Il Luigi Oddero Langhe Nebbiolo è un vino rosso secco piemontese, 100% Nebbiolo. Presenta un colore rosso rubino, profumi intensi di violetta e lampone e un sapore secco, armonico e persistente. Affinato in botti di rovere, è perfetto con arrosti e formaggi stagionati.
Italia - Piemonte Vino rosso secco Nebbiolo 100%
Luigi Oddero Langhe Nebbiolo - 2022 750 ml
23.48 €
Colore
Rosso rubino brillante con riflessi granata.
Profumo
Intenso e complesso, con note di violetta, lampone, ciliegia matura e leggere sfumature speziate.
Sapore
Secco, armonico ed elegante. Presenta una buona struttura, tannini morbidi e un finale persistente e piacevolmente sapido.
Gradazione
14% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo Borgogna o specifici per Nebbiolo.
Abbinamenti
Ideale con primi piatti robusti, arrosti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati. Ottimo anche con salumi.
Affinamento
Circa 6-8 mesi in botti grandi di rovere e successivo affinamento in bottiglia.
Vinificazione
Macerazione di 8-10 giorni sulle bucce e fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox.