Mauro Sebaste - Parigi Nebbiolo d'Alba Magnum Cassa Legno
Il Mauro Sebaste Parigi Nebbiolo d'Alba Magnum è un vino rosso fermo del Piemonte, ottenuto dal vitigno Nebbiolo. Presenta un colore rosso granato, profumi eterei di rosa e spezie, e un sapore robusto e vellutato. Affinato in legno, è ideale con carni rosse e formaggi stagionati. Servire a 18-20°C.
Italia - Piemonte Vino rosso fermo Nebbiolo
Esaurito
Colore
Rosso granato con riflessi aranciati
Profumo
Intenso, etereo, con note di rosa, violetta, frutti di bosco e spezie.
Sapore
Secco, robusto, vellutato, armonico, con tannini nobili e finale persistente.
Gradazione
14% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso strutturato
Abbinamenti
Carni rosse, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi.
Affinamento
In legno per almeno 12 mesi, poi in bottiglia per un totale di 24 mesi minimo.
Vinificazione
Macerazione prolungata sulle bucce, fermentazione a temperatura controllata.
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