Camilucci - Franciacorta Anthologie Blanc Extra Brut
Camilucci Anthologie Blanc Extra Brut è un Franciacorta DOCG da Chardonnay 100%. Brillante con perlage fine, offre profumi di agrumi e crosta di pane. Fresco, elegante e persistente, è ideale come aperitivo o con piatti di pesce.
Italia - Lombardia Franciacorta DOCG Extra Brut Chardonnay 100%
Camilucci Franciacorta Anthologie Blanc Extra Brut - 2022 750 ml
33.00 € 32.00 €
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini e perlage fine, persistente.
Profumo
Note floreali, agrumi, crosta di pane, lievi sentori minerali e tostatura delicata.
Sapore
Fresco, sapido, elegante, di buona struttura, con un finale armonico e persistente.
Gradazione
12.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o calice ampio per spumanti, che esalti il perlage e gli aromi complessi.
Abbinamenti
Ottimo aperitivo, ideale con antipasti, piatti di pesce, crostacei, primi leggeri e carni bianche.
Affinamento
Minimo 36 mesi sui lieviti in bottiglia per sviluppare complessità e struttura.
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve, fermentazione in acciaio, poi rifermentazione in bottiglia (Metodo Classico).
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