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Marchio: Bio Colombini
: 1
Il carciofo “morellino” di Toscana è rinomato per la delicatezza del suo gusto e per la tenerezza delle sue foglie, per questo viene consumato, da fresco, crudo in insalata o pinzimonio.
Per poterlo gustare durante tutto l’arco dell’anno, lo abbiamo messo sott’olio.
I carciofi sott’olio BioColombini sono ottimi come antipasto o contorno e, come nella migliore tradizione contadina “non si butta via niente”: l’olio può essere utilizzato per condire un’ottima pasta al profumo di carciofo.
Sono ottimi, abbinati ad affettati o lesso di carne.
Ingredienti: carciofi, olio extra vergine di oliva, aceto di vino, sale
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Il carciofo “morellino” di Toscana è rinomato per la delicatezza del suo gusto e per la tenerezza delle sue foglie, per questo viene consumato, da fresco, crudo in insalata o pinzimonio.
Per poterlo gustare durante tutto l’arco dell’anno, lo abbiamo messo sott’olio.
I carciofi sott’olio BioColombini sono ottimi come antipasto o contorno e, come nella migliore tradizione contadina “non si butta via niente”: l’olio può essere utilizzato per condire un’ottima pasta al profumo di carciofo.
Sono ottimi, abbinati ad affettati o lesso di carne.
Ingredienti: carciofi, olio extra vergine di oliva, aceto di vino, sale
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voglio ordinare anche dei carciofi , la stagione è finita e freschi non si trovano più , sono tra le mie verdure preferite soprattutto sott 'olio quando sono buoni e croccanti ,ne avete 4 varietà se devo sceglierne due quali mi consigliate.
Domanda posta da: Annamaria
20/04/2013)
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