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Marchio: Achilleè
Formato : 75 cl.
Gradazione : 11%
Regione: Alsazia, Francia
Vitigno: Sylvaner, Gewürztraminer, Riesling
Temperatura di servizio: 10-12°C
Note di degustazione: Giallo paglierino, brillante e appariscente con riflessi argentati. Al naso mostra una caratteristica leggermente ossidativa, questo non è un difetto del vino, questo è stato intenzionale. Seguono sentori di mandorla dolce e pesca, oltre alle prugne Mirabelle. Al palato rivela un'acidità ben integrata, poi guidata dal sapore di pesca apportato dall'Auxerrois. Gli aromi di mandorla dolce trovano la loro eco al palato. Una vivace vena di acidità si espande gradualmente al palato, determinando un finale elegante.
Abbinamenti: Ottimo con formaggi stagionati, crostacei, pesce bianco.
Formato : 75 cl.
Gradazione : 11%
Regione: Alsazia, Francia
Vitigno: Sylvaner, Gewürztraminer, Riesling
Temperatura di servizio: 10-12°C
Note di degustazione: Giallo paglierino, brillante e appariscente con riflessi argentati. Al naso mostra una caratteristica leggermente ossidativa, questo non è un difetto del vino, questo è stato intenzionale. Seguono sentori di mandorla dolce e pesca, oltre alle prugne Mirabelle. Al palato rivela un'acidità ben integrata, poi guidata dal sapore di pesca apportato dall'Auxerrois. Gli aromi di mandorla dolce trovano la loro eco al palato. Una vivace vena di acidità si espande gradualmente al palato, determinando un finale elegante.
Abbinamenti: Ottimo con formaggi stagionati, crostacei, pesce bianco.
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