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Fettucce pasta di semola di grano duro Bio - Pasta di Liguria

Fettucce pasta di semola di grano duro Bio - Pasta di Liguria

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Fettucce - 500 gr.
3.80 €
Fettucce  pasta di semola di grano duro Bio - Pasta di Liguria

PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO DA AGRICOLTURA BIOLOGICA

Da sempre sulle tavole dell’entroterra ligure, le Fettucce, con il loro caratteristico sapore rustico e gustoso, sono ideali con un ricco sugo di carne o di funghi per una cena in famiglia.

Tutti le nostre materie prime sono biologiche e italiane. Non utilizziamo nessun tipo di aroma, conservando cosi il gusto autentico dei migliori ingredienti nostrani. Anche l’acqua di sorgente, proveniente dal Parco Naturale dell’Antola, contribuisce ad ottenere un prodotto naturale e genuino.

Essiccata a bassa temperatura
Come da sempre, l’essiccazione è il momento fondamentale del ciclo di produzione, responsabile in gran parte della qualità finale del prodotto artigianale. Curiamo questo momento sotto ogni aspetto per mantenere tutte le proprietà organolettiche del grano e la consistenza inconfondibile della pasta artigianale di qualità.

Trafilata al bronzo
La trafilatura al bronzo è una delle caratteristiche più importanti della lavorazione artigianale. Dona alla pasta quell’inconfondibile rugosità e porosità che permettono al sugo di legarsi perfettamente ad essa.

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L'elenco degli ingredienti è visibile nell'etichetta / fotografia del prodotto o nella scheda testuale. Utile in particolare con riferimento alla consultazione dell' Elenco Allergeni come da Regolamento (UE) n.1169/2011



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