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Boffalora Làsasa Reserve Valtellina Superiore Nebbiolo

Il Boffalora Làsasa Reserve Valtellina Superiore DOCG da uve Nebbiolo. Colore rubino-granato, profumi intensi di rosa, viola, spezie. Sapore secco, robusto, elegante con tannini integrati. Affinato in legno, ideale con carni rosse e formaggi stagionati, servire a 16–18°C.

Italia - Lombardia, Valtellina Superiore DOCG
Vino rosso fermo, Riserva
Nebbiolo (Chiavennasca)

Boffalora Làsasa Reserve Valtellina Superiore Nebbiolo - 2021
750 ml

54.90 €

46.67 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )

Colore

Rosso rubino intenso tendente al granato con l'invecchiamento.

Profumo

Intenso, etereo, con note di rosa, viola, piccoli frutti rossi, spezie e talvolta catrame.

Sapore

Secco, robusto, di corpo, elegante, persistente, con tannini equilibrati e buona acidità.

Gradazione

13.5% - 14.5% Vol.

Tipo di bicchiere

Calice ampio da grandi rossi, tipo Bordeaux o Nebbiolo.

Abbinamenti

Ideale con carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, piatti a base di tartufo.

Affinamento

Lunghe permanenze in botte grande o barrique, seguite da un periodo in bottiglia.

Vinificazione

Macerazione prolungata sulle bucce, fermentazione a temperatura controllata.

16–18°C

Denominazione: Valtellina Superiore DOCG

Tonno Rosso Siciliano

Boffalora Làsasa Reserve Valtellina Superiore Nebbiolo