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BIO COLOMBINI

Presentazione Bio Colombini

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Bio Colombini nasce ad inizio 900', in Toscana, 35 ettari di terra dove l'azienda coltiva e trasforma tutte le verdure di produzione propria in modo naturale seguendo il disciplinare biologico senza alcuna eccezione come i CECI Biologici - BioColombini e la PASSATA DI POMODORO BIOLOGICA - BioColombini Selezionata come esempio di buona pratica a seguito di una ricerca a livello regionale dell'ente COSPE, Bio Colombini non si limita ad una scelta etica unicamente per quanto riguarda i prodotti, ma si impegna anche a livello sociale. Infatti, si tratta di una realtà promotrice di diversi progetti, come l'assunzione di personale proveniente da gruppi socialmente svantaggiati attraverso la cooperazione con enti territoriali, centri di ricerca ed università. Grazie alle scelte sul fronte produttivo il cliente è consapevole non solo che si tratta di un prodotto sano, ma anche che i soldi spesi andranno in una causa utile al bene comune, verso una produzione sostenibile da tutti i punti di vista.
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Azienda agricola Biologica Bio Colombini Specializzata nella produzione biologica di Ortaggi
“Fare biologico non significa soltanto non usare pesticidi e inquinanti ma significa, anche, ridonare nuova vita a tutta la produzione agricola. I trasformati BIO Colombini nascono da questa consapevolezza. Durante l’estate le produzione agricola non rispetta i canoni abituali di vendita. Fino a qualche anno fa le eccedenze venivano sacrificate. Adesso prendono nuova vita e nuovi sapori attraverso la trasformazione in prodotti come conserve e sott’oli”. L’azienda produce circa 56 varietà di ortaggi, alcune delle quali sono varietà antiche. Oltre ai prodotti freschi l’azienda possiede anche prodotti trasformati quali polpe, passate e salse di pomodoro, legumi lessati, zuppe, minestre, sott’oli e olio d’oliva.

- 22/04/2015 -

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