Il Giacomo Conterno Nebbiolo d'Alba Arione è un vino rosso elegante e raffinato dal cuore del Piemonte. Prodotto al 100% da uve Nebbiolo, si distingue per il suo colore granato e un bouquet complesso di rosa appassita, viola e piccoli frutti rossi, arricchito da sfumature speziate. Al palato è asciutto, armonico e ben strutturato, con tannini fini che ne assicurano una lunga persistenza. Perfetto per accompagnare carni rosse importanti, selvaggina e formaggi stagionati. Un'espressione autentica del terroir piemontese.
Italia - Piemonte Vino Rosso Secco Nebbiolo 100%
Giacomo Conterno Nebbiolo d'Alba Arione - 2022 750 ml
170.00 €
Colore
Rosso granato brillante con riflessi aranciati, di media intensità e trasparenza.
Profumo
Elegante e complesso, con note di rosa appassita, viola, piccoli frutti rossi maturi e cenni speziati di pepe nero e liquirizia. Sentori terziari di sottobosco.
Sapore
Asciutto, armonico e ben equilibrato, con tannini fini ma presenti, una vibrante freschezza e una notevole persistenza aromatica che invita al prossimo sorso.
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo Borgogna o Nebbiolo, che permette una perfetta ossigenazione e valorizza i complessi aromi del vino.
Abbinamenti
Ideale con carni rosse arrosto o brasate, selvaggina, primi piatti importanti con ragù di carne, tartufo e formaggi stagionati, anche a pasta dura.
Affinamento
Dopo la fermentazione, il vino affina in botti grandi di rovere per un periodo variabile, tipicamente 12-18 mesi, seguito da un riposo in bottiglia di diversi mesi.
Vinificazione
Macerazione prolungata sulle bucce per estrarre colore e tannini, fermentazione alcolica a temperatura controllata in tini di acciaio. Metodo tradizionale piemontese.
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