Marchio: Patrick Simcic

Formato : 75cl

Gradazione : 13%

Regione: Goriška, Slovenia

Vitigno: Tocai

Temperatura di servizio: 10–12°C

Note di degustazione: Profumo con note intense di foglie di tè fresche tritate, agrumi, corteccia di cedro e fiori di miele alternati a fieno ed erbe aromatiche. Al palato mineralità secca e intensa. Il retrogusto è complesso e lungo, la struttura alcolica rimane sullo sfondo, mentre intervengono prepotentemente le persistenti sensazioni di mandorla fresca.

Abbinamento: ottimo con il pesce, formaggi a pasta molle.