In Vino Veritas di Tenute Olbios è un rosso sardo da Cannonau, Monica e Carignano. Mostra un colore rubino intenso. Al naso è complesso, con frutti rossi e spezie. Al palato è pieno, caldo e avvolgente, con tannini morbidi e un finale persistente. Ideale con piatti robusti.
Italia - Sardegna Vino Rosso Cannonau, Monica, Carignano
Tenute Olbios In Vino Veritas - 2013 750 ml
30.64 €
26.04 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo
Intenso e complesso, note di frutti rossi maturi, sentori speziati e richiami alla macchia mediterranea.
Sapore
Pieno e avvolgente, caldo e persistente. I tannini sono morbidi e ben integrati, con un finale equilibrato.
Gradazione
14.5% vol.
Tipo di bicchiere
Ampio calice da vino rosso, tipo Bordeaux.
Abbinamenti
Ideale con carni rosse alla griglia o arrosti, selvaggina, formaggi stagionati e primi piatti saporiti.
Affinamento
In vasche di acciaio inox, poi un periodo in barrique di rovere e infine in bottiglia per diversi mesi.
Vinificazione
Macerazione prolungata sulle bucce, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox.
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