Il Fogliati Bussia Barolo è un iconico vino piemontese da Nebbiolo. Rosso granato, sprigiona profumi complessi di frutti rossi e spezie. Al palato è potente, strutturato e persistente, con tannini decisi. Ideale per piatti importanti, promette un'esperienza indimenticabile.
Italia - Piemonte Vino Rosso D.O.C.G. Nebbiolo
Fogliati Bussia Barolo - 2018 750 ml
83.63 €
Fogliati Bussia Barolo - 2021 750 ml
104.00 €
Colore
Rosso granato intenso con riflessi aranciati
Profumo
Complesso, etereo, con note di frutta rossa, rosa, liquirizia, catrame, spezie
Sapore
Corposo, robusto, elegante, con tannini decisi ma vellutati, lungo finale
Gradazione
14-14.5° Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio "balloon" o Barolo
Abbinamenti
Carni rosse arrosto, selvaggina, piatti al tartufo, formaggi stagionati
Affinamento
Minimo 38 mesi, di cui 18 in botti di rovere
Vinificazione
Macerazione sulle bucce 20-30 giorni, fermentazione in acciaio a temp. controllata