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Anselmo Mendes - Muros Antigos Escolha

Anselmo Mendes - Muros Antigos Escolha

Muros Antigos Escolha di Anselmo Mendes è un superbo Vinho Verde DOC. Blend di Loureiro, Alvarinho e Avesso, offre un colore citrino, profumi intensi di agrumi e un gusto fresco, minerale e persistente. Ideale con pesce.

Portogallo - Vinho Verde DOC
Vino bianco secco
Loureiro, Alvarinho, Avesso

Anselmo Mendes Muros Antigos Escolha - 2024
750 ml

12.08 €

Colore
Giallo citrino cristallino
Profumo
Intenso e complesso, note floreali, agrumi, ananas e frutto della passione. Finale minerale.
Sapore
Fresco, vibrante acidità, buona struttura, persistente con sentori minerali e agrumati.
Gradazione
12.5% vol
Tipo di bicchiere
Calice da vino bianco di media ampiezza
Abbinamenti
Ottimo con frutti di mare, pesce alla griglia, sushi, insalate e formaggi freschi di capra.
Affinamento
Acciaio inox su fecce fini con batonnage. Breve affinamento in bottiglia.
Vinificazione
Diraspatura e pressatura soffice, decantazione statica. Fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox.
8-10℃