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Marchio: Bruno Rocca
Barbaresco
"Coparossa" DOCG
Nebbiolo 100% con uve provenienti dalle vigne nel comune di Neive e Treiso.
Produzione: 38-40 hl/ettaro
Terreno: tufaceo con marne bluastre (Neive) e sabbioso, ghiaioso (Treiso).
Età media delle viti: da 25 a 35 anni.
Vinificazione: in acciaio inox per 15-18 giorni
Maturazione: 12-16 mesi in barrique di rovere francese.
Colore: rosso rubino, carico di riflessi granati.
Profumo: ampio di frutta (ciliegia, amarena), speziato (pepe bianco e tabacco da pipa) che lasciano poi spazio ad un finale di cioccolato amaro e menta fresca.
Sapore: caldo, armonico, con polpa ben presente a conferma di una grande piacevolezza.
Barbaresco
"Coparossa" DOCG
Nebbiolo 100% con uve provenienti dalle vigne nel comune di Neive e Treiso.
Produzione: 38-40 hl/ettaro
Terreno: tufaceo con marne bluastre (Neive) e sabbioso, ghiaioso (Treiso).
Età media delle viti: da 25 a 35 anni.
Vinificazione: in acciaio inox per 15-18 giorni
Maturazione: 12-16 mesi in barrique di rovere francese.
Colore: rosso rubino, carico di riflessi granati.
Profumo: ampio di frutta (ciliegia, amarena), speziato (pepe bianco e tabacco da pipa) che lasciano poi spazio ad un finale di cioccolato amaro e menta fresca.
Sapore: caldo, armonico, con polpa ben presente a conferma di una grande piacevolezza.
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Il vino contiene contiene solfiti.
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