Name: Abrigo Fratelli - Sorì Casina Carbone Terreno Sabbioso
Brand: Abrigo Fratelli
SKU: 34246
Price: 21.08 EUR
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Abrigo Fratelli - Sorì Casina Carbone Terreno Sabbioso

Abrigo Fratelli Sorì Casina Carbone Terreno Sabbioso è un Nebbiolo piemontese di grande struttura. Colore rosso granato, profumo etereo di rosa e spezie. Gusto caldo, elegante, persistente con tannini vellutati. Ideale con carni rosse, affinato in rovere. Servire a 18-20°C.

Italia - Piemonte
Vino Rosso Secco
Nebbiolo

Abrigo Fratelli Sorì Casina Carbone Terreno Sabbioso - 2022
750 ml

21.08 €

Colore

Rosso granato intenso con riflessi aranciati.

Profumo

Ampio ed etereo, con note di rosa appassita, viola, liquirizia e spezie dolci. Sentori minerali tipici del terreno sabbioso.

Sapore

Elegante, pieno, caldo, con tannini fitti ma vellutati. Persistente, con un finale che richiama frutti rossi e mineralità.

Gradazione

14,5% vol.

Tipo di bicchiere

Grandi calici da Barolo o Borgogna per esaltarne gli aromi complessi.

Abbinamenti

Carni rosse arrosto o brasate, selvaggina, formaggi stagionati, tartufo bianco.

Affinamento

Lungo in botti di rovere di Slavonia o barrique, seguito da riposo in bottiglia (24-36 mesi legno + 12-18 mesi bottiglia).

Vinificazione

Fermentazione in acciaio con lunga macerazione sulle bucce. Malolattica svolta.

18-20°C

Denominazione:

Tonno Rosso Siciliano

Abrigo Fratelli - Sorì Casina Carbone Terreno Sabbioso