Marchio: Tenuta I Fauri

Formato : 0.75l

Gradazione : 13.5%

Denominazione: Montepulciano d'Abruzzo DOC

Vitigni: montepulciano 100%

Alcol: 13.5%

Formato: 0.75l

Temperatura di servizio: 16/18 °C

Momento per degustarlo: Cena tra amici

Tipologia: Rosso

Abbinamenti: Primi di carne, Primi di terra, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa, Secondi di terra

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Rosso rubino il colore, con leggeri bagliori violacei al calice. Il naso è ricco di frutta rossa e nera, come more, amarene e visciole, poi impreziosite da leggere sfumature speziate e da ricordi di fiori secchi. La bocca è fresca e ben presente nella trama tannica, ma comunque equilibrata nel complesso. Buona la persistenza.

ABBINAMENTI
Ottimo anche a tutto pasto con le portate della cucina di terra, è da provare in abbinamento con la polenta ai quattro formaggi.

MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC “OTTOBRE ROSSO” - TENUTA I FAURI: PERCHÉ CI PIACE
C’è tanta sostanza nel Montepulciano d’Abruzzo “Ottobre Rosso”, che la cantina “Tenuta I Fauri” produce lasciandolo maturare per nove mesi in vasche di cemento. Il risultato è dato da un rosso tutto imperniato su un frutto ben presente, maturo e scuro, evidente tanto nei profumi quanto al gusto. A seguire, delicate sfumature speziate e vaghi ricordi floreali completano un quadro che sembra essere dipinto letteralmente a opera d’arte, e che si traduce in un sorso di un equilibrio unico, come non se ne trovano molti. Se consideriamo poi il rapporto qualità/prezzo, davvero questo Montepulciano d’Abruzzo è uno di quei vini da mettere nel carrello senza pensarci nemmeno due volte.