Il Morellino Di Scansano Bio di Podere Casina è un DOCG toscano, principalmente da Sangiovese. Colore rubino intenso, offre profumi di frutti rossi e spezie. Al palato è fresco, equilibrato e persistente, con tannini morbidi. Affina in acciaio e si abbina splendidamente a carni rosse e formaggi stagionati, servito tra 16-18°C.
Italia - Toscana Vino rosso biologico DOCG Sangiovese (min. 85%), altri vitigni a bacca rossa
Podere Casina Morellino Di Scansano Bio - 2024 750 ml
13.00 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei
Profumo
Frutti rossi maturi, spezie, lievi note balsamiche e floreali
Sapore
Fresco, sapido, equilibrato, tannini morbidi, finale persistente. Note fruttate e speziate.
Gradazione
13,5% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso
Abbinamenti
Carni rosse, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti saporiti
Affinamento
Alcuni mesi in acciaio, talvolta breve passaggio in legno, poi bottiglia
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata, macerazione sulle bucce
Austria
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