Il Mauro Marengo Langhe Nebbiolo è un vino rosso secco piemontese ottenuto da uve 100% Nebbiolo. Si presenta con un colore granato brillante e profumi intensi di frutti rossi, rosa e spezie. Al palato è elegante, con buona struttura e tannini setosi, culminando in un finale persistente. Perfetto per accompagnare carni rosse, arrosti e formaggi stagionati.
Italia - Piemonte Vino Rosso Secco Nebbiolo 100%
Mauro Marengo Langhe Nebbiolo - 2023 750 ml
21.80 €
Colore
Rosso granato brillante con riflessi aranciati
Profumo
Intenso e fragrante, con note di frutti rossi, rosa selvatica, violetta e lievi sentori speziati.
Sapore
Elegante e armonico, con buona struttura, tannini setosi e un finale persistente che rievoca le note fruttate e speziate.
Gradazione
13,5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso
Abbinamenti
Ideale con carni rosse, arrosti, selvaggina, primi piatti ricchi e formaggi stagionati.
Affinamento
Dopo la fermentazione, il vino affina in vasche di acciaio o grandi botti di rovere, seguito da un periodo in bottiglia.
Vinificazione
Macerazione delle uve diraspate per 8-10 giorni a temperatura controllata (26-28°C), seguita dalla fermentazione malolattica.
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