Il Nosiola Palustella Bio di Zeni è un bianco trentino paglierino con profumi delicati di fiori e mela verde. Secco, armonico e sapido, è un vitigno autoctono affinato in acciaio. Perfetto con piatti leggeri, pesce e formaggi freschi, servito a 10-12°C.
Italia - Trentino-Alto Adige Vino Bianco Secco Biologico Nosiola 100%
Zeni Nosiola Palustella Bio - Demi - 2024 375 ml
10.80 €
9.18 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Profumo
Delicato, fresco, con note floreali e fruttate di mela verde e nocciola.
Sapore
Secco, armonico, sapido, con buona acidità e un finale leggermente amarognolo tipico.
Gradazione
12% vol
Tipo di bicchiere
Calice di media ampiezza, a tulipano.
Abbinamenti
Ideale con antipasti leggeri, primi piatti a base di verdure, pesce di lago e di mare, formaggi freschi.
Affinamento
In serbatoi di acciaio inox, breve periodo.
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox.
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