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Pomodori Passati - Az. Agr. Paolo Petrilli

Pomodori Passati - Az. Agr. Paolo Petrilli

Vendita online prodotti Pasta Paolo Petrilli tipici italiani; acquista Pomodori Passati - Az. Agr. Paolo Petrilli


Pomodori Passati - Az. Agr. Paolo Petrilli
la famiglia Petrilli coltiva e trasforma il Sammarzano, il Torremaggiorese e i Prunilli con i metodi tradizionali e rigorosamente biologici.
pomodori passati
Due terzi di pomodoro tondo torremmagiorese, un terzo di pomodorini prunilli scottati insieme alcuni minuti, scolati in cesti di acciaio perchè perdano tutto il liquido, passati e confezionati in vasi di vetro con una foglia di basilico fresco. Senza coloranti e conservanti.


L'elenco degli ingredienti è visibile nell'etichetta / fotografia del prodotto o nella scheda testuale. Utile in particolare con riferimento alla consultazione dell' Elenco Allergeni come da Regolamento (UE) n.1169/2011



Domande ed esperienze Pomodori Passati - Az. Agr. Paolo Petrilli


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Informazioni, consigli, aggiornamenti e curiosità su Pomodori Passati - Az. Agr. Paolo Petrilli

PAOLO PETRILLI, conserve di pomodoro

PAOLO PETRILLI, conserve di pomodoro
Nella masseria La Motticella di Paolo Petrilli, a Lucera (FG), i pomodori della varietà San Marzano, dal sapore concentrato e autentico, si raccolgono e si sbucciano ancora a mano, si lavano e si conservano nei contenitori di vetro. Così si conservano profumi e sapori di pomodori sodi maturati al sole! Tutti senza coloranti e conservanti.

ARTICOLO- 01/01/2016 - http://www.salsadipomodoroitaliana.it/ ( Network O.I.P. )

Pomodorini Prunilli Pelati in Passata di Pomodoro

Pomodorini Prunilli Pelati in Passata di Pomodoro
Prunilli, coltivato con tecniche di agricoltura biologica dal 1988. Raccolto a mano e lavorato utilizzando solo ingredienti coltivati nella loro azienda. Pomodorini prunilli pelati in passata di pomodori, scottati alcuni secondi in acqua bollente, pelati a mano interi, messi in vasi di vetro con una foglia di basilico fresco, colmati con passata di pomodoro. Senza coloranti e conservanti.

ARTICOLO- 17/08/2014 - http://www.salsadipomodoroitaliana.it/ ( Network O.I.P. )

Masseria La Motticella "I pomodori si raccolgono e si sbucciano ancora a mano"

Masseria  La Motticella I pomodori si raccolgono e si sbucciano ancora a mano
Dal 1990 la famiglia Petrilli trasforma in modo artigianale pomodori soltanto coltivati da loro. Hanno recuperato dei ceppi autoctoni, un contadino di altri tempi, Ciro Sirena, ha dato all'azienda Petrilli i semi della varietà che oggi vengono usati: il Sammarzano, il Torremaggiorese ed i Prunilli, una varietà rustica che cresce in aridocoltura e produce cento quintali a ettaro contro i mille dell'industria. Coltivano con tecniche di agricoltura biologica dal 1988. Raccolgono a mano e lavorano utilizzando solo ingredienti coltivati nella loro azienda.

ARTICOLO- 31/10/2013 - http://www.salsadipomodoroitaliana.it/ ( Network O.I.P. )

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