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Home - News - Tracking- Prodotti Biologici - Senza Glutine o Lattosio
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BIO

Presentazione BIO

Prodotti collegati a BIO


Tavoletta Cioccolato Fondente 85% Perù Bio - Venchi

Tavoletta Cioccolato Fondente 85% Perù Bio - Venchi

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Tavoletta Cioccolato Fondente 85% Perù Bio - 70 gr.
7.45 €

Tavoletta Cioccolato Fondente100% Perù Bio - Venchi

Tavoletta Cioccolato Fondente100% Perù Bio - Venchi

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Tavoletta Cioccolato Fondente100% Perù Bio - 70 gr.
7.45 €

Tavoletta di Cioccolato Fondente 70% Ecuador Bio - Venchi

Tavoletta di Cioccolato Fondente 70% Ecuador Bio - Venchi

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Tavoletta di Cioccolato Fondente 70% Ecuador Bio - 70 gr.
7.45 €

Indivia scarola bionda - Orto mio

Indivia scarola bionda - Orto mio

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Indivia scarola bionda - piantine in pack da 6 pz - Orto mio
7.25 €

SUCCO DI FRUTTA ALBICOCCA BIOLOGICO   - FrullaBio

SUCCO DI FRUTTA ALBICOCCA BIOLOGICO - FrullaBio

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SUCCO DI FRUTTA BIO ALBICOCCA 200ml.
2.90 €

SUCCO DI FRUTTA ALLA MELA BIOLOGICO - FrullaBio

SUCCO DI FRUTTA ALLA MELA BIOLOGICO - FrullaBio

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SUCCO FRUTTA MELA BIO 200 ml.
2.07 €

SUCCO DI FRUTTA ALLA PERA BIOLOGICO   - FrullaBio

SUCCO DI FRUTTA ALLA PERA BIOLOGICO - FrullaBio

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SUCCO DI FRUTTA ALLA PERA BIO 200 ml.
2.90 €

SUCCO DI FRUTTA ALLA PESCA BIOLOGICO - FrullaBio

SUCCO DI FRUTTA ALLA PESCA BIOLOGICO - FrullaBio

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SUCCO DI FRUTTA BIO PESCA 200ml.
2.90 €

SUCCO DI FRUTTA FRAGOLA BIOLOGICO - FrullaBio

SUCCO DI FRUTTA FRAGOLA BIOLOGICO - FrullaBio

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Succo di frutta Bio Fragola 200 ml
3.52 €

SUCCO DI FRUTTA KIWI BIOLOGICO - FrullaBio

SUCCO DI FRUTTA KIWI BIOLOGICO - FrullaBio

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SUCCO DI FRUTTA KIWI BIO 200 ml.
3.10 €

SUCCO DI FRUTTA MIRTILLO BIOLOGICO - FrullaBio

SUCCO DI FRUTTA MIRTILLO BIOLOGICO - FrullaBio

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Succhi di Frutta Mirtillo Bio 200ml
5.18 €

Pomodori Secchi - Azienda Agricola Biologica Adamo

Pomodori Secchi - Azienda Agricola Biologica Adamo

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Pomodori Secchi - 200 gr.
6.83 €
Pomodori Secchi - 250 gr.
8.18 €

ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP BIO - ACETIFICIO M. DE NIGRIS

ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP BIO - ACETIFICIO M. DE NIGRIS

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Aceto Balsamico di Modena Bio - Acetificio M. 250 ml.
12.73 €

Asparagi al naturale  - Primabio

Asparagi al naturale - Primabio

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ASPARAGI AL NATURALE gr.314
8.49 €

Brodo granulare CLASSICO BIO senza glutammato lattina litografata richiudibile

Brodo granulare CLASSICO BIO senza glutammato lattina litografata richiudibile

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Brodo granulare CLASSICO BIO senza glutammato lattina litografata richiudibile - 150 gr.
6.45 €

Brodo granulare VEGETALE BIO senza glutammato, magro tutto vegetale e ricco di estratti di lievito e succo di carote lattina litografata richiudibile

Brodo granulare VEGETALE BIO senza glutammato, magro tutto vegetale e ricco di estratti di lievito e succo di carote lattina litografata richiudibile

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Brodo granulare VEGETALE BIO senza glutammato, magro tutto vegetale e ricco di estratti di lievito e succo di carote lattina litografata richiudibile - 150 gr.
6.45 €

Caponata Siciliana - Azienda Agricola Biologica Adamo

Caponata Siciliana - Azienda Agricola Biologica Adamo

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Caponata Siciliana- 280 gr.
7.04 €

Capperi al Sale - Az. Agricola Biologica Adamo

Capperi al Sale - Az. Agricola Biologica Adamo

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Capperi al Sale - 200 gr.
6.83 €

Ceci Biologici di  Sicilia - Azienda Agricola Fastuchera

Ceci Biologici di Sicilia - Azienda Agricola Fastuchera

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Ceci Biologici di Sicilia - 1 KG.
6.73 €

Composta di Peperoncini - Azienda Agricola Biologica Adamo

Composta di Peperoncini - Azienda Agricola Biologica Adamo

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Composta di Peperoncini - gr.220
6.83 €

Confettura di Cipolla Rossa - Azienda Agricola Biologica Adamo

Confettura di Cipolla Rossa - Azienda Agricola Biologica Adamo

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Confettura di Cipolla Rossa - gr. 250
6.83 €

Cucunci Capperi con Gambo - Azienda Agricola Biologica Adamo

Cucunci Capperi con Gambo - Azienda Agricola Biologica Adamo

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Cucunci Capperi con Gambo - gr. 150
8.07 €

Fagioli Cannellini Biologici - BioColombini

Fagioli Cannellini Biologici - BioColombini

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Fagioli cannellini al naturale 500 gr (360 gr peso sgocciolato)
7.76 €

Farina biologica di grano tenero tipo “0”

Farina biologica di grano tenero tipo “0”

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Farina biologica di grano tenero tipo “0” per Pane - 1 Kg.
3.93 €

Farina di grano antico Russello - Az. Agricola Biologica Adamo

Farina di grano antico Russello - Az. Agricola Biologica Adamo

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Farina Russello - 1 Kg.
4.35 €

Farina di Tumminia - Az. Agricola Biologica Adamo

Farina di Tumminia - Az. Agricola Biologica Adamo

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Farina di Tumminia - 1 Kg.
4.35 €

Maiorca Farina di Grano Tenero Biologico  Molita a Pietra - Fastuchera Azienda Agricola

Maiorca Farina di Grano Tenero Biologico Molita a Pietra - Fastuchera Azienda Agricola

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Maiorca Farina di Grano Tenero Bio Molita a Pietra - 1 KG.
4.35 €

Miele di Millefiori siciliano Biologico - Az. Agricola Melia

Miele di Millefiori siciliano Biologico - Az. Agricola Melia

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Miele di Millefiori siciliano Biologico - 500 gr.
10.20 €

Patè di carciofi - Az. Agricola Biologica Adamo

Patè di carciofi - Az. Agricola Biologica Adamo

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Patè di carciofi - 180 gr.
7.04 €

Russulidda Integrale di Grano Duro Siciliano Biologico - Az. Agricola Fastuchera

Russulidda Integrale di Grano Duro Siciliano Biologico - Az. Agricola Fastuchera

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Farina Russulidda Integrale di Grano Duro Siciliano Biologico - 1 Kg.
4.14 €

Russulidda Semolato di Grano Duro Siciliano Biologico  - Fastuchera Azienda Agricola

Russulidda Semolato di Grano Duro Siciliano Biologico - Fastuchera Azienda Agricola

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Russulidda Semolato di Grano Duro Siciliano Biologico - 1 kg
4.14 €

Tummìnia Farina Integrale  Biologica Molita a Pietra   - Az. Agricola Fastuchera

Tummìnia Farina Integrale Biologica Molita a Pietra - Az. Agricola Fastuchera

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Farina Integrale di Tummìnia Bio - 1 Kg.
4.14 €

Tumminìa Farina Semintegrale di Grano Duro Biologico  Molita a Pietra - Az. Agricola Fastuchera

Tumminìa Farina Semintegrale di Grano Duro Biologico Molita a Pietra - Az. Agricola Fastuchera

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Farina semintegrale di semolato di Tummìnia Bio - 1 Kg.
4.14 €

Grana Padano Biologico -20/24 mesi  Tomasoni F.lli

Grana Padano Biologico -20/24 mesi Tomasoni F.lli

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Grana Padano Biologico - 500 gr.
17.60 €
Grana Padano Biologico - 0.9/1 kg.
31.05 €
Grana Padano Biologico - 2 kg.
51.75 €

Parmigiano Reggiano BIO grattugiato

Parmigiano Reggiano BIO grattugiato

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PARMIGIANO REGGIANO BIO GRATTUGIATO 10 BUSTE DA 500 gr.
137.86 €

Parmigiano Bio Reggiano - ParmaReggio

Parmigiano "Bio" Reggiano - ParmaReggio

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Parmigiano Reggiano Biologico scelto extra 20/24 mesi - 1.1 kg,
37.78 €

Ricotta Biologica Latte 100% Italiano - Bustaffa

Ricotta Biologica Latte 100% Italiano - Bustaffa

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Ricotta Biologica Latte 100% Italiano - 1.5 KG
13.46 €

Robiola due latti Perolari

Robiola due latti Perolari

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Robiola due latti Perolari - 300/350 gr.
9.21 €

Robiola Nostrana

Robiola Nostrana

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Robiola Nostrana - 700 gr.
11.18 €

Robiola Ocelli

Robiola Ocelli

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Robiola Ocelli - 280 Gr.
12.32 €

Robiola Oro

Robiola Oro

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Robiola Oro - 300 gr.
7.04 €

Pesto di Mandorle - Azienda Agricola Biologica Adamo

Pesto di Mandorle - Azienda Agricola Biologica Adamo

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Pesto di Mandorle - gr. 180
7.14 €

Pesto di Pistacchi - Azienda Agricola Biologica Adamo

Pesto di Pistacchi - Azienda Agricola Biologica Adamo

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Pesto di Pistacchi - 180 gr.
9.63 €

Pesto Trapanese con Tonno - Azienda Agricola Biologica Adamo

Pesto Trapanese con Tonno - Azienda Agricola Biologica Adamo

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Pesto alla Trapanese con Tonno - gr. 280
7.14 €

POMODORI BIOLOGICI PELATI - MANFUSO

POMODORI BIOLOGICI PELATI - MANFUSO

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POMODORI BIOLOGICI MANFUSO - 400 GR
2.02 €
POMODORI BIOLOGICI MANFUSO - 3 KG.
7.04 €
PALLET - POMODORI BIOLOGICI MANFUSO - 3 Kg. x 72 - 216 kg.
322.92 €

Grillo Bianco Biologico -Az. Agricola Biologica  Adamo

Grillo Bianco Biologico -Az. Agricola Biologica Adamo

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Grillo Bianco 2016 - Az. Agricola Biologica Adamo
10.14 €
Grillo Bianco 2017 - Az. Agricola Biologica Adamo
10.14 €
Grillo Bianco Biologico Adamo 2017 - Pallet 120 Bottiglie
941.85 €
Grillo Bianco 2017 - Az. Agricola Biologica Adamo - Pallet 360 Bottiglie
2542.99 €

Curtefranca Rosso Barone Pizzini

Curtefranca Rosso Barone Pizzini

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Curtefranca Rosso Barone Pizzini
10.70 €
Curtefranca Rosso Barone Pizzini - Pallet 120 bottiglie
1159.20 €
Curtefranca Rosso Barone Pizzini - Pallet 360 bottiglie
3105.00 €

Angelin - Langhe Nebbiolo d.o.c. - Az. Agr. Negro

Angelin - Langhe Nebbiolo d.o.c. - Az. Agr. Negro

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Angelin - Langhe Nebbiolo d.o.c. - 2015
15.32 €
Angelin - Langhe Nebbiolo d.o.c. - 2015 - N. 12 Bottiglie
162.50 €
Angelin - Langhe Nebbiolo d.o.c. - 2016 - Pallet 120 Bottiglie
1434.51 €

Fabio Contato - Lugana Lugana D.O.P. - Cà  Maiol

Fabio Contato - Lugana Lugana D.O.P. - Cà Maiol

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Fabio Contato - Lugana D.O.P.
23.50 €

Fabio Contato - Rosso Garda D.O.P. Classico Rosso - Cà Maiol

Fabio Contato - Rosso Garda D.O.P. Classico Rosso - Cà Maiol

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Fabio Contato - Rosso Garda D.O.P. Classico Rosso
17.49 €

NEBBIOLO CONTEISA LANGHE GAJA

NEBBIOLO CONTEISA LANGHE GAJA

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NEBBIOLO CONTEISA LANGHE GAJA - 2005
269.10 €

Aldo Clerico Langhe Nebbiolo

Aldo Clerico Langhe Nebbiolo

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Aldo Clerico Langhe Nebbiolo - 2016
10.76 €
NEBBIOLO LANGHE ALDO CLERICO 2011-Pallet 120 bottiglie
1200.60 €

GRAPPA MAROLO BAROLO GIALLA

GRAPPA MAROLO BAROLO GIALLA

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GRAPPA MAROLO BAROLO GIALLA 0.70
38.30 €

GRAPPA BERTA NIBBIO

GRAPPA BERTA NIBBIO

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GRAPPA BERTA NIBBIO 0.70
25.00 €

NEBBIOLO D'ALBA PODERI COLLA

NEBBIOLO D'ALBA PODERI COLLA

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NEBBIOLO D'ALBA PODERI COLLA
13.25 €
NEBBIOLO D'ALBA PODERI COLLA - Pallet 120 bottiglie
1283.40 €

Podere dei Folli Sofai

Podere dei Folli Sofai

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Podere dei Folli Sofai - 2014
16.35 €
Vino Valtènesi “Sofaì” 2014 BIO DOP - 120 Bottiglie
1573.20 €
Vino Valtènesi “Sofaì” 2014 BIO DOP - Pallet 360 Bottiglie
4243.50 €

Preole Rosso  Merlot-Nero  D'Avola Biologico - Az. Agricola Biologica Adamo

Preole Rosso Merlot-Nero D'Avola Biologico - Az. Agricola Biologica Adamo

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Preole Merlot-Nero D'Avola 2015 - Az. Agricola Biologica Adamo
9.63 €
Preole Rosso Biologico Merlot-Nero D'Avola 2015 - Pallet 120 Bottiglie
941.85 €
Preole Merlot-Nero D'Avola 2015 - Az. Agricola Biologica Adamo - Pallet 360 Bottiglie
2542.99 €

Sauvignon Costa dell'Ape  Biologico - Azienda Agricola Biologica Adamo

Sauvignon Costa dell'Ape Biologico - Azienda Agricola Biologica Adamo

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Sauvignon Costa dell'Ape Biologico 2016 - Adamo
10.66 €
Sauvignon Costa dell'Ape Biologico 2017 - Adamo
10.66 €
Sauvignon Costa dell'Ape Biologico 2017 - Pallet 120 bottiglie
941.85 €
Sauvignon Costa dell'Ape Biologico 2017 - Adamo - Pallet 360 Bottiglie
2542.99 €

Vino Rosso Perricone - Az. Agricola Biologica Adamo

Vino Rosso Perricone - Az. Agricola Biologica Adamo

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Perricone 2016 - Az. Agricola Biologica Adamo
11.38 €
Perricone 2015 - Az. Agricola Biologica Adamo
12.42 €
Vino Rosso Biologico Perricone - Pallet 120 Bottiglie
1055.70 €
Perricone - Az. Agricola Biologica Adamo - Pallet 360 Bottiglie
2850.39 €

Catarratto IGP Terre di Sicilia - Az. Agricola Biologica Adamo

Catarratto IGP Terre di Sicilia - Az. Agricola Biologica Adamo

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Cataratto IGP Terre di Sicilia - 2016
9.83 €
Cataratto IGP Terre di Sicilia - 2016 - Pallet 120 Bottiglie
1014.30 €
Cataratto IGP Terre di Sicilia - 2016 - Pallet 360 Bottiglie
2835.90 €

Bag da 5 Lt  'Bianco Biologico' Terre Siciliane IGP  -  Adamo

Bag da 5 Lt 'Bianco Biologico' Terre Siciliane IGP - Adamo prezzo al litro €. 3,00

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Vino Catarratto Biologico IGP - bag. 3 lT.
10.50 €
Vino Catarratto Biologico IGP - bag. 5 Lt.
18.63 €
Vino Grillo Biologico IGP - bag. 5 Lt.
18.63 €

Vino Rosso Biologico Nero d'Avola  IGP Terre Siciliana- ADAMO

Vino Rosso Biologico Nero d'Avola IGP Terre Siciliana- ADAMO prezzo al litro €. 3.20

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Nero d'Avola Biologico IGP 2015 - Bag 3 Lt.
10.50 €
Nero d'Avola Biologico IGP 2015 - Bag 5 Lt.
19.66 €
Nero d'Avola Biologico IGP 2015 - Bag 10 Lt.
33.12 €

 Nebbiolo d'Alba Mompissano  - Cascina Chicco Azienda Agricola

Nebbiolo d'Alba Mompissano - Cascina Chicco Azienda Agricola

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Nebbiolo d'Alba Mompissano
17.08 €

ALBA CHIARA Passito veneto bianco igt bio - PIZZOLATO

ALBA CHIARA Passito veneto bianco igt bio - PIZZOLATO

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ALBA CHIARA Passito veneto bianco igt bio 0.50
22.46 €
ALBA CHIARA Passito veneto bianco igt bio 0.50 - Pallet 120 Bottiglie
2390.85 €
ALBA CHIARA Passito veneto bianco igt bio 0.50 - Pallet 360 Bottiglie
6499.80 €

Albino Rocca Nebbiolo d'Alba

Albino Rocca Nebbiolo d'Alba

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Albino Rocca Nebbiolo d'Alba - 2017
14.00 €

Alcamo DOC - Azienda Agricola Biologica Adamo

Alcamo DOC - Azienda Agricola Biologica Adamo

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Alcamo DOC - 0.75 cl.
8.69 €

AMARETTO bio - Biostilla

AMARETTO bio - Biostilla

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AMARETTO bio - 70 Cl. - N. 12 Bottiglie
227.70 €

AMARO TYROLENSIS - Biostilla

AMARO "TYROLENSIS" - Biostilla

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AMARO "TYROLENSIS" - 50 Cl. - N. 12 Bottiglie
168.70 €

Attilio Ghisolfi Langhe Nebbiolo doc

Attilio Ghisolfi Langhe Nebbiolo doc

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Attilio Ghisolfi Langhe Nebbiolo doc 2016 - N. 30 Bottiglie
560.00 €
Attilio Ghisolfi Langhe Nebbiolo doc 2016 - Pallet 120 Bottiglie
2080.00 €

Audace - 32 Via dei birrai

Audace - 32 Via dei birrai

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Birra Audace - 32 Via dei birrai
12.32 €
Birra Audace - 32 Via dei birrai - Pallet 120 Bottiglie
1231.65 €

BARBARESCO D.O.C.G. PIO CESARE

BARBARESCO D.O.C.G. PIO CESARE

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BARBARESCO PIO CESARE 1990
445.05 €

BARBARESCO docg - Bruno Rocca

BARBARESCO docg - Bruno Rocca

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BARBARESCO docg - 2015 - N. 12 Bottiglie
460.00 €

Barbetto Vino Rosso Biologico 213 - Cascina Corte

Barbetto Vino Rosso Biologico 213 - Cascina Corte

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Barbetto Vino Rosso Biologico 213 - Cascina Corte
13.46 €
Barbetto Vino Rosso Biologico 213 - Cascina Corte - Pallet 120 Bottiglie
1345.50 €
Barbetto Vino Rosso Biologico 213 - Cascina Corte - Pallet 360 Bottiglie
3674.25 €

Bardolino Bio Stelvin - Le Fraghe

Bardolino Bio Stelvin - Le Fraghe

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Bardolino Bio Stelvin - 2018
9.50 €
Bardolino Bio stelvin - Pallet 120 Bottiglie
1056.00 €
Bardolino Bio stelvin - Pallet 360 Bottiglie
2952.00 €

Barnedol   Vino rosso Blend 2013  (Barbera, Nebbiolo, Dolcetto) Biologico - Canscina Corte

Barnedol Vino rosso Blend 2013 (Barbera, Nebbiolo, Dolcetto) Biologico - Canscina Corte

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Barnedol Vino rosso Blend 2013 (Barbera, Nebbiolo, Dolcetto) Biologico -
18.11 €

BAROLO CHINATO 0.50 - FRANCO CONTERNO

BAROLO CHINATO 0.50 - FRANCO CONTERNO

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BAROLO CHINATO 0.50 - FRANCO CONTERNO - N. 36 Bottiglie
1293.75 €
BAROLO CHINATO 0.50 - FRANCO CONTERNO - Pallet 120 Bottiglie
3312.00 €
BAROLO CHINATO 0.50 - FRANCO CONTERNO - Pallet 360 Bottiglie
9621.36 €

BAROLO DOCG DI SERRALUNGA D'ALBA 2012 - RIVETTO

BAROLO DOCG DI SERRALUNGA D'ALBA 2012 - RIVETTO

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BAROLO DOCG DI SERRALUNGA D'ALBA 2012 - RIVETTO - N. 36 Bottiglie
1620.81 €
BAROLO DOCG DI SERRALUNGA D'ALBA 2012 - RIVETTO - Pallet 120 Bottiglie
4512.60 €

BIANCO DEL TASSO Terre del Colleoni igt - TOSCA

BIANCO DEL TASSO Terre del Colleoni igt - TOSCADisponibile in 7 giorni

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BIANCO DEL TASSO Terre del Colleoni igt - 2011 - N. 12 Bottiglie
208.03 €
BIANCO DEL TASSO Terre del Colleoni igt - 2011 - Pallet 120 Bottiglie
1733.62 €

BIANCO DI NERA - Cantina Milazzo

BIANCO DI NERA - Cantina Milazzo

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BIANCO DI NERA Vino Bianco Biologico Frizzante - 2018
12.89 €

Biondi-Santi Brunello di Montalcino Riserva

Biondi-Santi Brunello di Montalcino Riserva

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DISPONIBILE IN 10/15 GIORNI
BIONDI-SANTI RISERVA 1977
450.00 €
DISPONIBILE IN 10/15 GIORNI
BIONDI SANTI - BRUNELLO RISERVA 2004
555.00 €
DISPONIBILE IN 10/15 GIORNI
BIONDI SANTI - BRUNELLO RISERVA 2001
563.00 €
DISPONIBILE IN 10/15 GIORNI
BIONDI SANTI - BRUNELLO RISERVA 2006
571.00 €
DISPONIBILE IN 10/15 GIORNI
BIONDI SANTI - BRUNELLO RISERVA 1970
587.00 €
DISPONIBILE IN 10/15 GIORNI
BIONDI-SANTI RISERVA 1975
590.00 €
DISPONIBILE IN 10/15 GIORNI
BIONDI SANTI - BRUNELLO RISERVA 2007
603.00 €
DISPONIBILE IN 10/15 GIORNI
BIONDI SANTI - BRUNELLO RISERVA 1995
619.00 €
DISPONIBILE IN 10/15 GIORNI
BIONDI SANTI - BRUNELLO RISERVA 1982
671.00 €
DISPONIBILE IN 10/15 GIORNI
BIONDI SANTI - BRUNELLO RISERVA 1988
671.00 €
DISPONIBILE IN 10/15 GIORNI
BIONDI SANTI - BRUNELLO RISERVA 1997
671.00 €
DISPONIBILE IN 10/15 GIORNI
BIONDI SANTI - BRUNELLO RISERVA 2010
671.00 €
DISPONIBILE IN 10/15 GIORNI
BIONDI SANTI - BRUNELLO RISERVA 1957
686.00 €
DISPONIBILE IN 10/15 GIORNI
BIONDI SANTI - BRUNELLO RISERVA 1958
686.00 €

BIOSTILLA Premium GIN

BIOSTILLA Premium GIN

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BIOSTILLA Premium GIN - 70 Cl. - N. 12 Bottiglie
191.48 €

BIOSTILLA Premium Vodka

BIOSTILLA Premium Vodka

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BIOSTILLA Premium Vodka - 70 cl. - N. 12 Bottiglie
186.30 €

BIRRA AMARCORD CL 50 LA MI DONA BIONDA

BIRRA AMARCORD CL 50 LA MI DONA BIONDA

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BIRRA AMARCORD CL 50 LA MI DONA / Bionda /Rossa /Ambrata . Pallet misto 120 Bottiglie
496.80 €

Birra IOI bionda di malto d’orzo senza glutine - Birrificio Gjulia

Birra IOI bionda di malto d’orzo senza glutine - Birrificio Gjulia

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Birra IOI bionda di malto d’orzo senza glutine
6.11 €
Birra IOI bionda di malto d’orzo senza glutine - Pallet 120 Bottiglie
641.70 €
Birra IOI bionda di malto d’orzo senza glutine - Pallet 360 Bottiglie
1531.80 €

BIRRA NORD BIONDA 0.75 GJULIA

BIRRA NORD BIONDA 0.75 GJULIA

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BIRRA NORD BIONDA 0.75 GJULIA
7.25 €
BIRRA NORD BIONDA 0.75 GJULIA - Pallet 120 Bottiglie
745.20 €

BOCA doc - CANTINE VALLANA

BOCA doc - CANTINE VALLANA

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BOCA doc - 2013
24.85 €
BOCA doc - 2013 - Pallet 120 Bottiglie
2691.00 €

BONZIANO bianco Vermouth BIO - Biostilla

BONZIANO bianco Vermouth BIO - Biostilla

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BONZIANO bianco Vermouth BIO - 75 Cl. - N. 12 Bottiglie
129.38 €

BOTTICINO COLLE DEGLI ULIVI NOVENTA

BOTTICINO COLLE DEGLI ULIVI NOVENTA

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BOTTICINO VIGNA DEGLI ULIVI NOVENTA
14.39 €
BOTTICINO VIGNA DEGLI ULIVI NOVENTA - Pallet 120 bottiglie
1482.12 €
BOTTICINO VIGNA DEGLI ULIVI NOVENTA - Pallet 360 Bottiglie
3792.24 €

BOTTICINO GOBBIO NOVENTA

BOTTICINO GOBBIO NOVENTA

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BOTTICINO GOBBIO NOVENTA
30.64 €
BOTTICINO GOBBIO NOVENTA- Pallet 120 bottiglie
3094.65 €

BOTTICINO PIA' DE LA TESA NOVENTA

BOTTICINO PIA' DE LA TESA NOVENTA

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BOTTICINO PIA' DE LA TESA NOVENTA
24.00 €

BRICCOLINA - BAROLO DOCG 2010 - RIVETTO

BRICCOLINA - BAROLO DOCG 2010 - RIVETTO

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BRICCOLINA - BAROLO DOCG 2010 - N. 12 Bottiglie
1459.35 €
BRICCOLINA - BAROLO DOCG 2010 - N. 36 Bottiglie
3710.48 €

BRUNELLO BIONDI SANTI 1996

BRUNELLO BIONDI SANTI 1996

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BRUNELLO BIONDI SANTI 1996
445.05 €

BRUNELLO BIONDI SANTI 1999

BRUNELLO BIONDI SANTI 1999

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BRUNELLO BIONDI SANTI 1999
414.00 €

BRUNELLO di Montalcino  BIONDI SANTI Riserva 1969

BRUNELLO di Montalcino BIONDI SANTI Riserva 1969

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Brunello di Montalcino Biondi Santi Riserva Anno 1969 BOTTIGLIA N 07310
910.80 €

Brunello di Montalcino Biondi Santi Il Greppo

Brunello di Montalcino Biondi Santi Il Greppo

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DISPONIBILE IN 10/15 GIORNI
BIONDI SANTI - BRUNELLO MONT TEN. GREPPO 1974
162.00 €
DISPONIBILE IN 10/15 GIORNI
BIONDI SANTI - BRUNELLO MONT TEN. GREPPO 2013
181.00 €
Brunello di Montalcino BIONDI SANTI- Tenuta Greppo - 2012
184.23 €
DISPONIBILE IN 10/15 GIORNI
BIONDI SANTI - BRUNELLO MONT TEN. GREPPO 2001
239.00 €
DISPONIBILE IN 10/15 GIORNI
BIONDI SANTI - BRUNELLO MONT TEN. GREPPO 1998
240.00 €
DISPONIBILE IN 10/15 GIORNI
BIONDI SANTI - BRUNELLO MONT TEN. GREPPO 1981
247.00 €
DISPONIBILE IN 10/15 GIORNI
BIONDI SANTI - BRUNELLO MONT TEN. GREPPO 1975
264.00 €
DISPONIBILE IN 10/15 GIORNI
BIONDI SANTI - BRUNELLO MONT TEN. GREPPO 1982
264.00 €
DISPONIBILE IN 10/15 GIORNI
BIONDI SANTI - BRUNELLO MONT TEN. GREPPO 1990
313.00 €
DISPONIBILE IN 10/15 GIORNI
BIONDI SANTI - BRUNELLO MONT TEN. GREPPO 1985
317.00 €

BRUNELLO DI MONTALCINO BIONDI SANTI TENUTA IL GREPPO

BRUNELLO DI MONTALCINO BIONDI SANTI TENUTA IL GREPPO

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BRUNELLO DI MONTALCINO BIONDI SANTI 2013
136.62 €

BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG BIONDI SANTI

BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG BIONDI SANTI

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BRUNELLO DI MONTALCINO BIONDI SANTI - TENUTA IL GREPPIO 2007
172.84 €
BRUNELLO DI MONTALCINO BIONDI SANTI 2010
192.51 €

Bruno Giacosa Nebbiolo d’alba

Bruno Giacosa Nebbiolo d’alba

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Bruno Giacosa Nebbiolo d’alba
27.43 €

BRUT VSQ BIO - TENUTA SAN PIETRO

BRUT VSQ BIO - TENUTA SAN PIETRO

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BRUT VSQ BIO - TENUTA SAN PIETRO - N. 36 Bottiglie
579.60 €
BRUT VSQ BIO - TENUTA SAN PIETRO - Pallet 120 Bottiglie
1444.86 €
BRUT VSQ BIO - TENUTA SAN PIETRO - Pallet 360 Bottiglie
4191.75 €

CABERNET SAUVIGNON VILLA NOVARE ALBION

CABERNET SAUVIGNON VILLA NOVARE ALBION

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CABERNET SAUVIGNON VILLA NOVARE ALBION 2007
30.01 €

Cabernet Sauvignon – Trentino Doc Bio

Cabernet Sauvignon – Trentino Doc Bio

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Cabernet Sauvignon – Trentino Doc Bio
8.20 €

CADELVENTO - Lambrusco rosè dop bio - Venturini Baldini

CADELVENTO - Lambrusco rosè dop bio - Venturini Baldini

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CADELVENTO - Lambrusco rosè dop 0.75 - 36 Bottiglie
382.95 €
CADELVENTO - Lambrusco rosè dop 0.75 - Pallet 120 Bottiglie
1185.07 €

CALCABABIO - Bonarda - Monsupello

CALCABABIO - Bonarda - Monsupello

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CALCABABIO - Bonarda - 2013 - N. 36 Bottiglie
336.38 €
CALCABABIO - Bonarda - 2013 - Pallet 120 Bottiglie
1011.19 €

Cantina Toblino  Pinot Nero - Trentino Doc Bio

Cantina Toblino Pinot Nero - Trentino Doc Bio

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Cantina Toblino Pinot Nero - Trentino Doc Bio
10.80 €

Cantina Toblino Moscato Giallo – Trentino Doc Bio

Cantina Toblino Moscato Giallo – Trentino Doc Bio

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Moscato Giallo – Trentino Doc Bio
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Cantina Toblino Pinot Grigio – Trentino Doc Bio

Cantina Toblino Pinot Grigio – Trentino Doc Bio

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Cantina Toblino Pinot Grigio – Trentino Doc Bio
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Cantina Toblino Teroldego - Vigneti delle Dolomiti IGT Bio

Cantina Toblino Teroldego - Vigneti delle Dolomiti IGT Bio

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Cantina Toblino Teroldego - Vigneti delle Dolomiti IGT Bio
8.80 €

Cantine La Pergola Lugana Biocòra

Cantine La Pergola Lugana Biocòra

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Cantine La Pergola Lugana Biocòra - 0,75 lt.
8.90 €

Cantrina Chiaretto Bio Valtenesi

Cantrina Chiaretto Bio Valtenesi

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Cantrina Chiaretto Bio Valtenesi - 2018
10.60 €

Castello di Verduno Langhe Nebbiolo

Castello di Verduno Langhe Nebbiolo

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Castello di Verduno Langhe Nebbiolo - 2017
11.70 €
Langhe Doc Nebbiolo - Castello di Verduno - Pallet 120 Bottiglie
1320.00 €

CERASUOLO DI  VITTORIA CLASSICO D.O.C.G Biologico  - VIGNA DI PETTINEO

CERASUOLO DI VITTORIA CLASSICO D.O.C.G Biologico - VIGNA DI PETTINEO

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CERASUOLO DI VITTORIA CLASSICO D.O.C.G - N. 6 Bottiglie
81.77 €
CERASUOLO DI VITTORIA CLASSICO D.O.C.G - Pallet 120 Bottiglie
1439.68 €

Cobio Botticino - Az. Agricola Tognazzi

Cobio Botticino - Az. Agricola Tognazzi

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Cobio Botticino Tognazzi
18.30 €

Collesi Bionda

Collesi Bionda

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Collesi Bionda
7.90 €

COLLINE NOVARESI Rosso doc - CANTINE VALLANA

COLLINE NOVARESI Rosso doc - CANTINE VALLANADisponibile in 7 giorni

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COLLINE NOVARESI Rosso doc - 2011 - N. 12 Bottiglie
119.02 €
COLLINE NOVARESI Rosso doc - 2011 - Pallet 120 Bottiglie
921.15 €

COLLINE NOVARESI SPANNA doc - CANTINE VALLANA

COLLINE NOVARESI SPANNA doc - CANTINE VALLANADisponibile in 7 giorni

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COLLINE NOVARESI SPANNA doc - 2015 - N. 12 Bottiglie
150.07 €
COLLINE NOVARESI SPANNA doc - 2015 - Pallet 120 Bottiglie
1314.45 €

COPAROSSA Barbaresco docg - Bruno Rocca

COPAROSSA Barbaresco docg - Bruno Rocca

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COPAROSSA Barbaresco docg - 2013
83.00 €

CURTEFRANCA ROSSO doc - Solive

CURTEFRANCA ROSSO doc - Solive

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CURTEFRANCA ROSSO doc - Solive - 2012
9.63 €
CURTEFRANCA ROSSO doc - Solive - 2012 - N. 12 Bottiglie
108.68 €
CURTEFRANCA ROSSO doc - Solive - 2012 - Pallet 120 Bottiglie
900.45 €

Distilla, Grappe Monovitigno NEBBIOLO - Antica Distilleria Sibona

Distilla, "Grappe Monovitigno" NEBBIOLO - Antica Distilleria SibonaDisponibile in 7 giorni

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Distilla, "Grappe Monovitigno" NEBBIOLO - 70 cl - N. 24 Bottiglie
486.45 €

Dogliani Dolcetto Biologico  Superiore Pirochetta Vecchie Vigne DOCG  2012- Cascina Corte

Dogliani Dolcetto Biologico Superiore Pirochetta Vecchie Vigne DOCG 2012- Cascina Corte

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Dogliani Dolcetto Biologico Superiore Pirochetta Vecchie Vigne DOCG
15.52 €
Dogliani Dolcetto Biologico Superiore Pirochetta Vecchie Vigne DOCG - Pallet 120 Bottiglie
1552.50 €
Dogliani Dolcetto Biologico Superiore Pirochetta Vecchie Vigne DOCG - Pallet 360 Bottiglie
4233.15 €

Dolcetto Dogliani Biologico  DOCG 2013 - Cascina Corte

Dolcetto Dogliani Biologico DOCG 2013 - Cascina Corte

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Dolcetto Dogliani Biologico DOCG - Pallet 120 Bottiglie
1138.50 €
Dolcetto Dogliani Biologico DOCG - Pallet 360 Bottiglie
3156.75 €

DONNA LUNA Passito rosso veneto igt bio - PIZZOLATO

DONNA LUNA Passito rosso veneto igt bio - PIZZOLATO

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DONNA LUNA Passito rosso veneto igt bio 0.50
22.46 €
DONNA LUNA Passito rosso veneto igt bio 0.50 - Pallet 120 Bottiglie
2390.85 €
DONNA LUNA Passito rosso veneto igt bio 0.50 - Pallet 360 Bottiglie
6499.80 €

Farnito Camponibbio Toscano IGT - Carpineto

Farnito "Camponibbio" Toscano IGT - Carpineto

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Farnito "Camponibbio" Toscano IGT 2005/2007
25.88 €
Farnito "Camponibbio" Toscano IGT 2005/2007 - Pallet 12 Bottiglie
289.80 €
Farnito "Camponibbio" Toscano IGT 2005/2007 - Pallet 120 Bottiglie
2577.15 €

Franciacorta Riccafana Brut BIO

Franciacorta Riccafana Brut BIO

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Riccafana Brut BIO
24.84 €

Franciacorta Riccafana Saten BIO

Franciacorta Riccafana Saten BIO

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Riccafana Saten BIO
27.07 €

Fratelli Rabino Nebbiolo d'Alba

Fratelli Rabino Nebbiolo d'Alba

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Fratelli Rabino Nebbiolo d'Alba - 2014
9.10 €

GAVI DOCG 2014/15 - TENUTA SAN PIETRO

GAVI DOCG 2014/15 - TENUTA SAN PIETRO

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GAVI DOCG 2014/15 - TENUTA SAN PIETRO - N. 36 Bottiglie
494.73 €
GAVI DOCG 2014/15 - TENUTA SAN PIETRO - Pallet 120 Bottiglie
1267.88 €
GAVI DOCG 2014/15 - TENUTA SAN PIETRO - Pallet 360 Bottiglie
3663.90 €

Graduata La Grappa Monovitigno NEBBIOLO - Antica Distilleria Sibona

Graduata "La Grappa Monovitigno" NEBBIOLO - Antica Distilleria SibonaDisponibile in 7 giorni

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Graduata "La Grappa Monovitigno" NEBBIOLO - 500 cl.
26.29 €
Graduata "La Grappa Monovitigno" NEBBIOLO - 500 cl. - N. 24 Bottiglie
496.80 €

Graduata, Grappa Riserva NEBBIOLO affinata in Botti da Porto - Antica Distilleria Sibona

Graduata, Grappa Riserva NEBBIOLO affinata in Botti da Porto - Antica Distilleria SibonaDisponibile in 7 giorni

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Graduata, Grappa Riserva NEBBIOLO affinata in Botti da Porto - 500 cl.
33.64 €
Graduata, Grappa Riserva NEBBIOLO affinata in Botti da Porto - 500 cl. - N. 24 Bottiglie
693.45 €

Graduata, La Grappa di NEBBIOLO - Antica Distilleria Sibona

Graduata, La Grappa di NEBBIOLO - Antica Distilleria SibonaDisponibile in 7 giorni

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Graduata, La Grappa di NEBBIOLO - 1 Lt. - N. 24 Bottiglie
962.55 €

GRANIERS - Malvasia secca doc bio - Venturini Baldini

GRANIERS - Malvasia secca doc bio - Venturini Baldini

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GRANIERS - Malvasia secca doc 0.75 - 36 Bottiglie
382.95 €
GRANIERS - Malvasia secca doc 0.75 - Pallet 120 Bottiglie
1185.07 €

Grappa di Groppello Bio Barricata della Valtenesi - Podere dei Folli

Grappa di Groppello Bio Barricata della Valtenesi - Podere dei Folli

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Grappa di Groppello Bio Barricata della Valtenesi - 0,20 Lt.
21.73 €

Grappa di Groppello della Valtènesi da vinacce BIOlogiche - Podere Dei Folli

Grappa di Groppello della Valtènesi da vinacce BIOlogiche - Podere Dei Folli

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Grappa di Groppello della Valtènesi da vinacce BIOlogiche da litri 0,50
30.74 €

Grappa di Nebbiolo - Castello di Verduno

Grappa di Nebbiolo - Castello di Verduno

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Grappa di Nebbiolo - 0,70 Lt.
27.95 €
Grappa di Nebbiolo - 0,70 Lt. - N. 12 Bottiglie
279.45 €

GRAPPA BIOSTILLA

GRAPPA "BIOSTILLA"

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GRAPPA "BIOSTILLA" - 50 Cl. - N. 12 Bottiglie
217.35 €

GRILLO Biologico I.G.P. Terre Siciliane - Vigna di Pettineo

GRILLO Biologico I.G.P. Terre Siciliane - Vigna di Pettineo

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GRILLO Biologico I.G.P. Terre Siciliane - Vigna di Pettineo - N. 6 Bottiglie
81.77 €
GRILLO Biologico I.G.P. Terre Siciliane - Vigna di Pettineo - Pallet 120 Bottiglie
1338.25 €

GRUMELLO TRIACCA

GRUMELLO TRIACCA

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GRUMELLO TRIACCA 2014
14.00 €
GRUMELLO TRIACCA 2008 -Pallet 120 bottiglie
1345.50 €

HOLLER BIOSTILLA

HOLLER "BIOSTILLA"

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HOLLER "BIOSTILLA" - 50 Cl. - N. 12 Bottiglie
155.25 €

I vini di Giovanni Trebbiozzo

I vini di Giovanni Trebbiozzo

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DISPONIBILE IN 7 GIORNI
I vini di Giovanni Trebbiozzo - 2018 - N. 12 Bottiglie
174.00 €

IL MANTO NERO D’AVOLA/D.O.P SICILIA BIO - CANTINE RALLO

IL MANTO NERO D’AVOLA/D.O.P SICILIA BIO - CANTINE RALLO

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IL MANTO NERO D'AVOLA D.O.P. BIO
15.11 €

INFERNO VALTELLINA DOCG - BETTINI

INFERNO VALTELLINA DOCG - BETTINI

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INFERNO VALTELLINA DOCG 0.75 - Pallet 120 Bottiglie
1379.65 €

Josetta Saffirio Langhe Nebbiolo Doc

Josetta Saffirio Langhe Nebbiolo Doc

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Josetta Saffirio Langhe Nebbiolo Doc 2017 - N. 30 Bottiglie
484.00 €
Josetta Saffirio Langhe Nebbiolo Doc 2017 - Pallet 120 Bottiglie
1780.00 €

Josetta Saffirio Nebbiolo d’Alba Brut Metodo Classico

Josetta Saffirio Nebbiolo d’Alba Brut Metodo Classico

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Josetta Saffirio Nebbiolo d’Alba Brut Metodo Classico - 2017 - N. 24 Bottiglie
520.00 €
Josetta Saffirio Nebbiolo d’Alba Brut Metodo Classico - 2017 - Pallet 120 Bottiglie
2420.00 €

La Marca Prosecco D.O.C. Extra Dry Bio

La Marca Prosecco D.O.C. Extra Dry Bio

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La Marca Prosecco D.O.C. Extra Dry Bio
8.90 €

LA VAL DEI PRETI Roero docg (Nebbiolo 100%) - MATTEO CORREGGIA

LA VAL DEI PRETI Roero docg (Nebbiolo 100%) - MATTEO CORREGGIADisponibile in 7 giorni

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LA VAL DEI PRETI Roero docg (Nebbiolo 100%) - 2012 - N. 12 Bottiglie
289.80 €
LA VAL DEI PRETI Roero docg (Nebbiolo 100%) - 2012 - Pallet 120 Bottiglie
2546.10 €

Langhe Barbera 2013 DOC  Biologico  - Cascina Corte

Langhe Barbera 2013 DOC Biologico - Cascina Corte

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Langhe Barbera Biologico DOCG
15.52 €
Langhe Barbera Biologico DOCG - Pallet 120 Bottiglie
1552.50 €
Langhe Barbera Biologico DOCG - Pallet 360 Bottiglie
4233.15 €

Langhe Nebbiolo - Az. Agricola Brezza

Langhe Nebbiolo - Az. Agricola Brezza

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Langhe Nebbiolo Brezza
12.80 €

Langhe Nebbiolo - Az. Agricola Giovanni Rosso

Langhe Nebbiolo - Az. Agricola Giovanni Rosso

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Langhe Nebbiolo Giovanni Rosso
18.30 €

Langhe Nebbiolo - Cascina Chicco Azienda Agricola

Langhe Nebbiolo - Cascina Chicco Azienda Agricola

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Langhe Nebbiolo
10.35 €

Langhe Nebbiolo - G.D.Vajra

Langhe Nebbiolo - G.D.Vajra

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Langhe Nebbiolo 2014
20.49 €

LANGHE NEBBIOLO doc - GIOVANNI CORINO

LANGHE NEBBIOLO doc - GIOVANNI CORINODisponibile in 7 giorni

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LANGHE NEBBIOLO doc - 2013 - N. 12 Bottiglie
175.95 €
LANGHE NEBBIOLO doc - 2013 - Pallet 120 Bottiglie
1433.47 €

Langhe Nebbiolo doc - MIRAFIORE

Langhe Nebbiolo doc - MIRAFIORE

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Langhe Nebbiolo doc
31.77 €
Langhe Nebbiolo doc - N. 12 Bottiglie
339.48 €

LANGHE NEBBIOLO DOC 2013/14 - RIVETTO

LANGHE NEBBIOLO DOC 2013/14 - RIVETTO

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LANGHE NEBBIOLO DOC 2013/14 - RIVETTO - N. 36 Bottiglie
682.06 €
LANGHE NEBBIOLO DOC 2013/14 - RIVETTO - Pallet 120 Bottiglie
1899.23 €
LANGHE NEBBIOLO DOC 2013/14 - RIVETTO - Pallet 360 Bottiglie
5516.55 €

Le Fraghe Brol Grande Bardolino Classico

Le Fraghe Brol Grande Bardolino Classico

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Le Fraghe Brol Grande Bardolino Classico - 2016
14.50 €

Le Fraghe Camporengo Garganega

Le Fraghe Camporengo Garganega

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Le Fraghe Camporengo Garganega - 2018
9.50 €

LEON BAROLO DOCG RISERVA 2010 - RIVETTO

LEON BAROLO DOCG RISERVA 2010 - RIVETTO

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LEON BAROLO DOCG RISERVA 2010 - N. 36 Bottiglie
2284.24 €
LEON BAROLO DOCG RISERVA 2010 - Pallet 120 Bottiglie
6365.25 €

Lieti Conversari bio - Pratello

Lieti Conversari bio - Pratello

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Lieti Conversari
15.52 €
Lieti Conversari - Pallet 120 Bottiglie
1351.71 €

LIMONCELLO BIOSTILLA

LIMONCELLO "BIOSTILLA"

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LIMONCELLO "BIOSTILLA" - 50 Cl. - N. 12 Bottiglie
150.07 €

Magmatico Cabernet Sauvignon IGT Veneto - Az. Agr. Sandro De Bruno

Magmatico Cabernet Sauvignon IGT Veneto - Az. Agr. Sandro De Bruno

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Magmatico Cabernet Sauvignon IGT Veneto - 2012 - Pallet 120 Bottiglie
1888.88 €

MAINARDO III - Metodo Classico - affinato 18  mesi sui lieviti - Tosca

MAINARDO III - Metodo Classico - affinato 18 mesi sui lieviti - ToscaDisponibile in 7 giorni

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MAINARDO III - Metodo Classico - affinato 18 mesi sui lieviti - N. 12 Bottiglie
294.98 €
MAINARDO III - Metodo Classico - affinato 18 mesi sui lieviti - Pallet 120 Bottiglie
2546.10 €

MALVASIA BIO DI TERRE SICILIANE  PELLEGRINO

MALVASIA BIO DI TERRE SICILIANE PELLEGRINO

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MALVASIA BIO DI TERRE SICILIANE PELLEGRINO
11.52 €

MARCHESE MANODORI - Lambrusco Reggiano dop bio - Venturini Baldini

MARCHESE MANODORI - Lambrusco Reggiano dop bio - Venturini Baldini

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MARCHESE MANODORI - Lambrusco Reggiano dop 0.75
11.90 €
MARCHESE MANODORI - Lambrusco Reggiano dop 0.75 - 36 Bottiglie
382.95 €
MARCHESE MANODORI - Lambrusco Reggiano dop 0.75 - Pallet 120 Bottiglie
1185.07 €

MARCHESI DI BAROLO NEBBIOLO

MARCHESI DI BAROLO NEBBIOLO

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MARCHESI DI BAROLO NEBBIOLO
14.39 €

MARIA ADELAIDE Barbaresco docg - Bruno Rocca

MARIA ADELAIDE Barbaresco docg - Bruno Rocca

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MARIA ADELAIDE Barbaresco docg - 2008
98.32 €

Maria Elisa Rosè Metodo Classico - Az. Agr. Negro

Maria Elisa Rosè Metodo Classico - Az. Agr. Negro

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Maria Elisa Rosè Metodo Classico v.s.q. - 2009 - N. 12 Bottiglie
251.51 €
Maria Elisa Rosè Metodo Classico v.s.q. - 2009 - Pallet 120 Bottiglie
2225.25 €

Michele Chiarlo Il Principe Nebbiolo d'Alba

Michele Chiarlo Il Principe Nebbiolo d'Alba

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Michele Chiarlo Il Principe Nebbiolo d'Alba - 2016
15.00 €

MONTELOCCO - Lambrusco igp bio - Venturini Baldini

MONTELOCCO - Lambrusco igp bio - Venturini Baldini

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MONTELOCCO - Lambrusco igp 0.75 - 36 Bottiglie
289.80 €
MONTELOCCO - Lambrusco igp 0.75 - Pallet 120 Bottiglie
895.28 €

NEBBIOLO - CERETTO

NEBBIOLO - CERETTO

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Nebbiolo d'alba Bernardina - Ceretto
25.00 €

Nebbiolo - Cortese Giuseppe

Nebbiolo - Cortese Giuseppe

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Nebbiolo 2014
15.11 €

NEBBIOLO - Monsupello

NEBBIOLO - Monsupello

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NEBBIOLO Monsupello - 2010 - N. 36 Bottiglie
486.45 €
NEBBIOLO Monsupello - 2010 - Pallet 120 Bottiglie
1470.74 €

Nebbiolo Carema

Nebbiolo Carema

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Nebbiolo Carema
19.00 €
Nebbiolo Carema - Pallet 120 Bottiglie
1900.00 €
Nebbiolo Carema - Pallet 360 Bottiglie
5029.07 €

Nebbiolo Carema Riserva

Nebbiolo Carema Riserva

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Nebbiolo Carema Riserva 2013/2014
23.80 €

NEBBIOLO D'ALBA VALMAGGIORE MAGNUM 1999

NEBBIOLO D'ALBA VALMAGGIORE MAGNUM 1999

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NEBBIOLO D'ALBA VALMAGGIORE MAGNUM 1999
238.05 €

NEBBIOLO D' alba DOP Paisan - BERSANO

NEBBIOLO D' alba DOP Paisan - BERSANO

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NEBBIOLO D' alba DOP Paisan
15.32 €

Nebbiolo d'Alba doc San Pietro - Tenuta Olim Bauda

Nebbiolo d'Alba doc San Pietro - Tenuta Olim Bauda

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Nebbiolo d'Alba doc San Pietro - 2011 - N. 36 Bottiglie
522.67 €
Nebbiolo d'Alba doc San Pietro - 2011 - Pallet 120 Bottiglie
1587.69 €

Nebbiolo d'Alba Ochetti Doc - RENATO RATTI

Nebbiolo d'Alba Ochetti Doc - RENATO RATTI

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Nebbiolo d'Alba Ochetti Doc
21.42 €
Nebbiolo d'Alba Ochetti Doc - N. 12 Bottiglie
228.73 €

NEBBIOLO LANGHE D.O.C. - PIO CESARE

NEBBIOLO LANGHE D.O.C. - PIO CESARE

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NEBBIOLO LANGHE D.O.C. 2014
20.70 €
NEBBIOLO LANGHE D.O.C. 2014 - Pallet 126 Bottiglie
2059.65 €

Nebbiolo Langhe DOC Biologico - Cascina Corte

Nebbiolo Langhe DOC Biologico - Cascina Corte

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Nebbiolo Langhe DOC Biologico
18.11 €
Nebbiolo Langhe DOC Biologico - Pallet 120 Bottiglie
1811.25 €
Nebbiolo Langhe DOC Biologico - Pallet 360 Bottiglie
5019.75 €

Nebbiolo Langhe doc Botti - Pecchenino

Nebbiolo Langhe doc Botti - Pecchenino

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Nebbiolo Langhe doc Botti - 2013 - N. 36 Bottiglie
512.33 €
Nebbiolo Langhe doc Botti - 2013 - Pallet 120 Bottiglie
1546.29 €

NEBBIOLO LANGHE DOC- 2013 - FRANCO CONTERNO

NEBBIOLO LANGHE DOC- 2013 - FRANCO CONTERNO

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NEBBIOLO LANGHE DOC 0.75 - 2013 - FRANCO CONTERNO - N. 36 Bottiglie
522.67 €
NEBBIOLO LANGHE DOC 0.75 - 2013 - FRANCO CONTERNO - Pallet 120 Bottiglie
1321.69 €
NEBBIOLO LANGHE DOC 0.75 - 2013 - FRANCO CONTERNO - Pallet 360 Bottiglie
3829.50 €

Nebbiolo Langhe Marghe - Damilano

Nebbiolo Langhe Marghe - Damilano

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Nebbiolo Langhe Marghe Damilano 2013
15.01 €

NEBBIOLO LANGHE OBERTO

NEBBIOLO LANGHE OBERTO

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NEBBIOLO LANGHE OBERTO 2017
13.35 €
NEBBIOLO LANGHE OBERTO 2017 - Pallet 120 Bottiglie
1469.70 €

NEBBIOLO LANGHE PAOLO SCAVINO

NEBBIOLO LANGHE PAOLO SCAVINO

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NEBBIOLO LANGHE PAOLO SCAVINO 2015
22.77 €

NEBBIOLO LANGHE PROD. DEL BARBARESCO

NEBBIOLO LANGHE PROD. DEL BARBARESCO

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NEBBIOLO LANGHE PROD. DEL BARBARESCO
16.56 €
NEBBIOLO LANGHE PROD. DEL BARBARESCO - Pallet 120 Bottiglie
1656.00 €

Nebbiolo Perbacco - Vietti

Nebbiolo Perbacco - Vietti

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Nebbiolo Perbacco
17.80 €

NEBBIOLO VAMAGGIORE MAGNUM 1999

NEBBIOLO VAMAGGIORE MAGNUM 1999

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NEBBIOLO VAMAGGIORE MAGNUM 1999
165.60 €

Nettare di Melograno BIO - Arconatura

Nettare di Melograno BIO - Arconatura

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Nettare di Melograno BIO - 330 ml.
4.50 €

Nicosia - Nero d'Avola Terre Siciliane IGT Bio Vean

Nicosia - Nero d'Avola Terre Siciliane IGT Bio Vean

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Nicosia - Nero d'Avola Terre Siciliane IGT Bio Vean
9.15 €

NINO NEGRI SASSELLA

NINO NEGRI SASSELLA

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NINO NEGRI SASSELLA - 75CL
15.50 €

OCCHETTI Nebbiolo d'Alba D.O.C. - PRUNOTTO

OCCHETTI Nebbiolo d'Alba D.O.C. - PRUNOTTO

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OCCHETTI Nebbiolo d'Alba D.O.C. - 2013 - N. 36 Bottiglie
564.08 €
OCCHETTI Nebbiolo d'Alba D.O.C. - 2013 - Pallet 120 Bottiglie
1709.82 €

PANEROLE BAROLO DOCG 2010 - FRANCO CONTERNO

PANEROLE BAROLO DOCG 2010 - FRANCO CONTERNO

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PANEROLE BAROLO DOCG 2010 - 0.75cl - N. 36 Bottiglie
1128.15 €
PANEROLE BAROLO DOCG 2010 - 0.75cl - Pallet 120 Bottiglie
2854.53 €
PANEROLE BAROLO DOCG 2010 - 0.75cl - Pallet 360 Bottiglie
8290.35 €

PASQUALIN - NEBBIOLO LANGHE DOC 2014 - PASQUALE PELISSERO

PASQUALIN - NEBBIOLO LANGHE DOC 2014 - PASQUALE PELISSERO

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PASQUALIN - NEBBIOLO LANGHE DOC 2014 - N. 36 Bottiglie
558.90 €
PASQUALIN - NEBBIOLO LANGHE DOC 2014 - Pallet 120 Bottiglie
1428.30 €
PASQUALIN - NEBBIOLO LANGHE DOC 2014 - Pallet 360 Bottiglie
4140.00 €

Passerina EVOE' Bio Vegan - Cantine Ciù Ciù

Passerina EVOE' Bio Vegan - Cantine Ciù Ciù

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Passerina EVOE' Bio Vegan
8.28 €

Perciata  - Nero D'avola IGP Terre Siciliane Da Agricoltura Biologica - Az. Agricola Biologica Adamo

Perciata - Nero D'avola IGP Terre Siciliane Da Agricoltura Biologica - Az. Agricola Biologica Adamo

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Nero D'avola IGP Terre Siciliane Da Agricoltura Biologica - 2015
9.11 €
Nero D'avola IGP Terre Siciliane Da Agricoltura Biologica - 2016
9.83 €
Nero D'avola IGP Terre Siciliane Da Agricoltura Biologica - 2016 - Pallet 120 Bottiglie
931.50 €
Nero D'avola IGP Terre Siciliane Da Agricoltura Biologica - 2016 - Pallet 360 Bottiglie
2515.05 €

Poggio Trevvalle Morellino di Scansano

Poggio Trevvalle Morellino di Scansano

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Poggio Trevvalle Morellino di Scansano - 2016
11.80 €
Morellino di Scansano docg bio 2016 - Poggio Trevvalle - Pallet 120 Bottiglie
1296.00 €

Prachiosso Roero d.o.c.g. - Az. Agr. Negro

Prachiosso Roero d.o.c.g. - Az. Agr. Negro

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Prachiosso Roero d.o.c.g. - 2014 - N. 12 Bottiglie
211.14 €
Prachiosso Roero d.o.c.g. - 2014 - Pallet 120 Bottiglie
1847.48 €

QUARANTA - Lambrusco Spumante dop bio - Venturini Baldini

QUARANTA - Lambrusco Spumante dop bio - Venturini Baldini

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QUARANTA - Lambrusco Spumante dop 0,75 - 36 Bottiglie
512.33 €
QUARANTA - Lambrusco Spumante dop 0,75 - Pallet 120 Bottiglie
1578.38 €

RABAJOLO Langhe Rosso doc - Bruno Rocca

RABAJOLO Langhe Rosso doc - Bruno Rocca

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RABAJOLO Langhe Rosso doc 2013 - N. 12 Bottiglie
269.10 €
RABAJOLO Langhe Rosso doc 2013 - Pallet 120 Bottiglie
2287.35 €

Rabbiosa Vendemmia Tardiva - Az.Agricola Marangona

Rabbiosa Vendemmia Tardiva - Az.Agricola Marangona

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Col di Sasso Sangiovese & Cabernet Sauvignon 2015 - N. 12 Bottiglie
21.22 €
Col di Sasso Sangiovese & Cabernet Sauvignon 2015 - Pallet 120 Bottiglie
2121.75 €

RECIOTO MELILOTO - VALENTINA CUBI

RECIOTO MELILOTO - VALENTINA CUBI

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RECIOTO MELILOTO 2010 - Lt. 0,50
27.95 €
RECIOTO MELILOTO 2010 - Lt. 0,50 - Pallet 12 Bottiglie
310.50 €

Riesling - Az. Agr. Pratello

Riesling - Az. Agr. Pratello

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Riesling - Az. Agr. Pratello
13.56 €
Riesling - Az. Agr. Pratello - Pallet 120 Bottiglie
1355.85 €

ROERO docg (Nebbiolo 100%) - MATTEO CORREGGIA

ROERO docg (Nebbiolo 100%) - MATTEO CORREGGIADisponibile in 7 giorni

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ROERO docg (Nebbiolo 100%) - 2012 - N. 12 Bottiglie
165.60 €
ROERO docg (Nebbiolo 100%) - 2012 - Pallet 120 Bottiglie
1495.57 €

ROSSO DI MONTALCINO - BIONDI SANTI

ROSSO DI MONTALCINO - BIONDI SANTI

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ROSSO DI MONTALCINO - BIONDI SANTI
28.77 €

Rosso di Montalcino DOC 2015 - Castello Banfi

Rosso di Montalcino DOC 2015 - Castello Banfi

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Rosso di Montalcino DOC 2015 - Castello Banfi
17.80 €
Rosso di Montalcino DOC 2015 - Castello Banfi - N. 12 Bottiglie
181.12 €
Rosso di Montalcino DOC 2015 - Castello Banfi - Pallet 120 Bottiglie
1708.79 €

ROSSO FRAPPATO BIO - VIGNA DI PETTINEO

ROSSO FRAPPATO BIO - VIGNA DI PETTINEO

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ROSSO FRAPPATO BIO - VIGNA DI PETTINEO - N. 6 Bottiglie
78.66 €
ROSSO FRAPPATO BIO - VIGNA DI PETTINEO - Pallet 120 Bottiglie
1338.25 €

RUBERPAN - Valpolicella Superiore DOC BIO - Pieropan

RUBERPAN - Valpolicella Superiore DOC BIO - Pieropan

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RUBERPAN - Valpolicella Superiore DOC BIO - 2013 - N. 36 Bottiglie
569.25 €
RUBERPAN - Valpolicella Superiore DOC BIO - 2013 - Pallet 120 Bottiglie
1728.45 €

RUBINO DEL CERRO - Lambrusco spumante dop bio - Venturini Baldini

RUBINO DEL CERRO - Lambrusco spumante dop bio - Venturini Baldini

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RUBINO DEL CERRO - Lambrusco spumante dop 0.75 - 36 Bottiglie
445.05 €
RUBINO DEL CERRO - Lambrusco spumante dop 0.75 - Pallet 120 Bottiglie
1386.90 €

RUSSICATO - ROSATO IGT TERRE SICILIANE DA AGRICOLTURA BIOLOGICA - ADAMO

RUSSICATO - ROSATO IGT TERRE SICILIANE DA AGRICOLTURA BIOLOGICA - ADAMO

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RUSSICATO - IGT TERRE SICILIANE DA AGRICOLTURA BIOLOGICA - 2016
9.83 €
RUSSICATO - IGT TERRE SICILIANE DA AGRICOLTURA BIOLOGICA - 2016 - Pallet 120 Bottiglie
931.50 €
RUSSICATO - IGT TERRE SICILIANE DA AGRICOLTURA BIOLOGICA - 2016 - Pallet 360 Bottiglie
2515.05 €

San Bernardo Roero d.o.c.g. - Az. Agr. Negro

San Bernardo Roero d.o.c.g. - Az. Agr. Negro

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San Bernardo Roero d.o.c.g. - 2011 - N. 12 Bottiglie
251.51 €
San Bernardo Roero d.o.c.g. - 2011 - Pallet 120 Bottiglie
2225.25 €

SANDRONE VALMAGGIORE Nebbiolo d’Alba

SANDRONE VALMAGGIORE Nebbiolo d’Alba

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Nebbiolo d'Alba DOC
33.33 €

SASSELLA VALTELLINA DOCG - BETTINI

SASSELLA VALTELLINA DOCG - BETTINI

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SASSELLA VALTELLINA DOCG 0.75
17.44 €
SASSELLA VALTELLINA DOCG 0.75 - Pallet 120 Bottiglie
1787.44 €

SASSOALLORO BIONDI SANTI

SASSOALLORO BIONDI SANTI

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SASSOALLORO BIONDI SANTI 2015
22.98 €

SASSOALLORO BIONDI SANTI - 1.5LT

SASSOALLORO BIONDI SANTI - 1.5LT

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SASSOALLORO BIONDI SANTI 2012 - 1.5LT
50.71 €

SCHIDIONE BIONDI SANTI MAGNUM 1994

SCHIDIONE BIONDI SANTI MAGNUM 1994

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SCHIDIONE BIONDI SANTI MAGNUM 1994
900.45 €

SCIULUN LANGHE DOC ROSSO 2011 - FRANCO CONTERNO

SCIULUN LANGHE DOC ROSSO 2011 - FRANCO CONTERNO

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SCIULUN LANGHE DOC ROSSO 2011 - 0.75 cl - N. 36 Bottiglie
776.25 €
SCIULUN LANGHE DOC ROSSO 2011 - 0.75 cl - Pallet 120 Bottiglie
1982.02 €
SCIULUN LANGHE DOC ROSSO 2011 - 0.75 cl - Pallet 360 Bottiglie
5756.67 €

SFORZATO VALTELLINA SPINA DOCG - BETTINI

SFORZATO VALTELLINA SPINA DOCG - BETTINI

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SFORZATO VALTELLINA SPINA DOCG 0.75
26.75 €
SFORZATO VALTELLINA SPINA DOCG 0.75 - Pallet 120 Bottiglie
2685.82 €

Sottimano Langhe Nebbiolo doc

Sottimano Langhe Nebbiolo doc

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Sottimano Langhe Nebbiolo doc - 2016 - N. 24 Bottiglie
480.00 €

Succo di Mirtillo BIO - Arconatura

Succo di Mirtillo BIO - Arconatura

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Succo di Mirtillo BIO - 330 ml.
5.50 €

Succo e Polpa di Albicocca BIO - Arconatura

Succo e Polpa di Albicocca BIO - Arconatura

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Succo e Polpa di Albicocca BIO - 330 ml.
2.50 €

Succo e Polpa di Pera BIO - Arconatura

Succo e Polpa di Pera BIO - Arconatura

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Succo e Polpa di Pera BIO - 330 ml.
2.50 €

Succo e Polpa di Pesca BIO - Arconatura

Succo e Polpa di Pesca BIO - Arconatura

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Succo e Polpa di Pesca BIO - 330 ml.
2.50 €

Sudisfà Roero Riserva d.o.c.g. - Az. Agr. Negro

Sudisfà Roero Riserva d.o.c.g. - Az. Agr. Negro

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Sudisfà Roero Riserva d.o.c.g. - 2011 - N. 12 Bottiglie
372.60 €

Torrazzo - Valtenesi bio - Pratello

Torrazzo - Valtenesi bio - Pratello

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Torrazzo - Valtenesi bio
12.32 €
Torrazzo - Valtenesi - Pallet 120 Bottiglie
1231.65 €

Travaglini Nebbiolo Coste Della Sesia

Travaglini Nebbiolo Coste Della Sesia

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Travaglini Nebbiolo Coste Della Sesia - 2017
11.90 €

TRENTINO D.O.C. CHARDONNAY BIO - MASO MARTIS

TRENTINO D.O.C. CHARDONNAY BIO - MASO MARTIS

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TRENTINO D.O.C. CHARDONNAY BIO 2016
14.49 €
TRENTINO D.O.C. CHARDONNAY BIO 2016 - Pallet 12 Bottiglie
144.90 €
TRENTINO D.O.C. CHARDONNAY BIO 2016 - Pallet 120 Bottiglie
1179.90 €

Valentina Cubi Morar Amarone della Valpolicella Classico

Valentina Cubi Morar Amarone della Valpolicella Classico

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AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC MORAR BIO - 2010 - N. 12 Bottiglie
704.83 €

VALGELLA VALTELLINA DOCG - BETTINI

VALGELLA VALTELLINA DOCG - BETTINI

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VALGELLA VALTELLINA DOCG 0.75
12.08 €
VALGELLA VALTELLINA DOCG 0.75 - Pallet 120 Bottiglie
1268.91 €

VALPOLICELLA DOC IPERICO - VALENTINA CUBI

VALPOLICELLA DOC IPERICO - VALENTINA CUBI

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VALPOLICELLA DOC IPERICO 2012 bio/2013 bio - Lt. 0,75
10.87 €
VALPOLICELLA DOC IPERICO 2012 bio/2013 bio - Lt. 0,75 - Pallet 12 Bottiglie
119.02 €
VALPOLICELLA DOC IPERICO 2012 bio/2013 bio - Lt. 0,75 - Pallet 120 Bottiglie
1003.95 €

Vigneti BIO Verdicchio di Matelica - BELISARIO

Vigneti BIO Verdicchio di Matelica - BELISARIO

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Vigneti BIO Verdicchio di Matelica
10.56 €
Vigneti BIO Verdicchio di Matelica - N. 12 Bottiglie
127.30 €

“BARBAROSSA” NEBBIOLO D'ALBA DOC - TENUTA IL FALCHETTO

“BARBAROSSA” NEBBIOLO D'ALBA DOC - TENUTA IL FALCHETTO

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“BARBAROSSA” NEBBIOLO D'ALBA DOC - 2012 - N. 48 Bottiglie
527.85 €
“BARBAROSSA” NEBBIOLO D'ALBA DOC - 2012 - Pallet 120 Bottiglie
1179.90 €

Olio Extravergine di Oliva Bio - Adamo

Olio Extravergine di Oliva Bio - AdamoNuova molitura 2018

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Olio Extravergine di Oliva Biologico Adamo - Bottiglia 0,50 Lt. - Nuova molitora 2018
13.46 €
Olio Extravergine di Oliva Biologico Adamo - Latta 3 Lt. - Nuova molitura 2018
34.16 €
Olio Extravergine di Oliva Biologico Adamo - Latta 5 Lt. - Nuova molitura 2018
51.75 €

Olio Extravergine di Oliva Bio - Adamo

Olio Extravergine di Oliva Bio - Adamo

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Olio Extravergine di Oliva Biologico Adamo - Bottiglia 0,25 Lt. -
7.00 €
Olio Extravergine di Oliva Biologico Adamo - Bottiglia 0,50 Lt. -
9.50 €

La Cinciallegra - Franci

La Cinciallegra - Franci

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Olio extravergine di oliva biologico 'La Cinciallegra' - Bottiglia Marasca da 0,75 Lt.
17.60 €

Condimento Bio Olio Extravergine Al Limone  - Molinazzo

Condimento Bio Olio Extravergine Al Limone - Molinazzo

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Condimento Bio Olio Extravergine Al Limone - 200 ml.
10.25 €

Condimento Bio Olio Extravergine Al Mandarino - Molinazzo

Condimento Bio Olio Extravergine Al Mandarino - Molinazzo

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Condimento Bio Olio Extravergine Al Mandarino - 200 ml.
10.25 €

Condimento Bio Olio Extravergine Al Peperoncino - Molinazzo

Condimento Bio Olio Extravergine Al Peperoncino - Molinazzo

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Condimento Bio Olio Extravergine Al Peperoncino - 200 ml
10.25 €

Condimento Bio Olio Extravergine Al Rosmarino - Molinazzo

Condimento Bio Olio Extravergine Al Rosmarino - Molinazzo

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Condimento Bio Olio Extravergine Al Rosmarino - 200ml.
10.25 €

Condimento Bio Olio Extravergine all'Aglio - Molinazzo

Condimento Bio Olio Extravergine all'Aglio - Molinazzo

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Condimento Bio Olio Extravergine all'Aglio - 200 ml.
10.25 €

Olio Extravergine di Oliva Bio - Adamo

Olio Extravergine di Oliva Bio - AdamoNuova molitura 2018

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Olio extra vergine di Oliva Bio in latta da 1 litro
16.56 €

Olio Extravergine di Oliva Biologico Dop Dauno Gargano - Olearia Clemente

Olio Extravergine di Oliva Biologico Dop Dauno Gargano - Olearia Clemente

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Olio Extravergine di Oliva Biologico Dop Dauno Gargano - 500 ml.
14.39 €

Olio Extravergine di Oliva Garda Bresciano DOP BIOLOGICO - Podere dei Folli

Olio Extravergine di Oliva Garda Bresciano DOP BIOLOGICO - Podere dei Folli

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Olio Extravergine di Oliva Garda Bresciano DOP BIOLOGICO - 500 ml.
24.32 €

Croxetti  Pasta di semola di grano duro BIO - Pasta di Liguria

Croxetti Pasta di semola di grano duro BIO - Pasta di Liguria

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Croxetti - 500 gr.
3.80 €

Fettucce  pasta di semola di grano duro Bio - Pasta di Liguria

Fettucce pasta di semola di grano duro Bio - Pasta di Liguria

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Fettucce - 500 gr.
3.80 €

Foglie d'ulivo pasta di emola di grano duro con spinaci da agricoltura Biologica - Pasta di Liguria

Foglie d'ulivo pasta di emola di grano duro con spinaci da agricoltura Biologica - Pasta di Liguria

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Foglie d'ulivo - 500 gr.
0.00 €

Fusilli di semola di grano duro biologica - CIPRIANI

Fusilli di semola di grano duro biologica - CIPRIANI

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Fusilli di semola di grano duro biologica - 500 gr
4.09 €

Fusilli di Timilia  Az. Agricola Biologica Adamo - Valdibella

Fusilli di Timilia Az. Agricola Biologica Adamo - Valdibella

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Fusilli di Timilia - 500 gr.
3.62 €

FUSILLI INTEGRALI BIO - Pasta Mancini

FUSILLI INTEGRALI BIO - Pasta Mancini

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Fusilli Integrali Bio - Pasta Mancini - 500 gr.
3.93 €

Fusilloni Monograno Biologico - Pastificio Felicetti

Fusilloni Monograno Biologico - Pastificio Felicetti

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Fusilloni Monograno Biologico - 500 gr.
3.52 €

Linguine di Timilia  Az. Agricola Biologica Adamo - Valdibella

Linguine di Timilia Az. Agricola Biologica Adamo - Valdibella

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Linguine di Timilia - 500 gr.
3.62 €

Mezzi rigatoni di semola integrale di grano duro biologico - Pasta Benedetto Cavalieri

Mezzi rigatoni di semola integrale di grano duro biologico - Pasta Benedetto Cavalieri

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Mezzi rigatoni integrali bio - 500 gr.
4.55 €

PENNE INTEGRALI BIO - Pasta Mancini

PENNE INTEGRALI BIO - Pasta Mancini

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Penne Integrali Bio - Pasta Mancini - 500 gr.
3.93 €

PENNE LISCE DI GRANI TURANICI BIO - Pasta Mancini

PENNE LISCE DI GRANI TURANICI BIO - Pasta Mancini

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Penne Lisce di Grani Turanici - Pasta Mancini - 500 gr
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Penne Rigate di Timilia Biologica  Az. Agricola Biologica Adamo - Valdibella

Penne Rigate di Timilia Biologica Az. Agricola Biologica Adamo - Valdibella

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Penne rigate di Timilia - 500 gr.
3.62 €

Rigatoni di semola di grano duro biologica - CIPRIANI

Rigatoni di semola di grano duro biologica - CIPRIANI

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Rigatoni di semola di grano duro biologica - 500 gr
4.09 €

SEDANI 20 RIGHE DI GRANI TURANICI BIO - Pasta Mancini

SEDANI 20 RIGHE DI GRANI TURANICI BIO - Pasta Mancini

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Sedani 20 Righe di Grani Turanici - Pasta Mancini - 500 gr.
4.45 €

Sedani Monograno Biologico - Pastificio Felicetti

Sedani Monograno Biologico - Pastificio Felicetti

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Sedani Monograno Biologico - 500 gr.
3.52 €

SPAGHETTI DI GRANI TURANICI BIO - Pasta Mancini

SPAGHETTI DI GRANI TURANICI BIO - Pasta Mancini

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Spaghetti di Grani Turanici - Pasta Mancini - 500 gr.
4.45 €

Spaghetti di semola di grano duro biologica - CIPRIANI

Spaghetti di semola di grano duro biologica - CIPRIANI

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Spaghetti di semola di grano duro biologica - 500 gr
4.09 €

Spaghetti di Timilia Az. Agricola Biologica Adamo - Valdibella

Spaghetti di Timilia Az. Agricola Biologica Adamo - Valdibella

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Spaghetti di Timilia - 500 gr.
3.52 €

SPAGHETTI INTEGRALI DI GRANO DURO BIOLOGICO - Pasta Mancini

SPAGHETTI INTEGRALI DI GRANO DURO BIOLOGICO - Pasta Mancini

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Spaghetti Integrali Bio - Pasta Mancini - 500 gr.
3.93 €

Spaghettoni Monograno Biologico - Pastificio Felicetti

Spaghettoni Monograno Biologico - Pastificio Felicetti

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Spaghettoni Monograno Biologico - 500 gr.
3.52 €

Trenette pasta di grano duro da agricoltura biologica - Pasta di Liguria

Trenette pasta di grano duro da agricoltura biologica - Pasta di Liguria

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Trenette - 500 gr.
3.80 €

Trofiette pasta di semola di grano duro da agricolturo Biologica -  Pasta di Liguria

Trofiette pasta di semola di grano duro da agricolturo Biologica - Pasta di Liguria

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Trofiette - 500 gr.
3.80 €

Post inerenti BIO

Con l’arrivo dell’estate è tempo di re-styling per il Prosecco La Marca, che torna in una veste bianca decisamente elegante. Cambia il vestito ma non la sostanza, quello che rimane sono i sentori delicati fruttati, l’ottima bevibilità e la freschezza di un vino perfetto per gli aperitivi, qualità riconosciute anche dalla critica a questo Prosecco Altro new entry è la produzione certificata BIO per alcuni dei vini La Marca come nel caso del La Marca Prosecco D.O.C. Extra Dry Bio.
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Per assaporare al meglio il vero sapore delle fave fresche uno spaghetto è senza dubbio sempre un’ottima idea. Fave ben fresche ed pasta sono gli unici ingredienti necessari, per questo la scelta di materie prime di qualità diventa fondamentale per la miglior resa della ricetta. La crema di fave per sua natura molto densa, viene resa più avvolgente e morbida con l’aiuto dell’amido degli Spaghetti Maxi di Gragnano - Pastificio Dei Campi contenuto nell’acqua di cottura in padella ed infine un tocco di pecorino grattugiato per aggiungere un sapore deciso da accompagnare quello vellutato delle fave.
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Freschezza, la giusta acidità e profumi sottili ma ben definiti, è questo il ritratto di SPUMANTE GARDA ROSE’ “BESPOI” D.O.P. - Podere Dei Folli, spumante Garda DOC rosé di Podere dei Folli. Quest’ultima è un’azienda bioagricola che si occupa di produzione delle eccellenze gastronomiche del Garda, tra cui non può certamente mancare il vino. Dalla grande tradizione di vini rosati tipica dei territori circostanti al Lago di Garda , tra cui certamente il Chiaretto (altro vino in produzione presso la cantina), partendo dal vitigno locale per eccellenza come il Groppello nasce uno spumante rosé biologico vivo, come il suo colore ramato, quasi tendente all’arancio, con aromi floreali al naso mentre al palato ha un tono piuttosto secco, fresco, favorendone così la bevibilità senza stancare il palato in alcun modo.
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Quando si parla di vini siciliani una delle prime associazioni che arrivano alla mente è Nero d'Avola, vitigno arrivato dalla Grecia più di duemila anni fa, ha trovato nella Trinacria il suo habitat ideale. Come diversi vini del sud Italia inizialmente veniva poco valorizzato, proposto per lo più come vino da taglio, negli ultimi decenni la progressiva virata verso una produzione qualitativa a scapito di quella quantitativa ne ha evidenziato caratteristiche personali ed interessanti, portandolo tra i vini rossi siciliani di maggior valore. Perciata - Nero D'avola IGP Terre Siciliane Da Agricoltura Biologica - Az. Agricola Biologica Adamo, è un Nero d'Avola in purezza dalla connotazione strettamente tipica, in questo caso l'affinamento in acciaio ( che richiede un consumo più precoce rispetto a quello in barrique) risalta le note fruttate d'amarena, frutti di bosco, con una gradevole acidità che snellisce l'importante struttura alcolica tipica del vitigno.
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La particolare conformazione geologica è ciò che sta alla base dell’unicità del territorio ligure. Il marcato contrasto tra costa e montagna da vita non solo a paesaggi suggestivi da ammirare, ma allo stesso tempo da opportunità irripetibili per quanto riguarda la produzione eno-gastronomica. Pasta Liguria beneficia proprio di queste caratteristiche naturali per proporre un prodotto di altissima qualità e dalla forte connotazione territoriale. Partendo dall’acqua, la cui importanza è spesso sottovalutata ma fondamentale nella produzione della pasta, che proviene dalla sorgente del Parco Naturale Regionale dell’Antola, con un area protetta di oltre 4000 ettari e dunque mi grado di offrire un acqua di sorgente pura ed incontaminata. Semole esclusivamente italiane, essiccazione lenta, e trafilatura in bronzo (ovvero tratti distintivi di una pasta artigianale), unite ad abilità e conoscenza del territorio hanno come risultato paste tipiche regionali (come le Trenette pasta di grano duro da agricoltura biologica - Pasta di Liguria) di prima qualità, con le quali esaltare al meglio ricette liguri e non solo!
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Iniziare la settimana con un vino piacevole può dare soddisfazioni al palato e all’umore. Oggi è il turno della Azienda Agricola Biologica Adamo, con il Sauvignon Costa dell'Ape Biologico - Azienda Agricola Biologica Adamo, vino biologico siciliano gradevole, naturale e diretto. All’olfatto l’aroma caratteristico di foglia di pomodoro del Sauvignon è intenso e presente ma senza eccessi. Al palato inizialmente note floreali, di pesca, mentre nel finale torna il tipico sapore del vitigno con una buona persistenza. Ottimo rapporto qualità/prezzo.
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Come la maggior parte delle verdure anche la Cipolla di Tropea IGP ha la sua stagione, o meglio, esistono diverse varianti dello stesso prodotto a seconda del periodo. La prima cipolla è forma di trottola appiattia, raccolta in Aprile e Maggio, mentre per quella classica in trecce ed allungata bisogna aspettare fine Giugno. In questo periodo quella a crescere è il Cipollotto Fresco Di Tropea IGP, che va da fine Ottobre a fine Marzo, è la tipologia con il bulbo più piccolo per dimensioni ma anche la più delicata ed adatta al consumo fresco. Dolcezza e delicatezza sono le peculiarità che distinguono la cipolla di Tropea dalle altre varietà, caratteristiche dovute ad un’irripetibile combinazione di condizioni microclimatiche e geologiche: temperature miti per tutto l’anno e terreni a buona percentuale sabbiosi.
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La riscoperta dei grani antichi non poteva che coinvolgere anche Pasta Mancini, pastificio agricolo, quindi con una struttura predisposta a questo tipo di evoluzione. Mancini ha intrapreso questa strada con il grano Turanico proveniente da agricoltura BIO certificata, specie originaria della regione del Khorasan (Nord-est dell'Iran) e presente anche in Italia, ma dimenticata in tempi moderni. Dal 2013 il pastificio Mancini, ha iniziato una ricerca allo scopo di declinare al meglio la ricchezza di questi grani riscoperti in una pasta dalla forte connotazione personale Trafilatura in bronzo ed essiccazione lenta a temperature inferiori a 44°C, impiegando per la pasta corta circa venti ore e per la pasta lunga quaranta. Il risultato che si ottiene è una pasta dal colore leggermente scuro, che ricorda la terra, dotata di uno spiccato odore di grano. Disponibile nei formati SPAGHETTI DI GRANI TURANICI BIO - Pasta Mancini, PENNE LISCE DI GRANI TURANICI BIO - Pasta Mancini, SEDANI 20 RIGHE DI GRANI TURANICI BIO - Pasta Mancini.
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L’ eno-gastronomia tipica è una parte rilevante nella conoscenza di un territorio, e rivela di quel luogo molto più di quanto si possa pensare. Di conseguenza, per scoprire a fondo i profumi ed i sapori di una città, provincia, area o regione quale mezzo migliore del vino? Un esempio concreto di questo legame è il Valtènesi Chiaretto DOP, vino tipico ed esclusivo della sponda bresciana del bacino lacustre, un tratto con condizioni veramente uniche. Valtènesi Chiaretto D.O.P. “Preaféte” BIO organic - Podere dei Folli ha nel colore caratteristico colore rosa intenso com riflessi rubini la dinamicità di un’area che nel giro di pochi chilometri può cambiare totalmente scenario paesaggistico e culturale. I profumi floreali sono quelli che si possono sentire in primavera di cui è ricca la zona, in particolare dei fiori di loto tipici della zona dei laghetti di Sovenigo in Valtènesi, dove la cantina Podere dei Folli ha i suoi vigneti e la sua sede. Un vino comunque da bere giovane, che al palato ha una buona acidità, sapori fruttati, con in chiusura note sapide e minerali.
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Il pane fatto in casa è qualcosa che, come altre forme d’arte, lascia spazio a creatività, espressività ed arricchisce la conoscenza. Inoltre ci da la certezza di poter mangiare un prodotto sano, fondamentale quando si parla di alimenti di consumo quotidiano, a differenza di quanto accade in buona parte del pane prodotto dove le dosi di lievito sono eccessive, le farine troppo raffinate ed in alcuni casi addirittura sono presenti additivi chimici. Il primo step per un pane di qualità è la selezione delle materie prima, farina in primis con quelle poco raffinate da privilegiare. Noi personalmente abbiamo investito tempo e risorse nella promozione dei grani antichi, dotati di proprietà organolettiche e gustative uniche, come abbiamo riscontrato dopo anni di esperimenti con le più svariate tipe di farine nella produzione casalinga di pane e pizza ed i risultati sono davvero di livello. Utilizzando la farina di Tumminia, Russulidda Semolato di Grano Duro Siciliano Biologico - Fastuchera Azienda Agricola o Minorca ( varietà di grano antico Siciliano) non solo si guadagna in ricchezza aromatica e gusto, ma anche il nostro corpo ci ringrazia, dal momento che analisi hanno rivelato come queste farine portino diversi benefici che vanno dal sistema cardiovascolare (grazie alla lignina) alla facile digeribilità, scoraggiando inoltre l’insorgere di intolleranze alimentari.
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Quella della Cantina Lazzari di Capriano del Colle (Brescia) è una storia di passione e di riscatto. La denominazione Capriano del Colle DOC, dove hanno sede i vigneti e la cantina, era nota per la produzione di vini dozzinali ad uso esclusivamente locale, ma la famiglia Lazzari sapeva bene che quel territorio racchiudeva potenzialità e qualità fuori dal comune. Nasce così un progetto di valorizzazione del terroir, con l’intento quindi di presentare un vino non elaborato in cantina, ma che rispecchiasse le qualità del territorio stesso.  Una filosofia aziendale che di conseguenza tratta il terreno con il massimo rispetto, affidandosi ad energie pulite, rinnovabili come il fotovoltaico, e eliminando l’uso di pesticidi tanto da ottenere la certificazione bio. I risultati hanno dato ragione al lavoro della famiglia Lazzari, che ha come punta di diamante i numerosi riconoscimenti internazionali ottenuti da Lazzari Riserva degli Angeli. Vino dal colore rosso rubino intenso, il naso ha sentori di frutta rossa molto matura e secondarie speziate. Al palato è decisamente morbido, rotondo e gentile nonostante i 15% gradi, ritornano le spezie, accompagnate da una nota di vaniglia davvero piacevole.
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L'Azienda Agricola Biologica Adamo, grazie alla splendida redditività della terra dove è situata, si dedica ad una produzione a tutto tondo con un fil rouge: l’autentica genuinità e naturalezza dei prodotti. Inizialmente erano olio extra vergine d’oliva e vino i campi di specializzazione, ma il richiamo e la vocazione dei terreni verso altri generi alimentari erano troppo invitanti per non raccoglierli. Così Vincenzo Adamo e la sua famiglia hanno deciso di approcciare prima il settore del grano, sviluppando in particolare i grani antichi siciliani, ed i suoi derivati (farina, pasta), in seconda battuta le conserve, tutto con certificazione biologica annessa. Queste ultime sono gli ingressi più recenti, specialità siciliane con secoli di tradizione alle spalle, tramandate di generazione in generazione come la Caponata Siciliana - Azienda Agricola Biologica Adamo, Confettura di cipolla rossa, pesto di pistacchi, pesto alla trapanese con tonno e tanti altri.
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L’equilibrio tra i sapori ed i prodotti di qualità sono il mezzo per portare i vostri piatti ad alti livelli. Anche ricette apparentemente semplici possono riservare piacevoli sorprese, stimolare mente e palato, come nel caso di questo risotto con acciughe, nocciole tostate e scorza di limoni siciliani. La partenza è il Riso Baldo Principato di Lucedio, da produttore di riso biologico ed il più antico in Italia, i Filetti di acciughe extra in olio Extra vergine di oliva - Mare Puro , azienda del trapanese che porta direttamente i sapori del mare di Sicilia sulla tua tavola. Nocciole Sgusciate Pelate e Tostate - Nama Mandorle dalla provincia di Siracusa, precisamente Avola, luogo dove in pochi sanno che crescono naturalmente non solo mandorle, la mantecatura è eseguita con il Burro - Beppino Occelli ed infine scorza di Limoni Siciliani Di Ribera - Az. Agricola Guarragi non trattati. Un risotto all’onda, a cui le nocciole tostate danno croccantezza, mentre il sapore deciso e sapido delle acciughe incontra la freschezza della scorza di limone, chiudendo il cerchio perfettamente.
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I grani antichi stanno ultimamente tornando in auge, un tempo dismessi per la poca resa, oggi sono stati rivalutati grazie alle loro straordinarie proprietà organolettiche e gli aromi caratteristici che li distinguono dai grani più diffusi. Rientra in questa categoria Russulidda, grano antico Siciliano che in quanto a benefici sulla salute (basso indice di glutine, facilitazione della digestione, alto contenuto di lignina che favorisce il sistema circolatorio) e tipicità aromatica è un davvero unico. Fastuchera Azienda Agricola è una piccola realtà siciliana, che parte dalla coltivazione di verità di grani antichi autoctone ed arriva fino alla trasformazione in pasta artigianale, ottenendo così una pasta di grani antichi siciliani da agricoltura biologica. Ieri sono stati presentati alcuni nuovi prodotti, tra cui i Paccheri di Russulidda - Fastuchera Azienda Agricola, formato tipico della tradizione gastronomica meridionale che trova in questa varietà un’impronta aromatica inedita e profumi dalle note tostate davvero invitanti.
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La famiglia Cavalieri già dal 1800 era nel mondo del grano e della sua coltivazione, un’esperienza che nel 1918 si trasforma in un’attività di produzione della pasta. La conoscenza personale e ha portato il pastificio Benedetto Cavalieri a selezionare unicamente grani Pugliesi e Lucani, coltivati escludendo l’uso massiccio di diserbanti a scapito della quantità ma a vantaggio della qualità. Diventata ormai un’eccellenza riconosciuta nella produzione di pasta artigianale, l’ultima sfida per Benedetto Cavalieri è stata la pasta integrale. Un prodotto che è spesso visto come salutare ma a danno del gusto, quindi la missione dell’azienda è stata rendere la pasta integrale Benedetto Cavalieri salutare e allo stesso tempo appetitosa. Dopo lunghe ricerche e sperimentazioni il risultato è una pasta biologica non solo dotata di eccezionali proprietà organolettiche, ma anche con un gusto avvolgente e rustico, come nel caso dei Mezzi rigatoni di semola integrale di grano duro biologico - Pasta Benedetto Cavalieri, formato davvero interessante e versatile per le vostre ricette.
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Non è mai il momento sbagliato per assaggiare un nuovo vino, ieri è stato il turno di Mandrarossa. Una cantina Siciliana con vigneti cosparsi nella zona meridionale della Sicilia, precisamente a Menfi in provincia di Agrigento. Si tratta di un’area dotata di costante esposizione solare e condizioni ambientali molto particolari: le vigne si affacciano direttamente sul mare, così assorbendone le proprietà sia aeree che terrene, dal momento che il suolo ha una componente sabbiosa. Abbiamo preso in esame un monovarietale autoctono ovvero il COSTADUNE GRECANICO - Mandrarossa, tipico vino siciliano. Il colore è giallo paglierino con riflessi vergonoli, al naso si notano immediatamente profumi floreale, raggiunto in seguito da aromi agrumati ed un live sentore di albicocca. Al palato la vicinanza al mare dona una gradevole mineralità, che accompagnata da note agrumate ed un finale leggermente ammandorlato ne confermano la freschezza e bevibilità.
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È quasi arrivato il momento! Pre ordina ora sul nostro sito le Arance di Ribera DOP, la più celebre delle varietà tra le arance siciliane. Infatti Ribera è la località delle arance per eccellenza, come testimonia la creazione del disciplinare DOP apposito, che inoltre garantisce l’assenza di qualunque additivo o trattamento chimico. Questa varietà si distingue dalle altre per la polpa bionda e senza semi particolarmente dolce ed assente di note amare, le ottime proprietà organolettiche ( vitamine A, B1, B2, C, zuccheri e sali minerali) e l’eccezionale digeribilità, tanto da poter essere mangiate anche dopo cena. Sono tre le diverse tipologie disponibili: Arance Siciliane di Ribera - Fioroni Washington, Arance Siciliane di Ribera - Spremuta Navel, Arance Siciliane di Ribera - Tavola Navel, è anche possibile aggiungere Limoni Siciliani Di Ribera - Az. Agricola Guarragi, Pompelmo Rosa siciliano di Ribera - Azienda Agricola Guarraggi, Clementine/Mandaranci Siciliani di Ribera - Az. Agricola Guarraggi, componendo la tua cassetta personalizzata.
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Adamo è un nome storico all’interno del panorama enologico siciliano. Ad inizi del 900’ Figli Adamo era una delle aziende di spicco della Sicilia, la cantina era persino dotata di una linea ferroviaria personale dovuta all’enorme richiesta ed il successo della qualità dei vini siciliani proposti. Sfortunatamente i contrasti familiari portano alla chiusura dell’attività a fine anni 80’, fino a quando Vincenzo Adamo, cresciuto tra i vigneti e dotato di una passione naturale per il mondo del vino, si occupa del rilancio dell’azienda fondando Adamobio. La produzione include unicamente vini biologici, con alcune varietà internazionali ma fortemente orientata verso la valorizzazione dei vitigni siciliani autoctoni. La tendenza è produrre non solo blend, ma anche diversi vini in purezza, alla scopo di veicolare l’espressione più autentica del vitigno in questo preciso territorio.
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Siete curiosi di scoprire le specialità regionali da tutta l’Italia? Ci troverete questo week end da Venrdì 12 a Domenica 14 Ottobre presso Franciacorta in Bianco. Vi aspettiamo presso il nostro stand “Eccellenze D’Italia” potrete vedere, assaggiare, conoscere ed acquistare prodotti italiani di nicchia della tradizione gastronomica, provenienti da aziende e produttori artigianali di tutta la Penisola tra cui Pastificio dei Campi (Gragnano), Azienda Agricola Biologica Adamo (Alcamo, Trapani), Agrigenus Coop Agricola (Napoli), La Cinta di Guido (Chianni, Pisa), Azienda Agricola Marchesini (Brescia), Camilucci Franciacorta, Consorzio Nero di Calabria, #PastificioCaponi (Pisa) e tanti altri. Franciacorta in Bianco 2018
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Podere dei Folli è un’azienda agricola a conduzione familiare giunta ormai alla quarta generazione, situata nella zona della Valtènesi, adiacente alla sponda Bresciana del Lago di Garda. I cambiamenti sono stati sicuramente molti, grazie alla ricerca ed innovazioni apportate nel corso degli anni alla produzione aziendale, ma il minimo comune denominatore è rimasta l’autenticità dei sapori. La scelta è stata quella di focalizzarsi unicamente su prodotti certificati BIO DOP, con lo scopo di offrire vini del Garda dop ed olio evo realmente genuini, naturali, salutari e buoni senza l’uso di alcun additivo chimico. Quando ho avuto l’occasione si provare il Sofaì Valtènesi D.O.P. BIO organic - Podere Dei Folli, mi ha subito riportato con la mente al suo territorio d’origine, grazie alla prevalenza del vitigno autoctono Groppello: al naso principalmente frutti rossi con una leggera nota speziata, al palato risulta morbido, avvolgente, con tannino ben bilanciato dai 12 mesi di barrique ed un leggero retrogusto ammandorlato.
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Alcuni potrebbero definirlo un azzardo, dal canto nostro possiamo dirvi che è un piatto concepito seguendo un’equilibrio creato dai contrasti gustativi degli ingredienti: La rana pescatrice all’Amatriciana. Con la giusta materia prima la creatività viene esaltata: pesce fresco di giornata accompagnato dai pluripremiati Pomodori San Marzano Dop - Agrigenus, Guanciale La Cinta di Guido di Cinta Senese del nostro amico e piccolo produttore artigianale La Cinta di Guido, Pecorino romano DOP ed infine una fetta tostata di pane biologico di farro. Il risultato è un'esplosione di sapori, possibile grazie alla reinterpretazione di un classico della cucina tradizionale nostrana ed il corretto uso dei migliori prodotti italiani.
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Nel week end capita spesso di provare nuovi vini, alcuni di questi lasciano il segno nei sensi e nella mente di chi li beve, ed è questo il nostro caso per quanto riguarda Grano delle Formiche IGT rosso - Podere Spazzavento. Prodotto ed imbottigliato dalla cantina Podere Spazzavento, azienda Toscana dedita alla produzione di vini biologici sia tipici quali il Chianti Superiore DOCG, Chianti Riserva DOCG ed altri vini più a carattere personale come il rosso IGT citato in precedenza. Grano delle formiche è stato premiato come uno dei cinque migliori IGT rossi toscani in occasione della IX selezione dei vini di Toscana. Prodotto con 70% San Giovese e 30% Colorino, al naso prevalgono frutti rossi, mentre al palato risaltano i dodici mesi in barrique, rendendo il tannino vellutato e piacevole, con note speziate e terziarie di vaniglia e cacao, di medio corpo ed ottima persistenza.
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Bio Colombini nasce ad inizio 900', in Toscana, 35 ettari di terra dove l'azienda coltiva e trasforma tutte le verdure di produzione propria in modo naturale seguendo il disciplinare biologico senza alcuna eccezione come i CECI Biologici - BioColombini e la PASSATA DI POMODORO BIOLOGICA - BioColombini Selezionata come esempio di buona pratica a seguito di una ricerca a livello regionale dell'ente COSPE, Bio Colombini non si limita ad una scelta etica unicamente per quanto riguarda i prodotti, ma si impegna anche a livello sociale. Infatti, si tratta di una realtà promotrice di diversi progetti, come l'assunzione di personale proveniente da gruppi socialmente svantaggiati attraverso la cooperazione con enti territoriali, centri di ricerca ed università. Grazie alle scelte sul fronte produttivo il cliente è consapevole non solo che si tratta di un prodotto sano, ma anche che i soldi spesi andranno in una causa utile al bene comune, verso una produzione sostenibile da tutti i punti di vista.
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La Sicilia è storicamente un territorio vocato all produzione vitivinicola, grazie alle ottime condizioni climatiche e geologiche. Inoltre la spiccata biodiversità ha favorito lo sviluppo di diverse tipologie di vitigni autoctoni, tra cui lo Zibibbo, una delle varietà indigene più note. Abbiamo trovato in LIGHEA BIANCO DONNAFUGATA uno vino Siciliano di ottimo livello, dal colore colore giallo dorato vivace, dal punto di vista olfattivo esalta le note mediterranee tipiche della terra quindi floreali, mandorlate e di albicocca, mentre al palato spicca una salinità ben bilanciata da un lieve nota agrumata lasciando in bocca un gusto davvero piacevole. Ideale con piatti a base di pesce spaziando dalle cruditè, ai primi fino ad arrivare alle fritture.
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Il Pecorino è uno dei formaggi Italiani più conosciuti ed apprezzati, dotato di una storia millenaria come testimoniano gli antichi manoscritti Greci e Romani, ed esistono diverse interpretazioni di questo prodotto a seconda della regione dove viene realizzato. Oggi vi presentiamo il Pecorino Siciliano. Il latte è ottenuto esclusivamente da pecore nutrite naturalmente al pascolo in modo da preservare l’autenticità degli aromi locali, successivamente la stagionatura in canestro per minimo 4 mesi. Il risultato è un formaggio dalla crosta molto ruvida data dai canestri dove stagiona, mentre all’interno il colore è bianco o giallo paglierino senza occhiatura accentuata. Ciò che distingue il Pecorino siciliano DOP dalle altre varietà regionali è il sapore leggermente piccante ed il profumo deciso, caratteristiche che si ritrovano pienamente nel Pecorino Siciliano del pastore prodotto dall’azienda agricola biologica Siciliana Adamo.
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L' Azienda Agricola Biologica Adamo è una realtà siciliana che produce vino, farine, pasta conserve e molte altre specialità. Si tratta di prodotti biologici, naturali e provenienti esclusivamente dai terreni di proprietà, situati ad Alcamo. Vi consigliamo vivamente di provare i Pomodori Secchi - Azienda Agricola Biologica Adamo, dal momento che si tratta di un fiore all'occhiello della gastronomia locale. Infatti, grazie alla temperatura ottimale e le giornate costantemente soleggiate, i pomodori siciliani sono tra i migliori al mondo, inoltre l'azienda li fa essiccare in modo naturale sotto il sole, in modo da ottenere quello speciale aroma di fatto in casa. Sono ottimi come aperitivo o antipasto al naturale, oppure possono essere aggiunti ad una pasta o ad un panino per dare un tocco speciale alla tue ricette.
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Il valore complessivo di una bottiglia è determinato da diversi fattori, alcuni dei quali non vengono sempre presi in considerazione. In primis c’è certamente la qualità del vino stesso, ma anche bottiglia ed etichetta rivestono un certo valore nella valutazione globale. A tale proposito, ci congratuliamo con l’azienda agricola Podere dei Folli per aver conseguito il premio di migliore etichetta 2018 con il Valtenesi Chiaretto D.O.P. “Preafète” BIO organic - Podere dei Folli ad Italia in Rosa. Una manifestazione di grande prestigio che si svolge sul lago di Garda, a cui partecipa la maggioranza delle etichette produttrici di vini rosati.
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L' Olio Extravergine di Oliva Garda Bresciano DOP BIOLOGICO - Podere dei Folli è stato selezionato come parte della selezione dei prodotti chiamati a rappresentare il meglio dell' enogastronomia Made in Italy a GourmArte2018. Di conseguenza all'azienda agricola Podere dei Folli è stato attribuita la certificazione di custode del gusto, un riconoscimento che testimonia la bontà del lavoro di questa realtà, esempio di qualità e promotrice di una produzione al 100% naturale derivante dall'incontro tra tradizione e ricerca innovativa.
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La bresaola è un affettato imprescindibile durante il periodo estivo, grazie alla sua leggerezza e freschezza. L'allevamento diretto di fassona piemontese, la selezione accurata delle carni ed il costante controllo la Bresaola Di Fassona Piemontese - Macelleria Mastra Alebardi garantisce una qualità di primo livello con solo l' 1% di grassi, dal momento che la fassona piemontese è una razza con carne dal basso contenuto lipidico. Il gusto è delicato, leggermente speziato ma non invadente, perfetta in un piatto accompagnata da rucola e scaglie di Grana Padano DOP. Abbinamento consigliato: Valtènesi Chiaretto D.O.P. “Preaféte” BIO organic - Podere dei Folli
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Olive e Sicilia: una tradizione millenaria. In Sicilia sono molti i prodotti a rappresentare l'espressione del territorio di provenienza, le olive hanno certamente una posizione di rilievo tra questi. Nella regione sono oltre venti le diverse tipologie di cultivar (varietà d'olivo), di origine autoctona ed ognuna con le proprie particolari caratteristiche gustative ed organolettiche. L'Azienda Agricola Melia coltiva e lavora olive a livello esclusivamente artigianale ad Alcamo, nella zona nord ovest dell'isola, una zona ideale grazie alla costante presenza di sole e vento durante la quasi totalità dell'anno. La varietà di olive coltivate dall'azienda è principalmente la Nocellara del Belìce, dotata di elevata intensità olfattivo-gustativa e note gradevoli amare e leggermente piccanti. Le Olive Nere condite biologiche denoccialate - Az.Agricola Melia sono ottime sia in un aperitivo che all'interno di ricette.
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Il Chiaretto è un vino rosato prodotto rigorosamente nella zona del lago di Garda. Un tempo considerato uno "scarto" della lavorazione dei rossi, questa tipologia di vino ha nel tempo assunto sempre più importanza, perfezionandosi e acquisendo caratteristiche qualitative ed identità ben precise. Il risultato è un vino dai toni cromatici forti, con una buona acidità e nel complesso più vicino ad un vino rosso che non ad uno bianco. Il Valtènesi Chiaretto D.O.P. “Preaféte” BIO organic - Podere dei Folli è un prodotto che esprime tutta la tradizione, ma anche la progressiva ricerca di innovazione negli anni, legata alla vinificazione del Chiaretto. Composto da Groppello (vitigno prettamente autoctono), ha la tipica colorazione rosa cerasuolo carico, al naso si colgono sentori floreali e fruttati. Al palato risalta la sapidità tipica del rosato, abbinata ad un leggero retrogusto finale ammandorlato.
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La Sicilia dotata di un territorio dalla forte vocazione vitivinicola, la regione è storicamente nelle prime cinque a livello di produzione in Italia. Una quantità caratterizzata da grande qualità e varietà, infatti sono 14 le tipologie di vitigni autoctoni Siciliani (trai più noti Nero d'Avola, Perricone, Grillo, Catarratto, Zibibbo) a cui recentemente sono stati aggiunti alcuni vitigni di importazione internazionale tra cui Chardonnay e Syrah a cui i terreni Siciliani hanno saputo dare nuove peculiarità. Oggi vi parleremo del Catarratto IGP Terre di Sicilia - Az. Agricola Biologica Adamo, vino biologico che rappresenta al 100% il territorio da cui proviene. Nasce unicamente da uve bianche Catarratto, al naso sono evidenti i sentori erbacei e floreali. Al palato i sentori primari sono di agrumi ed in seconda battuta frutta tropicale con nota alcolica secondaria, mostrando comunque un ottimo equilibrio gustativo ed un retrogusto sapido gradevole nel finale.
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E’ pensiero comune associare la nduja calabrese ad un gusto forte ed estremamente piccante: non c’è niente di più sbagliato. Se la nduja che avete provato in passato aveva una connotazione prettamente piccante è segno di bassa qualità, poiché la piccantezza deve essere bilanciata al fine di esaltare altri gusti, non sovrastarli. La 'Nduja di Suino Nero - Consorzio Nero di Calabria è senza dubbio di livello irraggiungibile per le altre, le motivazioni sono principalmente due. La materia prima di partenza proviene dal maiale nero di calabria, specie autoctona ed allevata allo stato brado dalle straordinarie proprietà gustative ed organolettiche. Le carni di questa varietà di suino conferiscono una morbidezza sia nel gusto che nella consistenza, che non è possibile trovare in prodotti che derivano da carni di altri maiali. L’altra motivazione è nel perfetto bilanciamento di spezie e peperoncino, le quali conferiscono una gradevole nota piccante, esaltando così il sapore naturale del maiale nero senza coprirlo. Perfetta come antipasto su crostini, nel sugo di una pasta per dare una sferzata di gusto oppure su una pizza abbinata a del gorgonzola.
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Se volete una salsa di pomodoro differente, dal sapore caratteristico Passata di Pomodorino del - Piennolo del Vesuvio D.o.p. - Lattina è ciò che fa per voi. Il prodotto è al 100% composto da pomodorini del piennolo D.O.P. (presto anche verso il riconoscimento della certificazione biologica), ovvero una varietà che cresce esclusivamente all'interno del parco naturale del Vesuvio, che vengono coltivati, raccolti e trasformati dall'azienda agricola Masseria dello Sbirro artigianalmente. Grazie alla composizione unica ed inimitabile del terreno, i pomodori del piennolo sono dotati di buccia spessa, grazie alla quale hanno un tempo di conservazione fino a 6 mesi, ed una spiccata acidità con un retrogusto amarognolo. Queste peculiarità gustative rendono la salsa che ne deriva perfetta per la realizzazioni di piatti tradizionali come pasta al pomodoro, pasta alla norma ma anche per la pizza.
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Tutti, dai bambini agli adulti, amano bere un dolce e rinfrescante succo di frutta. Purtroppo, la maggioranza dei succhi di frutta che si trovano sul mercato hanno uno scarso contenuto di frutta ed un elevata percentuale di zuccheri, additivi chimici e conservanti al fine di rendere il prodotto più dolce ed avere una scadenza a lungo termine. L'Azienda Agricola Punto Verde coltiva in prima persona la frutta, rispettando il disciplinare BIO attraverso interventi specifici (come la concimazione organica) e rigorosi controlli. Il risultato sono succhi con l'80% di frutta, che non hanno bisogno di grandi quantità di zucchero per risultare gradevolmente dolce. Inoltre non contengono alcun addensante o conservante, lasciando spazio all'autentico sapore del frutto coltivato a regola d'arte. Sono disponibili diversi tipi di succhi: SUCCO DI FRUTTA ALBICOCCA BIOLOGICO - FrullaBio, SUCCO DI FRUTTA ALLA MELA BIOLOGICO - FrullaBio, SUCCO DI FRUTTA ALLA PERA BIOLOGICO - FrullaBio, SUCCO DI FRUTTA ALLA PESCA BIOLOGICO - FrullaBio, SUCCO DI FRUTTA KIWI BIOLOGICO - FrullaBio, SUCCO DI FRUTTA MIRTILLO BIOLOGICO - FrullaBio.
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Trovare un vino da pasto di qualità non è facile. Infatti spesso questo prodotto è associato al concetto di bassa qualità o poca ricercatezza, non è così per quanto riguarda il Vino Rosso Biologico Nero d'Avola 2015 IGP Terre Siciliana- ADAMO Bag 10 Litri. L' Azienda Agricola Adamo produce un vino da tavola rispettando le regole di produzione dei normali vini in bottiglia dalla vigna al confezionamento, al fine di fornire un prodotto buono, sano ed accessibile allo stile di vita quotidiano. A testimoniarne la qualità e genuinità indiscussa sono le certificazioni BIO e IGP terre siciliane. Il Nero d'Avola si presenta alla vista di un gradevole rosso rubino, più o meno intenso a seconda delle tipologie del vigneto, della sua giacitura e dell'invecchiamento, ha un gusto con sentori di bacca, di ciliegia, prugna, nelle migliori zone presenta note speziate e balsamiche. Va servito a 15-18 °C e si abbina a carni rosse, arrosti e formaggi stagionati
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BioColombini è un'azienda il cui scopo è non solo dare un ottimo prodotto, ma anche sociale. Infatti l'azienda, nata nel 1900, nel 1988 si è convertita al completamente al biologico avviando, in collaborazione con enti pubblici locali ed assistenti sociali, percorsi di reinserimento ortoterapeutico, dando lavoro a persone socialmente svantaggiate. La POLPA DI POMODORO BIOLOGICA - BioColombini è un prodotto semplice e genuino, dotata dei migliori sapori della tradizione toscana, ottima per le lunghe cotture ma eccellente anche su pizza e bruschette.
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Controllare la qualità di che ciò che mangiamo è fondamentale per la nostra salute. Ma quali sono gli alimenti a cui dobbiamo prestare più attenzione? Quelli di uso quotidiano, tra questi c'è senza dubbio l'olio. Olio Extravergine di Oliva Bio - Adamo è un prodotto di alta qualità, un olio EVO Siciliano certificato BIO e Valli Trapanesi DOP, una garanzia per la tua salute. Le olive sono staccate a mano prima di cadere, al fine di ottenere la minore acidità possibile. Successivamente la molitura a pietra e l'estrazione a freddo prendono solo il meglio dell'oliva, in modo da mantenere intatte le migliori proprietà organolettiche. Aromaticità e sapore, grazie ai processi elencati precedentemente, strettamente legati al frutto originale rendono il prodotto estremamente naturale e sincero su ogni versante, conferendo una versatilità che lo rende adatto ad ogni ricetta.
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Esistono tantissimi produttori di pasta in Italia, ma Pasta Bossolasco è una realtà che si distingue dalla quasi totalità. L'azienda deve la sua unicità alla scelta lungimirante di partire dalla coltivazione di grano proprio, e seguire l’intero processo fino al confezionamento finale. Ciò permette al produttore di realizzare non solo una pasta di qualità indiscussa, selezionando le qualità di grano più adatte e genuine, ma anche una totale trasparenza verso il cliente, rendendolo totalmente consapevole del prodotto che andrà ad acquistare. Oggi vi daremo una ricetta classica, semplice ma apprezzata per il suo gusto in tutto il mondo: gli spaghetti alle vongole. Ingredienti: Spaghetti - Pasta Bossolasco, vongole, vino bianco, Olio Extravergine di Oliva Bio - Adamo, Aglio Rosso di Nubia, prezzemolo, Sale marino di Trapani integrale grosso. Spurgare le vongole dalla sabbia tenendole in una bacinella con acqua per un'ora. In una padella mettere dell'olio EVO, uno spicchio d'aglio, far soffriggere, quindi aggiungere le vongole, poco dopo 1\4 di bicchiere di vino bianco e far evaporare la parte alcolica. Non appena le vongole si saranno aperte spegnere la fiamma, e sgusciare le vongole ( se volete lasciatene alcune con il guscio per estetica). Cuocere gli spaghetti in acqua bollente salata per 2 minuti in meno il tempo indicato sulla confezione. Ultimare la cottura nella padella usata precedentemente dove avete conservato l'acqua rilasciata delle vongole, in fine aggiungere del prezzemolo tritato, mantecare un'ultima volta e servire.
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Se vuoi dare un tocco di mediterraneità alla tua ricetta i capperi sono certamente una scelta eccellente. Abbiamo selezionato per i nostri clienti la migliore varietà di capperi al mondo: il cappero di Pantelleria. I Capperi al Sale - Az. Agricola Biologica Adamo provengono infatti dall'isola di Pantelleria dove, grazie al terreno vulcanico ed il clima arido, si sono sviluppati prima spontaneamente e successivamente replicati in coltivazione. Conservati naturalmente sotto sale, prima dell'uso sciacquare sotto acqua corrente per circa 5 minuti.
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Sempre più persone stanno tornando a dedicarsi alla produzione di pane, focacce e pizze fatti in casa. Noi di OIP vogliamo aiutarvi ad ottenere il miglior risultato possibile, sia a livello gustativo che di genuinità. Le farine che si trovano sugli scaffali dei supermercati non sempre sono di buona qualità, andando così a condizionare in negativo le proprietà nutritive ed i sapori dei prodotti da forno. All’interno del nostro catalogo potrete trovare diversi tipi di farina, dalle varietà più comuni a quelle che derivano di grani antichi. Ognuna di queste rigorosamente Made in Italy in tutti i processi della filiera: dalla coltivazione di grano senza fertilizzanti chimici dannosi, alla macinatura a pietra. Perchè utilizzare proprio la farina Italiana? Gli altri maggiori produttori (Canada e Romania), a causa della mancanza di sole e calore necessario per la maggior parte dell’anno, sono costretti ad essiccare il grano utilizzando il glifosato, un diserbante che evita che il grano vada a male in pochi giorni ma sicuramente nocivo alla salute, tanto da essere sotto osservazione come possibile sostanza cancerogena. L’talia, al contrario, in particolare al sud, gode di un clima più mite e soleggiato, sono quindi il grano viene essiccato naturalmente sotto i raggi del sole. Per dare un aroma unico al tuo impasto prova la farina Fastuchera Azienda Agricola, piccola realtà che investe nella produzione di farine derivanti da grani antichi Siciliani, in direzione di un’agricoltura eco sostenibile a protezione della biodiversità ed un prodotto finale sano. Maiorca Farina di Grano Tenero Biologico Molita a Pietra - Fastuchera Azienda Agricola, Russulidda Integrale di Grano Duro Siciliano Biologico - Az Agricola Fasruchera, Tumminia Farina Integrale Biologica Molita a Pietra - Az Agricola Fastuchera.
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L’olio Toscano è un prodotto di qualità ampiamente riconosciuta all’interno del panorama gastronomico italiano. Il suo successo è dovuto al gusto deciso, intenso e persistente, così come la terra da cui deriva ed i suoi abitanti. Da oggi è disponibile la nuova annata di OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA NOVO FRANTOIO - La Cinta di Guido. Il risultato finale è un olio EVO fortemente toscano, ottenuto grazie ad un'unica spremitura a freddo, quindi estraendo unicamente la parte migliore dell’oliva. Si tratta di un olio che, grazie alla sue qualità di prima fascia sia dal punto di vista gustativo che nutrizionale, è entrato a far parte del consorzio IGP e BIO. Due certificazioni che premiano produttori d’eccellenza, rispettosi del territorio e dell’artigianalità del prodotto. Ideale per valorizzare piatti e cibi dal sapore importante.
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Oggi vi presentiamo una new entry nel catalogo OIP: Lumè. L’azienda è specializzata nell’allevamento e successivamente nella lavorazione delle lumache, prodotto gastronomico tanto raro quanto pregiato. Questa linea di produzione nasce dall’unione di tre piccole realtà agricole Italiane, accomunate dalla rigorosa osservanza del disciplinare che consente di ottenere un prodotto a ciclo biologico completo. Ciascuna delle fasi di produzione è svolta in Italia, compresa la trasformazione, affidata ad un laboratorio artigianale a conduzione familiare. Qui vengono selezionate le migliori lumache e le migliori materie prime Italiane per ottenere un risultato finale d’eccellenza. Portale sulla tua tavola come antipasto nelle varietà Lumache al naturale - Lumé, Lumache erbette e speck - Lumé, Ragù di lumache – Lumé e molte altre.
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Oggi vi presentiamo una ricetta che non può mancare in nessuna tavola del Sud Italia: stiamo parlando della "Parmigiana di melanzane". Le sue origini risalgono al XV secolo quando gli Arabi importarono le melanzane dall'India alla Sicilia. È probabile che inizialmente la ricetta abbia preso ispirazione dalla simile Moussaka, piatto di origine turca. Senza ulteriori indugi eccovi la nostra versione di questa ricetta. Ingredienti: Melanzane viola, Passata di pomodoro Pugliese - Masseria Dauna, Scamorza Affumicata - Caseificio Voglia di Latte, Aglio Rosso di Nubia, Olio Extravergine di Oliva Bio - Adamo, basilico, olio si semi. Per prima cosa tagliare le melanzane a fette e metterle sotto un peso per qualche ora in modo da fargli perdere acqua ed evitare che assorbano l'olio durante la frittura. Friggere le melanzane in olio di semi finche dorate, nel frattempo in una padella mettere dell'olio evo con uno spicchio d'aglio (che verrà rimosso), versare la salsa di pomodoro ed aggiungere delle foglie di basilico cuocendo per qualche minuto. Prendere una teglia alta e disporre del sugo sul fondo, quindi mettere le melanzane e coprirle con delle fette di scamorza e del parmigiano grattugiato facendo altri due strati identici. Cuocere in forno a 180° per 45 minuti, il piatto si manterrà buono anche nei giorni seguenti.
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Masciarelli è un'azienda vinicola nata nel 1981 con l'intento di conciliare il rispetto verso il territorio alla produzione di ottimi vini. È situata nel sud dell'Abruzzo, provincia di Chieti, all'interno di un'area dotata di ricca biodiversità nelle specie di fauna e flora, anche grazie alla presenza di diversi tipi di ambienti e conformazioni del suolo. La varietà viticola abruzzese per eccellenza è il montepulciano, il viaggio all'interno del mondo della produzione vinicola di Masciarelli non potè che iniziare proprio con un Montepulciano doc. MONTEPULCIANO ABRUZZO MASCIARELLI '11 è un vino composto al 100% da uva Montepulciano coltivata su suolo argilloso, il suo gusto offre note di frutta rossa, ciliegia, ribes, viola, sentore di tabacco ed ha una gradazione alcolica del 13%.
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In Italia c'è una varietà tale di specialità tipiche diverse tra di loro che alcune di queste sono sconosciute dalla maggior parte delle persone. Oggi vi daremo un'antica ricetta dalla città di Brescia (Centro-Nord Italia): Il Manzo all'olio di Rovato. Ingredienti: Cappello del prete Di Fassona Piemontese - Macelleria Mastra Alebardi, Olio Extravergine di Oliva Garda Bresciano DOP BIOLOGICO - Podere dei Folli, vino bianco, Filetti di acciughe extra in olio Extra vergine di oliva - Mare Puro, Aglio Rosso di Nubia, Grana Padano DOP, pane grattato, prezzemolo. Per prima cosa bucare (steccare) la carne riempiendo i fori con acciughe ed aglio. Quindi porre la carne in una pentola alta e stretta, versare metà olio evo e metà vino bianco fino a coprire quasi del tutto cuocendo per 3 ore con coperchio a fuoco molto basso. Una volta cotto tagliare a fette, filtrare il fondo dall'olio ed il vino in eccesso aggiungendo grana grattugiato , pane grattato e prezzemolo in modo da ottenere la salsa da accompagnamento. Impiantare alcune fette di carne e servire con la salsa in cima.
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Può sembrare scontato, ma un pane realmente di qualità e genuino fa la differenza sia nel sapore che nella salute della tua dieta, dal momento che è una costante all'interno dei pasti di tutti giorni della maggior parte delle persone. Così abbiamo deciso di cercare e selezionare per voi un pane cotto a legna di qualità, biologico e siamo convinti che Forno Astori rappresenti una vera eccellenza nel campo. Il panificio seleziona direttamente dai mulini unicamente farine biologiche Italiane, facendo il pane partendo da lievito madre e con processi unicamente a mano. Il risultato è un pane fragrante e rustico, che non dura per un solo giorno ma si mantiene buono per diversi giorni grazie agli ingredienti al 100% naturali. Il Forno Astori offre una vasta gamma di pani: Pane Biologico di tipo Pugliese cotto in forno a legna - "Forneria Astori", Pane Biologico con Farina di Farro Cotto a Legna "Forno Astori", Pane Biologico con Farina ai 5 Cereali Cotto a Legna "Forno Astori", Pane Biologico con Farina di Segale Cotto a Legna \"Forno Astori\", Pane Biologico di Grano Tenero Integrale Cotto a Legna "Forneria Astori", Pane di Grano Duro Antichi grani Siciliani “Varietà Timilìa, Russello, Strazzavisazz” Biologico Forno Astori. Non solo pane, il panificio infatti produce tutti i prodotti da forno cotti a legna come grissini, biscotti, crackers, taralli e coì via.
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Dal momento che vi abbiamo appena parlato dei nostri prodotti natalizi e speciali pacchi natalizi, vi daremo una delle più famose e tipiche ricette natalizie italiane: il cotechino con lenticchie. In questo caso useremo il Musetto - Salumificio Lovison, una varietà speciale di cotechino conosciuta da tutti gli appassionati di gastronomia italiana e chef. Sono diversi gli elementi che rendono questo prodotto diverso da un comune cotechino, dalla carne di maiali 100% friulani allevati unicamente con mangimi non OGM, alle parti del maiale usate (guancia, gola, stinco e cotenna) ed il mix segreto di spezie che lo rendono allo stesso tempo gustoso e delicato. I ngredienti: Musetto - Salumificio Lovison ,Lenticchia Nera di Sicilia - Azienda Agricola Agrirape, sedano, carota, cipolla, Olio Extravergine di Oliva Bio - Adamo, brodo vegetale, 1 foglia di alloro, sale, pepe. Per prima cosa, partendo d acqua fredda, far bollire il musetto per 3 ore. Nel frattempo tritare sedano, carota e cipolla soffriggendoli in un'ampio tegame con dell'olio evo. Quindi aggiungere le lenticchie e coprire con del brodo vegetale lasciando cuocere per un'ora e mezza aggiungendo una foglia di alloro. Quando le lenticchie saranno pronte condire con sale e pepe, tagliare il musetto a fette ed infine unirlo alle lenticchie.
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Questo è probabilmente il miglior periodo per un piatto di tagliatelle ai funghi, giusto? Per rendere la vostra ricetta davvero indimenticabile vi consigliamo le Tagliatelle all'uovo Caponi, un'eccellenza nella la pasta all'uovo artigianale italiana. Infatti ciò che rende unici i prodotti di questa azienda sono i 24 tuorli usati per kg di farina, portando la pasta su un altro livello. Ingredienti: Tagliatelle all'uovo Caponi, funghi porcini, Burro Con Tartufo - I Peccati Di Ciacco, Olio Extravergine di Oliva Garda Bresciano DOP BIOLOGICO - Podere dei Folli, Aglio Rosso si Nubia, prezzemolo, Sale marino di Trapani integrale grosso, pepe. Ricetta: Cuocere le tagliatelle in acqua bollente salata per 2/3 minuti. Nel frattempo far saltare i funghi con olio evo ed uno spicchio d'aglio aggiungendo del prezzemolo tritato alla fine e aggiustando di sale e pepe Scolare la pasta, unire e funghi e mantecare con del burro al tartufo
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Quando arriva il freddo la cucina italiana non si fa mai trovare impreparata, soprattutto la tradizione del Nord Italia. Oggi vi presentiamo il piatto tipico della città della nostra azienda, Brescia, ovvero lo "spiedo bresciano". Forse questa ricetta non è famosa in tutto il mondo ancora, ma vi possiamo assicurare che è una vera delizia quando cucinata nel giusto modo, usando carni e prodotti genuini. Questo piatto è essenzialmente una selezione di diverse varietà di carne (rigorosamente italiana) cucinata su spiedi che ruotano all'interno di uno specifico macchinario e cotta alla brace. Ingredienti: Lonza o coppa suina arrotolata, per i cosiddetti “mombolini”; cosce, petto o ali di pollo; Coniglio; Uccellini (verificare quali siano le specie proibite o meno); Burro - Az. Agricola Frascio; Sale marino integrale fino; Lardo di Cinta Senese - La Cinta di Guido. Posizionare i diversi pezzi di carne sugli spiedi alterandoli con delle fette di lardo. Cuocere per 5 ore continuando a versare il burro fuso sulla carne (posizionare un pentolino sotto l'apposito foro da cui esce il burro e una volta raccolto versarlo nuovamente ripetendo). Il risultato sarà una carne incredibilmente tenera e gustosa servita con polenta, l'ideale per un pranzo della domenica invernale. Abbinamento Vino: Groppello Garda Classico D.O.P. BIO organic - Podere Dei Folli.
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Da oggi è disponibile il nuovo Olio Extravergine di Oliva Bio - Adamo spremitura 2017. Il metodo di estrazione a freddo rende l'olio Adamo Bio un olio extra vergine biologico con eccellenti proprietà organolettiche. Colore, gusto e ottima digeribilità per ogni piatto. Fondata nel 1913, l’azienda Adamo produce seguendo le norme vigenti dell’agricoltura biologica. Ciò che caratterizza questo Olio EVO Siciliano è il sapore delicato e non invasivo, che lo rende adatto ad ogni sorta di ricetta.
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From today it is available the new organic Extra Virgin Olive Oil Adamo BIO 2017. The cold extraction method gives the Adamo Bio organic Extra Virgin Olive oil excellent organoleptic properties. Colour, taste and easy digestibility for all you recipes. Funded in 1913, the Adamo company produces all its product following the rules of the organic agriculture. What mainly characterizes this Sicilian EVO Oil is its delicate and not invasive taste, this makes it adapt for every kind of recipe.
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Se avete mai visitato l'Italia centrale è impossibile non vi siate mai imbattuti in negozi o stand culinari mobili che vendessero dei magnifici panini con porchetta. È difficile stabilire di preciso l'anno esatto della nascita di questo prodotto, ma sicuramente è stato inventato prima dell'alba del regno dei Romani. Questa ricetta ha raggiunto la sua massima a espressione ad Ariccia, un piccolo paese in provincia di Roma, che oggigiorno, grazie a questa eccellenza gastronomica, si è ritagliato un posto importante nelle più famose guide culinarie. Quello che caratterizza principalmente la Porchetta di Ariccia IGP è l'incredibile croccantezza che acquisisce la cotenna grazie ad un preciso metodo di cottura. Le carni usate provengono esclusivamente da maiali nati, allevati e macellati in Italia e sono perfettamente bilanciate in un rapporto 70-30% nella proporziona tra magro e grasso. Nel condimento vengono usati prodotti solamente coltivati italiani come aglio, rosmarino e semi di finocchietto, infine buon sale e pepe a volontà per condire. Tutti i produttori di Ariccia concorderebbero nel ritenere che il miglior modo per apprezzare questo prodotto è un semplice panino, in questo caso "less is more". Quindi vi daremo la nostra personale versione: panino con Porchetta di Ariccia IGP, rucola e maionese fatta in casa. Per prima cosa far tostare 2 fette di Pane Biologico di tipo Pugliese cotto in forno a legna - "Forneria Astori". Nel frattempo mettere 2 uova in un mixer, accenderlo e versare olio si semi a filo, quando la maionese sarà moneta aggiungere del succo di limone Limoni Siciliani Di Ribera - Az. Agricola Guarragi# e salare (e in caso vi piaccia aggiungere un tocco di senape). Mettere la maionese sulla fetta inferiore del panino, quindi la rucola ed infine abbondante porchetta. Con questo panino consigliamo di bere una birra dal carattere deciso come Birra OI.
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La Mortadella è il salume Emiliano per eccellenza, dotato di un caratteristico e deciso sapore, solitamente realizzato con parti povere del maiale. A differenza della media Mortadella Favola - Palmieri è ricavata usando solo la spalla di maiali 100% Italiani, nutriti con mangimi naturali, selezionando carni provenienti da allevamenti interni ai circuiti DOP di Parma e San Daniele e senza glutine. Mortadella Favola è anche l'unica che viene insaccata e cotta in cotenna di maiale naturale, usando i forni a pietra ancora attivi dalla fondazione dell'azienda nel 1961. Personalmente crediamo che il miglior modo per gustare questo incredibile affettato sia uno ed uno solo: pane caldo Pane Biologico di tipo Pugliese cotto in forno a legna - "Forneria Astori", Mortadella Favola - Palmieri ed un tocco finale di Pesto di Pistacchi - Azienda Agricola Biologica Adamo.
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L'antipasto è la portata ideale per stimolare la fantasia in cucina e provare diversi sapori durante lo stesso pasto, dai salumi e carne al pesce crudo e verdure. Oggi vi daremo un buon consiglio per preparare un antipasto gustoso, fresco e anche salutare: tartare di gamberi con salsa guacamole e pane carasau. Ingredienti:gamberi freschi, avocado, lime, Cipolle rosse di Tropea / Cipolle di Montoro (secondo stagionalità) o Aglio Rosso di Nubia, Olio Extravergine di Oliva Bio - Adamo, Sale marino integrale fino, pepe nero, zucchine, Pane Carasau. Pulire i gamberi rimuovendo gli intestini, successivamente tagliarli in piccoli pezzi. Mettere alcuni pezzi dei gamberi tra 2 fogli di carta forno e con l'aiuto di un batticarne appiattirli, quindi riporre le tartare nel freezer finché non verranno servite. Per la salsa all'avocado l'ideale è scegliere un frutto abbastanza maturo (quindi più molle), sbuccciarlo e mettere la polpa nel mixer con del succo di lime, cipolla o aglio (meno) tritati, olio EVO, sale e pepe. Tagliare le zucchine a cubetti e farle saltare in padella con dell'olio e condire con del pepe nero. Infine togliere la tartare dal freezer ponendola in un piatto piano, posizionare le zucchine ed il pane carasau sopra la tartare e guarnire con la salsa all'avocado accanto.
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Ogni nazione ha la sua ricetta tradizionale per il pranzo della Domenica. Poiché l'Italia possiede una grande varietà di origini e storie culinarie, oggi vi daremo la ricetta tradizionale del pranzo domenicale siciliani: Anellini alla 'Ncasciata, un piatto le cui origini risalgono al regno Arabo in Sicilia nel IX Secolo. Ingredienti: Anellini - Pastificio Campo, Passata di pomodoro Pugliese - Masseria Dauna, Macinato Di Fassona Piemontese - Macelleria Mastra Alebardi, melanzane, Parmigiano Reggiano DOP, Aglio Rosso di Nubia, Cipolle rosse di Tropea / Cipolle di Montoro (secondo stagionalità), Olio Extravergine di Oliva Bio - Adamo, Sale Marino Grosso Integrale Raccolto a Spalla - Cuordisale - Salinagrande, pepe nero. Per prima cosa cuocere gli anellini in acqua bollente salata per 3 minuti in meno di quanto scritto sulla confezione. Successivamente far soffriggere uno spicchio d'aglio e della cipolla tritata fine in padella, quindi aggiungere la salsa e far andare per 2\3 minuti. Fare delle polpette con carne trita, sale, pepe, prezzemolo e friggerle. Tagliare le melanzane a spicchi e friggerle. Amalgamare tutti gli ingredienti e metterli in una teglia, spargere del parmigiano reggiano e del pan grattato per ottenere una gratinatura croccante. Infine cuocere in forno a 180 gradi per 30 minuti e servire ben caldi.
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Oggi vi daremo un'idea per un piatto all'interno di un buon menù degustazione. Che cosa intendiamo? Questo tipo di menù, al contrario dei tradizionali quattro piatti di un pasto completo al massimo, è composto da diversi piccoli assaggi, questo permette al palato di provare più sapori del normale e viaggiare attraverso diverse consistenze, tecniche di cottura e prodotti. La ricetta di oggi è: provola affumicata impanata e fritta, scampi crudi e zucchine grigliate con pappa al pomodoro. Ingredienti: Provola di Bufala Affumicata di Battipaglia - Caseificio Esposito, scampi freschi, zucchine, Pomodori San Marzano Dop - Agrigenus, Pomodori Ciliegino di Pachino, uova, pane grattato, Aglio Rosso di Nubia, Olio Extravergine di Oliva Bio - Adamo, Basilico italiano (genovese) Piantina in Vaso 10 cm. - Orto mio, Sale marino integrale fino. Per prima cosa sgusciare gli scampi freschi ed eliminare gli intestini. Asciugare un po' la provola di bufala affumicata dal latte, metterla nelle uova sbattute e infine nel pane grattato, quindi porre le crocchette nel freezer per rendere la panatura più solida. Tagliare le zucchine in fette molto sottili utilizzando un pela patate e grigliarle ( dal momento che saranno molto fini ci vorrà anche meno tempo del solito). Per la salsa al pomodoro usare 50% pomodori pelati agrigenus e 50% pomodorini ciliegio, cuocere a fuoco lento per mezz'ora con uno spicchio d'aglio (che verrà tolto alla fine), olio evo, sale e qualche foglia di basilico fresco. Passati i 30 minuti frullare in un mixer, poi passare in un colino. Appena prima di servire il piatto friggere la provola affumicata impanata. Infine impiattare come in foto.
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I panini sono una delle ricette più antiche della storia culinaria umana. In tutto il mondo sono stati fatti per migliaia di anni in infinite varianti, una delle più antiche ha origine proprio in Italia al tempo dei romani. Gli storici affermano che i Romani fossero ghiotti di "Panis ac Perna" ovvero pane e prosciutto crudo, infatti la via dei mercati era piena di venditori ambulanti ti questa specialità a cui venne addirittura dedicata una strada: via Panisperna. Poiché oggi i panini sono ormai diventati un arte in grado di rappresentare il patrimonio gastronomico di una nazione, oggi vogliamo darvi la ricetta di un antico panino con un tocco di novità in grado di rappresentare il passato ed il presente della gastronomia italiana. Il panino che vi daremo è semplice, fresco e gustoso, ciò che lo rende eccezionale è la scelta di prodotti italiani genuini e di qualità. - Pane Biologico di tipo Pugliese cotto in forno a legna - "Forneria Astori": un impasto naturale partendo con un lievito madre e farine 100% Italiane certificate bio, senza l'aggiunta di additivi e cotto in forno a legna. - Prosciutto San Daniele DOP a Tranci- Il Camarin: un prosciutto di qualità eccelsa grazie sia alla selezione di carni eccellenti che alla lavorazione quasi del tutto a mano. - Stracciatella fiordilatte pugliese - Caseificio Voglia di Latte: un tipico formaggio pugliese che dona un sapore unico al tuo panino, impossibile non innamorarsene, deve essere più fresca possibile. - Pomodori Ciliegino di Pachino: coltivati in un'area della Sicilia famosa per la qualità dei pomodori che crescono sui suoi terreni, hanno un sapore dolce e piacevole. - Rucola come tocco finale per bilanciare con una nota amara.
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Le acciughe anticamente erano tra i pesci più diffusi poiché conservate sotto sale non solo erano in grado di resistere a lungo, ma diventavano persino più gustose. Oggi Agostino Recca porta avanti le antiche tradizioni e lavorazioni attraverso la sua azienda in Sicilia a Sciacca. Ogni processo è fatto a mano poiché Agostino sostiene che "Le macchine non possono distinguere una buona acciuga da una cattiva, ma queste donne possono" come ha dichiarato in un'intervista televisiva durante uno speciale girato dalla BBC. Oggi vi daremo una ricetta che ha come protagonista i Filetti Di Acciughe In Olio Di Oliva - Agostino Recca: Spaghetti burro e alici. Ingredienti: Filetti Di Acciughe In Olio Di Oliva - Agostino Recca, Linguine di Gragnano - Pastificio Dei Campi (oggi useremo le linguine al posto degli spaghetti), Burro - Az. Agricola Frascio, Aglio Rosso di Nubia, Olio Extravergine di Oliva Bio - Adamo, Sale Marino Grosso Integrale Raccolto a Spalla - Cuordisale - Salinagrande, peperoncino, pane. Per prima cosa cuocere le linguine in acqua bollente salata per metà della cottura indicata sulla confezione. Nel frattempo tritare le acciughe (3 a persona) e quindi mettere in una padella le alici peperoncino tritato ed aglio con un filo d'olio evo e soffriggere. A metà cottura scolare la pasta e conservare l'acqua di cottura, così da finire la cottura in padella con il soffritto aggiungendo man mano l'acqua di cottura fino a quando a pasta non sarà pronta (al dente). In questo modo l'amido formerà una cremina densa, quindi togliere dal fuoco ed aggiungere il burro mantecando la pasta come se fosse un risotto per rendere ancora più cremosa e saporita. Infine tostare del pane grattato grossolanamente ed aggiungere sopra come guarnizione per darà un sapore tostato e croccantezza.
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I ricci di mare sono una specialità di mare molto apprezzata e pregiata, grazie al loro sapore che incarna l'essenza e la freschezza del mare. Le uova sono la sola parte dei ricci che viene mangiata, di conseguenza solo le femmine sono commestibili. Se si vuol gustare la polpa di ricci fresca si deve mangiare il giorno stesso in cui viengono catturati, dei conseguenza la polpa di ricci viene normalmente surgelata il prima possibile per mantenere il suo gusto originario nella maggior misura possibile. Oggi vi daremo un classico per valorizzare ed apprezzare i ricci di mare: Spaghetti ai ricci di mare. Ingredienti: Spaghetti - Pasta Bossolasco, Polpa di Ricci Congelata - La Bottarga di Tonno Group, Olio Extravergine di Oliva Bio - Adamo, Aglio Rosso di Nubia, Sale marino di Trapani integrale grosso, peperoncino, prezzemolo. Per prima cosa bollire l'acqua, salarla e calare la pasta (il tempo dio cottura è indicato sulla scatola). Nel frattempo fare soffriggere in una padella olio evo, uno spicchio d'aglio in camicia e del peperoncino, quando sarà pronto togliere lo spicchio d'aglio. Un minuto prima che sia pronta scolare la pasta e tenere 1\2 bicchieri dell'acqua di cottura. Quindi saltare la pasta nella padella con l'olio insaporito e l'acqua di cottura che , una volta evaporata, avrà rilasciato l'amido rendendo i vostri spaghetti cremosi in modo naturale. Solo alla fine aggiungere la polpa di ricci, che deve solo scaldarsi e non cuocere, guarnire con del prezzemolo tritato.
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Se vuoi realizzare una pizza davvero eccezionale servirà iniziare da veri prodotti Italiani di qualità. Per l'impasto prova Tummìnia Farina Integrale Biologica Molita a Pietra - Az. Agricola Fastuchera per dare un aroma unico (solo come aggiunta, poiché come farina principale non ha abbastanza forza per lievitare come pizza), la vera mozzarella di bufala Campana artigianale Mozzarella di Bufala Campana di Battipaglia tipo Aversana - Caseificio Esposito o la pugliese Nodini fiordilatte pugliesi - Caseificio Voglia di Latte. Non si può fare a meno dei Pomodori San Marzano Dop - Agrigenus, un'eccellenza che è stata premiata come il miglior pomodoro San Marzano, ma anche dell'Origano Siciliano a Mazzetti - Az. Agr. Balducco Fulgatore Anche gli ingredienti per il condimento sono importanti, ecco a voi qualche suggerimento per le vostre pizze: -Pizza con Provola di Bufala Affumicata di Battipaglia - Caseificio Esposito, patate e Guanciale - La Cinta di Guido -Pizza con Pomodori San Marzano Dop - Agrigenus, Mozzarella di Bufala Campana di Battipaglia tipo Aversana - Caseificio Esposito, a fine cottura Stracciatella fiordilatte pugliese - Caseificio Voglia di Latte e Prosciutto San Daniele DOP Dissossato da 1/2 - Il Camarin -Pizza con Pomodori San Marzano Dop - Agrigenus, Mozzarella di Bufala Campana di Battipaglia tipo Aversana - Caseificio Esposito, Gorgonzola DOP ed 'Nduja di Suino Nero - Consorzio Nero di Calabria.
1701 è il risultato dell'incontro tra amicizia e la comune passione per il territorio ed i suoi prodotti, nel caso della Franciacorta il centro del progetto non poteva essere che la viticoltura. Il terreno si estende per 11 ettari in una delle zone vitivinicole più antiche della Franciacorta con 300 anni di storia alle spalle. Il modus operandi dell'azienda si basa sui principi e metodi della viticoltura biologica e biodinamica, quindi lontano da qualsiasi procedimento chimico. Questa filosofia aiuta il produttore nella reale comprensione ed interazione con la natura ed il territorio: un recupero della capacità di entrare in sintonia che avevano i vecchi contadini, in grado di cogliere i segnali dal terreno e scegliere il momento migliore per ogni operazione. La concimazione avviene usando rigorosamente preparati biodinamici (contenenti letame ed altre erbe medicinali come ortica, camomilla, valeriana); la vendemmia è esclusivamente a mano; per la pressatura viene adottato il metodo "gentile" al fine di ricavare esclusivamente il nettare della polpa. SULLERBA VINO SUR LIE- 1701 Franciacorta è un vino ottenuto dalla vinificazione di uva chardonnay in anfora d'acciaio con l’utilizzo di lieviti indigeni, rifermentato in bottiglia con il mosto delle stesse uve, imbottigliato senza microfiltrazione, per questo mantiene in sospensione una buona percentuale di lieviti. Il risultato è un vino sincero, naturale, e molto bevibile in quanto la scarsa percentuale di zuccheri non stanca il palato.
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Se vuoi dare una marcia in più al tuo barbecue la Fiorentina di Fassona - Macelleria Mastra Alebardi fa al caso tuo. Carne 100% Italiana di origine Piemontese viene allevata e macellata nell'allevamento della Macelleria Mastra Alebardi a Manerbio (Brescia). Le sue carni non solo tenere, magre e con pochi grassi, sono di ottima qualità nutrizionale (acidi grassi insaturi, omega-3 e omega-6) ed hanno un bassissimo livello di colesterolo , ma allo stesso tempo particolarmente gustose. Le dimensioni delle fiorentine sono eccezionali e vanno da 1,4 KG fino ai 2,6 KG La Fiorentina viene tagliata fresco al momento dell' ordine, viene posizionata sottovuoto nel momento della spedizione ,viene spedito in confezioni speciali con ghiaccio secco, garantendo freschezza e integrità. Assolutamente da cucinare sulla griglia a fiamma molto alta 6 minuti per lato ed altri 6 circa sull'osso.
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Il Pane Carasau è un tipico pane sardo non lievitato. È conosciuto come il pane dei pastori, poiché, dal momento che in passato questi ultimi erano obbligati a trascorre lunghi periodi lontani da casa, il pane carasau era l'ideale grazie alla sua lunga conservazione. L'impasto è molto semplice e genuino: solo acqua, farina, un poco di olio extra vergine d'oliva ed una doppia cottura in forno a legna a 400-550 gradi, poiché la seconda da al pane il suo tipico colore dorato e leggerezza. La croccantezza e versatilità sono il segreto del suo successo, dal momento che si abbina bene a quasi ogni prodotto, quindi oggi vi daremo una ricetta semplice ma gustosa con protagonista questo pane sardo: Lasagne di Pane Carasau. Questa ricetta non segue regole stretto potete usare qualsiasi affettato, formaggio o verdura avete nel frigo al momento. Ingredienti: 3 fogli di Pane Carasau, Salsiccia fresca (Salamina)- Salumificio Lovison, Provola di Bufala Affumicata di Battipaglia - Caseificio Esposito, zucchine, Olio Extravergine di Oliva Bio - Adamo. Fate cuocere la salsiccia, tagliate le zucchine e fatele saltare in padella con un filo di olio evo. In una teglia da forno formate 3 strati con il pane carasau leggermente bagnato ,il radicchio, poco sale, olio e la provola a fette. Finite con la provola e infornate per 15 minuti a formo preriscaldato 180°. Vini consigliati: CANNONAU DI SARDEGNA COSTERA Argiolas o VERMENTINO MAZZOTTI - CONTE DE QUIRRA.
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Il Principato di Lucido può vantare una storia quasi millenaria. Fu fondato nel 1123 dai monaci Cistercensi che furono i primi ad introdurre la coltivazione del riso. La produzione del riso è interamente a basso impatto ambientale ed il confezionamento in atmosfera protetta garantisce la freschezza e la qualità del prodotto. Dal momento che il carnaroli è il riso più adatto ai risotti, vi daremo una ricetta di un risotto dal sapore estivo: Risotto con gamberi, zucchine e burrata. Ingredienti: Riso Carnaroli Principato di Lucedio, gamberi, Burrata pugliese - Caseificio Voglia di Latte, zucchine, cipolla, pomodorini, vino bianco, Burro - Az. Agricola Frascio, Olio Extravergine di Oliva Bio - Adamo. Per prima cosa pulire i gamberi e mantenere le teste per fare una bisque. Far saltare le teste di gamberi in una pentola con della cipolla e dei pomodorini per 1\2 minuti quindi aggiungere acqua fredda. Tagliare le zucchine in piccoli cubetti e farle saltare in padella con dell'olio evo. In un'altra pentola far rosolare della cipolla tritata fino con dell'olio evo e quindi tostare il riso, quando il riso sarà tostato sfumare con del vino bianco fino a quando non evapora ed infine aggiungere la bische. Aggiungere 1\2 mestoli di bische alla volta, il riso non deve essere sommerso, continuare finché il risotto non sarà pronto. Infine aggiungere una noce di burro, i gamberi e mantecare. Impiantare il risotto con i gamberi aggiungendo le zucchine e della burrata pugliese.
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Il Parmigiano Reggiano segue un disciplinare preciso ed inflessibile, ma, nonostante questo, non tutti i parmigiani sono uguali. Parmigiano Reggiano Vacche Rosse stagionato 48 mesi deve la sua unicità alla provenienze del latte, infatti viene realizzato unicamente con latte di pezzata rossa, una razza giunta in Italia con i Longobardi. Questa razza ha una minor produzione rispetto alla media ma una maggior contenuto di proteine e caseine, quindi più adatta alla lavorazione casearia. Dopo 48 mesi di stagionatura il Parmigiano vacche rosse risultata un formaggio dal sapore dolce, ma persistente, saporito senza essere piccante anche a stagionatura avanzata. La pasta è minutamente granulosa, friabile, la lunga stagionatura assicura quell’ aroma caratteristico, intenso ma delicato, impossibile da trovare in qualunque altro formaggio. Consigli d'uso: il Parmigiano Reggiano non deve mai essere servito freddo ma a temperatura ambiente. Il Parmigiano Reggiano di Vacche Rosse è ideale per esaltare il sapore ed il gusto di minestre, secondi piatti ed insalate. Da provare il perfetto connubio con l'Aceto Balsamico di Modena, e l'abbinamento con mieli di diverso tipo, come acacia e millefiori. Si accosta bene sia con i vini rossi strutturati (Barolo, Barbaresco) che con i vini bianchi passiti.
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La Sicilia è una terra piena di eccellenti prodotti per quanto riguarda la gastronomia. Ma sempre meno aziende possono vantare un prodotto del tutto artigianale e genuino che non contenga alcun conservante o additivo chimico. Azienda Agricola Adamo è una di quelle compagnie che coltivano e realizzano i propri prodotti senza l'uso di alcuna tecnica o mezzo artificiale. Oggi vi presenteremo un prodotto davvero fresco, gustoso e versatile: il Pesto di Pistacchi - Azienda Agricola Biologica Adamo. Il pistacchio può essere considerato l'oro Siciliano e questo pesto di pistacchi riflette l'elevatissima qualità di questa materia prima. Aggiunto ad un buon piato di pasta italiana o a delle bruschette arricchirà le tue ricette con il suo sapore unico ed incredibili in maniera naturale al 100%. Ingredienti: Pistacchio 55% Olio Extra vergine d'oliva 44% , sale e pepe.
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Perché mangiare sano dovrebbe sempre significare senza sapore? Di certo non siamo d'accordo, e ve lo proveremo dandovi una ricetta allo stesso tempo sana e gustosa. Il segreto sta nella qualità della materia prima, infatti la pasta di Tumminia, a differenza della maggior parte delle altre varietà di pasta, deriva da un grano antico siciliano che non solo porta diversi benefici al corpo, ma ha anche un'aromaticità ed un sapore unici che vi faranno innamorare di questo fantastico prodotto. Dunque eccovi la ricetta di oggi: Tagliatelle di Semolato di Tumminìa Fastuchera con verdure di stagione. Ingredienti: 300g di tagliatelle di tumminia, verdure di stagione (oggi useremo zucchine, cipolle, melanzane, fave e pomodorini), Olio Extravergine di Oliva Bio - Adamo, Sale Marino Fine Integrale Raccolto a Spalla - Cuordisale - Salinagrande, pepe nero. Per prima cosa tagliare le verdure, quindi farle saltare in padella con un filo di olio Evo condendo con sale e pepe. Buttare le tagliatelle in acqua bollente salata, scolarle dopo 3 minuti conservando un po' di acqua do cottura. Finire la cottura delle tagliatelle in padella con le verdure ed 1\2 mestoli di acqua di cottura per circa un minuto. Se desiderate un po' di sapore extra aggiungere della Ricotta di Pecora Salata Stagionata.
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È sempre più difficile ormai trovare vini d'annata. Questa tipologia di vini, con il passare degli anni, sono invecchiati di meglio in meglio ance dopo moltissimo tempo come solamente i migliori vini italiani possono riuscire. All'interno del nostro catalogo potrai trovare vini come AMARONE BERTANI 1960, un gioiello raro ed unico della cultura enologica italiana. Attualmente il nostro catalogo vanta 1482 bottiglie in questa categoria. Se sei alla ricerca di un vino particolare o speciale ti consigliamo di effettuare una ricerca nel sito e/o navigare la categoria VINI D' ANNATA, lì potrai trovare veri capolavori vinicoli come AMARONE DELLA VALPOLICELLA TOMMASI 2000, BRUNELLO BIONDI SANTI 1979 e molti altri.
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Uno dei principi della nostra filosofia aziendale è usare ciò che la natura concede senza forzarla, poiché mangiare e cucinare verdure stagionali è essenziale per avere la dieta più sana e gustosa possibile. Quindi vi daremo una ricetta di cui il protagonista è una tipica verdura estiva italiana: il fiore di zucca. Il fiore di zucca viene cucinato come delizia estiva ormai da secoli, soprattutto nelle regioni centrali e meridionali dell'Italia. Sono considerati uno dei primi street food della storia, vengono cucinati in modo diverso da regione a regione ma sempre fritti. Oggi vi daremo la nostra ricetta per dei deliziosi fiori di zucca ripieni fritti in pastella. Ingredienti: fiori di zucca; 100 g Farina biologica di grano tenero tipo “0”; 100 ml Birra Blonde Ale Tavolara - CONTE DE QUIRRA oppure acqua gassata ed un pizzico di lievito (birra ed acqua devono essere ghiacciate); 100 g Ricotta di Bufala - Caseificio Artigianale Esposito; Olio Extravergine di Oliva Bio - Adamo, Sale Marino Fine Integrale Raccolto a Spalla - Cuordisale - Salinagrande, pepe nero. Per prima cosa preparare la pastella unendo la farina alla birra (o acqua gassata e lievito) amalgamando con una frusta da cucina. Per il ripieno tagliare qualche filetto di acciuga ed amalgamare con la ricotta di bufala condendo con un filo di olio EVO e pepe nero. Riempire i fiori di zucca ed immergerli nella pastella, quindi friggerli in olio bollente, quando saranno pronti asciugarli e condire con un pizzico di sale marino.
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Questo è il secondo step della verticale di birre artigianali dell'azienda agricola Conte di Quirra: Birra Golden Ale Costa Rei - CONTE DE QUIRRA. Come per le altre birre l'orzo viene coltivato in Sardegna e successivamente la birra viene realizzata in Toscana. Il risultato è una bionda rinfrescante di potente semplicità: nel bicchiere soffia la fragranza degli aromi floreali di campo, in bocca meraviglia per la delicatezza e la moderata gasatura, alla fine della bevuta c'è l'equilibrio e ritorna la sete (5% contenuto alcolico). L'abbinamento ideale con il cibo sono dei salumi toscani come finocchiona e guanciale, oppure ottima combinata con un fritto misto di pesce o verdure.
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Quando si parla di tradizioni culinarie Italiane, si deve sempre riservare una posizione importante alle 3 tipiche paste Romane:Pasta all'Amatriciana (anche Gricia, che è l'antenato dell'Amatriciana), Pasta alla Carbonara, Pasta Cacio e Pepe#. Oggi vi daremo la ricetta della Pasta alla Carbonara, la cui origine risale alla seconda guerra mondiale quando la colazione tradizionale dei soldati americani (uova e bacon) venne mischiata alla pasta usando ingredienti e gusto italiani scoprendo questo incredibile connubio di sapori. Ingredienti:400 g di spaghetti Cavalieri; 5 rossi d'uovo; 150 g di guanciale - La Cinta di Guido; 100 g di pecorino romano grattugiato; pepe nero macinato o pestato al momento q.b e sale. Unire i rossi d'uovo con il pecorino grattugiato ed il pepe nero (siate generosi), mischiare fino ad ottenere una crema densa. Far saltare il guanciale in padella finché non risulterà croccante (unire un poco del grasso rilasciato dal guanciale alla crema per aggiungere sapore). Bollire la pasta in acqua salata, quando gli spaghetti saranno al dente scolarli ed amalgamarli in una bacinella con la crema ed il guanciale, aggiungere una grattata finale di pepe e servire ben caldo.
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La pasta alla norma è una delle più antichi piatti di pasta Italiani, il cui nome venne dato in onore al famoso commediografo Catanese Vincenzo Bellini in occasione della prima della sua famosa opera teatrale "La Norma". Oggi vorremmo darvi una ricetta 100% Siciliana della pasta alla norma, usando una pasta di fatta di un grano antico siciliano di nome Tumminia coltivato e lavorato ad Alcamo in provincia di Trapani. Il risultato è una pasta semi integrale con un aroma unico e molte proprietà organolettiche benefiche. Ingredienti: 400g Penne Rigate di Timilia Biologica Az. Agricola Biologica Adamo - Valdibella; 500g passata di pomodoro, 200g ricotta di pecora salata stagionata, 2 melanzane medie, 2 spicchi d’aglio, basilico , olio extra vergine di oliva Siciliano, sale e pepe. Lavate e spuntate le melanzane, quindi tagliatele a fette di 4 mm di spessore in senso verticale. Ponetele in un colapasta cospargendole, strato per strato, di sale grosso, poi copritele con un piatto e sistemate al di sopra di esse un peso: lasciatele spurgare così per almeno mezz’ora. Intanto preparate la salsa di pomodoro in un tegame facendo dorare l'aglio nell'olio. Passateli al setaccio e rimettete tutto sul fuoco per fare addensare; una volta spento il fuoco, aggiungete metà delle foglie di basilico fresco. Sciacquate le melanzane sotto l'acqua corrente, poi asciugatele per bene con un canovaccio pulito e quindi ci sono 2 alternative: friggere in olio di oliva ben caldo (ricetta originale) oppure farle saltare in padella con un po' di olio (più leggera), fino a dorarle. Trasferite le melanzane su della carta assorbente da cucina per eliminare l'olio in eccesso. Mettete quindi a bollire la pasta in abbondante acqua salata. Mentre la pasta cuoce, tagliate a cubetti le melanzane fritte e trasferitele in una padella assieme a qualche cucchiaio di sugo di pomodoro. Quando la pasta sarà al dente, scolatela ed unitela al condimento in padella; fate saltare un minuto e poi servite la pasta ricoprendola con il restante sugo di pomodoro, della ricotta salata grattugiata (siate generosi), e le restanti foglie di basilico fresco .
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Ormai solo pochi panifici propongono un impasto naturale partendo con un lievito madre, senza l'aggiunta di additivi e cotto in forno a legna, ma il nostro fornaio di fiducia Forneria Astori lo fa ancora! Vengono prodotti diversi tipi di pane per ogni gusto ed esigenza, ma ognuno di loro è al 100% naturale, parte da un lievito madre, non contiene additivi e viene cotto in forno a legna. Per iniziare è consigliato provare per primo il più famoso pane italiano: Pane Biologico di tipo Pugliese cotto in forno a legna - "Forneria Astori"
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Il Castelmagno ha origini antiche, infatti era già conosciuto nell'XI secolo poiché menzionato in alcuni libri o leggi del tempo. Castelmagno di alpeggio DOP - Caseificio La Bruna e fatto da latte di mucche che pascolano in alpeggio sopra i 1000m di altezza. L'erba presente nei pascoli d'alpeggio da al formaggio un sapore ed un colore unici. Il risultato è un formaggio molto stagionato, quindi è consigliato mandarlo a fine pasto accompagnato da un vino rosso diverso in base alla stagionatura, ma sempre corposo ed importante come Nebbiolo o Barolo.
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Il sogno di migliaia di persone è poter mangiare il cioccolato senza ingrassare. Il Cioccolato di Modica Dolce Amaro- Pasticceria Spinnagghi è molto meno grasso del cioccolato comune grazie all'assenza di burro di cacao ed ha una consistenza sabbiosa ed un gusto zuccherino davvero caratteristici.
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Redeo di Pratum Coller By Andrea Pirlo, Adamo, Tenute del Garda ed altri vini della selezione OIP in degustazione a Taiwan presso Boboli con Filippo, Fabio ed Hellen
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Cambio d’annata per il Chianti Classico Rocca delle Macie Tenuta sant'alfonso disponibile ora 2014
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News riguardanti BIO



Farina di grano antico Biologico  Russello Tumminìa e Biancolilla
Il grano duro varietà Russello è una varietà antichissima di grano coltivato un tempo in tutta la Sicilia, ora diffuso limitatamente in alcune aree circoscritte dell’isola. Il grano Biancolilla è un'antica varietà di grano molto diffusa in Sicilia fino alla cosiddetta rivoluzione verde, quando tutti i grani antichi furono abbandonati a favore di varietà di grano più performanti, geneticamente migliorate, dette moderne. Farina integrale di grano duro di Sicilia biologico varietà Tumminiamolita a pietra natural La tumminìa, è una varietà autoctona siciliana di grano duro fra le più antiche d’Italia. è una farina integrale poco burattata, essa contiene molti oligo elementi del germe di grano e della crusca; presenta un alto valore proteico e un basso indice di glutine. Oggi l'agricoltura biologica ha ripreso la coltivazione dei grani antichi che vengono considerati di maggior pregio rispetto a quelli moderni, portano con sé sapori, sfumature e profumi unici, e si rivelano maggiormente digeribili, tollerabili e ricchi di sostanze nutritive. I grani antichi altro non sono che varietà del passato rimaste autentiche e originali, ovvero che non hanno subito alcuna modificazione da parte dell’uomo per aumentarne la resa. Ottima per la preparazione di prodotti da forno dolci e salati e per la pasta. Utilizzato per produrre pane a “pasta dura”, secondo la tecnica tradizionalmente diffusa in provincia di Ragusa, i risultati ottenibili sono eccezionali: sia sul piano organolettico che su quello visivo. I grani antichi, mantengono un rapporto più equilibrato tra presenza di amido e presenza di glutine, contenendo una percentuale minore di questa proteina. La minore presenza di glutine all'interno dei grani antichi, rende la farina molto più leggera, digeribile e assimilabile. I grani antichi hanno sfumature di odori e sapori uniche. Se fate in casa del pane con una farina ricavata da un grano antico vi renderete conto della differenza.

- 27/12/2018 -



Pasta di Timilia: Da antica varietà di grano biologico siciliano
Questa pasta è prodotta con la Timilia, antica varietà di grano duro siciliano non modificato geneticamente, coltivato dagli agricoltori biologici della cooperativa Valdibella. Per la produzione della pasta, viene usata acqua proveniente da una sorgente, che non ha un'agricoltura industriale a monte. Viene essiccata a basse temperature ed in tempi lunghi, al fine di mantenere tutti i principi nutritivi ed i contenuti organolettici presenti nella materia prima.

- 07/09/2018 -



Biocolombini. Passata e Polpa di pomodoro da Agricoltura Biologica
La Passata di Pomodoro Biologica Bio Colombini celebra la tradizione culinaria dei nostri nonni. Una volta raccolto il pomodoro fresco in quei giganteschi pentoloni di un tempo, che venivano messi al fuoco in mezzo all’aia, si preparavano le conserve che poi sarebbero servite durante tutto l’inverno. La passata di pomodoro di distingue dalla polpa di pomodoro per l’utilizzo in cucina. Nonostante condividano gli ingredienti di altissima qualità, la Passata di Pomodoro Bio è maggiormente indicata per cibi che richiedono cotture piuttosto lunghe. La nostra passata, preparata con pomodori raccolti a mano, ha il profumo intenso ed il gusto delicato della tradizione agricola e culinaria toscana. Pomodoro fresco prodotto in Toscana. La Polpa di Pomodoro Bio, dal profumo intenso e dal gusto delicato, viene preparata con metodi di lavorazione che si sono tramandati nel tempo, secondo l’antica ricetta della tradizione agricola e culinaria toscana. Questo prodotto affronta un processo di lavorazione minimo, che lascia inalterate tutte le caratteristiche del nostro pomodoro fresco appena raccolto. Per questo il suo sapore è particolarmente delicato ed esprime il suo potenziale massimo per la preparazione di piatti estivi che richiedano cotture molto brevi (ad esempio sulla bruschetta o sulla pizza), ma è ottima anche per cotture lunghe e al forno.

- 29/08/2018 -



Pomodoro San Marzano D.O.P. : Rispettiamo il ciclo biologico naturale del pomodoro
l pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino Dop, è uno dei pomodori più buoni del mondo, per niente acquoso e dal gusto dolce al punto giusto pronto per essere pelato e conservato , poi usato quando i pomodori (quelli veri) non si trovano.La forma allungata il colore rosso fuoco lo rende maturo, è un pomodoro ottimo per preparare il sugo. La tecnica di coltura di tipo verticale con l'uso di sostegni, rispetta la tradizione , così le bacche restano integre e la raccolta viene effettuata unicamente a mano. E' un prodotto tipicamente campano , riferimento per chi vuole nutrirsi con prodotti della dieta mediterranea. L'attuazione di processi ecosostenibili, l'appartenenza al "Presidio Slow Food", consente di soddisfare coloro che amano la cucina di qualità e che vogliono conoscere ciò che mangiano.

- 20/06/2018 -



Podere dei Folli:olio completamente biologico ottenuto esclusivamente da olive coltivate in Italia L’Azienda Bioagricola Podere dei Folli a Puegnago del Garda produce olio completamente biologico ottenuto esclusivamente da olive coltivate in Italia
Il Podere dei Folli è il luogo dove nasce un olio extravergine di oliva biologico di altissima qualità. Ogni fase di produzione di questo olio, dalla raccolta delle olive, alla molitura, fino all’imbottigliamento, viene effettuato esclusivamente in Valtènesi. Un prodotto sano, dal gusto morbido e deciso, capace di condire ed esaltare il gusto delle tue pietanze, un olio extravergine di oliva di categoria superiore, ottenuto direttamente e unicamente mediante procedimenti meccanici. Grazie ad un aroma fruttato leggero con profumi verdi, evidente di erba fresca e leggero di foglia, che si fondono con il sentore caratteristico di mandorla dolce e carciofo. In bocca, se ne percepisce soprattutto la delicatezza. In un sapore di mandorla dolce si perdono una leggera nota di amaro ed un piccante percepibile solo in gola.

- 10/06/2018 -



Succhi di Frutta FrullaBio 80% Frutta... 100% Gusto! Solo frutta Bio... frullata e pronta da bere.
La filosofia che guida l’Azienda Agricola Punto Verde sono il rispetto della natura e della biodiversità. La scelta del biologico soddisfa la ricerca di sapori autentici, nella nostra frutta fresca sana, dai colori accesi e saporita, coltivata con una grande attenzione e rigorosi controlli, effettuando trattamenti specifici e mirati con prodotti ammessi dal disciplinare. Un tipo di coltivazione più costoso, ma i risultati ottenuti in termini di qualità, sapore, soddisfazione e salute sono indiscutibili. Situata nel territorio di Savignano sul Panaro, piccolo comune di 9.000 abitanti in provincia di Modena, l'azienda agricola Punto Verde si estende su 10 ettari di superficie, coltivati unendo la tradizione alle più evolute tecniche dell'agricoltura biologica. Ciliegie, duroni, susine, albicocche, pere, mele e pesche sono alcune delle specialità prodotte, cui si aggiungono fragole, fichi, zucche, pomodori ed altri ortaggi.

- 13/04/2018 -



Lumè: Le lumache  italiane  allevate secondo la metodologia a ciclo biologico completo
Le lumache della linea gastronomica Lumè sono nate ed allevate esclusivamente in Italia da tre piccole ma funzionali realtà agricole che si sono unite in Lumacoop: la “Lumacheria dell’Olmo di Boscaini Derek” del mantovano, “La lumaca emiliana” del bolognese e l’ “azienda agricola Ilio” che sorge sui colli nei dintorni di Langhirano (in provincia di Parma). Le lumache vengono allevate secondo la metodologia a ciclo biologico completo, ovvero trascorrono nei nostri impianti la loro vita per intero e viene seguito un rigido protocollo disciplinare studiato e concordato tra le tre aziende. La fonte principale di nutrimento dei molluschi è la vegetazione a base di cavoli e biete presenti nell’habitat ricostruito per loro; periodicamente vengono somministrati degli sfarinati a base di cereali e prodotti vegetali esenti da OGM preparati su apposita formula studiata da veterinari nutrizionisti specializzati. Si selezionano e si lavorano esclusivamente lumache tenere che non necessitano di lunghissimi tempi di cottura, i quali minerebbero le importanti qualità organolettiche e nutritive della carne. La trasformazione avviene artigianalmente in un laboratorio con certificazione CE a conduzione familiar con la massima cura ed attenzione alla qualità ed della provenienza (tutta italiana!) delle materie prime, le quali in ogni singola ricetta vanno ad accompagnare al meglio i molluschi di terra.

- 30/01/2018 -



Azienda Agricola Biologica Adamo : Bentornato Olio nuovo  2017
Da oggi è disponibile il nuovo olio extravergine d'oliva biologico Adamo spremitura 2017. Il metodo di estrazione a freddo rende l'olio Adamo un olio extra vergine biologico con eccellenti proprietà organolettiche. Colore, gusto e ottima digeribilità per ogni piatto. Fondata nel 1913, l’azienda Adamo produce seguendo le norme vigenti dell’agricoltura biologica.

- 07/11/2017 -



BioColombini:  Le Salse di Pomodoro Biologiche
Il pomodoro Biologico BioColombini viene raccolto fresco Polpa di Pomodoro, Passata e Salse vengono preparati con metodi di lavorazione che si sono tramandati nel tempo, secondo l’antica ricetta della tradizione agricola e culinaria toscana. Questi prodotti vengono lavorati il meno posibile per lasciare inalterate tutte le caratteristiche del pomodoro fresco appena raccolto. La Passata di Pomodoro Biologica è maggiormente indicata per cibi che richiedono cotture piuttosto lunghe, preparata con pomodori raccolti a mano, ha il profumo intenso ed il gusto delicato della tradizione agricola e culinaria toscana. La Polpa di pomodoro Biologica , dal profumo intenso e dal gusto delicato viene preparata con metodi di lavorazione che si sono tramandati nel tempo, prodotta secondo l’antica ricetta. E’ ideale per cotture lunghe e al forno, ma per apprezzare tutto il suo sapore si può provare con la bruschetta o sulla pizza. Salsa di Pomodoro agli Odori BioColombini il pomodoro fresco accompagnato con gli odori, carota, sedano e cipolla, da vita ad un prodotto semplice ma ricco di gusto. La salsa Biologica al basilico BioColombini si contraddistingue per il suo profumo intenso, in grado di esaltare qualsiasi piatto. La salsa Biologica al peperoncino, utilizzato in cucina per esaltare il sapore dei cibi è un valore aggiunto in cucina, una stuzzicante alternativa per insaporire le tue ricette.

- 02/10/2017 -



Forno Astori ricerca e recupero di antiche varietà di grani da Agricoltura Biologica
Tutti i grani lavorati sono coltivati con metodo biologico e la macinazione avviene ­per le farine bianche attraverso numerosi passaggi nei laminatoi ­per le farine integrali tramite macine di pietra naturale a lenta rotazione. Presso il Forno la produzione avviene esclusivamente con l'aggiunta di pasta madre alla farina, il primo impasto avviene tramite macchinari a rotazione lenta e poi le pagnotte vengono lavorate manualmente e lasciate lievitare su assi di legno. Dopo la cottura nel forno a legna, i pani vengono fatti raffreddare in ceste di vimini. Oltre ad un ricco assortimento di diversi tipi di pane di grano tenero integrale e bianco, di grano duro, di farro, di segale, di kamut ed ai 5 cereali, il Forno produce un buon assortimento di grissini, biscotti, fette biscottate, taralli tutto con materie prime biologiche.

- 10/09/2017 -

Domande su BIO

Buonasera sono di Pescara e vorrei sapere se Vi interessa 1 bottiglia di Testarossa Montepulciano anno 2000 da collezione in cambio di vino da bere giovane.
Grazie (348/2626615)

Domanda posta da: Pulcinella Gustavo ( 20/08/2019)

Dove potrei trovare il vostro zucchero a Brescia? È un prodotto biologico?
Domanda posta da: Giusi belfiore ( 19/08/2019)

Dove potrei trovare lo zucchero di barbabietola grezzo a Genova e vorrei sapere se é biologico
Domanda posta da: Gagliano ( 16/05/2019)

L'olio EV Adamo non ha deluso le mie aspettative. Molto buono, con un sapore deciso ma non invadente e un retrogusto fruttato. Avevo il dubbio (e la paura) che quest'olio siciliano avesse le medesime note acide classiche di molti oli pugliesi e invece... liscio come l'olio ;-)
Domanda posta da: walter ( 16/12/2018)

Buongiorno, non riesco a trovare l'annata del Nebbiolo, me lo potete comunicare?, grazie !
Domanda posta da: Michele Scarcella ( 30/10/2018)

Vivendo in Sicilia ed essendo amante delle puntarelle, e.... lontana da Roma, ogni anno mi metto alla ricerca delle puntarelle fresche su internet, non è facile trovarle, quest'anno ci sono riuscita con il sito di OIP.
A parte un piccolo intoppo che ha ritardato di qualche giorno il loro arrivo, sono rimasta sorpresa per come fossero stae spedite, salvaguardate da uno scatolone in polistirolo, tenute fresche con del ghiaccio sintetico, sono arrivate perfette, belle senza neanche una foglia rovinata o marcia...
Se dovessi dare un voto darei senza ombra di dubbio un bel 10 e lode.
Anche lo staff, è stato molto presente, quando dopo 2 giorni non erano arrivate, si sono subito dati da fare.... Anche per loro un bel 10 e lode.
Le puntarelle sono identiche all'immagine che troviamo sul sito, solo puntarelle pulite dalle foglie di" Cicoria Catalogna", che non a tutti possano piacere, ma a parte il gusto delle foglie dovendo viaggiare potrebbero essere fonte di marciume...
Basta un involontario ritardo che.... non si potrebbero più mangiare, invece così pulite tengono molto di più....
Che dire, "Buone Puntarelle".....

Domanda posta da: Giulia ( 25/11/2017)

Buongiorno
siamo un'azienda agricola certificata Bio,interessata a vendere i nostri prodotti sul vostro portale. La prego di volerci indicare un modo per metterci in contatto con voi.
Cordialmente Annamaria Pata

Domanda posta da: AZIENDA_AGRICOLA_PATA_ ( 23/06/2017)

Buon giorno mi servirebbe un vostro consiglio per un lavoro di tesi sulla tematica dei biscotti bio , mi sareste di grande aiuto. Cordiali saluti
Domanda posta da: pierluigi cusin ( 19/03/2017)

Per provarle ne ho acquistate 5 Kg. Almeno una decina le ho dovute buttare immediatamente in quanto ammuffite e di conseguenza maleodoranti (ho capito che sono biologiche, ma la freschezza che garantite dov'è??). Anche in questo caso sapore e profumi compromessi. ESPERIENZA NEGATIVA
Domanda posta da: ( 07/03/2017)

Salve, io sto cercando mortadella e prosciutto entrambi biologici senza conservanti. So che ci sono aziende nel bolognese che fanno questo tipo di produzione tradizionale ma purtroppo non ricordo i nominativi. Grazie, cordiali saluti
Domanda posta da: patrimani ( 29/01/2017)

ho comperato questa burrata l'altra settimana, avevo chiesto i bocconcini ma non erano arrivati. comunque è stato un bellissimo cambio : fresca, molto buona.
Domanda posta da: umbertina campanini ( 17/12/2016)

acquisto la robiola 2 latti (buonissima!) al supermercato Simply di Gavardo.La confezione non è quella originale ma incartata in pellicola trasparente con la sola etichetta e non riporta la data di scadenza ma solo quella di preconfezionamento del Simply.Un paio di volte ho restituito la robiola perchè secondo me era scaduta(troppo puzzolente).Chiedo gentilmente perchè al Simpli non è venduta nella confezione originale con scritto: "da consumare preferibilmente entro il.....Grazie e cordiali saluti.
Domanda posta da: claudio ( 23/11/2016)

Buongiorno,mi chiamo Alexandre Olivier éd sto' per aprire une vineria di prodotti bio a Parigi.
Essendo intéressato dai vostri vini confezzionati in bag in box ,décideront sapere se via esportavate in Francia e se avete un vostro trasportatore di fiducia.
Desidero inoltre conoscere la procedura per poter ricever un vostro stock d'assaggi e quanti bag in box possono essere collocati su di un pallet.
Resto in attesa di ricevere une vostra risposta in merito e colgo l'occasione per inviarle i mie piu' cordiali saluti.
Alexandre Olivier

Domanda posta da: ( 03/09/2016)

Nella robiola Bosina la crosta e' edibile ?
Domanda posta da: Augusta Tattanelli ( 14/07/2016)

Siamo i produttori dell'olio extravergine biologico. Siamo presenti nella regione Lazio. Siamo interessati a vendere il nostro prodotto sul vostro portale. Rimaniamo in attesa di un Vostro gentile cenno di riscontro. Adelmo di Romano (3334890632)
Domanda posta da: Azienda Agricola Monteverde ( 11/01/2016)

Buona sera,
è possibile avere il documento di analisi dell'olio biologico riportante le sue caratteristiche come l'acidità, la presenza di fenoli etc etc?
grazie

Domanda posta da: maxx ( 21/12/2015)

sulla lattina in fotografia non compare la scritta "Biologico"..
Domanda posta da: Mariella ( 23/10/2015)

Sono in possesso di una bottiglia dei produttori di nebbiolo di carema è del 1980 e numerata 40470 volevo sapere se valeva qualcosa oppure no
Domanda posta da: Daniele ( 06/05/2015)

Desidero sapere prezzo olio bio evo alla lattina ed eventuali spese spedizione
Grazie

Domanda posta da: Silvana binelli ( 02/02/2015)

, grazie per la rispostauon giorno vorrei sapere se avete la possibilita' di vendere la vostra salsa di pomodoro bio al basilico all'ingrosso, ho un cliente a Parigi interessato ad acquistare
Domanda posta da: giorgio gorini ( 09/12/2014)

quando sara' disponibile l'olio biologico in latta da 15 lt?
Domanda posta da: paolo fiori ( 04/10/2014)

Acquistate ceci siciliani biologici
Domanda posta da: Antonino insirillo ( 21/08/2014)

Avete olio biologico in lista e di quale regione e formato . C'è pericolo che si rompa la bottiglia nella spedizione che deve essere fatta in Norvegia per un regalo .
Domanda posta da: sergio72 ( 06/04/2014)

Meglio come Vino di Bolgheri il Villa Donoratico Tenuta Argentera ,oppure il Bruciato Antinori visti i prezzi simili sono in dubbio su quale inserire in lista .
Domanda posta da: Canaletto ( 27/03/2014)

Potete fornire la linea completa di questo olio Biologico delle Valli Trapanesi
Domanda posta da: ( 23/03/2014)

Come mi avevi scritto il pane Biologico cotto in forno a legna con il lievito madre e i grissini,sono arrivati questa mattina . Voglio proprio provare il pane che mi ha consigliato fatto con i tre grani siciliani ,la Timilia ,il Russello e l'altro dal nome impossibile .Buona giornata Michela
Domanda posta da: Michela ( 11/03/2014)

Complimenti per la Zuppa toscana Biologica Biocolombini , sono sempre molto scettico sulle zuppe già pronte anche se biologiche ho trovato il sapore della vera ribollita.
Domanda posta da: Roberto ( 10/03/2014)

Adamo è Olio biologico di quale zona e di quale annata ?
Domanda posta da: Enzo ( 07/03/2014)

Vorrei fare una spesa Biologica ,ma il vosto sito è molto ampio e fare la ricerca di prodotti biologici richiede troppo tempo ,potreste gentilmente segnalare prodotti biologici certificati in ogni categoria presente.
Domanda posta da: Oriana ( 20/02/2014)

Pasta Biologica Petrilli è l'azienda che produce anche la Salsa di pomodoro?
Domanda posta da: La Cantina di Seba ( 27/01/2014)

Devo ringraziare Solo Prodotti Italiani. Ho regalato per Natale agli amici lattine da tre litri di Olio Extravergine di Oliva Bio - Adamo ed ho ricevuto unanimi complimenti. E' in effetti un prodotto meraviglioso con un rapporto qualità prezzo elevatissimo. Che profumo, che aroma ... davvero fantastico. Grazie


Domanda posta da: Michele ( 03/01/2014)

Questo Olio Siciliano biologico si presta anche per cucinare il pesce.e condire a crudo o è troppo intenso .
Domanda posta da: Albertina ( 01/11/2013)

Vorrei comprare dell'olio extravergine di oliva biologico della nuova molitura ne avrete disponibile.
Domanda posta da: Bruno ( 02/10/2013)

Quali vino della cantina Barone Pizzini è stato premiato come miglior vino biologico al mondo lo scorso anno.
Domanda posta da: Francesco ( 02/10/2013)

Ho acquistato i prodotti Biocolombini, sono davvero soddisfatta della qualità che offre questa azienda biologica, i fagioli cannellini sono ottimi e pronti a qualsiasi uso da condire, per fare una zuppa e come contorno.
Domanda posta da: Miriam ( 18/05/2013)

Non è catalogato come biologico ,ma mi risulta che lo sia mi date conferma.
Domanda posta da: paoli74 ( 05/05/2013)

Provata ieri sera sulle pizze questa salsa,saporita dolce,veramente nienete a che vedere con le salse commerciali Cirio,Star,la pizza con la salsa di pomodoro BioColombini è davvero un'altra cosa.
Domanda posta da: Donatella ( 12/04/2013)

Questo olio biologico è ottenuto e prodotto con olive provenienti solo da agricoltura biologica. grazie
Domanda posta da: Tiziana ( 09/04/2013)

Per preparare un ragù di carne è più indicata la polpa o passata di pomodoro BioColombini.
Domanda posta da: Fabio ( 09/04/2013)

Quante porzioni di pasta e fagioli posso fare con questo vaso di fagioli borlotti biologici.
Domanda posta da: Liliana ( 05/04/2013)

Non avete un miele biologico ,lo inserivo nella spesa con i prodotti della bioCollombini
Domanda posta da: Alma ( 01/04/2013)

Salsa per pizza ,quale mi potete consigliare ,se possibile ne avete di biologiche
Domanda posta da: Maya79 ( 28/03/2013)

Dove vengono coltivati i pomodori dell'azienda Agricola biocolombini ,siamo sicuri che siano biologici?
Domanda posta da: paole76 ( 25/03/2013)

Ho una pizzeria, voglio introdurre una pizza con tutti ingredienti biologici, mi consigliate tra le vostre.
Domanda posta da: Lucrezia ( 24/03/2013)

Da quando sarà possibile ordinare anche queste nuove salse di Pomodoro Biologiche ,quando ho fatto l'odine il mese scorso non le avevo viste e non c'erano .
Domanda posta da: Carla ( 21/03/2013)

Ho visto che avete introdotto delle salse e dei sughi biologici, fra quanto saranno disponibili.
Domanda posta da: Carla ( 18/03/2013)

Sono un piccolo produttore di zafferano puro in pistilli, tale produzione avviene nei pressi della valle dei templi di Agrigento, la coltivazione, totalmente biologica, la raccolta e la lavorazione interamente a mano, garantisce le qualità organolettiche del prodotto.
Le propongo di conoscere e provare il mio prodotto ed
eventualmente, se esso soddisfa le sue esigenze, di acquistarlo. Le confezioni
possono variare secondo le sue richieste.
Se interessati contattare il numero
3204084004 Emanuele Calvagna

Domanda posta da: emanuele calvagna ( 11/03/2013)

Ho visto il cioccolato Sabadi alla fiera del Sana di Bologna in uno stand ,veniva promossa una novità ,il cioccolato Biologico ,non lo avete nel vostro sito ,come posso acquistarlo ?
Domanda posta da: Alberta ( 24/01/2013)

Si vedono in commercio bottiglie di berlucchi a tutti i prezzi ,come e" possibile che ci siano variazioni cosii importanti? A me viene il dubbio che ci siano dei falsi Berlucchi in commercio
Domanda posta da: Marco ( 05/01/2013)

Perchè bisognerebbe scegliere l'olio extravergine d'oliva biologico? Ci sono differenze nei prezzi?
Domanda posta da: Marilyn ( 30/11/2012)

Abito a Brescia e questa robiola la trovo abitualmente al supermercato, ma su consiglio di mio figlio l'ho acquistata presso di voi, pur essendo un formaggio di queste parti lo trovo più fresco e buono. Ho mangiato anche il salame barricato di Franciacorta Buono!
Domanda posta da: Fulvia ( 16/11/2012)

è possibile sapere quando saranno disponibile la raccolta 2012 per il primo e il primo"bio".
grazie per la risposta

Domanda posta da: Karl ( 14/11/2012)

Come per i salumi, a mio giudizio anche per i formaggi dovreste specificare quali richiedono conservazione a 4 gradi. Altrimenti, io, e penso non solo io, non posso acquistare più di un prodotto alla volta nel dubbio.
Domanda posta da: Fabio ( 11/11/2012)

La pesca di Leonforte e' un prodotto biologico?
Domanda posta da: Salvo ( 02/11/2012)

Il Vino Barone Pizzini so che è considerato tra i migliori vini della Franciacorta , ho letto del riconoscimento che ha avuto , ma è veramente biologico, io ci credo poco a questo biologico .
Domanda posta da: sandro ( 01/11/2012)

di che zona è la robiola è formaggio fresco o semistagionato .
Domanda posta da: Sara ( 21/10/2012)

Ero un pò dubbioso... ma dopo averla assaggiata eccezionale sia al cucchiaio, che sulle fette , ma anche sulla crostata. Consistenza ottima, inoltre una volta aperta è rimasta sempre come fresca anche dopo alcuni giorni.
Domanda posta da: Luca ( 20/09/2012)

Buonasera. Vorrei acquistare il vostro culatello di zibello: il prezzo è buono per un prodotto di così elevata qualità. Ho però il dubbio che, una volta aperto, non si conservi bene. Avete suggerimenti per la sua conservazione?
Domanda posta da: umberto ( 18/09/2012)

Ho letto che questo vino è stato premiato come miglior vino Bio dell'anno , non ha un prezzo esagerato ,interessante
Domanda posta da: Gualtiero ( 14/09/2012)

I prodotti sono bio o sono convenzioanli ?
Grazie
Francesco

Domanda posta da: Francesco Schino ( 12/09/2012)

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