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Monte Bernardi
Monte Bernardi - Chianti Classico Riserva bio
Questo Chianti Classico Riserva biologico di Monte Bernardi è un'espressione sublime del Sangiovese toscano. Rosso rubino intenso, offre un profumo complesso e un sapore elegante e persistente.
Italia - Toscana, Chianti Classico DOCG
Rosso, Fermo, Biologico, Riserva
Sangiovese
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso, tendente al granato con l'invecchiamento.
Profumo
Complesso, frutti rossi maturi, spezie, sentori terziari e floreali.
Sapore
Elegante, di corpo, tannini ben integrati, finale persistente e armonico.
Gradazione
14% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini rossi strutturati.
Abbinamenti
Carni rosse arrosto, selvaggina, formaggi stagionati, piatti della cucina toscana.
Affinamento
Minimo 24 mesi, di cui almeno 3 in bottiglia. Tipicamente in grandi botti di rovere.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio o cemento, seguita da lunga macerazione e affinamento in legno.
16-18°C
Denominazione: