Matteo Correggia - Langhe Sauvignon - Magnum 1.5lt
Il Langhe Sauvignon Magnum di Matteo Correggia è un bianco fermo del Piemonte da Sauvignon Blanc. Giallo paglierino, offre profumi intensi di salvia, pomodoro e agrumi. Fresco, sapido ed equilibrato al palato, con buona persistenza. Affinato in acciaio, è ideale con pesce e frutti di mare. Servire a 8-10 ℃.
Italia - Piemonte, Langhe Vino bianco fermo Sauvignon Blanc
Matteo Correggia Langhe Sauvignon - Magnum 1.5lt - 2013 1500 ml
60.47 €
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdolini
Profumo
Intenso e aromatico, con note di salvia, foglia di pomodoro, bosso, agrumi e frutto della passione
Sapore
Fresco, sapido, equilibrato, minerale, con buona persistenza aromatica
Gradazione
13.5% vol
Tipo di bicchiere
Calice da vino bianco di media ampiezza, specifico per Sauvignon
Abbinamenti
Ottimo con antipasti di pesce, frutti di mare, crostacei, asparagi e formaggi freschi
Affinamento
In vasche di acciaio inox sui lieviti fini per diversi mesi
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata in acciaio, riposo sui lieviti
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