Dalla regione Abruzzo, questo vino bianco biologico Pecorino 100% si distingue per il suo colore giallo paglierino, profumi intensi e un sapore fresco e sapido, con un finale ammandorlato.
Italia - Abruzzo Vino bianco biologico Pecorino 100%
Ausonia Pecorino Machaon Bio - 2023 750 ml
14.23 €
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdolini brillanti
Profumo
Intenso e complesso, note floreali di biancospino e ginestra, fruttate di mela, pera e agrumi, con sentori minerali
Sapore
Fresco, sapido e armonico, con buona acidità e persistenza, finale ammandorlato
Gradazione
13% - 13,5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media grandezza
Abbinamenti
Ottimo con piatti di pesce, crostacei, carni bianche, formaggi freschi e verdure grigliate
Affinamento
In vasche d'acciaio inox e breve periodo in bottiglia
Vinificazione
Uve da agricoltura biologica, pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in acciaio
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