Il Cascinaronchi Brut Nature Magnum di Quarticello è un Metodo Classico di Lambrusco Maestri in purezza. Si presenta con un intenso rosso rubino, profumi complessi di frutti rossi, ciliegia e note floreali. Al palato è secco, fresco e vivace, con una piacevole sapidità e persistenza. Ideale per accompagnare la cucina emiliana o per un aperitivo di carattere.
Italia - Emilia-Romagna Spumante Brut Nature, Metodo Classico Lambrusco Maestri
Quarticello Cascinaronchi Brut Nature Magnum - 2020 1500 ml
49.09 €
41.73 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Rosso rubino intenso, con riflessi violacei e spuma vivace
Profumo
Frutti rossi, ciliegia, ribes, note floreali e sentori di lievito e pane tostato
Sapore
Secco, fresco, sapido, vibrante, con una piacevole persistenza fruttata e minerale
Gradazione
12% vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o calice a tulipano
Abbinamenti
Salumi, gnocco fritto, primi piatti emiliani, carni bianche, pizza, aperitivi
Affinamento
Sui lieviti per minimo 24 mesi in bottiglia, poi sboccatura
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione in acciaio, seconda fermentazione in bottiglia (Metodo Classico)