Cavalieri - OIP - Solo Prodotti Italiani

Presentazione Cavalieri

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Cavalieri - Direzione Papaina 411

Cavalieri Direzione Papaina 411 - n.v.

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Cavalieri Gegè Verdicchio di Matelica - 2023

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MARCHE ROSATO - CAVALIERI

Cavalieri Rosato - 2024

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Maschio dei Cavalieri Prosecco Treviso Extra Dry

Maschio dei Cavalieri Prosecco Treviso Extra Dry - n.v.

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RIVE DI COLBERTALDO - VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE DOCG BRUT - MASCHIO DEI CAVALIERI

Maschio dei Cavalieri Rive di Colbertaldo Valdobbiadene Prosecco Superiore - 2024

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SHAH MAT MASCHIO DEI CAVALIERI

SHAH MAT MASCHIO DEI CAVALIERI - n.v.

8.22 €

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Castello Di Magione - Nerocavalieri Pinot Nero

Esaurito

Cavalieri - Direzione Papaina

Esaurito

Cavalieri - Fornacione Verdicchio di Matelica

Esaurito

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Esaurito

GEGE' D'ANTAN VERDICCHIO DI MATELICA - CAVALIERI

Esaurito

Maschio dei Cavalieri Chardonnay Frizzante

Esaurito

Fusilli Cavalieri

FUSILLI - 500 gr.

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Linguine Cavalieri

Linguine Cavalieri - 500 gr.

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MEZZI RIGATONI - 500 gr.

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ORECCHIETTE - 500 gr.

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Paccheri Cavalieri

PACCHERI - 500 gr.

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Pasta Benedetto Cavalieri - Anellini Rigati - 500g

Pasta Benedetto Cavalieri Anellini Rigati - 500g -

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Pasta Benedetto Cavalieri - Bucatini 500g

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Pasta Benedetto Cavalieri - Farfalle

Pasta Benedetto Cavalieri Farfalle - 500 gr.

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Pasta Benedetto Cavalieri - Maccheroni 500g

Pasta Benedetto Cavalieri Maccheroni 500g -

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Pasta Benedetto Cavalieri - Mezze Maniche

Pasta Benedetto Cavalieri Mezze Maniche - 500 gr,

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Pasta Benedetto Cavalieri - Mezzi Paccheri - 500g

Pasta Benedetto Cavalieri Mezzi Paccheri - 500g -

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Pasta Benedetto Cavalieri - Rigatoni 500g

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Pasta Benedetto Cavalieri - Risoni - 500g

Pasta Benedetto Cavalieri Risoni - 500g -

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Penne Cavalieri

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Tutti i formati

Ruote Pazze Cavalieri

RUOTE PAZZE - 500 gr.

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Spaghetti (cottura 12 minuti) - Pasta Benedetto Cavalieri

Spaghetti (cottura 12 minuti) - 500 gr.

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Spaghettini ( cottura 8 minuti ) - Pasta Benedetto Cavalieri

Spaghettini ( cottura 9 - 10 minuti ) - 500 gr.

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Spaghettoni Cavalieri

SPAGHETTONI - 500 gr.

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Spaghettoni Cavalieri 52 cm.

SPAGHETTONI 52 cm. - 500 gr.

4.64 €

Linguine di semola integrale di grano duro biologico - Pasta Benedetto Cavalieri

Esaurito

Mezzi rigatoni di semola integrale di grano duro biologico - Pasta Benedetto Cavalieri

Esaurito

Post inerenti Cavalieri

Oggi è la data in cui cade il World Pasta Day, una giornata speciale per tutti gli amanti del cibo Made in Italy, ma soprattutto per i nostri fornitori di pasta come Pastificio dei Campi, Pastificio Caponi, Pasta Bossolasco, Pasta Mancini, Pasta Benedetto Cavalieri, La Campofilone, Adamo Bio, Azienda Agricola La Fastuchera e tanti altri. Quello che li accomuna sono la selezione di materie prime di qualità, il mantenimento di processi artigianali e la cura dei dettagli. Possono essere scelte meno remunerative, che implicano molto lavoro extra, ma sono ciò che ci consente di gustare prodotti di così alto livello. In questo giorno i nostri auguri e complimenti vanno a questi pastifici artigianali, autentici ambasciatori del gusto e della cultura italiana.

OIP
25/10/2019 12:30:41

La famiglia Cavalieri già dal 1800 era nel mondo del grano e della sua coltivazione, un’esperienza che nel 1918 si trasforma in un’attività di produzione della pasta. La conoscenza personale e ha portato il pastificio Benedetto Cavalieri a selezionare unicamente grani Pugliesi e Lucani, coltivati escludendo l’uso massiccio di diserbanti a scapito della quantità ma a vantaggio della qualità. Diventata ormai un’eccellenza riconosciuta nella produzione di pasta artigianale, l’ultima sfida per Benedetto Cavalieri è stata la pasta integrale. Un prodotto che è spesso visto come salutare ma a danno del gusto, quindi la missione dell’azienda è stata rendere la pasta integrale Benedetto Cavalieri salutare e allo stesso tempo appetitosa. Dopo lunghe ricerche e sperimentazioni il risultato è una pasta biologica non solo dotata di eccezionali proprietà organolettiche, ma anche con un gusto avvolgente e rustico, come nel caso dei Mezzi rigatoni di semola integrale di grano duro biologico - Pasta Benedetto Cavalieri, formato davvero interessante e versatile per le vostre ricette.

OIP
12/12/2018 09:03:47

Quando ci si mette ai fornelli pensando a qualcosa di gustoso da preparare, a volte tutto ciò di cui c’è bisogno sono semplicità e buone materie prima per ottenere risultati sorprendenti. È questo il caso di un classico intramontabile della tradizione gastronomica italiana: gli spaghetti al pomodoro. Gli ingredienti necessari sono solo due, gli Spaghettoni Cavalieri e i éomodori San Marzano Dop - Agrigenus. Prodotti 100% Made in Italy di alta qualità, buoni e salutari, che porteranno la tua ricetta su un livello del tutto nuovo.

OIP
16/10/2018 09:24:47

Le orecchiette sono la pasta pugliese per eccellenza, e chi potrebbe produrle meglio di Benedetto Cavalieri? Infatti Cavalieri è un pastificio famoso in tutto il mondo che ha la sua sede proprio in Puglia, in provincia di Lecce. La rigorosa selezione di materie prime proveniente dalle colline tra la Puglia e la Basilicata e l'uso del così detto metodo Delicato nella produzione della pasta rendono il prodotto finale unico e delizioso. Oggi vi daremo una ricetta che ha come protagonista questo particolare formato di pasta: Orecchiette con pomodori secchi, olive taggiasche e crema di ricotta di bufala. Ingredienti: Orecchiette Cavalieri, Pomodori Secchi esiccati al sole di Sicilia, Olive taggiasche denocciolate - Pexto, Ricotta di Bufala - Caseificio Artigianale Esposito, Sale Marino Grosso Integrale Raccolto a Spalla - Cuordisale - Salinagrande, Limoni Siciliani Di Ribera - Az. Agricola Guarragi. Per prima cosa calare la pasta in acqua bollente salata per il tempo indicato sulla confezione. Nel frattempo far saltare in una padella i pomodori secchie e le olive taggiasche con un goccio di olio per 1\2 minuti. Prendere una ciotola e condire la ricotta con un po' di scorza di limone grattugiata, quindi frullare nel mixer aggiungendo un goccino di latte. Quando la pasta sarà pronta scolare, mettere in un piatto fondo la crema alla base, poi aggiungere le orecchiette ed infine i pomodori secchi e le olive taggiasche.

OIP
08/09/2017 17:42:48

Quando si parla di tradizioni culinarie Italiane, si deve sempre riservare una posizione importante alle 3 tipiche paste Romane:Pasta all'Amatriciana (anche Gricia, che è l'antenato dell'Amatriciana), Pasta alla Carbonara, Pasta Cacio e Pepe#. Oggi vi daremo la ricetta della Pasta alla Carbonara, la cui origine risale alla seconda guerra mondiale quando la colazione tradizionale dei soldati americani (uova e bacon) venne mischiata alla pasta usando ingredienti e gusto italiani scoprendo questo incredibile connubio di sapori. Ingredienti:400 g di spaghetti Cavalieri; 5 rossi d'uovo; 150 g di guanciale - La Cinta di Guido; 100 g di pecorino romano grattugiato; pepe nero macinato o pestato al momento q.b e sale. Unire i rossi d'uovo con il pecorino grattugiato ed il pepe nero (siate generosi), mischiare fino ad ottenere una crema densa. Far saltare il guanciale in padella finché non risulterà croccante (unire un poco del grasso rilasciato dal guanciale alla crema per aggiungere sapore). Bollire la pasta in acqua salata, quando gli spaghetti saranno al dente scolarli ed amalgamarli in una bacinella con la crema ed il guanciale, aggiungere una grattata finale di pepe e servire ben caldo.