Marchio: Forno Astori
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: Disponibile per le spedizioni del Lunedì
Conosciuta fin dall'età del bronzo,la segale iniziò la sua storia come pianta selvatica. La segale da noi utilizzata è il tipo di chicco magro denominata "dama"; sono produzioni ormai limitate ma la qualità della segale è garantita. Abbiamo voluto associare un 30% di grano saraceno perchè può formare un piatto unico e bilanciato in nutrienti.
Ingredienti 100% BIO: farina di segale 70% farina di grano saraceno 30% macinata a pietra, acqua, lievito naturale, sale.
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Conosciuta fin dall'età del bronzo,la segale iniziò la sua storia come pianta selvatica. La segale da noi utilizzata è il tipo di chicco magro denominata "dama"; sono produzioni ormai limitate ma la qualità della segale è garantita. Abbiamo voluto associare un 30% di grano saraceno perchè può formare un piatto unico e bilanciato in nutrienti.
Ingredienti 100% BIO: farina di segale 70% farina di grano saraceno 30% macinata a pietra, acqua, lievito naturale, sale.
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L'elenco degli ingredienti è visibile nell'etichetta / fotografia del prodotto sopra riportata o nella scheda testuale. Utile in particolare con riferimento alla consultazione dell' Elenco Allergeni come da Regolamento (UE) n.1169/2011
