’etichetta della bottiglia, capovolta, ed il tappo a corona, scelte ideali per sostenere quella che è la filosofia dietro a questo vino del Garda. Ovvero un metodo classico con 18-24 mesi di affinamento, che però continua in bottiglia dal momento che i lieviti di seconda fermentazione non vengono eliminati, lasciando spazio ad una continua evoluzione. Tenute del Garda vuole in questo caso porre l’accento sulla parte energica, giocosa del territorio ed in generale della vinificazione. Il risultato è un perlage persistente, dalla presenza stabile e corposa, un colore che non aspira certo alla limpidezza perfetta ma ad una vivacità che raggiunge nella tonalità giallo chiara. I sentori al naso sono principalmente di crosta di pane ed agrumi, la nota torna al palato, dove è decisamente presente e gradevole, accompagnata da una buona acidità dando un risultato fresco, gradevole, insolito.
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Quando si parla di vini siciliani una delle prime associazioni che arrivano alla mente è Nero d'Avola, vitigno arrivato dalla Grecia più di duemila anni fa, ha trovato nella Trinacria il suo habitat ideale. Come diversi vini del sud Italia inizialmente veniva poco valorizzato, proposto per lo più come vino da taglio, negli ultimi decenni la progressiva virata verso una produzione qualitativa a scapito di quella quantitativa ne ha evidenziato caratteristiche personali ed interessanti, portandolo tra i vini rossi siciliani di maggior valore. Perciata - Nero D'avola IGP Terre Siciliane Da Agricoltura Biologica - Az. Agricola Biologica Adamo, è un Nero d'Avola in purezza dalla connotazione strettamente tipica, in questo caso l'affinamento in acciaio ( che richiede un consumo più precoce rispetto a quello in barrique) risalta le note fruttate d'amarena, frutti di bosco, con una gradevole acidità che snellisce l'importante struttura alcolica tipica del vitigno.
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Lo Chardonnay è tra i vitigni con più interpretazioni al mondo, vino diffuso in quasi tutte le aree del pianeta, di cui si possono trovare svariate versioni a seconda del terreno, il clima, i metodi in vigna ed in cantina. La cantina Siciliana Mandrarossa ne propone una variante che concilia l’internazionalità alle peculiarità dell’isola, si tratta di uno chardonnay siciliano più aromatico e fresco della media, dotato inoltre di buona struttura alcolica. I sentori sono floreali ed agrumati, mentre al palato spiccano nuovamente agrumi accompagnati da una mineralità che conferisce corpo e persistenza per un ottimo equilibrio nel risultato finale.
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Grandi vini per occasioni speciali, in questo caso parliamo del Sassicaia, un vino che non ha bisogno di presentazioni. Ormai consolidato nell’olimpo dei migliori vini rossi al mondo, alcuni scettici potrebbero, lecitamente, dubitare di una sproporzione tra aspettativa e qualità reale della bottiglia. Dal canto nostro possiamo decisamente confermare che si tratta di un vino toscano di livello assoluto, la cui degustazione regala un’esperienza sensoriale rara che vale pienamente il prezzo, nello specifico vi descriviamo il Sassicaia - Tenuta San Guido 2012. È già dal colore che si intuisce l’intensità di questo vino: un rosso granato che sconfina quasi nel nero, al naso frutti di bosco, piacevoli accenni balsamici di in sottofondo con un accenno alcolico leggero. Al palato estremamente vellutato, quasi setoso, i profumi si ritrovano poi in bocca con un aggiunta di nota da barrique in equilibrio ed armonia assoluti, un finale d’incredibile persistenza lascia un sapore pulito che invoglia a berne subito un altro bicchiere.
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Urlari è una delle cantine Toscane che negli ultimi anni si è ritagliata un posto tra i nomi emergenti, in un panorama enologico nel quale, data la presenza di moltissimi produttori di ottimo livello, spiccare è tutt’altro che semplice. Un successo dovuto a diversi fattori, tra cui risalta l’enologo Jean-Philippe Fort, uno dei grandi nomi della vinificazione di Bordeaux in Francia, motivato dalle particolari caratteristiche del terroir toscano e dalla possibilità di seguire il progetto sin dalla prime fasi. I riconoscimenti non tardano ad arrivare, dai bicchieri Gambero Rosso alle ottime recensioni di Wine Enthusiast, in particolare per il Merlot in purezza della cantina, MERLOT L'URLO URLARI, tanto apprezzato dai consumatori da arrivare ad essere il vino più votato nella app Vivino nelle scorse settimane, con un punteggio medio di 4.2/5. Il colore è un rosso intenso dalla tonalità piuttosto scura, al naso risaltano aromi di frutta rossa, mirtilli in particolare, accompagnati da spezie e tabacco. Al palato si percepisce immediatamente una sensazione vellutata assoluta, piena, con note speziate intense (cannella, chiodi di garofano) ed infine di vaniglia grazie all’affinamento di 12 mesi in barrique di rovere francese, ottima anche la persistenza.
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Iniziare la settimana con un vino piacevole può dare soddisfazioni al palato e all’umore. Oggi è il turno della Azienda Agricola Biologica Adamo, con il Sauvignon Costa dell'Ape Biologico - Azienda Agricola Biologica Adamo, vino biologico siciliano gradevole, naturale e diretto. All’olfatto l’aroma caratteristico di foglia di pomodoro del Sauvignon è intenso e presente ma senza eccessi. Al palato inizialmente note floreali, di pesca, mentre nel finale torna il tipico sapore del vitigno con una buona persistenza. Ottimo rapporto qualità/prezzo.
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Cartagho Nero d'Avola - Mandrarossa è un vino che non lascia di certo indifferenti, a partire dal nome, che deriva dalla storica Cartagine. Una città, o meglio una civiltà, che in antichità hanno avuto un’influenza importante sullo sviluppo culturale della Sicilia. Infatti, a rimarcare questo legame storico al territorio, si tratta di un Nero d’Avola in purezza, tra i vitigni Siciliani per eccellenza. In passato visto come vino da taglio, nel tempo ha mostrato potenzialità, sfumature sempre più personali e gradevoli quando in condizioni di vinificazione più selettiva ed accurata. Cartagho Mandrarossa si è aggiudicato i tre bicchieri gambero rosso, un ulteriore attestato della qualità offerta dalla cantina siciliana. Alla vista rosso rubino intenso, i 12 mesi in barrique esaltano le caratteristiche che il Nero d’Avola prende all’affinamento: al naso frutta matura e note speziate, mentre al palato i 14 gradi sono perfettamente integrati nel ventaglio aromatico che va dalla vaniglia fino quasi ad una nota floreale (molto rara), mantenendo una struttura tannica ben vellutata e diretta.
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Quando si parla di Friuli a livello enologico si entra in una tradizione storica ampia e di grande qualità. Un motivo in più per dare valore alla Ribolla Gialla, vino friulano tipico che all’interno di questo panorama si è ritagliato uno spazio di rilievo ed è annoverata tra i vini friulani. Marco Felluga è un nome di riferimento per quanto riguarda le cantine friulane con una forte connotazione territoriale, e ne confermiamo la bontà dopo la degustazione della sua RIBOLLA GIALLA - MARCO FELLUGA. Alla vista un gialla paglierino tenue, un tono che prosegue la sua delicatezza all’olfatto con rimandi principalmente alla frutta tropicale. Al palato invece l’intensità aumenta, le note minerali sono marcate, ma ben supportate da una buona acidità che conferisce al vino la giusta freschezza, buona anche la persistenza finale.
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I Super Tuscan sono dei vini che nascono dall’unione del vitigno locale toscano per eccellenza, il Sangiovese, con quelli internazionali come Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah ed altre varietà. Quella che negli anni 60’ veniva considerata quasi un’eresia da molti nel settore, ovvero contaminare le uve locali, si è rivelata invece una preziosa intuizione verso l’innovazione. Una zona particolarmente rinomata per la produzione di questi particolari blend è quella di Bolgheri, dove il terreno ha una composizione che rimanda a quello della Borgogna, adatto quindi alla coltivazione di vitigni internazionali oltre al Sangiovese stesso. Ed è proprio Bolgheri DOC la denominazione sotto la quale, nonostante i criteri siano ancora non definiti in modo stretto, hanno deciso di riunirsi i Super Tuscan, che devono essere non solo blend, ma anche dotati di una struttura importante. In questa categoria rientra di certo il Bolgheri Rosso Felciaino - Az. Agricola Giovanni Chiappini, Bolgheri DOC e Super Tuscan di fatto, blend di Sangiovese 10%, Merlot 40%, Cabernet sauvignon 50%, vino di ottimo livello e riconosciuto dagli esperti (92 Punti James Suckling). Colore rosso rubino, al naso sono evidenti le note di frutta rossa e spezie, al palato l’ingresso è morbido e leggermente dolce, un buon tannino vellutato al punto giusto che ne certifica la struttura e la predisposizione all’invecchiamento, infine una nota di vaniglia che ho trovato piacevole come in poche altre occasioni.
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Quando si parla di vini bianchi del Garda, il pensiero, com’è normale, si sposta in prima battuta sul Lugana, ottimo vino tipico della sponda meridionale. Ma oggi parliamo del Serai Bianco Veronese IGT - Le Morette, cuvée della cantina Le Morette, e cosa di meglio di un’esclusiva della cantina per rappresentarla? Un assemblaggio tra il vitigno autoctono Turbiana e due internazionali come Pinot Bianco e Chardonnay, il risultato è alla vista un giallo paglierino con riflessi verdi, al naso i principali aromi tendono al floreale ed alla frutta tropicale. È al palato che il Serai Bianco da il suo tratto distintivo: freschezza ed una buona acidità accompagnano una leggera sensazione piacevolmente piccante che ne esalta la aromaticità.
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L’ eno-gastronomia tipica è una parte rilevante nella conoscenza di un territorio, e rivela di quel luogo molto più di quanto si possa pensare. Di conseguenza, per scoprire a fondo i profumi ed i sapori di una città, provincia, area o regione quale mezzo migliore del vino? Un esempio concreto di questo legame è il Valtènesi Chiaretto DOP, vino tipico ed esclusivo della sponda bresciana del bacino lacustre, un tratto con condizioni veramente uniche. Valtènesi Chiaretto D.O.P. “Preaféte” BIO organic - Podere dei Folli ha nel colore caratteristico colore rosa intenso com riflessi rubini la dinamicità di un’area che nel giro di pochi chilometri può cambiare totalmente scenario paesaggistico e culturale. I profumi floreali sono quelli che si possono sentire in primavera di cui è ricca la zona, in particolare dei fiori di loto tipici della zona dei laghetti di Sovenigo in Valtènesi, dove la cantina Podere dei Folli ha i suoi vigneti e la sua sede. Un vino comunque da bere giovane, che al palato ha una buona acidità, sapori fruttati, con in chiusura note sapide e minerali.
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È da pochi giorni ufficialmente partita la nostra collaborazione con ONAV, associazione a livello nazionale che si occupa della divulgazione del vino e di tutto il mondo che ruota attorno a quello che è uno dei prodotti più tangibili del rapporto tra uomo e terra. Per chi non conoscesse ONAV è un organizzazione non profit, dove un tessuto di volontari ed appassionati dedicano il loro tempo libero alla loro passione, il vino, e cercano di trasmetterne conoscenza, cultura e storia legata ad esso. Ogni anno nelle 100 sezioni nazionali si organizzano corsi per il conseguimento di attestati di “Assaggiatore di Vino” (di primo, secondo e terzo livello), degustazioni di particolari tipologie di vino non solo italiani ma anche esteri, viaggi e visite in cantina a scopo didattico ed l’abbonamento alla rivista “L’Assaggiatore”, lettura che sorprende per la precisione e competenza scientifica con cui tratta ogni argomento inerente al mondo enologico. Grazie all’ingresso nella fidelity, i soci ONAV potranno usufruire di uno sconto del 10% su tutti i prodotti del nostro catalogo.
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FEUDI SAN MARZANO Primitivo di Manduria Sessantanni nasce con la scopo di reinterpretare un vino pugliese che fosse allineato alla tradizione, rimettere in circolazione i sapori originali della terra di provenienza, delle prime bottiglie che venivano prodotte qui, a San Marzano, in provincia di Taranto. Da qui parte una serie lunghissima di riconoscimenti (tra cui i tre bicchieri Gambero Rosso) ed apprezzamenti tanto per la qualità del vino in bottiglia quanto per l’idea portata avanti dall’azienda nella sua produzione. Quando lo versi nel bicchiere si percepisce già al primo impatto l’intensità fuori dal comune del primitivo di Manduria, un colore che rimane decisamente su toni scuri, al naso risaltano frutta a bacca scura, spezie e una nota alcolica. Al palato è molto morbido, persistente, quasi liquoroso con note di miele e barrique. Consigliato anche come vino da meditazione dopo pasto.
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Colterenzio è un caso molto particolare nel panorama enologico italiano, infatti non parte dal progetto di una famiglia, bensì dalla volontà di 300, di cui la maggior parte ha nella produzione di vino la propria passione principale e non un lavoro effettivo. I vini prodotti sono a loro volta in qualche modo contagiati da questa unicità, la stessa che varia di anno in anno, perché il vino, come la dinamicità della cantina stessa ben rappresenta, è in costante evoluzione. Colterenzio (Schreckbichl) Pfefferer è un vino Trentino molto diretto, che di certo non passa inosservato, una delle caratteristiche a cui deve il suo ottimo successo nel pubblico. Da uve di moscato, si presenta giallo paglierino, al naso l’intensità è immediatamente percepibile in sentori floreali, fruttate e leggermente speziate. Al palato è fresco, con il giusto grado di acidità, note di frutta tropicale e leggermente agrumate, caratteristiche che lo rendono l’ideale come un aperitivo, soprattuto nel periodo estivo.
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Quella della Cantina Lazzari di Capriano del Colle (Brescia) è una storia di passione e di riscatto. La denominazione Capriano del Colle DOC, dove hanno sede i vigneti e la cantina, era nota per la produzione di vini dozzinali ad uso esclusivamente locale, ma la famiglia Lazzari sapeva bene che quel territorio racchiudeva potenzialità e qualità fuori dal comune. Nasce così un progetto di valorizzazione del terroir, con l’intento quindi di presentare un vino non elaborato in cantina, ma che rispecchiasse le qualità del territorio stesso.  Una filosofia aziendale che di conseguenza tratta il terreno con il massimo rispetto, affidandosi ad energie pulite, rinnovabili come il fotovoltaico, e eliminando l’uso di pesticidi tanto da ottenere la certificazione bio. I risultati hanno dato ragione al lavoro della famiglia Lazzari, che ha come punta di diamante i numerosi riconoscimenti internazionali ottenuti da Lazzari Riserva degli Angeli. Vino dal colore rosso rubino intenso, il naso ha sentori di frutta rossa molto matura e secondarie speziate. Al palato è decisamente morbido, rotondo e gentile nonostante i 15% gradi, ritornano le spezie, accompagnate da una nota di vaniglia davvero piacevole.
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L'Azienda Agricola Biologica Adamo, grazie alla splendida redditività della terra dove è situata, si dedica ad una produzione a tutto tondo con un fil rouge: l’autentica genuinità e naturalezza dei prodotti. Inizialmente erano olio extra vergine d’oliva e vino i campi di specializzazione, ma il richiamo e la vocazione dei terreni verso altri generi alimentari erano troppo invitanti per non raccoglierli. Così Vincenzo Adamo e la sua famiglia hanno deciso di approcciare prima il settore del grano, sviluppando in particolare i grani antichi siciliani, ed i suoi derivati (farina, pasta), in seconda battuta le conserve, tutto con certificazione biologica annessa. Queste ultime sono gli ingressi più recenti, specialità siciliane con secoli di tradizione alle spalle, tramandate di generazione in generazione come la Caponata Siciliana - Azienda Agricola Biologica Adamo, Confettura di cipolla rossa, pesto di pistacchi, pesto alla trapanese con tonno e tanti altri.
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Recentemente l’Italia ha visto i propri muretti a secco essere nominati patrimonio dell’umanità dall’Unesco. Inseriti nell’albo in qualità di elementi capaci di incorporare l’armonia tra uomo e natura, inoltre sono allo stesso tempo un’opera di prevenzione contro il dissesto idrogeologico. Si tratta di una vera a propria arte, per cui è necessaria una commistione di conoscenze scientifiche specifiche in materia geologica, di architettura e anche ingegneria. Un progetto che è particolarmente diffuso in Valtellina, Puglia, Pantelleria e Costiera Amalfitana, dove la collaborazione tra cantine e lavoratori da altri settori ha mostrato, di nuovo, come la bottiglia di vino sia solo la punta di un insieme molto più complesso e ricco di storia, cultura ed emozioni.
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Per lo spazio degustazioni oggi è il momento del Chianti Classico D.O.C.G. Gran Selezione - Tenuta Orsumella, vino toscano che ha ottenuto ottime recensioni, come ad esempio i 90 punti da James Suckling. San Giovese in purezza come da disciplinare Chianti, con 30 mesi di affinamento in barrique di rovere francese, si presenta rosso rubino, al naso è sorprendente l’intensità aromatica dei sentori di frutta rossa e rimandi balsamici. Al palato si notano immediatamente morbidezza e acidità, le note principali sono di legno e vaniglia, affiancati da un tannino morbido ed un’ottima persistenza. Si tratta di un vino che nonostante l’intensità espressa, non fa sfoggio eccessivo delle proprie qualità, ma le mostra in modo discreto e diretto.
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Vino e cultura sono da sempre strettamente legati tra loro, infatti la sfera enologica di un territorio è espressione dello stesso e dei suoi abitanti, quindi ne diventa automaticamente un patrimonio. Un sodalizio che è ben rappresentato da Tenute Orestiadi, cantina nata a Gibellina, frazione dell’entroterra Trapanese, dove una cooperativa di viticoltori locali ha stretto una collaborazione con la Fondazione Orestiadi, importante istituzione culturale. Nasce così una realtà che ha la missione di promuovere l’identità del territorio attraverso i vitigni autoctoni Siciliani, così sottolineando l’incontro tra vino e arte. Una produzione che quindi lavora verso la valorizzazione dei vini tipici siciliani come il Nero D’Avola, Perricone, Frappato, Zibibbo, Grillo e così via. Recentemente il Perricone Tenute Orestiadi ed il Frappato Tenute Orestiadi hanno ricevuto i due bicchieri gambero rosso, inoltre l’AIS (Associazione Italiana Sommelier) ha inserito nella guida Vitae 2019 il FRAPPATO TENUTE ORESTIADI, a cui in seguito alla degustazione sono state attribuite tre viti (tra 85 e 88 punti su 100) confermandosi un ottimo vino ad un prezzo abbordabile.
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Cantine Bertani, un nome che agli appassionati del mondo enologico difficilmente suonerà nuovo. L’azienda della Valpolicella nasce nel 1857, da sempre nell’avanguardia delle tecniche produttive e modello per le altre realtà vitivinicole, nel 1937 vede il Soave DOC Bertani servito nel menù per l’incoronazione di re Giorgio VI d’Inghilterra. La filosofia aziendale è sempre stata scettica verso il mantra “ascoltare il mercato”, nella produzione del vino infatti Bertani ha sempre sostenuto coerenza, autenticità e sintonia con il territorio, senza modificare i propri prodotti in base ai trend di mercato in voga. Questo ha portato la cantina ad avere una reputazione solida, un’identità precisa, coerente, un lavoro che ha pagato con risultati indiscutibilmente eccezionali in bottiglia. Ne è un esempio l’Amarone della Valpolicella Classico DOC - BERTANI, il più longevo tra gli Amaroni come testimoniato dalla presenza di bottiglie di AMARONE BERTANI 1960 ancora in ottime condizioni. All’interno del nostro sito potrete trovare diverse annate di Amarone, dalla sopracitata 1960 al recentemente pluripremiato Amarone Bertani 2009 e così via
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La Valdobbiadene è la patria per eccellenza del Prosecco, una zona collinare dedita alla viticoltura da più di mille anni come testimoniano alcuni scritti risalenti all’epoca medievale. È nel cuore dell’area della DOCG Conegliano Valdobbiadene che nel 68’ nove piccole cantine unirono le proprie risorse per creare vini della più alta qualità possibile, è da qui che nasce il Prosecco Valdobbiadene DOCG - La Marca. Un vino che ha ricevuto diversi riconoscimenti come i 90 punti di Wine Spectator, e che rappresenta l’espressione più sincera del Prosecco DOCG e del suo territorio. Alla vista giallo paglierino con riflessi dorati, sentori floreali e leggermente fruttati, al palato risulta molto equilibrato, morbido al palato, con interessanti note agrumate ed un piacevole finale minerale. Certamente l’ideale per un aperitivo, ma ottimo anche abbinato a piatti a base di pesce o antipasti.
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La coppia panettone - vino spumante è un classico dei regali natalizi, la nostra versione va alla ricerca della alta qualità e del vero gusto dell’eccellenza italiana. Come? Con la Confezione Auguri: Panettone Premium Carta e Fiocco Classico - Bellavista Alma Cuvée Brut Franciacorta, due prodotti apprezzati da consumatori e critica nei rispettivi ambiti. Pazienza ( lunghe ore di lievitazione naturale) ed attenta selezione della materia prima sono ciò che rende il Panettone Premium Corsini un lievitato leggero come una nuvola e gustoso. BELLAVISTA ALMA CUVÉE BRUT FRANCIACORTA non ha bisogno di presentazioni: cantina storica della Franciacorta, terra a cui i Franciacorta Bellavista sono fortemente legati, diventandone autentici rappresentanti grazie ad uno stile di cantina a unico ed inimitabile, che ha dato all’azienda una posizione di rilievo nel panorama enologico Italiano ed internazionale.
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Forse non tutti sanno che l’olio extra vergine d’oliva, così come il vino, è soggetto ad annate migliori e peggiori, più scarse di raccolto e più abbondanti, anche a seconda della diversa località. Quest’anno gli ulivi del Garda hanno prodotto olio evo in grande quantità, che non è però andata ad inficiare l’ottima qualità, al contrario anche quest’ultima è davvero eccezionale ed a provarlo è il livello di acidità (già normalmente basso nell’olio del Garda) ad essere arrivato ad i minimi storici. Azienda Agricola Leali Monte Acuto è stata tra le beneficiarie di questa ottima annata, gli uliveti aziendali a Puegnago del Garda hanno premiato un lavoro basato su tecnica naturale senza interventi chimici. L'Olio Extravergine del Garda Casaliva - Leali è un olio del Garda DOP monovarietale, ottenuto dall’omonima oliva locale tipica delle zone del garda, il colore è verde molto intenso, in bocca risulta morbido grazie alla bassa acidità, lievemente amaro, con aromi di carciofo, mandorla ed una leggera nota finale piccante.
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Sapete cosa s’intende per birra agricola? Il disciplinare COBI (Consorzio Italiano di Produttori dell’Orzo e della Birra) è chiaro e rigido in materia: i produttori sono obbligati ad utilizzare almeno il 51% di materie prime di produzione propria mentre il restante deve comunque provenire membri del Consorzio che ne rispettano i parametri, allo scopo di mantenere alta la qualità dei prodotti registrati. Il birrificio OI ha aderito al consorzio COBI, ma ha voluto distinguersi producendo il 100% della materia prima utilizzata nella produzione della birra artigianale, creando quasi un unicum in tutta Italia. Infatti OI, marchio registrato e quindi garanzia, significa “Origine Italiana”, di conseguenza orzo, lievito, ma anche il luppolo vengono coltivate e prodotte all’interno del parco del fiume Oglio, in provincia di Brescia. Il risultato è una birra artigianale italiana complessa, non filtrata e pastorizzata, dal colore ambrato, dotata di una schiuma persistente che dona cremosità in degustazione. La bollicina è sottile, dal momento che il produttore di Birra OI è allo stesso tempo un produttore di Franciacorta ha voluto trasferire il perlage tipico del vino nella birra. I profumi sono di caffè e tostatura, fresca e fragrante al palato con un finale leggermente amaro.
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Ci troviamo nell’entroterra Sardo, è la parte della regione che, data la forte componente turistica lungo tutta la costa, mantiene quello che è il carattere più tradizionale della regione. Allevamento, pastorizia, ma anche produzione di vini, nel caso della cantina Su Binariu autoctoni, vini sardi prodotti con uve locali come Bovale Sardo, Cannonau e Monica. È proprio da questi tre uvaggi che nasce il Tre Buccas Rosso Mandrolisai DOC - Su Binariu di Zedde Giuseppe, vino dalla forte connotazione locale ed espressione del territorio. Un Mandrolisai Doc che alla vista appare rubino con tendenza al granato, il naso è pieno, principalmente fruttato, mentre al palato risulta dinamico, con note speziate ed un leggero spunto piccante nel finale, rendendolo di facile beva nonostante i 14,5% di gradazione alcolica.
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La denominazione Chianti Classico è riservata solamente a chi si dedica non solo alla produzione di questo tipico vino toscano secondo criteri e standard ben delineati, ma anche alla salvaguardia di questo prezioso territorio, facendosene custode. Tenuta Orsumella si trova nel cuore della meravigliosa zona del Chianti, dove ha da poco ottenuto la certificazione ufficiale di produttore bilogico, un’altra testimonianza riconosciuta del legame con territorio, che gratifica la cantina donando un Chianti Classico DOCG di livello davvero eccellente., diretto ed intenso come da tradizione. Orsumella, Chianti Classico DOCG - Tenuta Orsumella è un vino da uve Sangiovese al 100%, alla vista il colore è rosso rubino intenso, al naso i sentori sono di frutta a bacca rossa ed un lieve aroma di vaniglia. Al palato l’ingresso è sapido, ampio ed avvolgente, con ulteriori note fruttate ma anche speziate (tè e pepe nero) e la morbidezza del tannino bilancia perfettamente l’acidità. Non da sottovalutare l’eccellente rapporto qualità prezzo di questo vino.
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Non è mai il momento sbagliato per assaggiare un nuovo vino, ieri è stato il turno di Mandrarossa. Una cantina Siciliana con vigneti cosparsi nella zona meridionale della Sicilia, precisamente a Menfi in provincia di Agrigento. Si tratta di un’area dotata di costante esposizione solare e condizioni ambientali molto particolari: le vigne si affacciano direttamente sul mare, così assorbendone le proprietà sia aeree che terrene, dal momento che il suolo ha una componente sabbiosa. Abbiamo preso in esame un monovarietale autoctono ovvero il COSTADUNE GRECANICO - Mandrarossa, tipico vino siciliano. Il colore è giallo paglierino con riflessi vergonoli, al naso si notano immediatamente profumi floreale, raggiunto in seguito da aromi agrumati ed un live sentore di albicocca. Al palato la vicinanza al mare dona una gradevole mineralità, che accompagnata da note agrumate ed un finale leggermente ammandorlato ne confermano la freschezza e bevibilità.
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Le peculiarità strettamente personali hanno per molto tempo ristretto le possibilità e gli abbinamenti del Lambrusco a tavola. Spesso considerato un vino da abbinare unicamente a specialità emiliane come tigelle o gnocco fritto accompagnate da affettati, il Lambrusco di Sorbara è in realtà un vitigno che può avere sviluppi e sfumature molto diverse a seconda dei modi utilizzati in vigna ed in cantina. Cantina Paltrinieri è stata una delle prime realtà a sostenere la versatilità di questo vino, introducendo diverse lavorazioni dello stesso vitigno ed ottenendo ottimo riscontri. Come nel caso del GROSSO Lambrusco di sorbara metodo cl.2013 - Cantina Paltrinieri, dove la scelta di un metodo classico, con 24 mesi di affinamento iniziale e 6 finali in bottiglia, è stata in grado di far rivalutare un prodotto diversificandolo dal suo stereotipo. Infatti il risultato è particolare già dal colore, in questo caso un rosa antico dai riflessi ramati, al naso è floreale, fruttato ma presenta anche una nota leggermente agrumata, che anticipa una freschezza che ritroviamo al palato, dove una buona acidità rende il vino piacevolmente fresco in coppia con una nota sapida, sensazioni che si sposano al meglio con i tipici sentori di frutta rossa. Ottimo come aperitivo, abbinato al pesce, fritti e naturalmente a specialità emiliane.
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È noto come il Marsala sia nato in Sicilia quasi per caso, con l’aggiunta di acquavite ad un tipico vino siciliano di un mercante inglese in modo da preservarlo durante il viaggio. Il risultato fu sorprendente a tal punto che è ormai diventato una presenza stabile alla corte reale d’Inghilterra anche al giorno d’oggi. Se siete dei veri amanti di questo vino il Marsala Superiore Riserva AEGUSA Florio è un nome sacro, con un punteggio di 97/100 è parte della top 20 Extraordinary Wines of the world di Wine Advocate. Il lunghissimo affinamento nelle cantine Florio conferisce allo spettro gustativo una sorprendente profondità di sapori, come frutta matura, le molteplici spezie tra cui la liquirizia, una mineralità persistente e lunga ed una straordinaria sfumatura di miele bruciato. All’interno del nostro catalogo si possono trovare diverse annata di questo Marsala Siciliano, dalla più recente 2001 alla 1941, un vino 77enne che ogni amante del genere farebbe di tutto per poter assaggiare.
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È abbastanza percorrere pochi chilometri dalla nostra azienda per poter scoprire una cantina, i suoi vigneti ed il suo fondatore: Andrea Pirlo. Quest’ultimo è infatti il proprietario dell’ Azienda Vitivinicola Pratum Coller, con sede a Flero, in provincia di Brescia. Un territorio con una storica vocazione enologica a cui Andrea è legato sin dalla sua infanzia, così come per la produzione di vino, una tradizione di famiglia che ha deciso di sviluppare in questo nuovo progetto. Assaggiando Arduo IGP Montenetto - Pratum Coller By Andrea Pirlo, come suggerisce il nome, sono immediatamente percepibili la passione e la dedizione nella creazione di questo vino. L’assemblaggio di uve Merlot, Sangiovese e Marzemino, con un tocco di Cabernet, gioca su un equilibrio sottile e ricercato. I profumi sono prima di tutto frutti rossi e spezie, mentre al palato in prima battuta si ritrovano frutti rossi ma accompagnati da note terziarie, una struttura importante ed avvolgente data dall’anno di affinamento in barriques, che sostiene egregiamente anche i 15 gradi alcolici.
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Arrivano i primi risultati per la prima edizione del Franciacorta Brut D.O.C.G. Satèn - Camilucci, che è stato selezionato lo scorso 4 Ottobre come partecipante all’evento AIS (Associazione Italiana Somellier) di Padova. L’incontro ha avuto come oggetto i Satèn, una tipologia di spumante esclusivamente producibile in Franciacorta da disciplinare rendendolo un vino davvero unico, ed una denominazione che ne sottolinea la setosità, la sua rotondità e consistenza. Nel corso della degustazione il Franciacorta Satèn Camilucci ottenuto commenti davvero positivi: i lunghi 62 mesi di affinamento sui lieviti hanno dato grandi risultati, esaltando i sapori e le caratteristiche di questo vino donandogli complesse note di zafferano, distillato di mele ed una chiusura verso la menta.
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Oggi è giorno di degustazione, e la scelta è ricaduta su un vino del lago di Garda VIGNETO CAMILLA LUGANA DOC 2016 - MALAVASI Lugana prodotto dalla cantina Malavasi, a Sirmione, è composto al 100% da uve trebbiano, che gli trasmettono un color giallo paglierino intenso con alcune sfumature verdi. Al naso prevalgono note agrumate e di melone, con un accenno floreale, mentre al palato è dotato di grande freschezza e sapidità, abbinate ad un aroma fruttato e buona persistenza. Abbinamento: primi piatti, pesce e carni bianche.
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Adamo è un nome storico all’interno del panorama enologico siciliano. Ad inizi del 900’ Figli Adamo era una delle aziende di spicco della Sicilia, la cantina era persino dotata di una linea ferroviaria personale dovuta all’enorme richiesta ed il successo della qualità dei vini siciliani proposti. Sfortunatamente i contrasti familiari portano alla chiusura dell’attività a fine anni 80’, fino a quando Vincenzo Adamo, cresciuto tra i vigneti e dotato di una passione naturale per il mondo del vino, si occupa del rilancio dell’azienda fondando Adamobio. La produzione include unicamente vini biologici, con alcune varietà internazionali ma fortemente orientata verso la valorizzazione dei vitigni siciliani autoctoni. La tendenza è produrre non solo blend, ma anche diversi vini in purezza, alla scopo di veicolare l’espressione più autentica del vitigno in questo preciso territorio.
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L’Etna è ormai una meta ambita e contesa tra i produttori di vino. Un dato che sembrerebbe contraddittorio, viste le implicite sfide e difficoltà che comporta la morfologia del territorio rispetto alla coltivazione della vite e la successiva trasformazione in Etna doc. Ma è proprio questo il motivo: l’unicità di questo territorio, del clima e le sue insidie donano caratteristiche irripetibili ai vini dell'Etna, che sembrano in perfetto equilibrio con il territorio. Ed è esattamente ciò che abbiamo percepito nell’assaggio del vino siciliano PASSOROSSO ETNA- PASSOPISCIARO, un Etna rosso doc , prodotto dalla cantina Passopisciaro premiata da slow wine 2018, dal colore rosso rubino intenso. L’olfatto esprime intense sensazioni di frutta rossa, al palato risulta elegantemente minerale, con un tannino vellutato grazie a 18 mesi in botte.
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Ogni vitigno, a seconda della diversa posizione geografica, terroir e clima ha una resa differente. Alcune località hanno dimostrato di essere l’accoppiamento ideale per una particolare varietà vinicola, questo è caso del Trentino Alto Adige e del Gewürztraminer. L’area è perfetta grazie al suolo roccioso, l’altitudine ed il clima temperato-freddo. Abbazia di Novaccella è una cantina storica, le cui prime produzioni risalgono al 1142, i vigneti si trovano nelle zone più estreme, poiché solo così è possibile avere la miglior esposizione possibile ed ottenere il meglio da questi tipi di vitigni. ABBAZIA DI NOVACELLA Gewürztraminer Praepositus 2016 è un vino Italiano premiato diverse volte grazie alla sua eccellente qualità, il colore è tipico con sfumature dorate. Il profilo aromatico propone frutta esotica e spezie (cannella, chiodi di garofano), le stesse sensazione proseguono al palato, dove sono sostenute da un’ottima struttura e persistenza.
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La Torre d'Orti è una zona della Valpolicella nota per la sua posizione strategica, infatti l'altezza unita alla particolare composizione del terreno di scoglio bianco calcareo. Queste condizioni conferiscono al vino caratteristiche ideali per la produzione di vini da invecchiamento, ovvero acidità rispettose dell'equilibrio tra struttura tannica ed alcol. ROSSO TORRE ORTI è un vino di sostanza e struttura che resta negli anni, inoltre dotato di un eccezionale rapporto qualità prezzo. I vitigni tipici locali Corvina e Rondinella sono aiutati da un 15% di Merlot appassito in barrique, acquisendo così eleganza e potenza al naso e al palato, dove in entrambi i casi sono evidenti le note di frutti rossi (ciliegia in primis), con un finale avvolgente, morbido e pulito.
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La Sicilia è storicamente un territorio vocato all produzione vitivinicola, grazie alle ottime condizioni climatiche e geologiche. Inoltre la spiccata biodiversità ha favorito lo sviluppo di diverse tipologie di vitigni autoctoni, tra cui lo Zibibbo, una delle varietà indigene più note. Abbiamo trovato in LIGHEA BIANCO DONNAFUGATA uno vino Siciliano di ottimo livello, dal colore colore giallo dorato vivace, dal punto di vista olfattivo esalta le note mediterranee tipiche della terra quindi floreali, mandorlate e di albicocca, mentre al palato spicca una salinità ben bilanciata da un lieve nota agrumata lasciando in bocca un gusto davvero piacevole. Ideale con piatti a base di pesce spaziando dalle cruditè, ai primi fino ad arrivare alle fritture.
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La cantina Lenza è stata una dei primi produttori di vini Franciacorta iniziando nel 1964. I vigneti si trovano in una posizione davvero strategica, dal momento che si trovano sulla collina più alta del territorio franciacortino (Monte Orfano) a 350m circa, ma allo stesso tempo sono sul versante esposto al sole, godendo della luce solare per tutta la giornata. Queste due caratteristiche contribuiscono in modo decisivo alla qualità ed il carattere personale dei vini. Questi ultimi sono prodotti nel totale rispetto del territorio e della natura, attraverso metodi naturali come la stabilizzazione pio-naturale o la pulizia enologica attraverso decantazione. Oggi descriveremo il FRANCIACORTA BRUT LeVì - Lenza. Si tratta di un Franciacorta brut, affinatura sui lieviti di 24 mesi, dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, l'olfatto è influenzato dal delicato aroma di lievito, mentre al palato la nota sapida si combina bene con la spiccata acidità tipica del Franciacorta docg. Vi ricordiamo che è possibile acquistare pallet da 12 o 120 bottiglie di questo vino ad un prezzo speciale.
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L' Azienda Agricola Biologica Adamo è una realtà siciliana che produce vino, farine, pasta conserve e molte altre specialità. Si tratta di prodotti biologici, naturali e provenienti esclusivamente dai terreni di proprietà, situati ad Alcamo. Vi consigliamo vivamente di provare i Pomodori Secchi - Azienda Agricola Biologica Adamo, dal momento che si tratta di un fiore all'occhiello della gastronomia locale. Infatti, grazie alla temperatura ottimale e le giornate costantemente soleggiate, i pomodori siciliani sono tra i migliori al mondo, inoltre l'azienda li fa essiccare in modo naturale sotto il sole, in modo da ottenere quello speciale aroma di fatto in casa. Sono ottimi come aperitivo o antipasto al naturale, oppure possono essere aggiunti ad una pasta o ad un panino per dare un tocco speciale alla tue ricette.
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Il Lambrusco è un prodotto davvero speciale, un vino rosso frizzante e ciò lo rende unico al mondo. Il sapore è particolarmente fruttato ricordando fragole, ciliegie e frutti rossi in generale. Lambrusco L'eclisse - Cantina Paltrinieri ha un colore più chiaro e tendente al rosato rispetto al classico colore rosso del Lambrusco DOC, inoltre è un vino particolarmente secco nel suo genere, ciò lo rende più bevibile e meno stancante. Eccellente abbinato alle specialità Emiliana come gnocco fritto e tigelle con affettati.
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Il valore complessivo di una bottiglia è determinato da diversi fattori, alcuni dei quali non vengono sempre presi in considerazione. In primis c’è certamente la qualità del vino stesso, ma anche bottiglia ed etichetta rivestono un certo valore nella valutazione globale. A tale proposito, ci congratuliamo con l’azienda agricola Podere dei Folli per aver conseguito il premio di migliore etichetta 2018 con il Valtenesi Chiaretto D.O.P. “Preafète” BIO organic - Podere dei Folli ad Italia in Rosa. Una manifestazione di grande prestigio che si svolge sul lago di Garda, a cui partecipa la maggioranza delle etichette produttrici di vini rosati.
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I sapori, i profumi ed il patrimonio culturale sono aspetti fondamentali per conoscere il vino italiano, ma oggi tratteremo un lato che normalmente passa in secondo piano, ovvero gli effetti benefici del vino sulla salute. Infatti, se consumato nella giusta quantità, il vino ha diverse proprietà che incidono positivamente sulla salute umana. La presenza di polifenoli (soprattutto nel vino rosso) conferisce un effetto preventivo contro arteriosclerosi, diabete, ipertensione ed in generale verso malattie cardiocircolatorie. Un'altra sostanza contenuta nei vini rossi è il resveratrolo, composto polifenolico antitumorale per eccellenza poiché agisce contro i radicali liberi, sviluppando in oltre un'azione antiossidante ed antinfiammatoria. OIP ha selezionato oltre 6000 vini da tutte le regioni d'Italia per voi, non resta che sfogliare il catalogo in cerca del vino ideale per ogni occasione
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Ogni Domenica e Mercoledì sera il Caseificio Artigianale Esposito produce per noi la mozzarella di Bufala Campana, in modo che il mattino seguente arrivino al nostro magazzino per essere spedite immediatamente ed offrirvi l'autentico sapore della Campania il più fresco possibile. La Mozzarella di Bufala Campana di Battipaglia tipo Aversana - Caseificio Esposito è prodotta artigianalmente, con l'uso esclusivo di latte di bufala proveniente dagli allevamenti locali senza l'aggiunta di alcun additivo, ottenendo così un prodotto buono e sano.
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CONTESSA VIOLANTE - CONTE DE QUIRRA è un Vermentino di Sardegna DOC che racchiude certamente le caratteristiche della denominazione tipica, ma ha anche particolarità che gli conferiscono una connotazione prettamente personale. Le motivazioni alla base sono sicuramente la vicinanza dei vigneti al mare, ma soprattutto la vendemmia, che, al contrario dei normali Vermentini, è tardiva, in prossimità dell'appassimento. Di conseguenza anche l'affinamento sarà prolungato dai 3 di media agli 8-10. Il risultato è un vino giallo paglierino carico con sfumature verdi, con una buona acidità e freschezza nonostante la vendemmia tardiva, che racchiude non solo le note aromatiche tipiche del Vermentino sardo ovvero floreali, agrumate ed esotiche, ma anche altre sfumature più complesse come la nota finale di liquirizia ed un'alcolicità presente (14% vol) ma bilanciata. Adatto a piatti crostacei, pesce alla griglia, ma anche salumi e formaggi.
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Nelle calde serate estive i vini bianchi, grazie alle loro caratteristiche, aiutano a rinfrescare il palato rendere le cena più gustosa. LE TENUTE Riesling Garda D.O.P. - Tenute del Garda è un vino composto in larga parte da uve riesling, un vitigno semi-aromatico, una peculiarità che lo rende particolarmente profumato e di conseguenza adatto alla stagione corrente. Alla vista risulta giallo paglierino con accenni di sfumature dorate, la tipica aromaticità suggerisce note floreali e di frutta esotica. Al palato si ritrovano gli aromi percepiti all'olfatto, una nota alcolica presente senza essere eccessivamente ingombrante (13% vol) ed un finale leggermente sapido. Abbinamento ideale: Antipasti, primi piatti, secondi di pesce.
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Il Chiaretto è un vino rosato prodotto rigorosamente nella zona del lago di Garda. Un tempo considerato uno "scarto" della lavorazione dei rossi, questa tipologia di vino ha nel tempo assunto sempre più importanza, perfezionandosi e acquisendo caratteristiche qualitative ed identità ben precise. Il risultato è un vino dai toni cromatici forti, con una buona acidità e nel complesso più vicino ad un vino rosso che non ad uno bianco. Il Valtènesi Chiaretto D.O.P. “Preaféte” BIO organic - Podere dei Folli è un prodotto che esprime tutta la tradizione, ma anche la progressiva ricerca di innovazione negli anni, legata alla vinificazione del Chiaretto. Composto da Groppello (vitigno prettamente autoctono), ha la tipica colorazione rosa cerasuolo carico, al naso si colgono sentori floreali e fruttati. Al palato risalta la sapidità tipica del rosato, abbinata ad un leggero retrogusto finale ammandorlato.
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La Sicilia dotata di un territorio dalla forte vocazione vitivinicola, la regione è storicamente nelle prime cinque a livello di produzione in Italia. Una quantità caratterizzata da grande qualità e varietà, infatti sono 14 le tipologie di vitigni autoctoni Siciliani (trai più noti Nero d'Avola, Perricone, Grillo, Catarratto, Zibibbo) a cui recentemente sono stati aggiunti alcuni vitigni di importazione internazionale tra cui Chardonnay e Syrah a cui i terreni Siciliani hanno saputo dare nuove peculiarità. Oggi vi parleremo del Catarratto IGP Terre di Sicilia - Az. Agricola Biologica Adamo, vino biologico che rappresenta al 100% il territorio da cui proviene. Nasce unicamente da uve bianche Catarratto, al naso sono evidenti i sentori erbacei e floreali. Al palato i sentori primari sono di agrumi ed in seconda battuta frutta tropicale con nota alcolica secondaria, mostrando comunque un ottimo equilibrio gustativo ed un retrogusto sapido gradevole nel finale.
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Il territorio di produzione del Lugana doc si trova sulla sponda sud del lago di Garda, ad unire le province di Brescia e Verona. Entrambe le città hanno vocazione e tradizione vitivinicola famose in tutto il mondo, da questo incontro di realtà e territori nasce un vino apprezzato per la sua qualità e raffinatezza. Lugana doc Montunal - Az. Agricola Montonale alla vista si presenta giallo paglierino, al naso si notano subito aromi floreali, di frutta esotica ed infine speziati. Al palato si ripresentano la frutta tropicale (ananas sopra tutti), sentori di spezie che viengono bilanciata nel finale da una nota dolce mielata, al punto giusto da non stancare la bocca ed invogliare a berne un alto bicchiere.
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Trovare un vino da pasto di qualità non è facile. Infatti spesso questo prodotto è associato al concetto di bassa qualità o poca ricercatezza, non è così per quanto riguarda il Vino Rosso Biologico Nero d'Avola 2015 IGP Terre Siciliana- ADAMO Bag 10 Litri. L' Azienda Agricola Adamo produce un vino da tavola rispettando le regole di produzione dei normali vini in bottiglia dalla vigna al confezionamento, al fine di fornire un prodotto buono, sano ed accessibile allo stile di vita quotidiano. A testimoniarne la qualità e genuinità indiscussa sono le certificazioni BIO e IGP terre siciliane. Il Nero d'Avola si presenta alla vista di un gradevole rosso rubino, più o meno intenso a seconda delle tipologie del vigneto, della sua giacitura e dell'invecchiamento, ha un gusto con sentori di bacca, di ciliegia, prugna, nelle migliori zone presenta note speziate e balsamiche. Va servito a 15-18 °C e si abbina a carni rosse, arrosti e formaggi stagionati
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Esistono tantissimi produttori di pasta in Italia, ma Pasta Bossolasco è una realtà che si distingue dalla quasi totalità. L'azienda deve la sua unicità alla scelta lungimirante di partire dalla coltivazione di grano proprio, e seguire l’intero processo fino al confezionamento finale. Ciò permette al produttore di realizzare non solo una pasta di qualità indiscussa, selezionando le qualità di grano più adatte e genuine, ma anche una totale trasparenza verso il cliente, rendendolo totalmente consapevole del prodotto che andrà ad acquistare. Oggi vi daremo una ricetta classica, semplice ma apprezzata per il suo gusto in tutto il mondo: gli spaghetti alle vongole. Ingredienti: Spaghetti - Pasta Bossolasco, vongole, vino bianco, Olio Extravergine di Oliva Bio - Adamo, Aglio Rosso di Nubia, prezzemolo, Sale marino di Trapani integrale grosso. Spurgare le vongole dalla sabbia tenendole in una bacinella con acqua per un'ora. In una padella mettere dell'olio EVO, uno spicchio d'aglio, far soffriggere, quindi aggiungere le vongole, poco dopo 1\4 di bicchiere di vino bianco e far evaporare la parte alcolica. Non appena le vongole si saranno aperte spegnere la fiamma, e sgusciare le vongole ( se volete lasciatene alcune con il guscio per estetica). Cuocere gli spaghetti in acqua bollente salata per 2 minuti in meno il tempo indicato sulla confezione. Ultimare la cottura nella padella usata precedentemente dove avete conservato l'acqua rilasciata delle vongole, in fine aggiungere del prezzemolo tritato, mantecare un'ultima volta e servire.
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Tra i vini rossi più importanti d'Italia, ed al mondo, è obbligatorio citare l'Amarone della Valpolicella. Un vino prodotto rigorosamente nella Valpolicella, territorio a nord di Verona, una zona che è sempre stata votata alla produzione di grandi vini, come testimoniato anche in manoscritti risalenti al 4 secolo d.c. Cantina Manara è un produttore d'eccellenza riconosciuto nella Valpolicella, l'attenzione verso tutte le fasi produttive consente di mantenere la tipicità dei vini (ottenendo certificazioni DOC, DOCG ed IGP per tutti i vini), rispettando le caratteristiche del terroir per ottenere vini con un'identità propria, riconoscibile. AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO MANARA è il prodotto per eccellenza della cantina, nasce da uve dei vitigni veneti Corvina 70%, Rondinella 20%, (10% Altri vitigni autoctoni), con un successivo affinamento di 18 mesi in serbatoi e per ultimo quello in bottiglia dai 6 ai 12 mesi. Colore: rosso rubino intenso. Profumo:Si apre su toni fruttati di visciola e mora selvatica, poi arrivano le note floreali di rosa canina ad annunciare profumi di moka e cioccolato. Sapore: In bocca è espressivo, gode di grande morbidezza, sorretta da una squillante acidità. Abbinamento: Indicato con arrosti, carni alla brace, selvaggina e formaggi stagionati. Gradazione: 15% vol
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Ieri sera, in occasione di una cena tra amici a base di ottime Costata Di Fassona Piemontese - Macelleria Mastra Alebardi alla griglia, abbiamo provato Amor Costante IGT TOSCANA - Gianni Brunelli - Le Chiuse di Sotto. Un vino che ha stupito e soddisfatto i palati di tutti i commensali, certificato IGT è un toscano che non ha nulla da invidiare ai più rinomati vini della regione. Alla vista risalta la limpidezza del rosso rubino, i profumi sono principalmente di bacche selvatiche, palato è morbido, dotato di forte tannicità e persistenza ad esaltare una struttura di spessore che conferisce al vino un carattere forte e deciso. Vitigni: San Gives 80% , Merlot 20% Grado alcolico 14% Abbinamento ideale: carni rosse alla griglia.
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I vini piemontesi sono noti per il loro carattere forte e la struttura importante. DI conseguenza, si ha una tradizione vinicola principalmente improntata sulla produzione di vin rossi come Barbera, Barbaresco e Barolo tra i più conosciuti. I Poderi Colla si trovano nel cuore delle Langhe, ad Alba, area del Piemonte rinomata per la produzione di eccellenze enogastronomiche di primo livello. I vigneti della cantina si trovano ad un altezza media 150m, su un terreno collinare rotondo ed esposto. Una parte della vigna è stata piantata prima del 1930, con un rinnovamento parziale avvenuto nel 1995, aderendo inoltre al programma agroalimentare della regione Piemonte volto alla completa sostenibilità ambientale. Oggi vi andremo a descrivere il Barbera d’Alba Poderi Colla. Essendo un vigneto con resa molto abbondante, la produzione viene limitata allo scopo di aumentarne la qualità. Il colore è un intenso rosso violaceo purpureo, al naso è dotato di forte vinosità ed è facile riconoscere piccoli frutti quali le prugne. In bocca si percepisce poco tannino, morbido, risulta piacevole già giovane ma è dotato di una struttura corposa predisposta anche all’ invecchiamento. Vino da tutto pasto da abbinare con paste, zuppe e sformati; ottimo anche nella preparazione di salse e stracotti di carne.
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Masciarelli è un'azienda vinicola nata nel 1981 con l'intento di conciliare il rispetto verso il territorio alla produzione di ottimi vini. È situata nel sud dell'Abruzzo, provincia di Chieti, all'interno di un'area dotata di ricca biodiversità nelle specie di fauna e flora, anche grazie alla presenza di diversi tipi di ambienti e conformazioni del suolo. La varietà viticola abruzzese per eccellenza è il montepulciano, il viaggio all'interno del mondo della produzione vinicola di Masciarelli non potè che iniziare proprio con un Montepulciano doc. MONTEPULCIANO ABRUZZO MASCIARELLI '11 è un vino composto al 100% da uva Montepulciano coltivata su suolo argilloso, il suo gusto offre note di frutta rossa, ciliegia, ribes, viola, sentore di tabacco ed ha una gradazione alcolica del 13%.
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Non è una coincidenza che tra le centinaia di Brunello di Montalcino prodotti in Italia il BRUNELLO DI MONTALCINO BANFI sia uno di quelli che hanno riscosso maggior successo all'interno del mercato estero. Questo risultato è stato raggiunto grazie all'attenta selezione di ogni singolo grappolo, con l'invecchiamento di 2 anni in botte a fare il resto. Il prodotto finale è un vino rosso intenso, dall'aroma complesso e piacevole con note di prugna, ciliegia matura, piccoli frutti rossi che si integrano perfettamente con quelli di liquirizia e tabacco. Al palato la sua struttura risulta essere potente ed elegante, adatta ad un lungo invecchiamento per poterne esaltare tutte le potenzialità. Questo vino è particolarmente adatto ad accompagnare le carni rosse, selvaggina ed i formaggi stagionati.
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In Italia c'è una varietà tale di specialità tipiche diverse tra di loro che alcune di queste sono sconosciute dalla maggior parte delle persone. Oggi vi daremo un'antica ricetta dalla città di Brescia (Centro-Nord Italia): Il Manzo all'olio di Rovato. Ingredienti: Cappello del prete Di Fassona Piemontese - Macelleria Mastra Alebardi, Olio Extravergine di Oliva Garda Bresciano DOP BIOLOGICO - Podere dei Folli, vino bianco, Filetti di acciughe extra in olio Extra vergine di oliva - Mare Puro, Aglio Rosso di Nubia, Grana Padano DOP, pane grattato, prezzemolo. Per prima cosa bucare (steccare) la carne riempiendo i fori con acciughe ed aglio. Quindi porre la carne in una pentola alta e stretta, versare metà olio evo e metà vino bianco fino a coprire quasi del tutto cuocendo per 3 ore con coperchio a fuoco molto basso. Una volta cotto tagliare a fette, filtrare il fondo dall'olio ed il vino in eccesso aggiungendo grana grattugiato , pane grattato e prezzemolo in modo da ottenere la salsa da accompagnamento. Impiantare alcune fette di carne e servire con la salsa in cima.
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Devi fare un regalo di natale in extremis? Non preoccuparti, noi di OIP abbiamo selezionato per voi due pacchi regalo Natalizi. - Il primo è la CONFEZIONE AUGURI, contiene 1) Un Panettone Premium Corsini, panettone artigianale dotato impasto soffice ed elastico di colore giallo carico con bella occhiatura. Oltre alla grande cura che dedicata al lievito madre e alla scelta degli ingredienti migliori, occorrono almeno due giorni interi tra un impasto e l’altro e i lunghi riposi della pasta.2)Una bottiglia di La Valle “Naturalis” - Franciacorta Extra Brut D.O.C.G., un vino deciso, sincero, fine, squisitamente fresco ed incisivo, signorile, dallo spirito intenso e puro, che esprime con fascino ed eleganza tutta la sua naturalezza; è un nettare prezioso ed unico. - La seconda è CONFEZIONE AUGURI Pandoro Melegatti - 1 kg. Franciacorta DOCG Brut Il Mosnel - 1 bottiglia che contiene 1) un Pandoro Melegatti ed una bottiglia di Franciacorta DOCG Brut Il Mosnel, un vino che riesce a stupire immediatamente il palato grazie all'aroma delicato ma allo stesso persistente, concludendo con un finale fresco e diretto.
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Durante il periodo Natalizio, si sa, tutti sono più buoni, e noi di OIP ve lo dimostriamo con una speciale offerta natalizia. FRANCIACORTA DOCG BRUT IL MOSNEL in vendita con il 35% di sconto. Dall’unione di quattro vitigni (Chardonnay: 30% fermentato in piccole botti di rovere e 30% frutto di altra annata vinificato in acciaio; Pinot Bianco: 30% fermentato in acciaio; Pinot Nero: 10% fermentato in acciaio) nasce un vino che riesce a stupire immediatamente il palato grazie all'aroma delicato ma allo stesso persistente, concludendo con un finale fresco e diretto. Il Franciacorta ideale per festeggiare al meglio il Natale in famiglia grazie alla sua ottima bevibilità.
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Con l'avvicinarsi del Natale perché non provare a dare un'occhiata alla nostra sezione Prodotti Natalizi? Qui potrai trovare le grandi specialità natalizie italiane come il Cotechino ( un salume tipico dalla consistenza morbida e cremosa che ha bisogno unicamente di essere bollito), un vino frizzante Franciacorta o un panettone artigianale, il dolce italiano per eccellenza, come Panettone Corsini. Inoltre è possibile comporre un pacco regalo per Natale: possiamo spedirlo direttamente al destinatario finale usando una speciale scatola decorata e, su indicazione, un biglietto di auguri sul quale scriveremo ciò che desidererete.
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Quel che ti colpirà a prima vista dei vini Vineyards 8+ sarà sicuramente il design delle bottiglie. Un mix di eleganza e vivacità cromatica. Anche i nomi sono peculiari, infatti sono formati dal titolo Signore nel tipico dialetto locale (Sior) seguito alcuni dei nomi tipici della tradizione italiana, in questo modo l'azienda cerca di comunicare l'idea di un vero vino italiano. Ma questi vini non basano la loro forza solo su un design accattivante e nomi suggestivi. Ad esempio Sior Piero Prosecco Sup. Di Valdobbiadene Docg Extra Dry - Vineyards 8+ è un eccellente prodotto all'interno della sua categoria, un vino rispetta ogni parametro del disciplinare del Prosecco superiore di Valdobbiadene DOCG, proveniente unicamente da uve Glera della Valdobbiadene al 100%. Note gustative: alla vista sprigiona un colore giallo paglierino accompagnato da una schiuma leggera e continua. Al naso la fragranza è di frutti freschi, con una definito richiamo alla mela. Al palato si diffonde in modo deciso risultando immediatamente piacevole, incantando il palato con sentori fruttati ed inconfondibile fluidità. Giocane ed intrigante, unisce un piacevole retrogusto dolce ad una freschezza invitante.
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I passaggi Toscani hanno sempre avuto un'attrazione quasi magnetica verso i suoi spettatori, dalle colline del Chianti alla Maremma, queste bellezze naturali sono famose non solo entro i confini nazionali ma anche i tutto il mondo. Morellino di Scansano Absos - Podere Castellaccia è il ritratto perfetto di questi territori. Un prodotto che proviene dalla parte sud della Toscana, nella provincia di Grosseto, su una collina della Maremma (127m s.l.m), 50 ettari di vigneti a pochi chilometri dal mare. L'azienda e la cantina possono essere visitate in modo da poter ammirare i meravigliosi paesaggi naturali mentre si gusta un vino al 100% Toscano di vitigni autoctoni. La posizione geografica e le condizioni climatiche conferiscono a questo vino una buona gradazione alcolica (14%), un'ottima capacità di invecchiamento con il passare degli anni ed un gusto deciso che non sarà facile da dimenticare, come le terre che ne han dato i natali.
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A seguito dell'uscita di una delle più prestigiose e famose guide enologiche del 2018 rilasciata da Gambero Rosso, siamo lieti di annunciarvi che due dei vini di Tenuta Orsumella (Toscana) sono stati premiati. Orsumella, Chianti Classico DOCG - Tenuta Orsumella ha ottenuto 2 bicchieri e CORTE RINIERI - Chianti Classico D.O.C.G. Riserva - Tenuta Orsumella un bicchiere. I nostri complimenti vanno all'azienda, che dedica tutta le propria conoscenza e passione alla produzione di vini sani e di alta qualità: un vero rappresentante dell'eccellenza del vino italiano.
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Quando arriva il freddo la cucina italiana non si fa mai trovare impreparata, soprattutto la tradizione del Nord Italia. Oggi vi presentiamo il piatto tipico della città della nostra azienda, Brescia, ovvero lo "spiedo bresciano". Forse questa ricetta non è famosa in tutto il mondo ancora, ma vi possiamo assicurare che è una vera delizia quando cucinata nel giusto modo, usando carni e prodotti genuini. Questo piatto è essenzialmente una selezione di diverse varietà di carne (rigorosamente italiana) cucinata su spiedi che ruotano all'interno di uno specifico macchinario e cotta alla brace. Ingredienti: Lonza o coppa suina arrotolata, per i cosiddetti “mombolini”; cosce, petto o ali di pollo; Coniglio; Uccellini (verificare quali siano le specie proibite o meno); Burro - Az. Agricola Frascio; Sale marino integrale fino; Lardo di Cinta Senese - La Cinta di Guido. Posizionare i diversi pezzi di carne sugli spiedi alterandoli con delle fette di lardo. Cuocere per 5 ore continuando a versare il burro fuso sulla carne (posizionare un pentolino sotto l'apposito foro da cui esce il burro e una volta raccolto versarlo nuovamente ripetendo). Il risultato sarà una carne incredibilmente tenera e gustosa servita con polenta, l'ideale per un pranzo della domenica invernale. Abbinamento Vino: Groppello Garda Classico D.O.P. BIO organic - Podere Dei Folli.
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Il Conte de Quirra ha rinnovato l'etichetta e cambiato il nome del vino DIECI CAVALLI - CONTE DE QUIRRA. Dal momento che ieri siamo stati al Palaexpo di Ginevra durante la "Fiera Autunnale" per incontrare il proprietario della cantina, presso il suo stand abbiamo potuto osservare quanto questo ottimo vino sia stato gradito dal pubblico.
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Questa è la settimana del Prosecco, infatti potrete usufruire di uno SCONTO del 20% su tutte le bottiglie di questa tipologia di vino. La nascita del Prosecco risale a diversi secoli fa tra le colline di Conegliano Valdobbiadene, durante l'impero Romano, questa valle è sempre stata una sorta di paradiso vinicolo, dove i contadini e i produttori di vino hanno sempre lavorato con passione e migliorato le tecniche di produzione con il passare del tempo. Il Prosecco oggigiorno è un vino D.O.C.G e le colline di Valdobbiadene sono persino candidate a diventare parte del patrimonio dell'UNESCO. Il Prosecco è l'ideale per un aperitivo in perfetto stile italiano, ma anche adatto ad essere abbinato a sapori delicati e ricette con materie prime che mantengano il loro sapore autentico.
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Oggi vi andremo a presentare uno dei più grandi classici della cucina del Nord Italia: sua maestà il Risotto alla Milanese. la leggenda narra che la nascita di questo piatto risalga al 1574. Infatti era stato creato durante un banchetto nuziale quasi come una sorta di scherzo dovuto alla passione del padre della sposa, un famoso pittore di origine Fiamminga, per il colore giallo. Ma sorprendentemente tutti gli ospiti finirono per innamorarsi di questa insolita combinazione. Ora vi daremo la nostra personale ricetta. Ingredienti: Riso Carnaroli Principato di Lucedio, Zafferano di San Gimignano - IL Vecchio Maneggio, osso buco di vitello, Burro - Az. Agricola Frascio, vino bianco, brodo di carne (in questo caso abbiamo usato quello ottenuto dal bollito cucinato il girono precedente), Parmigiano Reggiano DOP, farina, Sale Marino Fine Integrale Raccolto a Spalla - Cuordisale - Salinagrande Per prima cosa tritare della cipolla bianca e metterla in padella con del burro, quando sarà dorata aggiungere gli ossibuchi e farli rosolare da entrambi i lati. Successivamente sfumare con del vino bianco alzando la fiamma per far evaporare l'alcol finché non sarà ridotto, quindi aggiungere del brodo di carne e cuocere per un'ora e mezza circa. Porre della cipolla tritata e del burro in una pentola a soffriggere, aggiungere il riso per farlo tostare per 1\2 minuti. Bagnare con il brodo di carne e far cuocere per il tempo indicato sulla confezione. Unire lo zafferano solo verso la fine. Mantecare con del burro e parmigiano, infine prendere un piatto fondo, porre il riso alla base appiattendolo ed in cima un ossobuco.
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Pasta Bossolasco si distingue dalle altre paste artigianali grazie all'azzeramento della filiera, che ha visto il contadino diventare anche pastaio, in un processo simile a quanto succede nel settore vinicolo dove il prodotto della vigna viene poi trasformato in eccellente vino dal produttore stesso. La pasta prodotta è il frutto un attenta selezione dei migliori grani duri, trafilatura al bronzo ed un'essiccazione a temperature basse quindi più lenta ma anche più naturale (da cui, a differenza delle paste industriali, deriva un colore giallo meno acceso) anche a discapito delle resa quantitativa. Il risultato finale è una pasta artigianale 100% di origine italiana, certificata e naturale, elemento importante dal momento che si tratta di uno dei maggiori protagonisti dei piatti e dell'alimentazione italiana di tutti i giorni.
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1701 è il risultato dell'incontro tra amicizia e la comune passione per il territorio ed i suoi prodotti, nel caso della Franciacorta il centro del progetto non poteva essere che la viticoltura. Il terreno si estende per 11 ettari in una delle zone vitivinicole più antiche della Franciacorta con 300 anni di storia alle spalle. Il modus operandi dell'azienda si basa sui principi e metodi della viticoltura biologica e biodinamica, quindi lontano da qualsiasi procedimento chimico. Questa filosofia aiuta il produttore nella reale comprensione ed interazione con la natura ed il territorio: un recupero della capacità di entrare in sintonia che avevano i vecchi contadini, in grado di cogliere i segnali dal terreno e scegliere il momento migliore per ogni operazione. La concimazione avviene usando rigorosamente preparati biodinamici (contenenti letame ed altre erbe medicinali come ortica, camomilla, valeriana); la vendemmia è esclusivamente a mano; per la pressatura viene adottato il metodo "gentile" al fine di ricavare esclusivamente il nettare della polpa. SULLERBA VINO SUR LIE- 1701 Franciacorta è un vino ottenuto dalla vinificazione di uva chardonnay in anfora d'acciaio con l’utilizzo di lieviti indigeni, rifermentato in bottiglia con il mosto delle stesse uve, imbottigliato senza microfiltrazione, per questo mantiene in sospensione una buona percentuale di lieviti. Il risultato è un vino sincero, naturale, e molto bevibile in quanto la scarsa percentuale di zuccheri non stanca il palato.
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Il Principato di Lucido può vantare una storia quasi millenaria. Fu fondato nel 1123 dai monaci Cistercensi che furono i primi ad introdurre la