Il Carpentiere Cabernet, rosso rubino intenso, offre un bouquet complesso di frutti rossi e spezie. Al palato è strutturato, caldo, con tannini eleganti e un finale persistente. Ottimo con carni rosse e formaggi stagionati, servito a 18°C.
Italia - Veneto Vino Rosso Secco Cabernet Sauvignon 100%
Carpentiere Cabernet - 2018 750 ml
12.60 €
10.71 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo
Bouquet complesso di frutti rossi maturi, pepe nero, note speziate e accenti balsamici.
Sapore
Strutturato, caldo, con tannini eleganti e un finale persistente di frutta e spezie.
Gradazione
13,5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo Bordeaux.
Abbinamenti
Arrosti di carne rossa, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi.
Affinamento
Parte in acciaio, parte in botti di rovere per 12-18 mesi, poi in bottiglia.
Vinificazione
Macerazione prolungata sulle bucce, fermentazione a temperatura controllata.
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