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AZIENDA AGRICOLA ADAMO

Presentazione Azienda Agricola Adamo

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Busiate Azienda Agricola Adamo

Busiate Azienda Agricola Adamo

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Busiate di Russulidda (biancuccia) Az. Agricola Biologica Adamo - 500 gr.
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Post inerenti Azienda Agricola Adamo

Trovare un vino da pasto di qualità non è facile. Infatti spesso questo prodotto è associato al concetto di bassa qualità o poca ricercatezza, non è così per quanto riguarda il Vino Rosso Biologico Nero d'Avola 2015 IGP Terre Siciliana- ADAMO Bag 10 Litri. L' Azienda Agricola Adamo produce un vino da tavola rispettando le regole di produzione dei normali vini in bottiglia dalla vigna al confezionamento, al fine di fornire un prodotto buono, sano ed accessibile allo stile di vita quotidiano. A testimoniarne la qualità e genuinità indiscussa sono le certificazioni BIO e IGP terre siciliane. Il Nero d'Avola si presenta alla vista di un gradevole rosso rubino, più o meno intenso a seconda delle tipologie del vigneto, della sua giacitura e dell'invecchiamento, ha un gusto con sentori di bacca, di ciliegia, prugna, nelle migliori zone presenta note speziate e balsamiche. Va servito a 15-18 °C e si abbina a carni rosse, arrosti e formaggi stagionati
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21/03/2018 12:19:26
La Sicilia è una terra piena di eccellenti prodotti per quanto riguarda la gastronomia. Ma sempre meno aziende possono vantare un prodotto del tutto artigianale e genuino che non contenga alcun conservante o additivo chimico. Azienda Agricola Adamo è una di quelle compagnie che coltivano e realizzano i propri prodotti senza l'uso di alcuna tecnica o mezzo artificiale. Oggi vi presenteremo un prodotto davvero fresco, gustoso e versatile: il Pesto di Pistacchi - Azienda Agricola Biologica Adamo. Il pistacchio può essere considerato l'oro Siciliano e questo pesto di pistacchi riflette l'elevatissima qualità di questa materia prima. Aggiunto ad un buon piato di pasta italiana o a delle bruschette arricchirà le tue ricette con il suo sapore unico ed incredibili in maniera naturale al 100%. Ingredienti: Pistacchio 55% Olio Extra vergine d'oliva 44% , sale e pepe.
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03/07/2017 15:55:58
Se sei stato in Sicilia saprai gia che la Caponata Siciliana è un must. La semplicità e la freschezza degli ingredienti rendono questa ricetta unico a e sublime. Così Azienda Agricola Adamo da vera Siciliana ha deciso di produrre la Caponata Siciliana Azienda Agricola Adamo seguendo la ricetta dei loro nonni usando solo ingredienti freschi Siciliani.
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28/04/2017 10:42:19

News riguardanti Azienda Agricola Adamo

L’Azienda Agricola Adamo, interamente dedicata alla coltivazione della vite e dell’olivo secondo metodi rigorosamente biologici

L’Azienda Agricola Adamo, interamente dedicata  alla coltivazione della vite e dell’olivo secondo metodi rigorosamente biologici
L’azienda è oggi interamente dedicata alla coltivazione della vite e dell’olivo secondo metodi rigorosamente biologici. I terreni si estendono per una vasta zona collinare di circa 75 ettari, all’interno della zona di produzione dell’Alcamo DOC. Pur utilizzando moderne tecniche di lavorazione, la coltivazione degli uliveti e dei vigneti avviene nel pieno rispetto dell’ambiente e del territorio, condizione necessaria per il rilascio della certificazione Biologica. L’utilizzo esclusivo dei frutti della propria tenuta, la valorizzazione delle coltivazioni e la conoscenza del territorio, oltre che la tradizione familiare, rendono l’azienda una delle migliori espressioni del panorama siciliano. Vincenzo dedica l’attività aziendale alla produzione del vino e dell’olio extravergine, infatti, la tenuta, di circa 75 ettari, si estende su una vasta zona collinare a circa 200 m sul livello del mare, all’interno della zona di produzione dell’Alcamo DOC e della zona olivicola DOP Valli Trapanesi.

ARTICOLO- 16/06/2017 - http://www.iviniitaliani.com/ ( Network O.I.P. )

Extravergine Biologico Sicilano Nuova Produzione 2016 - Azienda Agricola Adamo

Extravergine Biologico Sicilano Nuova Produzione 2016 - Azienda Agricola Adamo
Da oggi è disponibile il nuovo olio extravergine d'oliva biologico Adamo spremitura 2016. Il metodo di estrazione a freddo rende l'olio Adamo un olio extra vergine biologico con eccellenti proprietà organolettiche. Colore, gusto e ottima digeribilità per ogni piatto. Fondata nel 1913, l’azienda Adamo produce seguendo le norme vigenti dell’agricoltura biologica.

ARTICOLO- 07/11/2016 - http://www.oliodiqualita.it/ ( Network O.I.P. )

Farina di grano antico Biologico Russello Tumminìa e Biancolilla - Azienda Agricola Adamo

Farina di grano antico Biologico  Russello Tumminìa e Biancolilla - Azienda Agricola Adamo
Il grano duro varietà Russello è una varietà antichissima di grano coltivato un tempo in tutta la Sicilia, ora diffuso limitatamente in alcune aree circoscritte dell’isola. Il grano Biancolilla è un'antica varietà di grano molto diffusa in Sicilia fino alla cosiddetta rivoluzione verde, quando tutti i grani antichi furono abbandonati a favore di varietà di grano più performanti, geneticamente migliorate, dette moderne. Farina integrale di grano duro di Sicilia biologico varietà Tumminiamolita a pietra natural La tumminìa, è una varietà autoctona siciliana di grano duro fra le più antiche d’Italia. è una farina integrale poco burattata, essa contiene molti oligo elementi del germe di grano e della crusca; presenta un alto valore proteico e un basso indice di glutine. Oggi l'agricoltura biologica ha ripreso la coltivazione dei grani antichi che vengono considerati di maggior pregio rispetto a quelli moderni, portano con sé sapori, sfumature e profumi unici, e si rivelano maggiormente digeribili, tollerabili e ricchi di sostanze nutritive. I grani antichi altro non sono che varietà del passato rimaste autentiche e originali, ovvero che non hanno subito alcuna modificazione da parte dell’uomo per aumentarne la resa. Ottima per la preparazione di prodotti da forno dolci e salati e per la pasta. Utilizzato per produrre pane a “pasta dura”, secondo la tecnica tradizionalmente diffusa in provincia di Ragusa, i risultati ottenibili sono eccezionali: sia sul piano organolettico che su quello visivo. I grani antichi, mantengono un rapporto più equilibrato tra presenza di amido e presenza di glutine, contenendo una percentuale minore di questa proteina. La minore presenza di glutine all'interno dei grani antichi, rende la farina molto più leggera, digeribile e assimilabile. I grani antichi hanno sfumature di odori e sapori uniche. Se fate in casa del pane con una farina ricavata da un grano antico vi renderete conto della differenza.

ARTICOLO- 25/01/2016 - http://www.prodottiesaporiregionali.it/ ( Network O.I.P. )

Extravergine Biologico Sicilano Nuova Produzione 2015 - Azienda Agricola Adamo

Extravergine Biologico Sicilano Nuova Produzione 2015 - Azienda Agricola Adamo
Da oggi è disponibile il nuovo olio extravergine d'oliva biologico Adamo spremitura 2015. Il metodo di estrazione a freddo rende l'olio Adamo un olio extra vergine biologico con eccellenti proprietà organolettiche. Colore, gusto e ottima digeribilità per ogni piatto. Fondata nel 1913, l’azienda Adamo produce seguendo le norme vigenti dell’agricoltura biologica.

ARTICOLO- 21/10/2015 - http://www.oliodiqualita.it/ ( Network O.I.P. )

Grillo Bianco Biologico- Azienda Agricola Adamo

Grillo Bianco Biologico- Azienda Agricola Adamo
Giallo paglierino e dall’ottima struttura gustativa. Dolce al naso con fiori bianchi, mandorle, rosmarino ed agrumi, naso esplosivo, floreale e fruttato, con bei profumi di albicocca e mandorla. Al palato particolare corpo, che sceglie un’espressione più strutturata e fresca, con una buona persistenza e mineralità. Uvaggio: Grillo 100% Vinificazione: fermentazione a temperatura controllata a contatto con lieviti indigeni.

ARTICOLO- 06/08/2015 - http://www.iviniitaliani.com/ ( Network O.I.P. )

Azienda Agricola Adamo Extravergine Biologico Sicilano Nuova Produzione 2014

Azienda Agricola Adamo Extravergine Biologico Sicilano Nuova Produzione 2014
Da oggi è disponibile il novo olio extravergine d'oliva biologico Adamo spremitura 2014. Il metodo di estrazione a freddo rende l'olio Adamo un olio extra vergine biologico con eccellenti proprietà organolettiche. Colore, gusto e ottima digeribilità per ogni piatto.

ARTICOLO- 04/11/2014 - http://www.oliodiqualita.it/ ( Network O.I.P. )

Domande su Azienda Agricola Adamo

Buongiorno, è possibile sapere che grado di acidità ha l'olio dell'azienda agricola Adamo?
Grazie!

Domanda posta da: walter ( 22/11/2018)

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