Marchio: Biondi Santi

Formato : 1.5

Gradazione : 13% vol.

E' un pò il simbolo del rinnovamento voluto da Jacopo Biondi Santi, che proseguendo la tradizione della Famiglia per la qualità e la varietà dei prodotti, esce dai canoni del grande invecchiamento ed esprime con tutta la particolarità del del Sangiovese Grosso di Montalcino. Ha un colore rubino molto fitto. Esprime profumi fruttati freschi e legno ben amalgamati con accenni di caffé e cioccolato, in bocca è molto soddisfacente con un gusto morbido, vellutato ed elegante, estremamente lungo, ma “pronto“. Provenienza

Toscana
Vitigni

Sangiovese Grosso
Colore

Rosso rubino brillante tendente al violetto
Profumo

Fresco, intenso, fruttato con sentori di mammola
Sapore

Morbido, vellutato ed elegante, estremamente lungo ma 'pronto'
Abbinamento

Si accompagna a carni rosse arrostite, pesci di scogli al forno