Name: Nittardi - Chianti Classico Casanuova Di Bio It- Bio - 007
Brand: Nittardi
SKU: 55856
Price: 23.64 EUR
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Nittardi - Chianti Classico Casanuova Di Bio It- Bio - 007

Il Nittardi Chianti Classico Casanuova è un vino rosso secco DOCG dalla Toscana, da uve Sangiovese biologiche. Colore rubino intenso, profumo complesso di frutti rossi e spezie. Secco, armonico e strutturato al palato, con tannini eleganti e finale persistente. Affinato in legno e bottiglia, ideale con carni rosse e formaggi stagionati, servito a 16-18°C.

Italia - Toscana
Vino Rosso Secco D.O.C.G. biologico
100% Sangiovese

Nittardi Chianti Classico Casanuova Di Bio It- Bio - 007 - 2023
750 ml

23.64 €

Colore

Rosso rubino intenso, con riflessi granati con l'età.

Profumo

Intenso e complesso, con note di frutti rossi maturi (ciliegia, amarena), violetta, tabacco e spezie dolci.

Sapore

Secco, armonico, con buona struttura e tannini eleganti. Finale lungo e persistente con richiami fruttati e speziati.

Gradazione

14% vol.

Tipo di bicchiere

Calice ampio da vino rosso, tipo Borgogna o Gran Cru.

Abbinamenti

Perfetto con primi piatti ricchi, carni rosse alla griglia o arrosto, selvaggina e formaggi stagionati.

Affinamento

14-16 mesi in barrique di rovere francese (2° e 3° passaggio) e botti, seguiti da 6-12 mesi in bottiglia.

Vinificazione

Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in acciaio per 20-25 giorni, con follature e rimontaggi.

16-18°C.

Denominazione: