Marchio: Cascina Baricchi

Formato : 75 cl.

Gradazione : 14%

Regione: Piemonte, Italia

Vitigno: Barbera

Temperatura di servizio: 16-18°C

Note di degustazione: Colore rosso rubino intenso con tendenza allo scuro. Al naso il vino presenta note floreali, talvolta ancora vinose e con sentori di frutta fresca come prugna, ciliegia e lampone, erbacee e leggermente speziate, il tutto molto ben armonizzato con il boisè, apportato dalla maturazione in legno. Al palato è elegante ed armonico, di buona persistenza, avvolgente e piacevole nella sua freschezza.

Abbinamenti: Ottimo con zuppe di verdure, pasta e fagioli, risotto con ossobuco e cotechino con lenticchie.