Azienda agricola Biologica Bio Colombini "Specializzata nella produzione biologica di Ortaggi"

22/04/2015 - “Fare biologico non significa soltanto non usare pesticidi e inquinanti ma significa, anche, ridonare nuova vita a tutta la produzione agricola. I trasformati BIO Colombini nascono da questa consapevolezza. Durante l’estate le produzione agricola non rispetta i canoni abituali di vendita. Fino a qualche anno fa le eccedenze venivano sacrificate. Adesso prendono nuova vita e nuovi sapori attraverso la trasformazione in prodotti come conserve e sott’oli”.
L’azienda produce circa 56 varietà di ortaggi, alcune delle quali sono varietà antiche. Oltre ai prodotti freschi l’azienda possiede anche prodotti trasformati quali polpe, passate e salse di pomodoro, legumi lessati, zuppe, minestre, sott’oli e olio d’oliva.

Articolo tratto da: redazione www.soloprodottiitaliani.it

“Fare biologico non significa soltanto non usare pesticidi e inquinanti ma significa, anche, ridonare nuova vita a tutta la produzione agricola. I trasformati Bio Colombini nascono da questa consapevolezza. Durante l’estate le produzione agricola non rispetta i canoni abituali di vendita. Fino a qualche anno fa le eccedenze venivano sacrificate. Adesso prendono nuova vita e nuovi sapori attraverso la trasformazione in prodotti come conserve e sott’oli”.
L’azienda produce circa 56 varietà di ortaggi, alcune delle quali sono varietà antiche. Oltre ai prodotti freschi l’azienda possiede anche prodotti trasformati quali polpe, passate e salse di pomodoro, legumi lessati, zuppe, minestre, sott’oli e olio d’oliva.