Un Nero d'Avola biologico che esprime tutta la solarità della Sicilia. Rosso rubino intenso, seduce con profumi di frutta rossa matura e spezie. Morbido, fresco e persistente.
Italia - Sicilia Vino Rosso Biologico Nero d'Avola 100%
Baroni Di Pianogrillo Nero D'avola DŠracinŠ Bio - 2024 750 ml
14.23 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei, brillante e invitante.
Profumo
Note di ciliegia, amarena, prugna matura, con un tocco speziato e sentori balsamici. Complesso e avvolgente.
Sapore
Pieno, morbido, equilibrato, con tannini setosi e un'ottima freschezza. Finale lungo e fruttato.
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo Bordeaux o Renano, per esaltarne aromi e struttura.
Abbinamenti
Ideale con carni rosse alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi della cucina mediterranea.
Affinamento
Principalmente in vasche di acciaio inox per preservare la freschezza, seguito da un breve riposo in bottiglia.
Vinificazione
Uve biologiche, fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox, macerazione sulle bucce per colore e struttura.
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