BENVENUTO! Accedi in modo sicuro per un'esperienza di navigazione migliore
o
Logo OIP
Forum & Faq OIP Shipping Cost E-commerce
Non ci sono prodotti in carrello
Home - News - Prodotti Biologici - Senza Glutine o Lattosio
Spese di spedizione gratuite oltre i 120 euro ( Tabella completa spese spedizione ) .
Nuovamente disponibili le Arance Siciliane di Ribera
Arance Siciliane di Ribera, il miglior posto al mondo dove coltivare le più dolci e succose arance dotate dell'equilibrio ideale tra zuccheri e acidi. La nostra offerta include 3 tipi di arance: Arance Siciliane di Ribera - Fioroni Washington, Arance Siciliane di Ribera - Spremuta Navel, Arance Siciliane di Ribera - Tavola Navel.
CHIUDI LA FINESTRA

1701

Presentazione 1701

Prodotti collegati a 1701


Franciacorta DOCG  Brut Millesimato 1701 Vintage -  1701 Franciacorta

Franciacorta DOCG Brut Millesimato 1701 Vintage - 1701 Franciacorta

Aggiungi al carrello
Franciacorta Vintage 2011 - 1701 Franciacorta
39.00 €
Franciacorta Vintage 2011 - 1701 Franciacorta - Pallet 120 Bottiglie
3940.00 €

Franciacorta DOCG  Rosè - 1701 Franciacorta

Franciacorta DOCG Rosè - 1701 Franciacorta

Aggiungi al carrello
Franciacorta docg rosè - 1701 Franciacorta
26.50 €
Franciacorta docg rosè - 1701 Franciacorta - Pallet 120 Bottiglie
2590.00 €

Franciacorta DOCG Brut - 1701 Franciacorta

Franciacorta DOCG Brut - 1701 Franciacorta

Aggiungi al carrello
Franciacorta docg brut - 1701 Franciacorta
21.80 €
Franciacorta docg brut - 1701 Franciacorta - Pallet 120 Bottiglie
2160.00 €

Franciacorta DOCG Saten - 1701 Franciacorta

Franciacorta DOCG Saten - 1701 Franciacorta

Aggiungi al carrello
Franciacorta docg saten - 1701 Franciacorta
26.50 €
Franciacorta docg saten - 1701 Franciacorta - Pallet 120 Bottiglie
2590.00 €

SULLERBA VINO SUR LIE- 1701 Franciacorta

SULLERBA VINO SUR LIE- 1701 Franciacorta

Aggiungi al carrello
VSQ metodo classico sullerba - 1701 Franciacorta
16.60 €
VSQ metodo classico sullerba - 1701 Franciacorta - Pallet 120 Bottiglie
1590.00 €

Post inerenti 1701

1701 è il risultato dell'incontro tra amicizia e la comune passione per il territorio ed i suoi prodotti, nel caso della Franciacorta il centro del progetto non poteva essere che la viticoltura. Il terreno si estende per 11 ettari in una delle zone vitivinicole più antiche della Franciacorta con 300 anni di storia alle spalle. Il modus operandi dell'azienda si basa sui principi e metodi della viticoltura biologica e biodinamica, quindi lontano da qualsiasi procedimento chimico. Questa filosofia aiuta il produttore nella reale comprensione ed interazione con la natura ed il territorio: un recupero della capacità di entrare in sintonia che avevano i vecchi contadini, in grado di cogliere i segnali dal terreno e scegliere il momento migliore per ogni operazione. La concimazione avviene usando rigorosamente preparati biodinamici (contenenti letame ed altre erbe medicinali come ortica, camomilla, valeriana); la vendemmia è esclusivamente a mano; per la pressatura viene adottato il metodo "gentile" al fine di ricavare esclusivamente il nettare della polpa. SULLERBA VINO SUR LIE- 1701 Franciacorta è un vino ottenuto dalla vinificazione di uva chardonnay in anfora d'acciaio con l’utilizzo di lieviti indigeni, rifermentato in bottiglia con il mosto delle stesse uve, imbottigliato senza microfiltrazione, per questo mantiene in sospensione una buona percentuale di lieviti. Il risultato è un vino sincero, naturale, e molto bevibile in quanto la scarsa percentuale di zuccheri non stanca il palato.
Fotografia caricata da OIP
OIP
13/07/2017 12:10:54

News riguardanti 1701

1701 IL PRIMO FRANCIACORTA BIODINAMICO: LA SCELTA BIOLOGICA E BIODINAMICA COME APPROCCIO ALLA VITICOLTURA E FILOSOFIA DI VITA

1701 IL PRIMO FRANCIACORTA BIODINAMICO: LA SCELTA BIOLOGICA E BIODINAMICA COME APPROCCIO ALLA VITICOLTURA E FILOSOFIA DI VITA
La riscoperta del valore della vita e dello scorrere del tempo,l'agricoltura che è all'origine di tutto, la spontaneità e la crescita non forzata La scelta Biologica e Biodinamica. La vendemmia esclusivamente a mano, con scrupolosa selezione dei grappoli. La Pressatura: con pressa soffice per una spremitura gentile per ricavare esclusivamente il nettare della polpa. La fermentazione: si predilige l'utilizzo di lieviti autoctoni, moltiplicati tramite pied de cuve, che è una misura di nutrienti, zucchero e lieviti. Ogni vigna è fermentata in vasche d'acciaio separate. L'Assemblaggio sapiente dei vini provenienti dalla prima fermentazione, frutto di vinificazioni separate. Il Tiraggio: sono passati alcuni mesi dalla vendemmia. Il vino viene messo in bottiglia ed è ponto per la seconda fermentazione, quella che darà origine alle bollicine. Per innescare la cosidetta presa di spuma, come liquieur di tiraggio, prediligendo l'utilizzo del nostro mosto conservato dalla vendemmia. L'Affinamento: termina l'euforia della presa di spuma, durante la quale i lieviti trasformano lo zucchero in alcol e anidride carbonica, è tempo di affinarsi. E' l'autolisi dei lieviti che si dissolvono liberando profumi e sapori. Le bottiglie riposano per almeno 30 mesi.

ARTICOLO- 24/05/2017 - http://www.iviniitaliani.com/ ( Network O.I.P. )

1701FRANCIACORTA "L PRIMO FRANCIACORTA BIODINAMICO"

1701FRANCIACORTA L PRIMO FRANCIACORTA BIODINAMICO
Una cantina in provincia di Brescia, a Cazzago San Martino, dove si affinano vini pregiati, e anche un progetto in cui le tecniche della coltivazione biologica e biodinamica sono la logica conseguenza di una filosofia che vede nella terra una risorsa da rispettare e arricchire. In una delle più antiche proprietà vitivinicole dell'area (Conti Bettoni Cazzago), una vigna di quattro ettari cintata da mura dell'XI Secolo produce un unico Franciacorta, il 1701 Franciacorta Vintage DOCG, millesimato, in bottiglie numerate, a tiratura limitata, lavorato secondo il metodo classico della rifermentazione in bottiglia. 1701 Franciacorta Vintage Accanto al DOCG, 1701 Cuvée Première è un'etichetta prodotta con uve di Franciacorta da vigneti biologici e biodinamici, lavorate con metodo charmat. «Una bottiglia di bollicine semplici e popolari, ma di alta qualità», dicono i produttori.

ARTICOLO- 02/02/2017 - http://www.iviniitaliani.com/ ( Network O.I.P. )

Domande su 1701

OIP S.R.L.

La più grande boutique del cibo ITALIANO di qualità ad un prezzo equo.
MAGAZZINO DI SPEDIZIONE: Via Nicolò Copernico 5/7 - 25020 Flero ( BS )
C.F./P.IVA/Reg. Impr. Brescia: 03443730985 - REA: BS 534780 - Capitale Sociale Euro 80.400,00 Interamente versato

Tel.: +39.0303581121
Email: info@soloprodottiitaliani.it - PEC: info@pec.soloprodottiitaliani.it

Il Progetto

Lingue/Languages
Lingue/Languates project OIP

Visitatori del giorno: 1728


ECOMMERCE CERTIFICATO
ECOMMERCE CERTIFICATE

E-Commerce Certificato

PAGINE CIFRATE HTTPS
ENCRYPTED HTTPS PAGES

I installed a Let's Encrypt certificate on our website
I installed a Let's Encrypt certificate on our website.

PAGAMENTI SICURI
SECURE PAYMENT METHODS

Secure Payments
Pay with PayPal

CORRIERI SPECIALIZZATI
COURIER SPECIALIZED

Currier for OIP