Domande e risposte su cibo, vino e cultura enogastronomica italiana

FORUM

Per preparare un ragù di carne è più indicata la polpa o passata di pomodoro BioColombini.

Domanda posta da: Fabio
Categoria/Argomento

Bio Colombini
PASSATA DI POMODORO BIOLOGICA - BioColombini

Per fare il ragù meglio utilizzare la passata perchè meno spessa e quindi più adatta alle lunghe cotture come richiesto per il ragù di Carne.
Risposta da: O.I.P. ( www.soloprodottiitaliani.it )