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Davino Meroi - Chardonnay Vigna Dominin 2020

Davino Meroi - Chardonnay Vigna Dominin 2020

Il Davino Meroi Chardonnay Vigna Dominin 2020 è un vino bianco elegante e strutturato dal Friuli-Venezia Giulia. Offre un bouquet complesso di frutta esotica e note minerali, con un sapore pieno e persistente.

Italia - Friuli-Venezia Giulia
Vino Bianco Secco
Chardonnay 100%


Esaurito

Colore
Giallo paglierino intenso con riflessi dorati
Profumo
Complesso, frutta esotica, agrumi, burro, nocciola tostata, vaniglia, fiori bianchi, mineralità
Sapore
Pieno, avvolgente, equilibrato, fresco, sapido, lunga persistenza, note minerali
Gradazione
13.5-14% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini bianchi strutturati
Abbinamenti
Pesce elaborato, crostacei, carni bianche, formaggi stagionati, funghi porcini, risotto
Affinamento
10-12 mesi in barrique di rovere francese (nuove e secondo passaggio), poi in bottiglia
Vinificazione
Diraspatura, pressatura soffice, fermentazione in barrique, malolattica, affinamento sui lieviti
12-14 °C

Denominazione: