Azienda Agricola Biologica Adamo - OIP

Presentazione Azienda Agricola Biologica Adamo

Prodotti collegati a Azienda Agricola Biologica Adamo

Pomodori Secchi - Azienda Agricola Biologica Adamo

Pomodori Secchi - 250 gr.

8.12 €

Caponata Siciliana - Azienda Agricola Biologica Adamo

Esaurito

Confettura di Cipolla Rossa - Azienda Agricola Biologica Adamo

Esaurito

Crema di Peperoni e Mandorle - Azienda Agricola Biologica Adamo

Esaurito

Cucunci Capperi con Gambo - Azienda Agricola Biologica Adamo

Esaurito

Esplosione Vulcanica - Azienda Agricola Biologica Adamo

Esaurito

Farina antichi grani Siciliani Biancolilla - Azienda agricola Biologica Adamo

Esaurito

Patè di Finocchietto Selvatico - Azienda Agricola Biologica Adamo

Esaurito

Azienda Agricola Biologica Adamo - Formaggio di Capra Siciliano Semistagionato

Azienda Agricola Biologica Adamo Formaggio di Capra Siciliano Semistagionato - 500/600g

15.96 €

Pesto di Mandorle - Azienda Agricola Biologica Adamo

Pesto di Mandorle - gr. 180

7.08 €

Composta di Peperoncini - Azienda Agricola Biologica Adamo

Esaurito

Pesto di Pistacchi - Azienda Agricola Biologica Adamo

Esaurito

Pesto Trapanese con Tonno - Azienda Agricola Biologica Adamo

Esaurito

Adamo - Alcamo

Azienda Agricola Biologica Adamo - Baglio Catarratto Bianco

Azienda Agricola Biologica Adamo Baglio Catarratto Bianco - 2024

10.86 €

Azienda Agricola Biologica Adamo - Biastra Grillo

Azienda Agricola Biologica Adamo Biastra Grillo - 2024

10.38 €

Azienda Agricola Biologica Adamo - Macerato

Azienda Agricola Biologica Adamo Macerato - 2020

14.90 €

Azienda Agricola Biologica Adamo - Zibibbo

Azienda Agricola Biologica Adamo Zibibbo - 2024

10.96 €

Sauvignon Costa dell'Ape Biologico - Azienda Agricola Biologica Adamo

Sauvignon Costa dell'Ape Biologico 2025 - Adamo

~~10.64 €~~
10.60 €

Azienda Agricola Biologica Adamo - Rigatoni di Timilia (Tumminia) Az. Agricola Bilogica Adamo - Valdibella

Esaurito

Post inerenti Azienda Agricola Biologica Adamo

La proposta del giorno è la trilogia dei vini bianchi Siciliani della Azienda Agricola Biologica Adamo e cantina Adamo Bio. Così come in ambito cinematografico, in questo caso i vini Adamo prodotti dal sapiente Vincenzo Adamo sono una diversa interpretazione ed evoluzione del soggetto (i vini bianchi siciliani biologici), nel medesimo contesto di riferimento, vale a dire il territorio (in questo caso la zona di Alcamo, nella parte occidentale della Sicilia). Questo è sicuramente il modo migliore per cogliere tutte le proprietà e sfumature enologiche di un territorio, in rapporto sia a vitigni e denominazioni locali come il Grillo e l’Alcamo DOC (la DOC più antica d’Italia), che varietà internazionali come nel caso del Sauvignon Costa dell’Ape. L’approccio di Adamo Bio è in direzione della naturale espressione del terroir e della vigna, senza costruire eccessivamente il vino in cantina nelle consistenze e negli aromi, attraverso la pratica di agricoltura biologica certificata e priva di trattamenti che possano danneggiare il terreno e la splendida Valle d’Alcamo.

OIP
10/03/2020 11:34:49

Iniziare la settimana con un vino piacevole può dare soddisfazioni al palato e all’umore. Oggi è il turno della Azienda Agricola Biologica Adamo, con il Sauvignon Costa dell'Ape Biologico - Azienda Agricola Biologica Adamo, vino biologico siciliano gradevole, naturale e diretto. All’olfatto l’aroma caratteristico di foglia di pomodoro del Sauvignon è intenso e presente ma senza eccessi. Al palato inizialmente note floreali, di pesca, mentre nel finale torna il tipico sapore del vitigno con una buona persistenza. Ottimo rapporto qualità/prezzo.

OIP
11/03/2019 12:57:41

L'Azienda Agricola Biologica Adamo, grazie alla splendida redditività della terra dove è situata, si dedica ad una produzione a tutto tondo con un fil rouge: l’autentica genuinità e naturalezza dei prodotti. Inizialmente erano olio extra vergine d’oliva e vino i campi di specializzazione, ma il richiamo e la vocazione dei terreni verso altri generi alimentari erano troppo invitanti per non raccoglierli. Così Vincenzo Adamo e la sua famiglia hanno deciso di approcciare prima il settore del grano, sviluppando in particolare i grani antichi siciliani, ed i suoi derivati (farina, pasta), in seconda battuta le conserve, tutto con certificazione biologica annessa. Queste ultime sono gli ingressi più recenti, specialità siciliane con secoli di tradizione alle spalle, tramandate di generazione in generazione come la Caponata Siciliana - Azienda Agricola Biologica Adamo, Confettura di cipolla rossa, pesto di pistacchi, pesto alla trapanese con tonno e tanti altri.

OIP
09/01/2019 12:33:00

Siete curiosi di scoprire le specialità regionali da tutta l’Italia? Ci troverete questo week end da Venrdì 12 a Domenica 14 Ottobre presso Franciacorta in Bianco. Vi aspettiamo presso il nostro stand “Eccellenze D’Italia” potrete vedere, assaggiare, conoscere ed acquistare prodotti italiani di nicchia della tradizione gastronomica, provenienti da aziende e produttori artigianali di tutta la Penisola tra cui Pastificio dei Campi (Gragnano), Azienda Agricola Biologica Adamo (Alcamo, Trapani), Agrigenus Coop Agricola (Napoli), La Cinta di Guido (Chianni, Pisa), Azienda Agricola Marchesini (Brescia), Camilucci Franciacorta, Consorzio Nero di Calabria, #PastificioCaponi (Pisa) e tanti altri. Franciacorta in Bianco 2018

OIP
09/10/2018 13:04:15

L' Azienda Agricola Biologica Adamo è una realtà siciliana che produce vino, farine, pasta conserve e molte altre specialità. Si tratta di prodotti biologici, naturali e provenienti esclusivamente dai terreni di proprietà, situati ad Alcamo. Vi consigliamo vivamente di provare i Pomodori Secchi - Azienda Agricola Biologica Adamo, dal momento che si tratta di un fiore all'occhiello della gastronomia locale. Infatti, grazie alla temperatura ottimale e le giornate costantemente soleggiate, i pomodori siciliani sono tra i migliori al mondo, inoltre l'azienda li fa essiccare in modo naturale sotto il sole, in modo da ottenere quello speciale aroma di fatto in casa. Sono ottimi come aperitivo o antipasto al naturale, oppure possono essere aggiunti ad una pasta o ad un panino per dare un tocco speciale alla tue ricette.

OIP
23/08/2018 17:38:13

La Mortadella è il salume Emiliano per eccellenza, dotato di un caratteristico e deciso sapore, solitamente realizzato con parti povere del maiale. A differenza della media Mortadella Favola - Palmieri è ricavata usando solo la spalla di maiali 100% Italiani, nutriti con mangimi naturali, selezionando carni provenienti da allevamenti interni ai circuiti DOP di Parma e San Daniele e senza glutine. Mortadella Favola è anche l'unica che viene insaccata e cotta in cotenna di maiale naturale, usando i forni a pietra ancora attivi dalla fondazione dell'azienda nel 1961. Personalmente crediamo che il miglior modo per gustare questo incredibile affettato sia uno ed uno solo: pane caldo Pane Biologico di tipo Pugliese cotto in forno a legna - "Forneria Astori", Mortadella Favola - Palmieri ed un tocco finale di Pesto di Pistacchi - Azienda Agricola Biologica Adamo.

OIP
16/10/2017 19:19:32

La Sicilia è una terra piena di eccellenti prodotti per quanto riguarda la gastronomia. Ma sempre meno aziende possono vantare un prodotto del tutto artigianale e genuino che non contenga alcun conservante o additivo chimico. Azienda Agricola Adamo è una di quelle compagnie che coltivano e realizzano i propri prodotti senza l'uso di alcuna tecnica o mezzo artificiale. Oggi vi presenteremo un prodotto davvero fresco, gustoso e versatile: il Pesto di Pistacchi - Azienda Agricola Biologica Adamo. Il pistacchio può essere considerato l'oro Siciliano e questo pesto di pistacchi riflette l'elevatissima qualità di questa materia prima. Aggiunto ad un buon piato di pasta italiana o a delle bruschette arricchirà le tue ricette con il suo sapore unico ed incredibili in maniera naturale al 100%. Ingredienti: Pistacchio 55% Olio Extra vergine d'oliva 44% , sale e pepe.