Il Nino Costa Nebbiolo D'alba Carlun è un vino rosso fermo piemontese da uve Nebbiolo 100%. Con colore rubino granata e profumi complessi di frutti rossi e spezie. Al palato è secco, corposo e persistente, ideale con arrosti e formaggi stagionati.
Italia - Piemonte Vino Rosso Fermo Nebbiolo 100%
Nino Costa Nebbiolo D'alba Carlun - 2022 750 ml
22.00 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granata.
Profumo
Intenso e complesso, con note di frutti rossi, rosa, spezie e un accenno di tartufo.
Sapore
Secco, pieno, corposo e persistente, con tannini eleganti e ben integrati.
Gradazione
13.5% - 14.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio, tipo Borgogna o Barolo, per esaltare gli aromi.
Abbinamenti
Ideale con arrosti, brasati, selvaggina, formaggi stagionati e piatti al tartufo.
Affinamento
Botti di rovere per almeno un anno, seguito da un periodo in bottiglia di 6 mesi.
Vinificazione
Tradizionale, con lunga macerazione sulle bucce e fermentazione a temperatura controllata.
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