Matteo Correggia - La Val dei Preti (Nebbiolo d'Alba)
Il Nebbiolo d'Alba 'La Val dei Preti' di Matteo Correggia è un rosso granato intenso da Nebbiolo. Profumi di frutti rossi, violetta e spezie. Strutturato, elegante, con tannini setosi e finale persistente. Autentica espressione del Piemonte.
Italia - Piemonte Rosso fermo Nebbiolo 100%
Matteo Correggia - La Val dei Preti (Nebbiolo d'Alba) - 2012 750 ml
68.80 €
Colore
Rosso granato intenso
Profumo
Frutti rossi maturi, viola, spezie dolci, sentori balsamici e tabacco
Sapore
Strutturato, elegante, tannini fini, persistente, note di frutta e spezie
Gradazione
14% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio per rossi importanti
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi
Affinamento
12-18 mesi in botti grandi di rovere, poi in bottiglia
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata, macerazione prolungata
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