Il Mauro Sebaste Parigi Nebbiolo d'Alba è un vino rosso fermo piemontese da Nebbiolo 100%. Colore granato, profumi eterei di rosa e spezie. Al palato è asciutto, strutturato, armonico, con tannini eleganti e finale persistente. Affinato in rovere, ideale con carni rosse e formaggi. Servire a 18°C.
Italia - Piemonte Vino rosso fermo Nebbiolo 100%
Mauro Sebaste Parigi Nebbiolo d'Alba - 2023 750 ml
23.50 €
Colore
Rosso granato intenso con riflessi aranciati
Profumo
Intenso ed etereo, con sentori di rosa appassita, liquirizia e spezie
Sapore
Strutturato, asciutto, armonico, con tannini eleganti e lunga persistenza
Gradazione
14% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso
Abbinamenti
Ottimo con arrosti, selvaggina, carni rosse importanti e formaggi stagionati
Affinamento
Minimo 12 mesi in botti grandi di rovere, poi in bottiglia
Vinificazione
Macerazione lunga sulle bucce, fermentazione a temperatura controllata
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