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Marchio: Laurent Cazottes
Formato : 75 cl.
Gradazione : 14.5%
: 1
Regione: Gaillac, Francia
Uva: rosa di Mauzac
Il frutto viene raccolto a mano. La fermentazione alcolica e malolattica avviene spontaneamente in vasche di vetroresina e cemento con lieviti indigeni. Mauzac Rose è una varietà ossidativa, quindi Laurent evita il più possibile i travasi. Adèle Blanc matura in vasche e viene imbottigliato senza filtrazione né chiarifica.
Note di degustazione: gli aromi includono gelsomino, acacia e pera. Al palato è fresco e asciutto, con note di frutti del frutteto, mela verde e mela cotogna.
Abbinamenti: Perfetto per accompagnare carni bianche, pesce
Temperatura di servizio: 10-12 ºC
Formato : 75 cl.
Gradazione : 14.5%
: 1
Regione: Gaillac, Francia
Uva: rosa di Mauzac
Il frutto viene raccolto a mano. La fermentazione alcolica e malolattica avviene spontaneamente in vasche di vetroresina e cemento con lieviti indigeni. Mauzac Rose è una varietà ossidativa, quindi Laurent evita il più possibile i travasi. Adèle Blanc matura in vasche e viene imbottigliato senza filtrazione né chiarifica.
Note di degustazione: gli aromi includono gelsomino, acacia e pera. Al palato è fresco e asciutto, con note di frutti del frutteto, mela verde e mela cotogna.
Abbinamenti: Perfetto per accompagnare carni bianche, pesce
Temperatura di servizio: 10-12 ºC
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