Il Vincenzo Rosso di Fattoria di Vaira è un vino biologico dal cuore del Molise. Prodotto con uve Montepulciano, si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso regala profumi di ciliegia e prugna con sfumature speziate. Il sorso è fresco, equilibrato e persistente, ideale per accompagnare la cucina mediterranea.
Italia - Molise Vino Rosso Biologico Montepulciano
Fattoria di Vaira Vincenzo Rosso - 2020 750 ml
12.53 €
10.65 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo
Note fruttate di ciliegia e prugna, sentori speziati e balsamici.
Sapore
Fresco, equilibrato, con tannini morbidi e un finale persistente e fruttato.
Gradazione
13,5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini rossi giovani.
Abbinamenti
Antipasti rustici, primi piatti saporiti, carni rosse e formaggi semi-stagionati.
Affinamento
In acciaio e/o cemento, per preservare freschezza e frutto.
Vinificazione
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni, macerazione sulle bucce, senza filtrazioni aggressive.
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