Oip - OIP - Solo Prodotti Italiani

Presentazione OIP

Prodotti collegati a OIP

Domaine François BERTHEAU - Chambolle-Musigny 1er° Cru

François Bertheau Chambolle-Musigny Premier Cru - 2022

260.00 €

Domaine François BERTHEAU - Chambolle-Musigny 1° Cru Les Amoureuses

François Bertheau Chambolle-Musigny Premier Cru Les Amoureuses - 2020

857.98 €

Altre annate

Domaine François BERTHEAU - Chambolle-Musigny 1° Cru Les Charmes

François Bertheau Chambolle-Musigny 1° Cru Les Charmes - 2022

299.00 €

Domaine François BERTHEAU - Chambolle-Musigny 1° Cru Les Charmes

Mooiplaas - Houmoed Bushvine Chenin Blanc

Mooiplaas Houmoed Bushvine Chenin Blanc - 2024

~~36.40 €~~
32.76 €

Altre annate

Mooiplaas Wine Estate - Cabernet Sauvignon

Mooiplaas Wine Estate Cabernet Sauvignon - 2022

26.70 €

Mooiplaas Wine Estate - Sauvignon Blanc

Mooiplaas Wine Estate Sauvignon Blanc - 2024

20.00 €

Mooiplaas Wine Estate - Tabakland

Mooiplaas Wine Estate Tabakland - 2022

66.60 €

Domaine François BERTHEAU - Chambolle-Musigny

Esaurito

Domaine François BERTHEAU - Chambolle-Musigny

Esaurito

Domaine François BERTHEAU - Chambolle-Musigny 1° Cru Les Amoureuses

Domaine François BERTHEAU - Chambolle-Musigny 1° Cru Les Charmes

Esaurito

Mooiplaas - Chenin Blanc

Esaurito

Mooiplaas - Merlot - Cabernet Franc

Esaurito

Mooiplaas - Pinotage

Esaurito

Mooiplaas - Tabakland

Esaurito

Mooiplaas Wine Estate - Watershed Pinot Noir

Esaurito

Liquore alla Liquirizia

Esaurito

Salame di Franciacorta

Salame di Franciacorta - 500/600 Gr.

18.46 €

Speck del Trentino

1/2 Speck s/v stagionatura 5 mesi - 2,2/2,4 Kg.

39.40 €

Capocollo Al Berlinghetto

Esaurito

Capocollo di Martina Franca “Presidio Slow Food”

Esaurito

Mortadella

Esaurito

Pancetta con Filetto - Al Berlinghetto

Esaurito

Pancetta del Berlinghetto

Esaurito

Spalla Cotta - Al Berlinghetto

Esaurito

SPALLA DI SAN SECONDO BOSCHI

Esaurito

Montasio DOP

Montasio DOP - 500 gr.

11.96 €

Tutti i formati

Ricotta di pecora

Ricotta di pecora in conf. da 250 gr. c.a.

3.96 €

Tutti i formati

Latte intero - Az. Agrigola Frascio

Esaurito

Parmigiano Reggiano 36 Mesi

Esaurito

Pomodori San Marzano Dop - Agrigenus

Pomodori San Marzano D.o.p. - 400 g.

2.89 €

Tutti i formati

Mooiplaas - Chenin Blanc Bush Vines 2024

Mooiplaas Chenin Blanc Bush Vines - 2024

40.50 €

Mooiplaas - Pinotage 2023

Mooiplaas Pinotage - 2023

44.76 €

Mooiplaas Wine Estate - Chardonnay

Mooiplaas Wine Estate Chardonnay - 2024

21.50 €

Mooiplaas - Pinotage 2020

VILLA ANTINORI IGT

Esaurito

Riviera Ligure Dop

Esaurito

Caserecce Eocene

Bodegas El Paraguas Atlántico - 2016

37.00 €

Caserecci Masciarelli

Caserecci - 500 gr.

4.90 €

Linguine Masciarelli

Linguine - 500 gr.

4.90 €

Paccheri Masciarelli

Paccheri Masciarelli - 500 gr.

4.90 €

Pappardelle all'uovo Caponi

Pappardelle all'uovo linea lusso - 250 gr. - Caponi

5.19 €

Penne Rigate Masciarelli

Penne Rigate - 500 gr.

4.90 €

Rigatoni Masciarelli

Rigatoni Masciarelli - 500 gr.

4.90 €

Tagliatelle all'uovo Caponi

Tagliatelle all'uovo - 500 gr.

8.82 €

Tagliatelle all'uovo Caponi

Tagliatelle all'uovo linea lusso - 250 gr.

5.19 €

Tagliatelle La Campofilone

TAGLIATELLE - 250 gr.

4.43 €

Cavatelli Arconatura

Esaurito

Lumaconi Masciarelli

Esaurito

Rigatoni De Carolis

Esaurito

Post inerenti OIP

Non tutti sono a conoscenza della Patata Novella di Siracusa, varietà di patata italiana che è in procinto di entrare a far parte dell’albo dei prodotti a denominazione d’origine protetta DOP. Si tratta della coltura principale tra le patate siciliane, con il 50% del totale dei tuberi coltivati nella regione, inoltre è la patata che si raccoglie prima a livello Europeo. Ciò accade a causa delle condizioni climatiche e geologiche della Sicilia, dotata climi più miti rispetto a quelli a cui è normalmente sottoposta la coltura, con un livello di idratazione decisamente minore. L’insieme di questi fattori di unicità porta alla differenziazione del prodotto, che presenta una buccia sottile ma allo stesso tempo resistente ed una pasta di un colore giallo paglierino poco farinosa. In cucina è piuttosto versatile, perfetta per purè e gnocchi ma allo stesso adatta anche a cotture al forno e frittura. Noi di OIP offriamo, a seconda della stagione, le diverse tipologie di Patate italiane disponibili sul mercato a seconda momento ideale di stagionalità.

OIP
15/03/2020 16:57:42

Da oggi le Colombe Fiasconaro sono disponibili all’interno di OIP fino alla fine del periodo pasquale. La particolarità di Fiasconaro è quella di portare un concetto normalmente associato al mondo del vino, ovvero il legame con il territorio, nei prodotti da forno e nella pasticceria. L’uso di ingredienti tipici provenienti dalle zone circostanti della Sicilia come Pistacchi, Arance, Mandorle e Cioccolato di Modica, rende in particolare i panettoni e le colombe artigianali di pasqua Fiasconaro un’autentica espressione della propria terra in chiave pasticcera. La qualità delle materie prime unita al lento processo di lievitazione naturale fino a tre giorni partendo dal lievito madre, portano i prodotti da forno Fiasconaro ad essere un punto di riferimento di qualità assoluta nel campo della pasticceria artigianale.

OIP
27/02/2020 11:36:31

Mulino Marino: la farina usata da Gabriele Bonci, maestro della pizza romana e della panificazione, entra a far parte del catalogo OIP! Siamo felici di poter presentare ed offrire le farine di un mulino artigianale tutt’oggi a condizione artigianale, che propone farine biologiche macinate a pietra naturale al 100% da cereali e grani coltivati in Italia certificati, in modo da tutelare biodiversità, qualità, sapienza contadina e rispetto del territorio. Il leitmotiv di Mulino Marino è particolarmente interessante ed azzeccato: “produciamo colori, non opere d’arte”, quindi materia prima di altissima qualità per permettervi realizzare al meglio le vostre opere d’arte come pane, pizza, torte, biscotti direttamente in casa. Uno dei veri valori aggiunti delle farine Mulino Marino si deve all’arte tramandata dal Nonno Felice Marino dal 1956, ossia martellatura (rabbagliatura) eseguita tutt’ora a mano della superficie delle pietre naturali che adibite alla macinazione. Questo procedimento permette al chicco di mantenere vivi i migliori oligoelementi fibre e vitamine ed impostare la macinazione a seconda del cereale senza standardizzarla.

OIP
06/02/2020 18:43:16

Cantina della Volta: il metodo classico Made in Emilia. Presto in arrivo un’importante new entry nel catalogo OIP, Cantina della Volta è un’azienda che punta su qualità ed innovazione, la cui eccellenza è già stata oggetto di riconoscimenti da alcuni dei maggiori esperti e guide nel settore come Luca Gardini, Slow Wine, L’Espresso e Gambero Rosso. La cantina deve il proprio nome all’argine del Naviglio di Bomporto, a Modena, posizione dove già nel Rinascimento le navi commerciali eseguivano ls tipica volta per rientrare verso la città di Modena. La filosofia aziendale è quella di trasmettere il valore del proprio territorio attraverso il metodo classico, e lo fa in due principali direzioni: - Una linea di spumanti a base di Lambrusco di Sorbara DOC, una della poche a utilizzare la rifermentazione in bottiglia del metodo Champenoise piuttosto di quella in autoclave del metodo Charmat. - L’altra è invece la reinterpretazioni dei grandi Champagne in chiave Emiliana, tramite l’utilizzo dei classici vitigni Chardonnay e Pinot Noir coltivati su un altopiano a 650 m, in un terroir la cui composizione calcare-argilla-gesso superficiale che ricorda molto quella della regione al nord della Francia. Una realtà che si focalizza sulla produzione di vini nel rispetto di standard e criteri qualitativi assoluti, senza compromessi verso i gusti del mercato di massa, proponendo un offerta seguendo un’idea precisa, originale e di alto livello.

OIP
23/01/2020 11:52:45

Troppo spesso dimentichiamo l’importanza che ha la scelta di un sale di buona qualità. La ragione è molto semplice, dal momento che è uno degli alimenti che assumiamo quotidianamente e, contrariamente alla tendenza verso la demonizzazione di questo prodotto, contiene anche nutrienti di grande importanza se assunto nelle giuste quantità. Quello che vi proponiamo noi di OIP è un fior di sale marino integrale Sale Marino Fine Integrale Raccolto a Spalla - Cuordisale - Salinagrande, estratto naturalmente, raccolto a mano dall’unica azienda produttrice della salina di Trapani Salinagrande, impianto naturale d’affioramento che risale al XI secolo. A contribuire ulteriormente all’ottima qualità del sale della Salinagrande di Trapani è il fatto che l’area di affioramento sia una una Riserva Naturale Orientata protetta, di conseguenza zona meno a contatto con agenti inquinanti.

OIP
26/12/2019 15:36:12

Cantina Carpineto nel 2019 ha conseguito numerosi premi prestigiosi a livello nazionale ed internazionale, grazie al costante lavoro in vigna e alla ricerca della maggior naturalezza possibile per rispecchiare al meglio quelle che sono le peculiarità del territorio seguendo metodi di vinificazione sostenibili. Una realtà che dalla nascita si distingue per il lavoro verso la differenziazione tra le produzioni, un’operazione che parte dal terreno stesso fino all’affinamento. In questo modo vengono valorizzate al meglio le caratteristiche personali di ogni vino toscano, con una particolare attenzione all’invecchiamento, che nella maggior parte delle bottiglie supera i tre anni. Da OIP sincere congratulazioni per il lavoro svolto ed i risultati ottenuti, prossimamente in pagina le news specifiche riguardo i vini della cantina come Chianti, Brunello di Montalcino, Molin Vecchio IGT Rosso Toscano 2006, Montepulciano - Carpineto e tanti altri-

OIP
23/09/2019 18:47:21

Con OIP le specialità della gastronomia italiana non conoscono confini! Siamo pronti a portare sulle tavole di tutti e sei i continenti del mondo prodotti e sapori autentici da tutta la penisola. Paste artigianali, vini , salumi, formaggi, conserve, prodotti freschi e tanti altri, è sufficiente ordinare quello che si desidera, al resto ci pensiamo noi.

OIP
08/03/2019 10:16:10

Ogni stagione ha la sua frutta e verdura, noi di OIP riteniamo sia importante rispettare ed incoraggiare la stagionalità naturale. Uno dei must della stagione invernale sono le Cime di Rapa Pugliesi, o friarielli, protagonisti in molte ricette della tradizione Italiana ed in particolare meridionale. Tipicamente scottati direttamente in padella con olio extra vergine d’oliva, uno spicchio d’aglio e peperoncino, hanno un invitate retrogusto leggermente amarognolo, che si combina alla perfezione con la salsiccia. Un abbinamento quest’ultimo che si trova spesso sulla pizza o in una pasta (orecchiette in primis). In aggiunta alle qualità gustative, i friarielli sono dotati anche di ottime proprietà organolettiche, sono infatti potenti antiossidanti naturali ad alto contenuto di betacarotene, ovvero il precursore della Vitamina A.

OIP
21/12/2018 09:51:33

Per Natale le eccellenze italiane ed i loro sapori autentici sono un regalo dal successo sicuro, per questo OIP ti da la possibilità di comporre il tuo pacco di natale personalizzato. Scopri le specialità da tutte le regioni d’Italia: panettoni artigianali, vini italiani rossi e bianchi, Franciacorta, salumi pregiati, arance di Ribera, formaggi freschi o stagionati, salse, paste artigianali e tanti altri prodotti. Una selezione di alta qualità esclusivamente Made in Italy, pronta a finire sotto l’albero in un pacco regalo dai motivi natalizi e deliziare i palati delle persone a voi care.

OIP
01/12/2018 12:26:15

La Melannurca Campana IGP è l’ultimo arrivo nel magazzino OIP, frutto di una delle varietà di melo Italiane tra le più riconosciute e pregiate, dalla polpa croccante, piacevolmente acidula e succosa. Il colore è rosso vivo acceso, il picciolo piccolo e poco resistente, deve la sua colorazione ad un caratteristico processo, ovvero l'arrossamento a terra delle mele nei cosiddetti “melai”, appezzamenti di terreno ricoperti di materiale soffice (aghi di pino in prevalenza) disposti in modo da proteggerle dall’eccessivo irraggiamento solare. L’area di produzione e tutela comprende 137 comuni campani, dove il consorzio ne controlla e certifica l’autenticità ed i processi previsti dal disciplinare IGP. Storicamente presente dai tempi dei romani, dove veniva raffigurata in diversi dipinti ed elogiata da Plinio il Vecchio nei suoi scritti. Questa tipologia di mela, infatti, è non solo ricca in vitamine, minerali e fibre, regolando così l’attività intestinale, ma anche in composti fenolici che, in una ricerca condotta dall’università Federico II di Napoli, nella Melannurca di dimostrano importanti antiossidanti in grado di dimezzare i danni ossidativi alle cellule epiteliali gastriche e combattere i radicali liberi.

OIP
15/11/2018 10:21:09

Il gusto di una vera mozzarella di bufala campana dop da caseificio artigianale è difficile da scordare. Purtroppo la distanza geografica unità alla necessità di freschezza del prodotto, rendono difficile la reperibilità di questo prodotto, ma niente paura, noi di OIP possiamo aiutarvi. Ogni lunedì la mozzarella di bufala campana dopo del caseificio artigianale Esposito di Battipaglia arriva a noi, prodotto la sera precedente ed immediatamente spedita alle vostre case, in modo da mantenere il prodotto il più fresco possibile. Prova la Treccia di Mozzarella di Bufala Campana - Caseificio Esposito, un formato davvero eccezionale da condividere con famiglia e amici.

OIP
07/10/2018 12:23:20

I sapori, i profumi ed il patrimonio culturale sono aspetti fondamentali per conoscere il vino italiano, ma oggi tratteremo un lato che normalmente passa in secondo piano, ovvero gli effetti benefici del vino sulla salute. Infatti, se consumato nella giusta quantità, il vino ha diverse proprietà che incidono positivamente sulla salute umana. La presenza di polifenoli (soprattutto nel vino rosso) conferisce un effetto preventivo contro arteriosclerosi, diabete, ipertensione ed in generale verso malattie cardiocircolatorie. Un'altra sostanza contenuta nei vini rossi è il resveratrolo, composto polifenolico antitumorale per eccellenza poiché agisce contro i radicali liberi, sviluppando in oltre un'azione antiossidante ed antinfiammatoria. OIP ha selezionato oltre 6000 vini da tutte le regioni d'Italia per voi, non resta che sfogliare il catalogo in cerca del vino ideale per ogni occasione

OIP
09/07/2018 12:24:55

La stagione delle grigliate è ormai aperta, cosa c’è di meglio di un delizioso barbecue in compagnia nel fine settimana? OIP offre una selezione di carni rigorosamente Italiane certificate, genuine e gustose, che renderà la vostra grigliata di qualità superiore. Partendo dalla Salsiccia di Norcia fino alla pregiata carne di Fassona Piemontese, da Mucche allevate e macellate dalla Macelletia Mastra Alebardi nella provincia di Brescia. Tra i tagli di fassona più adatti alla cottura sulle braci potete trovare la Fiorentina di Fassona Piemontese - Macelleria Mastra Alebardi, la Costata di Fassona Piemontese - Macelleria Mastra Alebardi e la tagliata di Manzo di Fassona Piemontese - Macelleria Mastra Alebardi.

OIP
03/05/2018 14:47:02

Da oggi è nuovamente disponibile il tonno rosso fresco direttamente dal largo dell Sicilia, ovvero il tonno di migliore qualità al mondo. Vi siete mai chiesti perché sia disponibile solo per pochi mesi l'anno? La disponibilità in termini di tempo e quantità del tonno rosso per ogni nazione è regolamentata dall'UE, infatti ogni paese ha diritto ad una determinata quantità di tonno rosso ogni anno in un determinato pescato in un preciso lasso temporale. Il tonno rosso deve infatti essere accompagnato da un certificato rilasciato dalla capitaneria di porto che ne verifichi la regolarità ed autenticità. Noi di OIP da oggi vi offriamo Filetto di Tonno Rosso Fresco, Ventresca di Tonno Rosso Fresca e Tarantello di Tonno Rosso Fresco della migliore qualità, accompagnati da certificato. Poiché il tonno fresco viene messo in sottovuoto per la spedizione è possibile che all'apparenza il colore risulti spento a causa dell'interruzione del contatto con l'ossigeno, per fargli riprendere il colore rosso vivo originale è sufficiente toglierlo dal sottovuoto e farlo respirare per pochi minuti

OIP
09/04/2018 19:24:37

Sempre più persone stanno tornando a dedicarsi alla produzione di pane, focacce e pizze fatti in casa. Noi di OIP vogliamo aiutarvi ad ottenere il miglior risultato possibile, sia a livello gustativo che di genuinità. Le farine che si trovano sugli scaffali dei supermercati non sempre sono di buona qualità, andando così a condizionare in negativo le proprietà nutritive ed i sapori dei prodotti da forno. All’interno del nostro catalogo potrete trovare diversi tipi di farina, dalle varietà più comuni a quelle che derivano di grani antichi. Ognuna di queste rigorosamente Made in Italy in tutti i processi della filiera: dalla coltivazione di grano senza fertilizzanti chimici dannosi, alla macinatura a pietra. Perchè utilizzare proprio la farina Italiana? Gli altri maggiori produttori (Canada e Romania), a causa della mancanza di sole e calore necessario per la maggior parte dell’anno, sono costretti ad essiccare il grano utilizzando il glifosato, un diserbante che evita che il grano vada a male in pochi giorni ma sicuramente nocivo alla salute, tanto da essere sotto osservazione come possibile sostanza cancerogena. L’talia, al contrario, in particolare al sud, gode di un clima più mite e soleggiato, sono quindi il grano viene essiccato naturalmente sotto i raggi del sole. Per dare un aroma unico al tuo impasto prova la farina Fastuchera Azienda Agricola, piccola realtà che investe nella produzione di farine derivanti da grani antichi Siciliani, in direzione di un’agricoltura eco sostenibile a protezione della biodiversità ed un prodotto finale sano. Maiorca Farina di Grano Tenero Biologico Molita a Pietra - Fastuchera Azienda Agricola, Russulidda Integrale di Grano Duro Siciliano Biologico - Az Agricola Fasruchera, Tumminia Farina Integrale Biologica Molita a Pietra - Az Agricola Fastuchera.

OIP
21/02/2018 18:45:27

Se non avete provato le arance Siciliane di Ribera D.O.P, fate presto, saranno disponibili ancora per poche le settimane. OIP sostiene e promuove la stagionalità naturale dei prodotti, allo scopo di fornire il meglio possibile dei prodotti. Di conseguenza la fornitura di arance di Ribera nella varietà Arance Siciliane di Ribera - Fioroni Washington ed Arance di Ribera - Spremuta Navel, va da inizio dicembre a Marzo circa.

OIP
19/02/2018 16:46:28

Oggi vi presentiamo una new entry nel catalogo OIP: Lumè. L’azienda è specializzata nell’allevamento e successivamente nella lavorazione delle lumache, prodotto gastronomico tanto raro quanto pregiato. Questa linea di produzione nasce dall’unione di tre piccole realtà agricole Italiane, accomunate dalla rigorosa osservanza del disciplinare che consente di ottenere un prodotto a ciclo biologico completo. Ciascuna delle fasi di produzione è svolta in Italia, compresa la trasformazione, affidata ad un laboratorio artigianale a conduzione familiare. Qui vengono selezionate le migliori lumache e le migliori materie prime Italiane per ottenere un risultato finale d’eccellenza. Portale sulla tua tavola come antipasto nelle varietà Lumache al naturale - Lumé, Lumache erbette e speck - Lumé, Ragù di lumache – Lumé e molte altre.

OIP
02/02/2018 17:21:36

Devi fare un regalo di natale in extremis? Non preoccuparti, noi di OIP abbiamo selezionato per voi due pacchi regalo Natalizi. - Il primo è la CONFEZIONE AUGURI, contiene 1) Un Panettone Premium Corsini, panettone artigianale dotato impasto soffice ed elastico di colore giallo carico con bella occhiatura. Oltre alla grande cura che dedicata al lievito madre e alla scelta degli ingredienti migliori, occorrono almeno due giorni interi tra un impasto e l’altro e i lunghi riposi della pasta.2)Una bottiglia di La Valle “Naturalis” - Franciacorta Extra Brut D.O.C.G., un vino deciso, sincero, fine, squisitamente fresco ed incisivo, signorile, dallo spirito intenso e puro, che esprime con fascino ed eleganza tutta la sua naturalezza; è un nettare prezioso ed unico. - La seconda è CONFEZIONE AUGURI Pandoro Melegatti - 1 kg. Franciacorta DOCG Brut Il Mosnel - 1 bottiglia che contiene 1) un Pandoro Melegatti ed una bottiglia di Franciacorta DOCG Brut Il Mosnel, un vino che riesce a stupire immediatamente il palato grazie all'aroma delicato ma allo stesso persistente, concludendo con un finale fresco e diretto.

OIP
19/12/2017 12:24:14

Durante il periodo Natalizio, si sa, tutti sono più buoni, e noi di OIP ve lo dimostriamo con una speciale offerta natalizia. FRANCIACORTA DOCG BRUT IL MOSNEL in vendita con il 35% di sconto. Dall’unione di quattro vitigni (Chardonnay: 30% fermentato in piccole botti di rovere e 30% frutto di altra annata vinificato in acciaio; Pinot Bianco: 30% fermentato in acciaio; Pinot Nero: 10% fermentato in acciaio) nasce un vino che riesce a stupire immediatamente il palato grazie all'aroma delicato ma allo stesso persistente, concludendo con un finale fresco e diretto. Il Franciacorta ideale per festeggiare al meglio il Natale in famiglia grazie alla sua ottima bevibilità.

OIP
14/12/2017 15:01:45

Il vino non è solo qualcosa da bere durante i pasti, il vino è cultura, storia, il racconto della terra da cui proviene e delle persone che lo producono. Il vino è anche qualcosa che valorizza il cibo, devi sceglie il giusto vino per elevare le tue ricette al livello più alto possibile, ma non si tratta di una cosa semplice, perciò come selezionare il vino perfetto secondo ciò che stai mangiando ed il tuo gusto personale? OIP ha inventato il primo sommelier online per aiutarti in questa scelta, in soli 5 click i nostri esperti vi suggeriranno il miglior vino italiano da abbinare per ogni prodotto o ricetta italiana tra una selezione di oltre 5000 eccellenti vini italiani in modo totalmente gratuito. Che cosa stai aspettando? Provalo ora all'interno della nostra home page!

OIP
13/06/2017 16:06:18

Il Gin del Professore, nuovo arrivato nel catalogo OIP, è un distillato la cui produzione avviene con ginepro selvatico italiano proveniente dalla Toscana e dall’Umbria, macerato con diverse erbe, spezie e bucce di agrumi e un ingrediente segreto.

OIP
09/03/2017 14:16:06

Redeo di Pratum Coller By Andrea Pirlo, Adamo, Tenute del Garda ed altri vini della selezione OIP in degustazione a Taiwan presso Boboli con Filippo, Fabio ed Hellen