Marchio: Bio Colombini
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Gli ingredienti semplici sono alla base di questa minestra di verdure a cui è sufficiente aggiungere del pane raffermo per ottenere la classica Ribollita toscana. Piatto povero, ma dal sapore intenso, è cucinata con patate, cavolo nero, fagioli e odori, in passato la sola fonte di sostentamento dei contadini toscani, ha mantenuta intatta nel tempo la sua caratteristica di piatto principe nella cucina regionale.
Ingredienti: Salsa di pomodoro cipolle, cavolo , fagioli cannellini, patate, olio extravergine di oliva, carote, sedano, zucchini, sale, pepe.
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Gli ingredienti semplici sono alla base di questa minestra di verdure a cui è sufficiente aggiungere del pane raffermo per ottenere la classica Ribollita toscana. Piatto povero, ma dal sapore intenso, è cucinata con patate, cavolo nero, fagioli e odori, in passato la sola fonte di sostentamento dei contadini toscani, ha mantenuta intatta nel tempo la sua caratteristica di piatto principe nella cucina regionale.
Ingredienti: Salsa di pomodoro cipolle, cavolo , fagioli cannellini, patate, olio extravergine di oliva, carote, sedano, zucchini, sale, pepe.
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Questa zuppa toscana o ribollita per quante persone è sufficiente?
Domanda posta da: Milena
25/02/2014)
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