Questo Dolcetto d'Alba di Fabio Perrone è un vino rosso secco dal colore rubino con riflessi violacei. Offre profumi fruttati di ciliegia e mandorla, e un sapore secco, equilibrato con tannini morbidi. Ottimo con antipasti e carni bianche.
Italia - Piemonte Vino Rosso Secco Dolcetto 100%
Azienda Agricola Fabio Perrone Dolcetto d'Alba - 2021 750 ml
10.44 €
8.87 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Azienda Agricola Fabio Perrone Dolcetto d'Alba - 2024 750 ml
11.40 €
9.69 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo
Fruttato, con sentori di ciliegia e prugna, note di mandorla e leggere sfumature floreali.
Sapore
Secco, equilibrato, con tannini morbidi e un piacevole retrogusto amarognolo tipico del vitigno.
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice da vino rosso di media ampiezza.
Abbinamenti
Antipasti, primi piatti di pasta, pizza, salumi, carni bianche e formaggi freschi.
Affinamento
In vasche d'acciaio inox per preservare la freschezza e la fruttuositaà.
Vinificazione
Fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox, con macerazione delle bucce.